К нам на 2 недели прилетают гости из Германии (она с Украины, он немец). Попросили приготовить еду в канадском (американском стиле). К собственному позору этот стиль у меня ассоциируется с BBQ, яишницей с беконом, оладьями с сиропом…. ![]()
Короче, помогите пожалуйста рецептами и советами
Комментариев нет
Ответить
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.
Материалы сайта:
CanadaRoast.com
как бы особо канадского ничего в голову не приходит.
пате шинуа
пУтин с смоук мит
мясной пирог
мейпл сироп бейкон
митлоаф в кленовом сиропе
зы сын советует посетить кафетерия Шварц на СанЛоране.
[quote="Гром-и-Молния":25p0a4v0]как бы особо канадского ничего в голову не приходит.
пате шинуа
пУтин с смоук мит
мясной пирог
мейпл сироп бейкон
митлоаф в кленовом сиропе
зы сын советует посетить кафетерия Шварц на СанЛоране.
[/quote:25p0a4v0]
сын знает толк
[quote="izard":1y2sp3w3]К нам на 2 недели прилетают гости из Германии (она с Украины, он немец). Попросили приготовить еду в канадском (американском стиле). К собственному позору этот стиль у меня ассоциируется с BBQ, яишницей с беконом, оладьями с сиропом….
Короче, помогите пожалуйста рецептами и советами[/quote:1y2sp3w3]
так BBQ на бэкярде — самое то и есть. Тут не только еда, тут и сам процесс — "вечер субботы в американском стиле".
Ну а уж что жарить — это как душа захочет — стейки, чизбургеры, ребрышки или рыбка на досточке — тут промахнуться сложно…
Fèves au lard:
[img:1piq5glh]http://www.melassegrandma.com/images/recipe/baked-beans-pressure.jpg[/img:1piq5glh]
Tourtière du lac St-Jean:
[img:1piq5glh]http://s7d9.scene7.com/is/image/SAQ/tourtiere-aux-trois-viandes?$saq-recet$[/img:1piq5glh]
Вкусно…
[quote="Carlton":3n929wta][quote="Гром-и-Молния":3n929wta]как бы особо канадского ничего в голову не приходит.
пате шинуа
пУтин с смоук мит
мясной пирог
мейпл сироп бейкон
митлоаф в кленовом сиропе
зы сын советует посетить кафетерия Шварц на СанЛоране.
[/quote:3n929wta]
сын знает толк
[/quote:3n929wta]
йес, мэм. )
+кукуруза на гриле
адрес хорошей американской завтрачной и кабан-а-сюкр… готовить еще тут, заказывают издалека…
Сироп во все, включая гороховый суп
[quote="Нет-нет":3k87c9rv]Сироп во все, включая гороховый суп
[/quote:3k87c9rv]
и бекон
[quote="Нет-нет":3meznijr]Сироп во все, включая гороховый суп
[/quote:3meznijr]
ШОБ сначала слиплось, а потом прорвало…
думаю, такой приём гости не забудут долго…
сосисками и беконом немца, пожалуй, не удивить.
тогда получается, что немца надо до ОктоберФест мариновать.

кабана сюкр обдумывался — так не сезон же.
тарт-о-фрез.
рубарб-пай
украинку задержать до сентября. и на Украинский фестиваль с варениками и пампушками.
всем огромное спасибо!
цель ясна 
http://en.wikipedia.org/wiki/Canadian_cuisine
Ну а уж что жарить — это как душа захочет — стейки, чизбургеры, ребрышки или рыбка на досточке — тут промахнуться сложно…???