Полба

Читала про нее только у Пушкина в Сказке о попе и работнике его Балде.
а тут вот купила.
сварила.
прикольная.

кто из нее чего делает вкусного?

Комментариев нет

  2. [quote="Цифра":30wbb1h0]Читала про нее только у Пушкина в Сказке о попе и работнике его Балде.
    а тут вот купила.
    сварила.
    прикольная.

    кто из нее чего делает вкусного?[/quote:30wbb1h0]
    Абажаююю! Но правда либо вот в натуральном виде — в виде каши, либо покупаю из нее галеты или как их.
    Сына угостила, он спросил что это, я ответила на трех языках. Он сказал — "спасибо, яснее не стало" :s1:

  5. [quote="Нет-нет":pk6g59cv]
    Абажаююю! Но правда либо вот в натуральном виде — в виде каши, либо покупаю из нее галеты или как их.
    Сына угостила, он спросил что это, я ответила на трех языках. Он сказал — "спасибо, яснее не стало" :s1:[/quote:pk6g59cv]

    a как ты варишь кашу?
    как гречу и рис или какие-то секреты-прибамбасы есть?

  7. каши и в суп можно. в тот же рассольник, она повкуснее перловки будет

    раньше не знала. сын "привёз" из Франции. фирма одноразовых наборов ebly прости г-ди. с тех пор, ищу на прилавках и предпочитаю рису

  9. [quote="Цифра":3vdyb169][quote="Нет-нет":3vdyb169]
    Абажаююю! Но правда либо вот в натуральном виде — в виде каши, либо покупаю из нее галеты или как их.
    Сына угостила, он спросил что это, я ответила на трех языках. Он сказал — "спасибо, яснее не стало" :s1:[/quote:3vdyb169]

    a как ты варишь кашу?
    как гречу и рис или какие-то секреты-прибамбасы есть?[/quote:3vdyb169]
    Как ту самую орж, она же перловка. Дело тут такое, крупа это суровая, нерафинированная, так что надо воды нормально — ни много ни мало.
    Я на глаз делаю, но сказала бы, что на 2 стакана крупы — 3 стакана воды и варить очень медленно, парить почти.

  11. [quote="Нет-нет":2n0dl5cs]
    Как ту самую орж, она же перловка. Дело тут такое, крупа это суровая, нерафинированная, так что надо воды нормально — ни много ни мало.
    Я на глаз делаю, но сказала бы, что на 2 стакана крупы — 3 стакана воды и варить очень медленно, парить почти.[/quote:2n0dl5cs]

    я еще замочила на сутки.
    а сколько ты варишь?
    около часа?

  12. [quote="Цифра":1dfz91qe]вас в гугле забанили? :roll:

    полба — Épeautre[/quote:1dfz91qe]

    хи..
    я Вам больше доверяю, чем Гуглу..
    как-то неохота полчаса слоняться по булк барну в поисках того что Гугл непереводил. и смотреть на вытаращенные глаза продавщиц

  13. [quote="Цифра":21y4edsj][quote="Нет-нет":21y4edsj]
    Как ту самую орж, она же перловка. Дело тут такое, крупа это суровая, нерафинированная, так что надо воды нормально — ни много ни мало.
    Я на глаз делаю, но сказала бы, что на 2 стакана крупы — 3 стакана воды и варить очень медленно, парить почти.[/quote:21y4edsj]

    я еще замочила на сутки.
    а сколько ты варишь?
    около часа?[/quote:21y4edsj]
    Я ее бурно закипЯчваю минут на 5, а потом на самом маленьком огне минут на 40.
    Но печки все разные, просьба потом мне не предьявлять, что не понравилось.

  14. Это вот голимая пшеница, без обработки. Помню ребенком была, на колхозном поле ее просто прям колосками ела.
    Работнику Балде, у попа может это и не вкусно, а мне, переевшей, безумно вкусно.

    Буду служить тебе славно,
    Усердно и очень исправно,
    В год за три щелка тебе по лбу,
    Есть же мне давай вареную полбу

  15. [quote="Нет-нет":2uh84u5k]
    Я ее бурно закипЯчваю минут на 5, а потом на самом маленьком огне минут на 40.
    Но печки все разные, просьба потом мне не предьявлять, что не понравилось.[/quote:2uh84u5k]

    понятныч.
    я в каюеварке сварила
    жестковато получилось, но все равно вкусноооо. :lol:

  16. [quote="кобочка":wm9mplbu][quote="Цифра":wm9mplbu]вас в гугле забанили? :roll:

    полба — Épeautre[/quote:wm9mplbu]

    хи..
    я Вам больше доверяю, чем Гуглу..
    как-то неохота полчаса слоняться по булк барну в поисках того что Гугл непереводил. и смотреть на вытаращенные глаза продавщиц[/quote:wm9mplbu]

    странный у вас гугл.

    https://www.google.com/search?hl=en-CA& … 1scBZ9dpfA

  17. [quote="Нет-нет":2rtk8x5o]Это вот голимая пшеница, без обработки. Помню ребенком была, на колхозном поле ее просто прям колосками ела.
    Работнику Балде, у попа может это и не вкусно, а мне, переевшей, безумно вкусно.

    Буду служить тебе славно,
    Усердно и очень исправно,
    В год за три щелка тебе по лбу,
    Есть же мне давай вареную полбу[/quote:2rtk8x5o]
    не совсем голимая. это особый сорт. пшеницу бабушка варила, полба по вкусу отличается от обычной пшеницы и от перловки.
    я тоже замачиваю. сутки не держу, но пробовала два варианта — на полчаса в холодной воде, сливаю. потом кипятком, пока не остынет. и в той, злополучной кастрюле — скороварка-мультиварка, которая до готовности. )

  18. [quote="Цифра":24iwd0yc][quote="кобочка":24iwd0yc][quote="Цифра":24iwd0yc]вас в гугле забанили? :roll:

    полба — Épeautre[/quote:24iwd0yc]

    хи..
    я Вам больше доверяю, чем Гуглу..
    как-то неохота полчаса слоняться по булк барну в поисках того что Гугл непереводил. и смотреть на вытаращенные глаза продавщиц[/quote:24iwd0yc]

    странный у вас гугл.

    https://www.google.com/search?hl=en-CA& … 1scBZ9dpfA[/quote:24iwd0yc]

    неужто не верите..
    вот картинка

    [url:24iwd0yc]https://imgur.com/IP4Ljli[/url:24iwd0yc]

    и вот бы я искала в булк барне "orthographié"..

  20. [quote="Цифра":34mb93ia]да, с гуглом вы не дружите. :lol: :lol:[/quote:34mb93ia]

    c гуглом я дружу, но не всегда доверяю..
    живой-то человек как-то надежнее.

    гугл, он как GPS… ему пофиг, что он вас проведет через то место, куда нормальному человеку вообще соваться не стоит.

    моя картинка в предыдущем посте как раз об этом…только представьте мой вопрос к продавщицам на основе гугло-переводчика: "est que vous avez l’orthographié?"

  22. [quote="Цифра":x37a2qz6]вас в гугле забанили? :roll:
    полба — Épeautre[/quote:x37a2qz6]
    А мне гугль сказал, что это farro. Вот я и задумалась, что это, никогда тут такого не встречала.
    А épautre уже что-то знакомое.

  23. [quote="кобочка":ztem8yv7][quote="Цифра":ztem8yv7][quote="кобочка":ztem8yv7][quote="Цифра":ztem8yv7]вас в гугле забанили? :roll:

    полба — Épeautre[/quote:ztem8yv7]

    хи..
    я Вам больше доверяю, чем Гуглу..
    как-то неохота полчаса слоняться по булк барну в поисках того что Гугл непереводил. и смотреть на вытаращенные глаза продавщиц[/quote:ztem8yv7]

    странный у вас гугл.

    https://www.google.com/search?hl=en-CA& … 1scBZ9dpfA[/quote:ztem8yv7]

    неужто не верите..
    вот картинка

    [url:ztem8yv7]https://imgur.com/IP4Ljli[/url:ztem8yv7]

    и вот бы я искала в булк барне "orthographié"..[/quote:ztem8yv7]
    Обьясняю. Полба по английски SPELT, кто-то криворукий написал SPELLED. Вот таким нехитрым испорченным телефоном мы имеем орфографию на франсе

  24. Почему же криворукий? Просто обратите внимание, по ссылке [url:2i3mqwxa]https://imgur.com/IP4Ljli[/url:2i3mqwxa] идет перевод с сербского. А на сербском полба как раз и называется спеллед (есть такое русское слово "спельта").

    https://www.google.com/search?q=%D1%81% … lHJ2g6ub7M:

  25. [quote="Pasha Pashaeva":1v1v8cpn]Почему же криворукий? Просто обратите внимание, по ссылке [url:1v1v8cpn]https://imgur.com/IP4Ljli[/url:1v1v8cpn] идет перевод с сербского. А на сербском полба как раз и называется спеллед (есть такое русское слово "спельта").

    https://www.google.com/search?q=%D1%81% … lHJ2g6ub7M:[/quote:1v1v8cpn]
    Кириллицей. При чем здесь английский?
    Это как русское огородное растение ЛУК перевести как LOOK

  26. [quote="Нет-нет":3npno59o][quote="Pasha Pashaeva":3npno59o]Почему же криворукий? Просто обратите внимание, по ссылке [url:3npno59o]https://imgur.com/IP4Ljli[/url:3npno59o] идет перевод с сербского. А на сербском полба как раз и называется спеллед (есть такое русское слово "спельта").

    https://www.google.com/search?q=%D1%81% … lHJ2g6ub7M:[/quote:3npno59o]
    Кириллицей. При чем здесь английский?
    Это как русское огородное растение ЛУК перевести как LOOK[/quote:3npno59o]

    Я не отношу себя к знатокам сербского, но в нем используются как кириллица, так и латиница. Поэтому сербское слово SPELLED может быть легко принято за слово на английском языке.

    Тем более что "Unless we’re missing something, U.K., Irish, Australian, and New Zealand writers make no distinction between spelled and spelt." — и это уже не про полбу, а про орфографию.
    https://grammarist.com/spelling/spelled-spelt/

  28. [quote="Pasha Pashaeva":2y5dcjga]Почему же криворукий? Просто обратите внимание, по ссылке [url:2y5dcjga]https://imgur.com/IP4Ljli[/url:2y5dcjga] идет перевод с сербского. А на сербском полба как раз и называется спеллед (есть такое русское слово "спельта").

    https://www.google.com/search?q=%D1%81% … lHJ2g6ub7M:[/quote:2y5dcjga]

    нет..
    там перевод именно с русского на французский… сербский предложен тупым гуглом "от фонаря"
    если надо вариант перевода с "сербского", то вот он … можете проверить сами
    [url:2y5dcjga]https://imgur.com/a/RQu9Qmg[/url:2y5dcjga]

  29. Самый точный рецепт варки на упаковке написан. Проверено неоднократно.
    Недавно варила ячневую кашу, впервые в жизни.
    Соотношение крупы и воды -1 к 4. Я бы в жизни не догадалась, т.к выглядит она очень мелкой, как сечка. И варить ее надо полчаса.
    Сделала, как написано и все получилось.

  31. [img:o98843tf]http://gigiimporting.com/resources/products/gallery/p_Mzk0/main/mid_farro_grain_web.jpg[/img:o98843tf]

    купила в [b:o98843tf]supermarche PA[/b:o98843tf] в Лавале, 5 дол с копейками :)

    [b:o98843tf]spelt — epeautre — dinkel — el farro[/b:o98843tf] написано на коробке

Ответить

Сейчас популярно

Котятам исполнился год
L’école Paul-Gérin-Lajoie-d’Outremont.
Українська тераса
Возможно ли переписать видео