"Нерусская" еда для русских

Чего рекомендуете вкусить из местной квебекуанской кухни?

Siebel

Статей: 14

Комментариев нет

Czeszyrski

2012-02-22 / 01:00 Войдите, чтобы ответить

Да, мне тоже интересно.

Путин и пате шинуа не предлагать, ибо фигня. Блины от наших не отличаются.

Что еще?
Djanko

2012-02-22 / 01:26 Войдите, чтобы ответить

[quote="Czeszyrski":32b0voa0]

Путин и пате шинуа не предлагать, ибо фигня. Блины от наших не отличаются.

Что еще?[/quote:32b0voa0]

а это…. все
Дед Пихто

2012-02-22 / 01:28 Войдите, чтобы ответить

Как все. А сироп?
Цифра

2012-02-22 / 01:38 Войдите, чтобы ответить

[quote="Djanko":3kbaaa2o]
а это…. все [/quote:3kbaaa2o]

да ну??

http://jaimelerable.ca/recettes/ragout- … -de-cochon

http://www.recettes.qc.ca/recettes/recette.php?id=3833

http://recettes.ameriquebec.net/archive … magee-2.qc

ну и т.д.
Czeszyrski

2012-02-22 / 02:18 Войдите, чтобы ответить

[quote="Дед Пихто":1ara74wz]Как все. А сироп?[/quote:1ara74wz]
Сиропчик — да, только он как-то не очень блюдо. Но как замена сгущёнке — катит.
[b:1ara74wz]
Цифра,[/b:1ara74wz] а вот это уже ближе к делу, спасибо. Нечто, напоминающее с виду первый рецепт, я недавно делал, ничего так получилось.
tanki

2012-02-22 / 08:50 Войдите, чтобы ответить

Сейчас как раз сезон кабан а сукр начался. Едете туда и там с сиропчиком все употребляете. Вот и месные блюда.
A.V.

2012-02-22 / 12:21 Войдите, чтобы ответить

Толртиер, но не покупной,а где-нить, где его умеют делать с умом — шикарная штука.
Siebel

2012-02-22 / 12:42 Войдите, чтобы ответить

Кленовый сироп вещь известная
Мы его и в Киеве с пончиками употребляем…

А из полноценных блюд есть что-то интересное, свое?
A.V.

2012-02-22 / 13:47 Войдите, чтобы ответить

http://en.wikipedia.org/wiki/Tourti%C3%A8re
Bad

2012-02-22 / 15:18 Войдите, чтобы ответить

[quote="Siebel":1c0ly3f1]

А из полноценных блюд есть что-то интересное, свое?[/quote:1c0ly3f1]
Канадское или именно квебекское?
Из канадского
[size=150:1c0ly3f1][b:1c0ly3f1]BBQ Raccoon,[/b:1c0ly3f1] [/size:1c0ly3f1]
как Вы поняли из названия это барбекю из енота
[img:1c0ly3f1]http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a3/Raccoon_%28Procyon_lotor%29_1.jpg/220px-Raccoon_%28Procyon_lotor%29_1.jpg[/img:1c0ly3f1]
А хвостик на шапку
[img:1c0ly3f1]http://www.orvis.com/orvis_assets/prodimg/451TL9PG.jpg[/img:1c0ly3f1]
[size=150:1c0ly3f1][b:1c0ly3f1]seal flipper pie[/b:1c0ly3f1][/size:1c0ly3f1]
Пирог из плавников вот этих товарищей
[img:1c0ly3f1]http://www.bbc.co.uk/blogs/bryanburnett/2008/02/images/babyharpseal2.jpg[/img:1c0ly3f1]
[size=150:1c0ly3f1][b:1c0ly3f1]Fiddleheads Pie[/b:1c0ly3f1][/size:1c0ly3f1]
Пирог из побегов папоротника
[img:1c0ly3f1]http://www.fiddleheads.ca/images/Recipes/fiddlehead_pie.jpg[/img:1c0ly3f1]

Вот такие пирожки На самом деле много еще чего интересного. Это так — на вскидку.
Rashid

2012-02-22 / 16:25 Войдите, чтобы ответить

Бедные Еноты! Корейцы тоже собак едят так на них пол мира пальцем показывает…