Вот откопала в архивах, а свежих куличей нет. http://www.razgovory.com/ru/xdforum/vie … hp?t=20834
Давайте поговорим об этом.
Я лох, но мне кажется, что я справлюсь. Хотя хотелось бы соломку подложить и узнать нюансы.
Do you spёk kulich? Yes, I spёk!
зашла, прочитала "по чем куличи"?))) хотела написать, что завтра скажу)) по теме все)
[quote="Carlton":sqd3eesf]зашла, прочитала "по чем куличи"?))) хотела написать, что завтра скажу)) по теме все)[/quote:sqd3eesf]
Я всегда покупала, но в этом году обстоятельства складываются так, что я попаду домой на Пасху, но поздно вечером в воскресенье. До этого русские магазины с куличами будут вообще в недоступности. Вот и думаю — может испечь самой?
Что думаете, опытные куличипекарши?
http://lublugotovit.me/nezhnyj-slivochnyj-kulich/
я заказала в румынской Анжелике на завтра
[quote="Carlton":1j07nk3k]я заказала в румынской Анжелике на завтра[/quote:1j07nk3k]
печь не будем,
а вот купить детям вкусных куличей надо,
адрес румынской Анжелики не подскажете,please?!
спасибо
[quote="Inna999":1tdrs595][quote="Carlton":1tdrs595]я заказала в румынской Анжелике на завтра[/quote:1tdrs595]
печь не будем,
а вот купить детям вкусных куличей надо,
адрес румынской Анжелики не подскажете,please?!
спасибо[/quote:1tdrs595]
пожалуйста — http://www.patisserieangelica.ca/
только позвоните, чтоб зря не ехать, куличи на праздник под заказ у них.
А чем вам не нравятся итальянские типа рождествениские? с цукатами, например — ведь реально вкус похож на требуемый.
), но теперь с удовольствием покрываю глазурью тот что прикупила. Цена вопроса долларов 7…чем дешевле, тем более похоже на искомое.
Я раньше пекла (мазохисты, бьянвеню за рецептом
[url=http://radikal.ru:2j75bra9][img:2j75bra9]http://s019.radikal.ru/i635/1704/db/78b6591f3c53.gif[/img:2j75bra9][/url:2j75bra9]
[quote="Тутта":1v15jvjo]А чем вам не нравятся итальянские типа рождествениские?[/quote:1v15jvjo]
ОЧЕНЬОЧЕНЬ нравятся — я на них только смотрю — и сразу толстею…)))))
вкусно обалдеть…
А где их можно купить?
[quote="Jelena":1q10uw1u]А где их можно купить?[/quote:1q10uw1u]
в наших краях — в Провиго, причем те, которые в прозрачном целлофане и побольше — как-то вкуснее мне, чем те что в картонной упаковке)))
наверное еще в Макси/Лобло должны быть…
Проблема в том, что они там не круглый год. Поэтому надо их ловить заранее. Хранятся они замечательно.
[quote="tanko":1637vti3]
наверное еще в Макси/Лобло должны быть…[/quote:1637vti3]
Лобло вроде как в Квебеке все закрыли. ОК, спасибо, буду обращать внимание в разных суперах.
итальянские супермаркеты и кондитерки
Эспозито, ЕвроМарше, ИнтерМарше и ГрандМарше (греки)
были в Мейранде
у нас есть даже в Макси — где есть интернациональные отделы
Значица слушайте (кому не противно, гыгы)
Я вредничаю и рецепты не люблю. А тут — вечером уже вернулись мы. какие уж тут рецепты — полистала "быстрые куличи" с уточнением "оставьте подходить на 5-6 часов". Короче, заплохело мне.
Поставила опару — молока нормального не было пришлось на сухом. ну не готова я для ваших этих таинств куличей!. Короче — опара (это всё, что я умею из раздела "дрожжевое тесто"). потом намешала в отдельной миске растаянное масло (в микроволновке конечно, времени то у меня не было) туда же яйца (один белок сберегла на помазать сверху) сахер туда, ваниль, короче ни дозы ни состав не ясны.
Главное было что тесто ожилО и поплылО подниматься.
Теперь об ошибках. не надо просто формочки смазывать маслом, надо бумагу туда класть. потому что при вытряхивании крышка отвалилась.
Теперь о находках. Клюква (а у меня изюма не было) оказалась вкуснее. чем изюм.
И теперь о выводах на будуЮщее. Выводов нет. потому как рецепт я при всем желании повторить не смогу. Я не в курсе чего я добавила и сколько, но по поводу сладкой сдобы, кажется я таки систему поняла. С этим все ясно. Куличи я печь умею оказывается
)))
[img:3tw0at0w]https://scontent.fybz1-1.fna.fbcdn.net/v/t1.0-9/18010518_10155342735178754_7086520619350821149_n.jpg?oh=f72008f4938ebea7279f2ebb1e56b167&oe=59537CE2[/img:3tw0at0w]
Ну чо там с куличами-то? А с яйцами? Подготовка к Пасхе идет-нет?
[quote="Нет-нет":w8j75vlp]Ну чо там с куличами-то? А с яйцами? Подготовка к Пасхе идет-нет?[/quote:w8j75vlp]
Всё идёт, всё будет. Яйца готовы, куличи ночью, Пасха царская сырая завтра.
[quote="SUETA":naa5v40r][quote="Нет-нет":naa5v40r]Ну чо там с куличами-то? А с яйцами? Подготовка к Пасхе идет-нет?[/quote:naa5v40r]
Всё идёт, всё будет. Яйца готовы, куличи ночью, Пасха царская сырая завтра.[/quote:naa5v40r]
Сырая — это из творога? Я ни разу не делала, и не уверена что хочу. А вот кулич собираюсь. Только провлема в том, что мне всего 1 штука нужна. Не едим, только из уважения к традициям.
[quote="Нет-нет":227wtxol][quote="SUETA":227wtxol][quote="Нет-нет":227wtxol]Ну чо там с куличами-то? А с яйцами? Подготовка к Пасхе идет-нет?[/quote:227wtxol]
Всё идёт, всё будет. Яйца готовы, куличи ночью, Пасха царская сырая завтра.[/quote:227wtxol]
Сырая — это из творога? Я ни разу не делала, и не уверена что хочу. А вот кулич собираюсь. Только провлема в том, что мне всего 1 штука нужна. Не едим, только из уважения к традициям.[/quote:227wtxol]
[img:227wtxol]https://scontent.fymy1-2.fna.fbcdn.net/v/t1.0-9/58372917_2625260560835529_1517995069091610624_n.jpg?_nc_cat=105&_nc_ht=scontent.fymy1-2.fna&oh=8d9d726fd3e0f99d28b57be4ec1c00cd&oe=5D37F52A[/img:227wtxol]
[img:227wtxol]https://scontent.fymy1-2.fna.fbcdn.net/v/t1.0-9/58576608_2625260667502185_5191345649487970304_n.jpg?_nc_cat=103&_nc_ht=scontent.fymy1-2.fna&oh=5b92a6f65d7a7fcde14f286c1fb70f84&oe=5D30793B[/img:227wtxol]
без дрожжей. на твороге. буду печь ещё пару партий. очень понравился
вместо цукатов и изюма чернослив
[quote="Гром-и-Молния":j3yqoxoz][quote="Нет-нет":j3yqoxoz][quote="SUETA":j3yqoxoz][quote="Нет-нет":j3yqoxoz]Ну чо там с куличами-то? А с яйцами? Подготовка к Пасхе идет-нет?[/quote:j3yqoxoz]
Всё идёт, всё будет. Яйца готовы, куличи ночью, Пасха царская сырая завтра.[/quote:j3yqoxoz]
Сырая — это из творога? Я ни разу не делала, и не уверена что хочу. А вот кулич собираюсь. Только провлема в том, что мне всего 1 штука нужна. Не едим, только из уважения к традициям.[/quote:j3yqoxoz]
[img:j3yqoxoz]https://scontent.fymy1-2.fna.fbcdn.net/v/t1.0-9/58372917_2625260560835529_1517995069091610624_n.jpg[/img:j3yqoxoz]
[img:j3yqoxoz]https://scontent.fymy1-2.fna.fbcdn.net/v/t1.0-9/58576608_2625260667502185_5191345649487970304_n.jpg[/img:j3yqoxoz]
без дрожжей. на твороге. буду печь ещё пару партий. очень понравился
вместо цукатов и изюма чернослив[/quote:j3yqoxoz]
Картинок не видно. У меня вообще вместо изюма сушеные манго. Это хоть не грех?
[quote="Нет-нет":2d54slpv][quote="SUETA":2d54slpv][quote="Нет-нет":2d54slpv]Ну чо там с куличами-то? А с яйцами? Подготовка к Пасхе идет-нет?[/quote:2d54slpv]
Всё идёт, всё будет. Яйца готовы, куличи ночью, Пасха царская сырая завтра.[/quote:2d54slpv]
Сырая — это из творога? Я ни разу не делала, и не уверена что хочу. А вот кулич собираюсь. Только провлема в том, что мне всего 1 штука нужна. Не едим, только из уважения к традициям.[/quote:2d54slpv]
Да, это очень вкусная вещь.
[quote="Нет-нет":uz7jtrfc]
Картинок не видно. У меня вообще вместо изюма сушеные манго. Это хоть не грех?[/quote:uz7jtrfc]
исправила
не грех. )
[quote="SUETA":1w136nlu][quote="Нет-нет":1w136nlu][quote="SUETA":1w136nlu][quote="Нет-нет":1w136nlu]Ну чо там с куличами-то? А с яйцами? Подготовка к Пасхе идет-нет?[/quote:1w136nlu]
Всё идёт, всё будет. Яйца готовы, куличи ночью, Пасха царская сырая завтра.[/quote:1w136nlu]
Сырая — это из творога? Я ни разу не делала, и не уверена что хочу. А вот кулич собираюсь. Только провлема в том, что мне всего 1 штука нужна. Не едим, только из уважения к традициям.[/quote:1w136nlu]
Да, это очень вкусная вещь.[/quote:1w136nlu]
проверенным рецептом поделитесь у меня творога полкило есть. Но он замороженный.
[quote="SUETA":625dj5br][quote="Нет-нет":625dj5br][quote="SUETA":625dj5br][quote="Нет-нет":625dj5br]Ну чо там с куличами-то? А с яйцами? Подготовка к Пасхе идет-нет?[/quote:625dj5br]
Всё идёт, всё будет. Яйца готовы, куличи ночью, Пасха царская сырая завтра.[/quote:625dj5br]
Сырая — это из творога? Я ни разу не делала, и не уверена что хочу. А вот кулич собираюсь. Только провлема в том, что мне всего 1 штука нужна. Не едим, только из уважения к традициям.[/quote:625dj5br]
Да, это очень вкусная вещь.[/quote:625dj5br]
подтверждаю. но, жирновастенько всё-таки. но, очень вкусно.
кстати, видела облегчённый рецепт творожной пасхи — с желатином.
[quote="Гром-и-Молния":3ev0km9c][quote="SUETA":3ev0km9c][quote="Нет-нет":3ev0km9c][quote="SUETA":3ev0km9c][quote="Нет-нет":3ev0km9c]Ну чо там с куличами-то? А с яйцами? Подготовка к Пасхе идет-нет?[/quote:3ev0km9c]
Всё идёт, всё будет. Яйца готовы, куличи ночью, Пасха царская сырая завтра.[/quote:3ev0km9c]
Сырая — это из творога? Я ни разу не делала, и не уверена что хочу. А вот кулич собираюсь. Только провлема в том, что мне всего 1 штука нужна. Не едим, только из уважения к традициям.[/quote:3ev0km9c]
Да, это очень вкусная вещь.[/quote:3ev0km9c]
подтверждаю. но, жирновастенько всё-таки. но, очень вкусно.
кстати, видела облегчённый рецепт творожной пасхи — с желатином.[/quote:3ev0km9c]
У тебя с мукой. А я думала такая пирамидальная, из творога с цукатами
[quote="Нет-нет":305gie8n][quote="Гром-и-Молния":305gie8n][quote="SUETA":305gie8n][quote="Нет-нет":305gie8n][quote="SUETA":305gie8n][quote="Нет-нет":305gie8n]Ну чо там с куличами-то? А с яйцами? Подготовка к Пасхе идет-нет?[/quote:305gie8n]
Всё идёт, всё будет. Яйца готовы, куличи ночью, Пасха царская сырая завтра.[/quote:305gie8n]
Сырая — это из творога? Я ни разу не делала, и не уверена что хочу. А вот кулич собираюсь. Только провлема в том, что мне всего 1 штука нужна. Не едим, только из уважения к традициям.[/quote:305gie8n]
Да, это очень вкусная вещь.[/quote:305gie8n]
подтверждаю. но, жирновастенько всё-таки. но, очень вкусно.
кстати, видела облегчённый рецепт творожной пасхи — с желатином.[/quote:305gie8n]
У тебя с мукой. А я думала такая пирамидальная, из творога с цукатами[/quote:305gie8n]
мать, ты ШО-то мешаешь всё до кучи.
творожная пасха — без выпечки, там творог, сливки, сливочное масло, цукаты, яйца, сахар.
https://gotovim-doma.ru/recipe/388-pask … -zavarnaya
а печёные — это куличи. хотя, на Украине тоже пасхи. ))) мы других никогда не готовили.
мои с фото, без дрожжей. но на твороге.
[quote="Гром-и-Молния":3trgv1wb][quote="Нет-нет":3trgv1wb][quote="Гром-и-Молния":3trgv1wb][quote="SUETA":3trgv1wb][quote="Нет-нет":3trgv1wb][quote="SUETA":3trgv1wb][quote="Нет-нет":3trgv1wb]Ну чо там с куличами-то? А с яйцами? Подготовка к Пасхе идет-нет?[/quote:3trgv1wb]
Всё идёт, всё будет. Яйца готовы, куличи ночью, Пасха царская сырая завтра.[/quote:3trgv1wb]
Сырая — это из творога? Я ни разу не делала, и не уверена что хочу. А вот кулич собираюсь. Только провлема в том, что мне всего 1 штука нужна. Не едим, только из уважения к традициям.[/quote:3trgv1wb]
Да, это очень вкусная вещь.[/quote:3trgv1wb]
подтверждаю. но, жирновастенько всё-таки. но, очень вкусно.
кстати, видела облегчённый рецепт творожной пасхи — с желатином.[/quote:3trgv1wb]
У тебя с мукой. А я думала такая пирамидальная, из творога с цукатами[/quote:3trgv1wb]
мать, ты ШО-то мешаешь всё до кучи.
творожная пасха — без выпечки, там творог, сливки, сливочное масло, цукаты, яйца, сахар.
https://gotovim-doma.ru/recipe/388-pask … -zavarnaya
а печёные — это куличи. хотя, на Украине тоже пасхи. ))) мы других никогда не готовили.
мои с фото, без дрожжей. но на твороге.[/quote:3trgv1wb]
Я то не путаю. Думала ты имеешь вииду то, что ты на ФБ вывесила, оно же с мукой.
А из творога мне кто-то даст рецепт?
[quote="Нет-нет":2eupj8s3][quote="Гром-и-Молния":2eupj8s3][quote="Нет-нет":2eupj8s3][quote="Гром-и-Молния":2eupj8s3][quote="SUETA":2eupj8s3][quote="Нет-нет":2eupj8s3][quote="SUETA":2eupj8s3][quote="Нет-нет":2eupj8s3]Ну чо там с куличами-то? А с яйцами? Подготовка к Пасхе идет-нет?[/quote:2eupj8s3]
Всё идёт, всё будет. Яйца готовы, куличи ночью, Пасха царская сырая завтра.[/quote:2eupj8s3]
Сырая — это из творога? Я ни разу не делала, и не уверена что хочу. А вот кулич собираюсь. Только провлема в том, что мне всего 1 штука нужна. Не едим, только из уважения к традициям.[/quote:2eupj8s3]
Да, это очень вкусная вещь.[/quote:2eupj8s3]
подтверждаю. но, жирновастенько всё-таки. но, очень вкусно.
кстати, видела облегчённый рецепт творожной пасхи — с желатином.[/quote:2eupj8s3]
У тебя с мукой. А я думала такая пирамидальная, из творога с цукатами[/quote:2eupj8s3]
мать, ты ШО-то мешаешь всё до кучи.
творожная пасха — без выпечки, там творог, сливки, сливочное масло, цукаты, яйца, сахар.
https://gotovim-doma.ru/recipe/388-pask … -zavarnaya
а печёные — это куличи. хотя, на Украине тоже пасхи. ))) мы других никогда не готовили.
мои с фото, без дрожжей. но на твороге.[/quote:2eupj8s3]
Я то не путаю. Думала ты имеешь вииду то, что ты на ФБ вывесила, оно же с мукой.
А из творога мне кто-то даст рецепт?[/quote:2eupj8s3]
нет. ты же спросила у Суеты про творожную сырую. я подтвердила, что это очень вкусно. но жирно.
рецепт по ссылке хороший. а у тебя форма пирамидки есть?
[quote="Гром-и-Молния":2bnyeg3s][quote="Нет-нет":2bnyeg3s][quote="Гром-и-Молния":2bnyeg3s][quote="Нет-нет":2bnyeg3s][quote="Гром-и-Молния":2bnyeg3s][quote="SUETA":2bnyeg3s][quote="Нет-нет":2bnyeg3s][quote="SUETA":2bnyeg3s][quote="Нет-нет":2bnyeg3s]Ну чо там с куличами-то? А с яйцами? Подготовка к Пасхе идет-нет?[/quote:2bnyeg3s]
Всё идёт, всё будет. Яйца готовы, куличи ночью, Пасха царская сырая завтра.[/quote:2bnyeg3s]
Сырая — это из творога? Я ни разу не делала, и не уверена что хочу. А вот кулич собираюсь. Только провлема в том, что мне всего 1 штука нужна. Не едим, только из уважения к традициям.[/quote:2bnyeg3s]
Да, это очень вкусная вещь.[/quote:2bnyeg3s]
подтверждаю. но, жирновастенько всё-таки. но, очень вкусно.
кстати, видела облегчённый рецепт творожной пасхи — с желатином.[/quote:2bnyeg3s]
У тебя с мукой. А я думала такая пирамидальная, из творога с цукатами[/quote:2bnyeg3s]
мать, ты ШО-то мешаешь всё до кучи.
творожная пасха — без выпечки, там творог, сливки, сливочное масло, цукаты, яйца, сахар.
https://gotovim-doma.ru/recipe/388-pask … -zavarnaya
а печёные — это куличи. хотя, на Украине тоже пасхи. ))) мы других никогда не готовили.
мои с фото, без дрожжей. но на твороге.[/quote:2bnyeg3s]
Я то не путаю. Думала ты имеешь вииду то, что ты на ФБ вывесила, оно же с мукой.
А из творога мне кто-то даст рецепт?[/quote:2bnyeg3s]
нет. ты же спросила у Суеты про творожную сырую. я подтвердила, что это очень вкусно. но жирно.
рецепт по ссылке хороший. а у тебя форма пирамидки есть?[/quote:2bnyeg3s]
Нету
Интересный рецепт. Это почти что сыр, с изюмом!
[quote="Нет-нет":3eqqton6]
[/quote:3eqqton6]
Нету
вот, и я всё по старинке в сито/дуршлаг. каждый раз перед Пасхой вспоминаю, что собиралась купить пирамидку. по правде, я хочу деревянную. пластик мне не нравится. потому и не спешу, видимо. ) нашла себе отговорку.
Пасха царская (сырая)
Для рецепта вам потребуется:
творог — 500г
сливочное масло — 200г
сахар — 1 стакан
сливки — 1/2 стакана
яйцо (желток)- 2-3 шт.
изюм (без косточек), миндаль (измельченный) — по 1 ст.л.
цукаты, кардамон (молотый), ванилин — по вкусу
Сливочное масло растереть с сахаром добела, добавляя по одному желтки. Массу растирать до полного растворения кристаллов сахара, ароматизировать ванилином или тонко смолотым и просеянным через частое сито кардамоном. Добавить дважды протертый через сито творог, изюм, миндаль, измельченные апельсинные цукаты или натертую лимонную цедру. Тщательно перемешать, ввести взбитые сливки, перемешать сверху вниз, заполнить массой пасочницу, застланную чуть влажной марлей, закрыть блюдцем, нагрузить небольшим гнетом, поставить в холодильник.
[quote="SUETA":31r91j5t]Пасха царская (сырая)
Для рецепта вам потребуется:
творог — 500г
сливочное масло — 200г
сахар — 1 стакан
сливки — 1/2 стакана
яйцо (желток)- 2-3 шт.
изюм (без косточек), миндаль (измельченный) — по 1 ст.л.
цукаты, кардамон (молотый), ванилин — по вкусу
Сливочное масло растереть с сахаром добела, добавляя по одному желтки. Массу растирать до полного растворения кристаллов сахара, ароматизировать ванилином или тонко смолотым и просеянным через частое сито кардамоном. Добавить дважды протертый через сито творог, изюм, миндаль, измельченные апельсинные цукаты или натертую лимонную цедру. Тщательно перемешать, ввести взбитые сливки, перемешать сверху вниз, заполнить массой пасочницу, застланную чуть влажной марлей, закрыть блюдцем, нагрузить небольшим гнетом, поставить в холодильник.[/quote:31r91j5t]
Я уже творог из морозилки достала (его перетирать не надо), "ей-богу решусь!" Тока нету изюма и орехов, но наверное в депанере найду, в магазин не потащусь.
[quote="Гром-и-Молния":2ifd3g9i][quote="Нет-нет":2ifd3g9i]
[/quote:2ifd3g9i]
Нету
вот, и я всё по старинке в сито/дуршлаг. каждый раз перед Пасхой вспоминаю, что собиралась купить пирамидку. по правде, я хочу деревянную. пластик мне не нравится. потому и не спешу, видимо. ) нашла себе отговорку.[/quote:2ifd3g9i]
Накрылся у меня дуршлаг недавно, с ног сбилась в поисках нового. Старый был из долларамы, давно покупался, среднего размера. А сейчас всё не то в магазинах было, то маленькие, то огромные. В итоге в волмарте вчера купила.
Нет-нет, всё таки юкка одумалась, дала маленький корешок, так что можете забирать. Могу посадить её в горшок, могу без земли отдать (если сомневаетесь по части сопливости). Ещё у меня есть драцена в добрые руки, три штучки рядом как три сестрицы.
[quote="SUETA":1h9co1mj][quote="Гром-и-Молния":1h9co1mj][quote="Нет-нет":1h9co1mj]
[/quote:1h9co1mj]
Нету
вот, и я всё по старинке в сито/дуршлаг. каждый раз перед Пасхой вспоминаю, что собиралась купить пирамидку. по правде, я хочу деревянную. пластик мне не нравится. потому и не спешу, видимо. ) нашла себе отговорку.[/quote:1h9co1mj]
Накрылся у меня дуршлаг недавно, с ног сбилась в поисках нового. Старый был из долларамы, давно покупался, среднего размера. А сейчас всё не то в магазинах было, то маленькие, то огромные. В итоге в волмарте вчера купила.
Нет-нет, всё таки юкка одумалась, дала маленький корешок, так что можете забирать. Могу посадить её в горшок, могу без земли отдать (если сомневаетесь по части сопливости). Ещё у меня есть драцена в добрые руки, три штучки рядом как три сестрицы.[/quote:1h9co1mj]
Все заберу, если желающих не будет. Муж сказал, что сажать будет и ухаживать. Но годный горшок прям чтобы дома — у меня один пока.
Отлично, драценки уже в горшке.
Что-то у меня дрожжи не-алё. Не вижу энтузиазма.
Если больше добавлю, хуже не будет?
[quote="Нет-нет":3smsn636]Что-то у меня дрожжи не-алё. Не вижу энтузиазма.
Если больше добавлю, хуже не будет?[/quote:3smsn636]
давние, может? кипятком не убила??? вода/молоко должно быть горячим, но не крутым кипятком.
посудину с опарой нужно поставить в тёплое место. или в прогретую духовку. или в микроволновке, после какой-то нагретой еды.
[quote="Гром-и-Молния":1pbwtqlt][quote="Нет-нет":1pbwtqlt]Что-то у меня дрожжи не-алё. Не вижу энтузиазма.
Если больше добавлю, хуже не будет?[/quote:1pbwtqlt]
давние, может? кипятком не убила??? вода/молоко должно быть горячим, но не крутым кипятком.
посудину с опарой нужно поставить в тёплое место. или в прогретую духовку. или в микроволновке, после какой-то нагретой еды.[/quote:1pbwtqlt]
Древние. Ничего не убивала, не первый раз замужем. Сдохли похоже от старости. Надеюсь в депаннере есть, иначе кирдык куличам
Устроила геноцид всем старым дрожжам в шкафу, купила новые. Как теперь не стоять над ними и не заглядывать, а дать им спокойно подойти?
[quote="Нет-нет":5nvg8tk7]Устроила геноцид всем старым дрожжам в шкафу, купила новые. Как теперь не стоять над ними и не заглядывать, а дать им спокойно подойти?
[/quote:5nvg8tk7]
и как успехи???
кто исправил название темы??? )
[quote="Гром-и-Молния":10g4keza][quote="Нет-нет":10g4keza]Устроила геноцид всем старым дрожжам в шкафу, купила новые. Как теперь не стоять над ними и не заглядывать, а дать им спокойно подойти?
[/quote:10g4keza]
[/quote:10g4keza]
и как успехи???
кто исправил название темы??? )
Я исправила, любой автор темы может исправить.
Успехи обалденные. Кулич с цукатами из манго и кокосовой стружкой. Боже, как он пахнет! Я еще и ромом немножко пропитала!
[img:10g4keza]https://ic.pics.livejournal.com/sos_cuisine/79445332/23659/23659_600.jpg[/img:10g4keza]
[quote="Нет-нет":g57cfow5][quote="Гром-и-Молния":g57cfow5][quote="Нет-нет":g57cfow5]Устроила геноцид всем старым дрожжам в шкафу, купила новые. Как теперь не стоять над ними и не заглядывать, а дать им спокойно подойти?
[/quote:g57cfow5]
[/quote:g57cfow5]
и как успехи???
кто исправил название темы??? )
Я исправила, любой автор темы может исправить.
Успехи обалденные. Кулич с цукатами из манго и кокосовой стружкой. Боже, как он пахнет! Я еще и ромом немножко пропитала!
[/quote:g57cfow5]
молодец. круто получилось. уголок в национальном стиле. )
зы я просто не заметила сразу, что ты автор. но, ломанулась искать тему, спросить.
а глазурь какая???
у меня вторая партия куличей на подходе.
[quote="Гром-и-Молния":qqlctlk3][quote="Нет-нет":qqlctlk3][quote="Гром-и-Молния":qqlctlk3][quote="Нет-нет":qqlctlk3]Устроила геноцид всем старым дрожжам в шкафу, купила новые. Как теперь не стоять над ними и не заглядывать, а дать им спокойно подойти?
[/quote:qqlctlk3]
[/quote:qqlctlk3]
и как успехи???
кто исправил название темы??? )
Я исправила, любой автор темы может исправить.
Успехи обалденные. Кулич с цукатами из манго и кокосовой стружкой. Боже, как он пахнет! Я еще и ромом немножко пропитала!
[img:qqlctlk3]https://ic.pics.livejournal.com/sos_cuisine/79445332/23659/23659_600.jpg[/img:qqlctlk3][/quote:qqlctlk3]
молодец. круто получилось. уголок в стиле. )
зы я просто не заметила сразу, что ты автор. но, ломанулась искать тему, спросить.
а глазурь какая???
у меня вторая партия куличей на подходе.[/quote:qqlctlk3]
Глазурь — один (1) белок от яйца, взбитый с сахаром, желток ушел в тесто. Ну и посыпка. Я еще и облажалась, про ром забыла,так что я прям с посыпкой потом пропитывала.
А мне интересно, Пасха царская зашла? Жирности хватило?
[quote="SUETA":3qijfehg]А мне интересно, Пасха царская зашла? Жирности хватило?[/quote:3qijfehg]
Извините, закрутилась.
Нет, я не сделала пасху, в депаннере не было орехов и изюма, да и кулич мне все планы сбил со своими дрожжами.
Думаю теперь из этого творога домашний сыр плавленый сделать.
И чтоб 2 раза не вставать — а в какой раён за цветочками-то ехать?