Мы покупали мисо-пасту в восточном магазине возле метро Жан-Талон. Но тогда мы жили в центре и до Жан-Талона было относительно близко. А теперь мы живем на Иль-де-Сёр, паста из Жан-Талона уже закончилась, да и суши приготовить хочется, но так далеко ехать нет желания. Поскажите, пожалуйста, места с продуктами для восточной кухни поближе к Острову Сестёр.
Можем еще и рецепты пообсуждать, если есть любители.
[i:1bxxfloi]через…[/i:1bxxfloi]
три точки означают …???
и кому ты предлагаешь на нём ночевать с билетом?
[quote="Цифра":ukorus80][i:ukorus80]через…[/i:ukorus80]
три точки означают …???
и кому ты предлагаешь на нём ночевать с билетом?
[/quote:ukorus80]Да вот никому и не предлагаю. Тебя спрашиваю. Ты же спец по …
[quote="Bjorkmann":34e6dm3f][quote="Ilosik":34e6dm3f][quote="Bjorkmann":34e6dm3f]Анекдот о лекции в ветеринарном техникуме знаешь?
[/quote:34e6dm3f]знаю, конечно, но он, увы, уже не актуален
[/quote:34e6dm3f]Увы… Для тебя… Увы…[/quote:34e6dm3f]
местоимения немного перепутал
[quote="Цифра":e18nl307]Илосик, ты своим несвоевременным выступлением сорвала мне солёный огурец на ночь
[/quote:e18nl307]
от соленых огурцов на ночь отеки вокруг глаз могут быть
так что лучше утром поешь
ну, про спец — это ты загнул

так, слышала что-то краем уха…
раньше туда бесплатно посылали, а теперь билет вот покупать надо
[quote="Ilosik":85uum6jb][quote="Цифра":85uum6jb]Илосик, ты своим несвоевременным выступлением сорвала мне солёный огурец на ночь
[/quote:85uum6jb]
от соленых огурцов на ночь отеки вокруг глаз могут быть
так что лучше утром поешь[/quote:85uum6jb]
утром у меня ангажмент на другое меню
[quote="Цифра":1rlxps0e][quote="Ilosik":1rlxps0e][quote="Цифра":1rlxps0e]Илосик, ты своим несвоевременным выступлением сорвала мне солёный огурец на ночь
[/quote:1rlxps0e]
от соленых огурцов на ночь отеки вокруг глаз могут быть
так что лучше утром поешь[/quote:1rlxps0e]
утром у меня ангажмент на другое меню[/quote:1rlxps0e]
зато выспишься (у каждой медали есть обратная сторона, главное ее найти)
а у меня что, недосыпание?
видно, совсем плохи мои дела, раз я не в курсе ))
и связи между двумя событиями не отслеживаю.
[quote="Bjorkmann":1vqpi0rr][quote="Цифра":1vqpi0rr]Илосик, ты своим несвоевременным выступлением сорвала мне солёный огурец на ночь
[/quote:1vqpi0rr]Смех смехом, а Москва-Монреаль через … так и остаётся одним из самых дешёвых маршрутов, но с ночёвкой. Мне аж страшно предлагать ночёвку там. Что скажешь на это?[/quote:1vqpi0rr]
интересно это был наезд на стольный град Киев
или завуалированный посыл?
если последнее, то ты повторяешься, может таблетки для памяти пора начать принимать, а то диета, недостаток микроэлементов, витаминов, …
[quote="Цифра":389q3f0d]а у меня что, недосыпание?
видно, совсем плохи мои дела, раз я не в курсе ))
и связи между двумя событиями не отслеживаю.
[/quote:389q3f0d]
а разве сегодня раннего подъема в связи с военными действиями не было?
[quote="Ilosik":118d5rgs]
а разве сегодня раннего подъема в связи с военными действиями не было?[/quote:118d5rgs]
а разве обычно я сплю больше?
[quote="Terra":ddxw0gb4](вопрос к специалисту)
)[/quote:ddxw0gb4]
[quote="Bjorkmann":ddxw0gb4]…[/quote:ddxw0gb4]
[b:ddxw0gb4]Kam Fung [/b:ddxw0gb4]金豐酒家 Brossard (посмотрела на фото) Что там привлекательного?
([i:ddxw0gb4]только кыш мне не говорите, моя цветочная душа такое не переживет[/i:ddxw0gb4]…
Б., поступил вопрос из бункера

[quote="Цифра":1fyoujc9]
[/quote:1fyoujc9]
и связи между двумя событиями не отслеживаю.
а связь такая:
из-за меня не поела соленых огурцов на ночь — это минус
зато выспишься — это плюс
(в первом варианте надо было собираться, ехать, кушать, после еды сразу ложиться некошерно, значит, пришлось бы ложиться поздно, а вставать рано, следовательно не выспишься)
[quote="Цифра":j7sjj25d][quote="Ilosik":j7sjj25d]
а разве сегодня раннего подъема в связи с военными действиями не было?[/quote:j7sjj25d]
а разве обычно я сплю больше?
[/quote:j7sjj25d]
не знаю, но после насыщенных (физически) боевых действий организм требует полноценного отдыха
заботливая ты моя…
скажи уж лучше, что сама огурчики прикушаешь .
не всем же спать по 12 часов в день

[quote="Цифра":3hnnocxg]заботливая ты моя…
скажи уж лучше, что сама огурчики прикушаешь .
не всем же спать по 12 часов в день
[/quote:3hnnocxg]

мне что-либо кушать с рук пана Б. опасно для жизни, уж как минимум пургена он туда добавит
а на выходных мне редко когда положенных 8 часов поспать удается, куда уж о 12 мечтать
пурген-редкий продукт.
его для прикашле берегут.
ты кашляешь?
а кем 8 часов положены?
[quote="Цифра":2nbyjr6v][quote="Terra":2nbyjr6v](вопрос к специалисту)
)[/quote:2nbyjr6v]
[quote="Bjorkmann":2nbyjr6v]…[/quote:2nbyjr6v]
[b:2nbyjr6v]Kam Fung [/b:2nbyjr6v]金豐酒家 Brossard (посмотрела на фото) Что там привлекательного?
([i:2nbyjr6v]только кыш мне не говорите, моя цветочная душа такое не переживет[/i:2nbyjr6v]…
Б., поступил вопрос из бункера
[/quote:2nbyjr6v]Да-да-да, именно этот. В списке куда надо будет сходить. По димсам специализируется и всегда толпа под дверью. Я там рядом в Kim Phat ездил за покупками раньше, это на одной плазе.
[quote="Цифра":34er27ba]пурген-редкий продут.
го для прикашле берегут.
ты кашляешь?
а кем 8 часов положены?[/quote:34er27ba]
я не кашляю, но пан Б. для меня ничего не пожалеет
8 часов положены мне (у меня специальный индикатор есть, как только пару дней не досыпаю 8 часов, он мне сразу это показывает)
[quote="Terra":5lgf99y9][quote="Bjorkmann":5lgf99y9]По димсам специализируется и всегда толпа под дверью. Я там рядом в Kim Phat ездил за покупками раньше, это на одной плазе.[/quote:5lgf99y9]Спасибо. Тип-ресторан или буфет?[/quote:5lgf99y9]Не думаю что буфет. Там как-то иначе всё выглядело. Реально была очередь, которую обломился выстаивать, и (для меня это всегда показатель), сами китайцы в очереди были.
[quote="Terra":p2sro2io]Canard mode Pékin[/quote:p2sro2io]В соседнем Kim Phat готовые продают. Примерно $8 за половину утки. Две пары в кайф наедались этой половинкой. Жир тоже совсем не такой как от курицы, под картошечку самое оно!
[quote="dkuznetsov":2n0yuivq] Сегодня съездил в магазин Миямото на Victoria-Sherbrooke. Приехал в пол-шестого, а он — закрыт. Сел на велосипед и покрутил педали по Sherbrooke на запад, аж до корейско-японского магазинчика. Он работал до 8 вечера, повезло
Купил [color=red:2n0yuivq]мисо-пасту[/color:2n0yuivq], листы для суши, рис, васаби, имбирь, лапшу, тофу, [color=red:2n0yuivq]водоросли для мисо-супа[/color:2n0yuivq]… Единственное, что хотелось купить, но там не было — это рыба. Была только какая-то замороженная, такую покупать не хотелось. Хотелось или свежую… типа тунца или лосося, или копченого угря.
Делитесь, любители суши, где вы свежую рыбу для них берёте?[/quote:2n0yuivq]
[color=blue:2n0yuivq]я тут решила немного объяпониться, и как же без форума…тофу купила в магазине азиатском на углу ван Хорн и Виктория, а вот насчет даси — если мозйно — поделитесь, в каком виде вы его покупаете? поиск показал, что надо варить самим…плиз, пару слов:) очень хочется суп мисо:) спасибо![/color:2n0yuivq]
[quote="asterisk":3jqgvzd8][color=blue:3jqgvzd8]… а вот насчет даси — если мозйно — поделитесь, в каком виде вы его покупаете? поиск показал, что надо варить самим…плиз, пару слов:) очень хочется суп мисо:) спасибо![/color:3jqgvzd8][/quote:3jqgvzd8]Берёшь ужасного вида водоросли и варишь

На английском — ‘kelp’.
[quote="Terra":1iq9wdt0][quote="Bjorkmann":1iq9wdt0]Берёшь ужасного вида водоросли и варишь
[/quote:1iq9wdt0]Можно уточнить? Я пока только в сушеном виде видела в китайском, а где вот такие, какие у нас продавали, «в сыром» виде?[/quote:1iq9wdt0]Вот именно эти, продаваемые в сухом виде, и надо варить. Вид у них неприглядный, но это именно они.
На английском — ‘kelp’.
Если вы в поиске савецкой морской капусты, то вчера в Crazy СМАК видел банки по $1.49. От песочка промывайте
[quote="Terra":8lcvzisy][quote="Bjorkmann":8lcvzisy] видел банки ..[/quote:8lcvzisy]и сколько там уксуса и консервантов? Хорошо, лучше сварю. Что-нибудь добавлять нужно для вкуса?[/quote:8lcvzisy]Я добавляю лимон, чеснок, клюкву. Морская капуста сама по себе никакая, поэтому любые варианты хороши.
Но [color=blue:8lcvzisy]asterisk[/color:8lcvzisy] спросила как раз о том, в чём капуста варится. Вам бы объединиться — получится безотходное производство
[color=blue:3liup279]йне вкурила -водоросли то как выглядят, как называются? а то сварю че-то не то, вам будет стыдно[/color:3liup279]
[quote="asterisk":2yghpq0n][color=blue:2yghpq0n]йне вкурила -водоросли то как выглядят, как называются? а то сварю че-то не то, вам будет стыдно[/color:2yghpq0n][/quote:2yghpq0n]Выглядят — чёрные сушёные плоские листы в пакетах, иногда с белым налётом то ли соли, то ли фиг знает чего. Продаются примерно в 30-50 граммовых упаковках.
[color=blue:hz9zynjc]из которых я суши, что ли, делаю??и их варить на мисо? в интернете на картинках какие-то коряги были, сейчас найду[/color:hz9zynjc]
[quote="asterisk":ax0c33z0][color=blue:ax0c33z0]из которых я суши, что ли, делаю??и их варить на мисо? в интернете на картинках какие-то коряги были, сейчас найду[/color:ax0c33z0][/quote:ax0c33z0]Нет, другие листы. Ты пишешь о тех, что через печку прошли (нори), а на супчик нужны dried kelp, то есть сушёные.
[quote="dkuznetsov":344m40v7]
Из мисо-пасты делаем мисо-суп с лососем или с креветками, или и с тем, и с другим:) У нас его все любят.[/quote:344m40v7]
Нам тоже очень-очень понравился ваш мисо-суп… и чили-кон-карне только это уже из другой кухни
[color=blue:qor5r86l]пока до мисо-пасты дело не дошло, сц=варила банальный булон с клецками..а что собой мисо-паста представляет? и как насчет консервантов в ней??
тофу — прелесть что такое!!!!!![/color:qor5r86l]
[quote="asterisk":t7c5rbd0][color=blue:t7c5rbd0]а что собой мисо-паста представляет?[/color:t7c5rbd0][/quote:t7c5rbd0]Паста соевая.
[color=blue:3h6txgk3]ну, партизаны…и ее там же покупают? я вчера попорбовала в йетом супере погулять, глаза разбежались…много заморских диковинок..[/color:3h6txgk3]