Куда можно рвануть пошашлычить, так чтобы не очень далеко от острова, километров 50 и в тоже время чтоб живописно, душевно 
?
Пикничек в радиусе 50 км от острова. Где?
Комментариев нет
Ответить
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.
[quote="alxlabs":86qqpw3u]Ну не знаю не знаю… самое вкусные шашлыки я ел приготовленные на шампурах над углями из настоящих дров… О вкусах конечно не спорят, но стейк/барбекю/шашлык на пропане это фииииии…. и на решетке только куриные крылышки и можно жарить… но как говорится о вкусах не спорят.[/quote:86qqpw3u]
alxlabs и Ghost — по двойке за внимательность. Спор шёл не о противостоянии газ/угли (там как-раз всё понятно) а о противостоянии шампуры/решётки .
alxlabs, ghost — так когда последний раз кто-нибудь из Вас ел стейк приготовленный на шампуре
?
[quote="Pochemychker":trcgqyci]
?[/quote:trcgqyci]
alxlabs, ghost — так когда последний раз кто-нибудь из Вас ел стейк приготовленный на шампуре
А разве можно приготовить стейк на шампуре? Мне казалось только шашлык и кебаб можно..
[quote="Gypsy":2xakekw0][quote="Pochemychker":2xakekw0]
?[/quote:2xakekw0]
alxlabs, ghost — так когда последний раз кто-нибудь из Вас ел стейк приготовленный на шампуре
А разве можно приготовить стейк на шампуре? Мне казалось только шашлык и кебаб можно..[/quote:2xakekw0]
Ну не только, но «в основном». Именно за это я «двойки» alxlabs и ghost-у поставил. Потому-что дискуссия началась с:
[quote="Lioleg":2xakekw0][quote="Леша":2xakekw0]ну я не конкретно про это место, а вообще про местную культуру поедания шашлыков на природе.
Осветите вопрос подробнее, сильвупле)[/quote:2xakekw0]
Не шашлыков, а барбекю. Уголь найдете в волмарте, там же и барбекюшницу. [/quote:2xakekw0]
Обратите внимание — изначально речь шла именно об угле и о решётка vs шампуры . В рамках этого противостояния я и спросил про стейки (и в рамках него же AlexG рассказывал о жутких канцерогенах, которые выделяются от контакта с фарфоровой решёткой но не выделяются от контакта с аллюминиевыми шампурами)
[quote="Pochemychker":1rach5rb]alxlabs, ghost — так когда последний раз кто-нибудь из Вас ел стейк приготовленный на шампуре
?[/quote:1rach5rb]
Pochemychker, где вы в моем сообщении увидели слово стейк, котлета, филе-миньон или ребрышки?! Идите учите буквы, консультант-барбекюшник
[quote="Ghost":1rach5rb][quote="alxlabs":1rach5rb]Ну не знаю не знаю… самое вкусные шашлыки я ел приготовленные на шампурах над углями из настоящих дров… [/quote:1rach5rb] вах, плус адын[/quote:1rach5rb]
[quote="rods":295urkri]Куда можно рвануть пошашлычить, так чтобы не очень далеко от острова, километров 50 и в тоже время чтоб живописно, душевно
?[/quote:295urkri]
Зависит от места жительства
Самые известные места —
parc d»Oka (13/15 nord, 640 west, а там не доезжая упретесь)
БУшервиль, как уже указали, но он такой, более цывилизованный, больше на парк похож, чем на лес
кап-сен-жак
Если на северном берегу живете — то можно и в роудон
Лично мне больше всего ока нравится, там лес, там озеро, там не надо далеко тащить мангал. Правда, я не один такой:) Летом там дофига народу, но столиков всем хватает, тем не менее
И чего ругаться? Надо просто приготовить и есть.
М-ням!
[quote="Luna":3gqrw0mm]И чего ругаться? Надо просто приготовить и есть.
М-ням![/quote:3gqrw0mm] правильно, вкусное мясо и приятные на ощупь женщины — наше всё! а пенсионеры пусть дискутируют о технике приготовления
В эту субботу поедем в Бушервиль.
Начитался тут ужасов и скорее всего будем лосось в фольге запекать.
Если кто хочет меня удивить правильным шашлыком или барбекю пишите в личку. С удовольствием устроим дегустацию на свежем воздухе.
Принесу какое-нибудь странное пиво.
[quote="Pochemychker":ilwr7a5c][quote="elefant":ilwr7a5c]ЗЫ: кстати, мясо у вас на картинке приготовлено не на «барбекюшнице». Это так, к слову.[/quote:ilwr7a5c]
Да, заодно, если хотите открыть мне глаза на рецепты приготовления стейков не на гриле, я буду благодарен, мне это очень интересно ( конвекционную духовку предлагать не рекомендую предварительно самостоятельно не попробовав там это сделать
)[/quote:ilwr7a5c]
вот так я готовлю стейки в домашних условиях. получается ничуть не хуже 4ем в ресторане.
Филе миньён (стейк из вырезки, без жира и прожилок)
Масло растительное
Соль, перец
1 ст. л. сливочного масла (кусочек)
Разогреть духовку до 400F
Понадобится чугунная сковорода!
Филе слегка смазать растительным маслом. Хорошо посолить со всех сторон, так как это единственный момент, когда можно посолить. На тарелочку насыпать молотый черный перец и прокатать по нему мясо, хорошо растереть перец по всей поверхности.
В очень!! сильно разогретую сковороду, не смазывая ее выкладываем филе и не уменьшая огонь обжариваем до корочки со всех сторон в течении 2 минут с каждой стороны. Затем сверху выкладываем кусочек сливочного масла и убираем сковородку в духовку. Если нравится полупрожаренный стейк, то жарим в духовке 8 минут, если средней прожаренности то 12 минут, если хорошо прожаренный то 15 минут. после того как вытащили из духовки, переложить стейк на тарелку и накрыть его фольгой на 10 минут!! Это важно….так весь сок перераспределится в мясе и будет наисочнейшее мясо.
[quote="Ghost":27h99gul][quote="Pochemychker":27h99gul]alxlabs, ghost — так когда последний раз кто-нибудь из Вас ел стейк приготовленный на шампуре
?[/quote:27h99gul]
Pochemychker, где вы в моем сообщении увидели слово стейк, котлета, филе-миньон или ребрышки?! Идите учите буквы, консультант-барбекюшник
[quote="Ghost":27h99gul][quote="alxlabs":27h99gul]Ну не знаю не знаю… самое вкусные шашлыки я ел приготовленные на шампурах над углями из настоящих дров… [/quote:27h99gul] вах, плус адын[/quote:27h99gul][/quote:27h99gul]
Ghost — ок, тебя вычёркиваю, ты пошёл по следам alxlabs-а которого неизвестно куда увлекли воспоминания о шашлыках на угле (против которого никто и не возражал
)
@ Choibolsan … как в фольге … это ж прямой контакт с металлом … это низзя … только на шампурах!
[quote="Pochemychker":3sp093ar]
)
Ghost — ок, тебя вычёркиваю, ты пошёл по следам alxlabs-а которого неизвестно куда увлекли воспоминания о шашлыках на угле (против которого никто и не возражал
[/quote:3sp093ar]
[quote="Lioleg":3sp093ar]
Шампуры-то были от бедности — на кирпичиках готовить или на углях от костра, чтобы на колышки их положить.
Короче — отправляйтесь, товарищъ, в баню
А на Иль-де-Бушервиль, пожалуйста, не приезжайте 
Готовьте, уж не откажите в любезности, у себя дома, на своем собственном мангале с собственными шампурами и шашлыком.[/quote:3sp093ar]
Никогда не думал, что такая невинная с первого взгляда тема «Про пикник» вызовет столько дебатов.
Пы. Сы. Зажрались Вы граждане. Шампура или барбекю? Главное, что мясо есть, а как пожарить это не важно, лишь бы теплое было. Теплое — значит не сырое.
И вообще, что это за элементы «сладкой жизни»???
[quote="Pochemychker":vw2k1tzr]
@ Choibolsan … как в фольге … это ж прямой контакт с металлом … это низзя … только на шампурах![/quote:vw2k1tzr]
Не просто с металлом, а с алюминием.
Спонсор субботней программы — компания Rio Tinto.
Наше алюминиевое всё.
[quote="Pochemychker":25x22eq2]Обратите внимание — изначально речь шла именно об угле и о решётка vs шампуры . [/quote:25x22eq2]
Изначально вопрос был о местной культуре потребления шашлыков, о которой автор вопроса ничего не знал и, естессно, до сих пор ничего не знает. И, на самом деле, поскольку автор вопроса вспоминает о шашлыках в прошедшем времени, он сравнивает вкус тех, шашлыков из прошлого, с барбекю, которые никогда не делал.
Вот и весь сюжет. Т.е. здесь предмета обсуждения даже нет никакого.
Об устрицах можно поговорить с теми, кто их пробовал.
Это, конечно, пой прокол. Я по наивности думал люди действительно интересуются вопросом. А если они «знают» лучше меня, то пожелаем им самого наилучшего.
Не сказал бы, что местная культура быта и еды в частности, является эталоном в мире. Далеко не так.
В общем, не учите жить, а лучше помогите материально )))
[quote="Lioleg":145sh7nm][quote="Pochemychker":145sh7nm]Обратите внимание — изначально речь шла именно об угле и о решётка vs шампуры . [/quote:145sh7nm]
Изначально вопрос был о местной культуре потребления шашлыков, о которой автор вопроса ничего не знал и, естессно, до сих пор ничего не знает. И, на самом деле, поскольку автор вопроса вспоминает о шашлыках в прошедшем времени, он сравнивает вкус тех, шашлыков из прошлого, с барбекю, которые никогда не делал.
Вот и весь сюжет. Т.е. здесь предмета обсуждения даже нет никакого.
Об устрицах можно поговорить с теми, кто их пробовал.
[/quote:145sh7nm]
Дорогой Lioleg, во-первых я так понял что вы ясновидяйший…. но ту бы ошиблись. Даже простая логика вам подскажет, что если у человека два дома + дачка в Сен-Адель и он живёт в Монреале уже много лет, то этот человек наверно жарил БиБиКу, не раз и не десять и наверно даже не сто. Может для вас это будет сюрпризом, но реальность такова, что жарят барбикю здесь довольно таки часто. Я (к ужасу соседей) даже жарил барбикю пару раз в новогоднюю ночь.
Но барбикю постоянно — лично мне надоет. Дело вкуса конечо, но шашлыки на шампурах мне нравятся больше, хотя и возни с ними тоже больше, следовательно чаще жарю барбикю. Но я считаю что если кто-то хочет пожарить себе шашлыки — это замечательно.
У вас же упоминание такого замечателного продукта как шашлык вызвла не просто желание поспорить о вкусах, но и вообше какую-то неадекватную реакцию, как например:
[quote="Lioleg":145sh7nm]
Ну, попробуйте придать поэтичности квадратной железной коробке с дырками.
Шампуры-то были от бедности — на кирпичиках готовить или на углях от костра, чтобы на колышки их положить.
[/quote:145sh7nm]
После чего вы вообше присвоили себе бушервильский парк и заявили примерно вот что:
А на Иль-де-Бушервиль, пожалуйста, не приезжайте 
Готовьте, уж не откажите в любезности, у себя дома, на своем собственном мангале с собственными шампурами и шашлыком.[/quote:145sh7nm]
[quote="Lioleg":145sh7nm]
Короче — отправляйтесь, товарищъ, в баню
и на закуску, упоминание общеизвестного факта из Википедии просто вывело вас из душевного равновесия:
[quote="Lioleg":145sh7nm]Скажите, зачем вы приехали в Канаду? Может вам лучше все-таки дома, на заводе в Усть-Пердюйске? Расскажете там односельчанам про канцерогенные вещества, тресните водочки и пойдете спать на печку. А?[/quote:145sh7nm]
я не специалист, о ИМХО что-то тут не так, и шашлыки тут не при чём.
[quote="Lioleg":pl2vingy]Это приблизтельно там же, где вторая, большая ИКЕА.
http://www.sepaq.com/pq/bou/index.dot?language_id=1[/quote:pl2vingy]
Спасибо, обязательно сьездим!
[quote="loco":c28wcud7][quote="rods":c28wcud7]Куда можно рвануть пошашлычить, так чтобы не очень далеко от острова, километров 50 и в тоже время чтоб живописно, душевно
?[/quote:c28wcud7]
Зависит от места жительства
Самые известные места —
parc d»Oka (13/15 nord, 640 west, а там не доезжая упретесь)
БУшервиль, как уже указали, но он такой, более цывилизованный, больше на парк похож, чем на лес
кап-сен-жак
Если на северном берегу живете — то можно и в роудон
Лично мне больше всего ока нравится, там лес, там озеро, там не надо далеко тащить мангал. Правда, я не один такой:) Летом там дофига народу, но столиков всем хватает, тем не менее[/quote:c28wcud7]
. В Кеп Сан Жак мы были — не плохо. А вот эти места далеко будут
? Ну в смысле костер вообще можно разжигать и т.д.?
Спасибо, а то на секундочку отлучился, тема растянулась на 3 страницы и все не по существу
http://www.razgovory.com/ru/forum/viewt … highlight=
как там с материально-технической базой
[quote="rods":1v688hs2]
. В Кеп Сан Жак мы были — не плохо. А вот эти места далеко будут
? Ну в смысле костер вообще можно разжигать и т.д.?[/quote:1v688hs2]
Спасибо, а то на секундочку отлучился, тема растянулась на 3 страницы и все не по существу
http://www.razgovory.com/ru/forum/viewt … highlight=
как там с материально-технической базой
Капсенжак мне не очень нравится. В моем хитпараде парков вокруг М. на первом месте все-таки Ока, там сосновый лес, река/озеро, куча столиков(их даже в июле всем хватает) и если ехать на барбекю — стоянка прям у леса, не надо никуда тащиться с вещами
По поводу того места — от нас это ~100 км, но как я уже говорил, я б туда не поехал, я б лучше в монтремблан поехал, со стороны сектора La Pimbina. Те же 100 км. Ну, 120.
[quote="elefant":3i3367b9]…не учите жить, а лучше…[/quote:3i3367b9]
Всячески поддерживаю.
[quote="loco":1htyxink]
Капсенжак мне не очень нравится. В моем хитпараде парков вокруг М. на первом месте все-таки Ока, там сосновый лес, река/озеро, куча столиков(их даже в июле всем хватает) и если ехать на барбекю — стоянка прям у леса, не надо никуда тащиться с вещами
По поводу того места — от нас это ~100 км, но как я уже говорил, я б туда не поехал, я б лучше в монтремблан поехал, со стороны сектора La Pimbina. Те же 100 км. Ну, 120.[/quote:1htyxink]
Спасибо, люблю когда коротко но по существу!
[quote="loco":3drxbcdc]… В моем хитпараде парков вокруг М. на первом месте все-таки Ока, там сосновый лес, река/озеро, куча столиков(их даже в июле всем хватает) и если ехать на барбекю — стоянка прям у леса, не надо никуда тащиться с вещами…[/quote:3drxbcdc]
А можно подробнее. В смысле стоимости, стоянки , рыбалки , может есть какие- нибудь нюансы. Ну и если можно координаты. Очень привлекает сосновый лес, люблю запах хвои.
[quote="Nemiroff":2pok1ojm][quote="loco":2pok1ojm]… В моем хитпараде парков вокруг М. на первом месте все-таки Ока, там сосновый лес, река/озеро, куча столиков(их даже в июле всем хватает) и если ехать на барбекю — стоянка прям у леса, не надо никуда тащиться с вещами…[/quote:2pok1ojm]
А можно подробнее. В смысле стоимости, стоянки , рыбалки , может есть какие- нибудь нюансы. Ну и если можно координаты. Очень привлекает сосновый лес, люблю запах хвои.[/quote:2pok1ojm]
Стоимость — 7 с семьи + 9 стоянка авто
Рыбалка — вроде есть, но я не знаю, не интересовался
Как ехать — проще простого, 15 или 13 nord, 640 ouest, как только она(640-я) заканчивается — вьезд в парк, а там ехать по указателям на пляж
http://maps.google.com/?ie=UTF8&hq=&hne … 8,,0,10.82