Поступило предложение открыть ветку на тему алкоголя, поскольку из Кулинарии любителей выпить погнали любители закусить. Какие у кого предпочтения на НГ? Я вот хочу Слезу комсомолки отведать, давняя мечта, но жимолости пока не нашла.

Комментариев нет

  1. Рижский бальзам добавляли в кофе, чистым мало кто пил.
    Глинтвейном меня угощали в Январе, очень очень понравился. Совет: если в рецепт входит анис, не добавляйте его.

  2. [quote="Porutchik":pcmy7yae][quote="Гром-и-Молния":pcmy7yae][quote="Porutchik":pcmy7yae]шпроты стали по-жлобски заливать либо соевым либо канолой.
    Когда снова будут в подсолнечном или оливковом масле — буду покупать. А пока пусть сами жрут.[/quote:pcmy7yae]
    даже рижские?[/quote:pcmy7yae]
    других в русских магазинах я вроде не видел. Может плохо искал?
    Читайте состав на банках.[/quote:pcmy7yae]
    здрасьте, [img:pcmy7yae]https://target.scene7.com/is/image/Target/GUEST_4025ec52-24d6-48f1-9e1a-d2005d955663?wid=488&hei=488&fmt=pjpeg[/img:pcmy7yae]
    [img:pcmy7yae]https://www.weissgrocery.ca/media/catalog/product/cache/1/image/1000x/602f0fa2c1f0d1ba5e241f914e856ff9/7/1/710069114906-U-V.jpg[/img:pcmy7yae]
    [img:pcmy7yae]https://product-images.metro.ca/images/h79/h8a/8845760659486.jpg[/img:pcmy7yae]

    и вот [img:pcmy7yae]http://bandifoods.com/wp-content/uploads/Riga-Gold-Smoked-Sprats-in-Olive-Oil-Glass-Jar-270g-7047-340.jpg[/img:pcmy7yae]

  3. [quote="Гром-и-Молния":25lj7jd7][quote="Porutchik":25lj7jd7][quote="Гром-и-Молния":25lj7jd7][quote="Porutchik":25lj7jd7]шпроты стали по-жлобски заливать либо соевым либо канолой.
    Когда снова будут в подсолнечном или оливковом масле — буду покупать. А пока пусть сами жрут.[/quote:25lj7jd7]
    даже рижские?[/quote:25lj7jd7]
    других в русских магазинах я вроде не видел. Может плохо искал?
    Читайте состав на банках.[/quote:25lj7jd7]
    здрасьте,
    . . .
    [/quote:25lj7jd7]

    мадам, это не шпроты, а сардины. Это конечно же тоже рыба консервированная, :lol: однако несколько не то.
    Вот это шпроты
    [img:25lj7jd7]https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/51NNBROL1cL.jpg[/img:25lj7jd7]

    [quote:25lj7jd7][img:25lj7jd7]http://bandifoods.com/wp-content/uploads/Riga-Gold-Smoked-Sprats-in-Olive-Oil-Glass-Jar-270g-7047-340.jpg[/img:25lj7jd7][/quote:25lj7jd7]
    — эти — да. в оливковом — куплю, если увижу

  4. ну, я не настаиваю. ) я рижские и имела в виду. у нас в ИЖА есть.
    но, сардинки ничем не хуже. ) от Брунсвика мне больше, впрочем, нравится копчёная селёдочка. даже лучше, чем шпроты.

    зы и канцероген в этих ваших шпротах. не частите.

  5. покупаем и сардинки.
    Канцероген есть во всем копченом. Часто кушать — нет, не надо.
    Шпроты на бутики — сразу дает в доме знакомый запах застолья, как на родине по праздникам ))

  6. Никто не любит селёдку так, так я. И не спорьте. Глинтвейн с грогом хорошо по осени заходят в ноябре месяце, когда за окошком брррр.

  7. [quote="SUETA":1preeg2n]Никто не любит селёдку так, так я. И не спорьте. Глинтвейн с грогом хорошо по осени заходят в ноябре месяце, когда за окошком брррр.[/quote:1preeg2n]
    здрасьте, пожалуйста. с какой это стати?
    про селёдку. как-то, в Израиле, свёкр попросил форшмак. пошли мы за селёдкой. продавец так нахваливал, так нахваливал. купили три. принесли домой, начала чистить. съели. не могли оторваться. пошли ещё раз. купили пять. опять подъели. только с третьего раза папа дождался форшмаку. давно я такой вкусной селёдки не ела.

    глинтвейны да, в холодное время года заходят хорошо. у камина. под пледиком. мы одно время к НГ подавали. особенно, если в шале встречали.
    в выходные можно повторить. :s5: :roll:

  8. Про селедку был случай: пошли мы как-то с подругой в парикмахерскую. Заходим в двери, а парикмахер-женщина стоит возле холодильника, где на пакете и газете разделана селёдка:
    — Садитесь в кресло, я уже пообедала.
    Она невозмутимо вытерла руки об халат и взялась за ножницы. Зато стригла лучше всех в нашем районе.

  9. [quote="SUETA":1y77iprb]
    Она невозмутимо вытерла руки об халат и взялась за ножницы. Зато стригла лучше всех в нашем районе.[/quote:1y77iprb]
    Руки вообще-то от селедки газетой вытерают в парикмахерских.
    Зачем местных алкашей обманывать?

    https://www.masterofmalt.com/

  10. [quote="Alexander":2l2lnoke][quote="Moscow-Montreal":2l2lnoke]..а есть ли любители Ягерьмейстер или других экзотических напитков? что привлекает?[/quote:2l2lnoke]
    микстура которую надо пить когда она охлаждана до -35 градусов. Раза 2 пробовал, не понимаю как это можно пить.[/quote:2l2lnoke]
    это диджестив, после застолья рекомендуется употребить рюмочку, способствует пищеварению

  11. [quote="enot":3hzbyxdf]
    Похоже, никто не знает что именно.[/quote:3hzbyxdf]

    На родине, мне нравился армянский бренди, в народе именуемый "коньяком". Здесь перепробовал разные французские коньяки и бренди из SAQ, но ни один не пришёлся по вкусу.

    Ценители коньяков, что порекомендуете?

  12. [quote="Alexander":40s3pc4n]Луи Роэр (Louis Royer) попробуйте не менее VSOP. В Онтарио не продается, может в Квебеке? В Америке точно продается.[/quote:40s3pc4n]

    Видел в SAQ Selection. Надо будет попробовать! Merci.

  13. Мы в свое время поставили перед собой несколько коньяков и дегустировали, выбирая вкуснее. Все были vsop, один XO. Луи Роер выйграл.

  14. [quote="DmSab":2zo8lc4d][quote="Alexander":2zo8lc4d]Луи Роэр (Louis Royer) попробуйте не менее VSOP. В Онтарио не продается, может в Квебеке? В Америке точно продается.[/quote:2zo8lc4d]

    Видел в SAQ Selection. Надо будет попробовать! Merci.[/quote:2zo8lc4d]

    а….вот пиво с водкой…кто в какой пропорции смешивает ???

  15. [quote="Moscow-Montreal":3v1ygrm4][quote="DmSab":3v1ygrm4][quote="Alexander":3v1ygrm4]Луи Роэр (Louis Royer) попробуйте не менее VSOP. В Онтарио не продается, может в Квебеке? В Америке точно продается.[/quote:3v1ygrm4]

    Видел в SAQ Selection. Надо будет попробовать! Merci.[/quote:3v1ygrm4]

    а….вот пиво с водкой…кто в какой пропорции смешивает ???[/quote:3v1ygrm4]
    SAQ рекомендует в такой:

    [b:3v1ygrm4]Cocktailgate
    [/b:3v1ygrm4]
    INGRÉDIENTS
    45 ml (1 1/2 oz) de vodka
    2 traits de jus de lime
    1/2 cuillérée à thé de sucre granulé
    Bière blanche
    Glaçons

    PRÉPARATION
    Dans un verre highball contenant quelques glaçons, verser la vodka, le jus de lime et le sucre.
    Remuer à l’aide d’une cuillère à mélange.
    Allonger avec la bière blanche.

    ANECDOTE
    En Amérique du Nord, qui dit match de football ou de hockey dit souvent tailgate party. Les stationnements des stades ou des arénas se remplissent alors de partisans en liesse qui mangent des grillades et boivent de l’alcool à l’arrière de leur voiture ou, plus traditionnellement, de leur tailgate de camionnette.

  16. [quote="Moscow-Montreal":3kk68dgy][quote="DmSab":3kk68dgy][quote="Alexander":3kk68dgy]Луи Роэр (Louis Royer) попробуйте не менее VSOP. В Онтарио не продается, может в Квебеке? В Америке точно продается.[/quote:3kk68dgy]

    Видел в SAQ Selection. Надо будет попробовать! Merci.[/quote:3kk68dgy]

    а….вот пиво с водкой…кто в какой пропорции смешивает ???[/quote:3kk68dgy]

    О, да вы из ершистых. По мнению знатоков предмета, ёрш непременно должен быть свежайшим.
    А всё таки даже по форумским темам чувствуется, что неделя масленичная.

  17. [quote="Moscow-Montreal":159kuh0m]INGRÉDIENTS
    45 ml (1 1/2 oz) de vodka
    2 traits de jus de lime
    1/2 cuillérée à thé de sucre granulé
    Bière blanche
    Glaçons

    ок…зачет[/quote:159kuh0m]
    Умиление вызывает не собственно рецепт, а "анекдот", то бишь занимательный факт. На сайте алко-магазина, целого общества, все пипец законопослушные — рассказ о том, как после матчей все бухают пиво с водкой прям на стоянках стадионов, не отходя.

    И эта страна борется за звание законопослушной страны! (почти (с))

  18. [quote="SUETA":3rk5rkf5]Просто эти товарищи с Балтикой 9кой не знакомы.[/quote:3rk5rkf5]

    …будете в Праге, попробуйте пиво “десятка“ или “пятнашка”… вот убойная тема

  19. Господа пьющие! Подскажите пожалуйста, как объяснить саковцу, чтобы он помог выбрать молодое вино. Один раз случайно получилось такое приобрести, и с тех пор не можем повторить. Пытались объяснить, но то ли языка не хватает, то ли квалификация сомелье низкая. Спасибо, хорошей пятницы!

  20. [quote="SUETA":72eabf0p]Господа пьющие! Подскажите пожалуйста, как объяснить саковцу, чтобы он помог выбрать молодое вино. Один раз случайно получилось такое приобрести, и с тех пор не можем повторить. Пытались объяснить, но то ли языка не хватает, то ли квалификация сомелье низкая. Спасибо, хорошей пятницы![/quote:72eabf0p]

    Молодое вино это вроде как божоле. Прикол в том, что покупать его надо в январе феврале, потом оно уже не особо молодое.

  21. [quote="SUETA":1i1vs0wx]Господа пьющие! Подскажите пожалуйста, как объяснить саковцу, чтобы он помог выбрать молодое вино. Один раз случайно получилось такое приобрести, и с тех пор не можем повторить. Пытались объяснить, но то ли языка не хватает, то ли квалификация сомелье низкая. Спасибо, хорошей пятницы![/quote:1i1vs0wx]
    Les Jeunes Vignes? Вот например:

    [url=https://www.saq.com/webapp/wcs/stores/servlet/SearchDisplay?pageSize=20&facetSelectionCommandName=SearchDisplay&searchType=&pageView=grid&searchTerm=vin+jeune&catalogId=50000&orderBy=1&beginIndex=0&langId=-2&selectedTab=product&storeId=20002:1i1vs0wx]vins jeunes[/url:1i1vs0wx]

    [img:1i1vs0wx]https://s7d9.scene7.com/is/image/SAQ/14030681_is?$saq%2Dprod%2Dtra$[/img:1i1vs0wx] [img:1i1vs0wx]https://s7d9.scene7.com/is/image/SAQ/12793298_is?$saq%2Dprod%2Dtra$[/img:1i1vs0wx] [img:1i1vs0wx]https://s7d9.scene7.com/is/image/SAQ/13289501_is?$saq%2Dprod%2Dtra$[/img:1i1vs0wx]

  22. [quote="Djanko":ppuumz9k]Молодое вино это вроде как божоле. Прикол в том, что покупать его надо в январе феврале, потом оно уже не особо молодое.[/quote:ppuumz9k]
    Да, да. Спецы говорят, что Божоле лучше молодое, чем через год или два. Танины создают ощущение терпкости во рту, когда вино молодое. Но это ощущение со временем смягчается.

Ответить