помню Родионовна давала рецепты грибов. не находит поиск. 
заловка дала рецепт маринованых, по скоростному, грибочков. надо пробовать.
2 гвоздики
2-3 лаврового листика
10 горошин чёрного перца
2 ч.л. соли
4 ч.л. сахара
70 гр масла без запаха (нерафинированого)
4 ст. л. укуса (обозначила яблочный, как лучший вариант. 9%)
на 1 кг грибов
в рассол накидать грибы. и протушить/проварить на медленном огне 25-30 минут. как остынут можно есть. через сутки тоже неплохо. вопрос Как долго стоит отпал сам собой — съели за один присест. были шампиньоны королевские (коричневые)
думаю, отлично пойдёт к вешенкам и ойстер(китайские), которые похожи на белые грибы
вопрос, что случится с грибами еноки?
зы набросайте ещё идеи.
