Где-нибудь здесь продается « корейская морковь » , как в России была ? И еще там, наряду с другими « корейскими салатами », продавался на развес такой салат, назывался « Спаржа » — белые такие « макарошки » в приправе, ужасно хочу, как называются, не знаю.
[img:dghvyhsq]http://www.salatov.net/kernel/images/site/catalog/41/image0.jpg[/img:dghvyhsq]
Где взять готовое, не знаю, но штука эта называется tofu skin, продается в супермаркете G&D в китайском квартале:
https://en.wikipedia.org/wiki/Tofu_skin
"Корейская морковка" продается в русском магазине.
При большой любви к оной делается дома, рецепт, говорят, элементарный.
Строгалки можно тут купить, можно с родины выписать.
[quote="Freckle":3tehyn5a]Где взять готовое,
[/quote:3tehyn5a]
Эх, жалко! Там еще много всякого вкусного было: салат фунчеза помню, грибное — баклажанное всякое…
[quote="Freckle":3tehyn5a]называется tofu skin,
[/quote:3tehyn5a]
Спасибо!
Придется, видно, самой возиться https://www.youtube.com/watch?v=Bbz0e_5ac2A
[quote="mariac":3jnnjq6d]"Корейская морковка" продается в русском магазине.
При большой любви к оной делается дома, рецепт, говорят, элементарный.
Строгалки можно тут купить, можно с родины выписать.[/quote:3jnnjq6d]
Морковку видела, да. Она не совсем такая же, но « большой любви" нет, просто захотелось вдруг. Так что, сойдет и из русского магазина.
« Спаржу » хочу!
азиатские лавки и суперы изучали?
теперь некоторые супермаркеты имеют интернациональные отделы. идти и перебирать полки. я видела в Ижа
[quote="Madam":1i7aoma9]Где-нибудь здесь продается « корейская морковь » , как в России была ? И еще там, наряду с другими « корейскими салатами », продавался на развес такой салат, назывался « Спаржа » — белые такие « макарошки » в приправе, ужасно хочу, как называются, не знаю.
[img:1i7aoma9]http://www.salatov.net/kernel/images/site/catalog/41/image0.jpg[/img:1i7aoma9][/quote:1i7aoma9]
я тоже это очень люблю, если найдете готовое — дайте знать
[quote="Madam":1p2hdkuu]Где-нибудь здесь продается « корейская морковь » , как в России была ? И еще там, наряду с другими « корейскими салатами », продавался на развес такой салат, назывался « Спаржа » — белые такие « макарошки » в приправе, ужасно хочу, как называются, не знаю.
[img:1p2hdkuu]http://www.salatov.net/kernel/images/site/catalog/41/image0.jpg[/img:1p2hdkuu][/quote:1p2hdkuu]
В корейских магазинах ,правда они не скупятся на острый перец
А точно на картинке — спаржа?!
Мадам, если будете в Торонто, дайте знать, скину адрес русского магазина, где делают разные корейские салаты, пальчики оближешь.
[quote="Mara":veps3o9h]А точно на картинке — спаржа?!
Мадам, если будете в Торонто, дайте знать, скину адрес русского магазина, где делают разные корейские салаты, пальчики оближешь.[/quote:veps3o9h]
это соевый продукт. да, по-русски, зовут спаржей. есть такое же, только длинных размеров, как лапша. зовут соевой спаржевой фасолью. анг = тофу скин/ бинс
видела там же, где ты приобретаешь ширатаке тофу макароны
http://veganlovlie.com/macaroni-fricass … mauritian/
зы стоит пошерстить и Адонис. думаю, там тоже может быть такие веганские продукты
[quote="Гром-и-Молния":1s16wud8]
это соевый продукт.
видела там же, где ты приобретаешь ширатаке тофу макароны
[/quote:1s16wud8]
Спасибо, не знала про такую спаржу.
П.С. Сою и тофу давно уже не ем. Ширатаки покупаю тольки из корня конжаки. Кстати, в нашем Метро очень классные, и разных видов.
[quote="Mara":1qdcooqg][quote="Гром-и-Молния":1qdcooqg]
это соевый продукт.
видела там же, где ты приобретаешь ширатаке тофу макароны
[/quote:1qdcooqg]
Спасибо, не знала про такую спаржу.
П.С. Сою и тофу давно уже не ем. Ширатаки покупаю тольки из корня конжаки. Кстати, в нашем Метро очень классные, и разных видов.[/quote:1qdcooqg]
это достаточно новый продукт на канадских прилавках. есть и капчёная, и порезаная на лапшу, или кусочками, и даже "простынями". для разных рецептов и способов готовки.
и ессно, это только продукт. без специй. а приправленое, в виде салата — азиатов надо спрашивать.
зы у меня несварение от тофу.
к тому же, со щитовидкой не рекомендованы соевые продукты. особенно, в количествах. даже, биологическую. 
мы в чечевицу "ударились"
зызы попробовала макароны из киноа. намного лучше, чем ширатаки, на мой имхо. хотя, мы не по макаронам, вообще. ну, или крайне редко.
[quote="Гром-и-Молния":5iyo8j2k]
зызы попробовала макароны из киноа. намного лучше, чем ширатаки, на мой имхо. [/quote:5iyo8j2k]
Гром, я на диете, пытаюсь худеть:-) диета безуглеводная, а в киноа карбо навалом. Ширатаки ( в них почти нет карбо) сейчас на "безрыбьи" для меня, как пирожное:-) Ширатаки вообще не имеют вкуса, и приобретают тот вкус, который к нему добавляют, к примеру подливка мясная.
[quote="Mara":38jtna7t][quote="Гром-и-Молния":38jtna7t]
зызы попробовала макароны из киноа. намного лучше, чем ширатаки, на мой имхо. [/quote:38jtna7t]
Гром, я на диете, пытаюсь худеть:-) диета безуглеводная, а в киноа карбо навалом. Ширатаки ( в них почти нет карбо) сейчас на "безрыбьи" для меня, как пирожное:-) Ширатаки вообще не имеют вкуса, и приобретают тот вкус, который к нему добавляют, к примеру подливка мясная.[/quote:38jtna7t]
я не уговариваю тебя. просто констатировала. в киноа-макаронах, глютена и углеводов меньше, чем обычных в макаронах
у нас никак не прижились ширатаки.
киноа-паста такая же безвкусная сама по себе, если без соусов.
зы недавно спорили, что вся эта макаронная продукция — бесполезная еда, как и хлеб. однако, она же пользуется спросом и популярностью. парадокс.
[quote="Mara":2qi2fik6][quote="Гром-и-Молния":2qi2fik6]
это соевый продукт.
видела там же, где ты приобретаешь ширатаке тофу макароны
[/quote:2qi2fik6]
Спасибо, не знала про такую спаржу.
П.С. Сою и тофу давно уже не ем. [/quote:2qi2fik6]
эта "Спаржа" и есть соя.
Адрес магазина можно и здесь опубликовать, спасибо. Я в Трано не собиpаюсь и не скоро соберусь, надеюсь. Но мы здесь не одни. Кому-нибудь, да пригодится
[quote="alinaa77":ziolbxcd][quote="Madam":ziolbxcd]Где-нибудь здесь продается « корейская морковь » , как в России была ? И еще там, наряду с другими « корейскими салатами », продавался на развес такой салат, назывался « Спаржа » — белые такие « макарошки » в приправе, ужасно хочу, как называются, не знаю.
[img:ziolbxcd]http://www.salatov.net/kernel/images/site/catalog/41/image0.jpg[/img:ziolbxcd][/quote:ziolbxcd]
В корейских магазинах ,правда они не скупятся на острый перец[/quote:ziolbxcd]
Может, мы в разные корейские магазины ходим ? Я вообще одобрительно отношусь к корейской кухне, во всех ближайших корейских ресторанчиках мы побывали, в корейские магазины периодически заглядываю. Салаты там совершенно другие, чем то, что продавалось в России под брендом "корейские". Сухую эту штуку видела, да. А вот найти бы в готовом виде. Впрочем, я ее почти уже разлюбила, когда прочла, что это такое на самом деле.
[quote="Carlton":1o1ay19b]
я тоже это очень люблю, если найдете готовое — дайте знать[/quote:1o1ay19b]
Не вопрос. Вот только сомневаюсь, что найду.
А я эту сухую соевую спаржу готовить сама умею, с детства, нас китайцы-корейцы научили (я родилаааась в Сибииириии). Только вот тут я ее не видела. Скажите а какой адрес у того магазина где она есть?
Добрый день!
Нет-нет, а можно у Вас попросить рассказать как китайцы-корейцы это делают? Вот очень я ее люблю, хотелось бы самой уметь делать.
А такой "спаржи" полно в Kim Phat. Не знаю во всех ли их магазинах, но в том, что рядом с Сами Фрюи — валом.
Заранее спасибо!
[quote="Nipa":airj3xnv]Добрый день!
Нет-нет, а можно у Вас попросить рассказать как китайцы-корейцы это делают? Вот очень я ее люблю, хотелось бы самой уметь делать.
А такой "спаржи" полно в Kim Phat. Не знаю во всех ли их магазинах, но в том, что рядом с Сами Фрюи — валом.
Заранее спасибо![/quote:airj3xnv]
Ким Фат знаю на Кот де неж. Сами Фруи там не знаю. Сами Фруи знаю в Ласале, Ким Фат там не знаю. Расскажите уже где купить, я куплю, проверю не растеряла ли я за 11 лет навыки готовки соевой спаржи и обязательно отпишусь с рецептом.
О, пардон, не конкретно получилось. Я покупала здесь: 3733 Jarry East, Montreal, Quebec H1Z 2G1
Хотела вставить фото как это выглядит, но что-то я не могу картинку сюда прицепить
Пачка 488 грамм стоит 6 кадов, есть расфасовки поменьше. Находится снизу в рядах правее касс.
Очень буду ждать Ваш рецепт.
Ойййейй как далеко. Еще и авария там сегодня. Со смертельным исходом, видели?
В общем если в ким фат есть то найду. Я просила адрес в чайна тауне ибо я рядом работаю но мне не дали
может просто на обеде прогуляюсь поищу. Рецепт снова поотестирую и расскажу
[img:6nva78ly]https://scontent-yyz1-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/fr/cp0/e15/q65/14079670_10154536106083754_2407772752052045452_n.jpg?efg=eyJpIjoidCJ9&oh=4f921f441d9dfb2207470844aed82466&oe=583BDAC5[/img:6nva78ly]
Купила. В азиатском возле ЖанТалона. В ближайшие дни буду пробовать
Ой девочки а вы не боитесь это есть? Какие-то сухие палки китайского производства, пищевая ценность зеро, сколько лежат не известно, из чего не понятно
[quote="Taurus":d1r20rma]Ой девочки а вы не боитесь это есть? Какие-то сухие палки китайского производства, пищевая ценность зеро, сколько лежат не известно, из чего не понятно
[/quote:d1r20rma]
С детства приучена. Эти палки делают из пенки соевого молока. Китайское традиционное блюдо. И корейское. Поэтому джать такого производства Франции не приходится. Вкусно и белково. Хороший продукт для тех кто сои не боится.
Вкуснятинка)