Выбрать барбикю

Нужна помощь зала, есть задача купить стационарный барбикю, бюджет около 500 каксов. Зашел в пару магазинов — выбор есть но как определится? Накидайте толковых идей как правильно выбрать, какую марку/мощность/модель?

TigerEye
TigerEye
Статей: 3

Похожие записи

Комментариев нет

  1. [quote="TigerEye":s09sxfz7]Нужна помощь зала, есть задача купить стационарный барбикю, бюджет около 500 каксов. Зашел в пару магазинов — выбор есть но как определится? Накидайте толковых идей как правильно выбрать, какую марку/мощность/модель?[/quote:s09sxfz7]
    Нужна нержавейка и мощность (BTU). Лучше 58000-60000BTU.

    вот как вариант http://www.canadiantire.ca/AST/browse/2 … product_aa
    но 3 горелки, как по мне так, маловато. На семью хватает, а вот когда гости придут или сразу нужно пожарить несколько видов мяса и овощи — тогда места маловато. Но это для меня.
    Можете на сайте и отзывы почитать.

    PS. Мы ещё решётку себе чугунную выбирали (для жарки), хотя в дорогих bbq она часто по умолчанию идёт чугунная.

  2. http://www.weber.com/

    [quote:1fhdxdo0]вот как вариант http://www.canadiantire.ca/AST/browse/2 … product_aa[/quote:1fhdxdo0]
    — Да это компромис. По крайней мере в бюджете

    [quote:1fhdxdo0]На семью хватает, а вот когда гости придут или сразу нужно пожарить несколько видов мяса и овощи — тогда места маловато.[/quote:1fhdxdo0]
    [quote:1fhdxdo0]Barbecue au propane avec une surface de cuisson totale de 680 po2 assez grande pour 28 burgers[/quote:1fhdxdo0]
    = Это шо маловато? Я не верю что Вы одновременно готовите больше 28 бургеров очень часто )

  3. [quote="PIX":3t2g1xvf]
    = Это шо маловато? Я не верю что Вы одновременно готовите больше 28 бургеров очень часто )[/quote:3t2g1xvf]
    Я их вообще не готовлю, меня тоже очень улыбнуло, что площадь измеряется в гамбургерах. Недавно сумку-холодильник покупали, так там объём измеряли банками воды.
    Вчера, когда писала сообщение, был уже вечер и голова не так ясно работала. :lol:
    Мысль такая — если площадь достаточная (28 гамбургеров), то 3 конфорки явно маловато — недостаточно мощности. Поэтому поводу там и мужчина оставил комментарий.
    Если площадь средняя и 3-х конфорок достаточно, то площади для жарки может не хватить.

    Хорош — http://www.rona.ca/magasinez/~barbecue- … _magasinez
    но бюджет превышает почти в 3 раза.

  4. Глянул на веберовские ббк — выглядят неплохо, но цена у них не деццкая, или действительно стоят своих денег?

    И еще вопрос в чем разница в готовке на пропане и натуральном газу?

  7. [quote="spic":3fwe2l0d][quote="Alexander":3fwe2l0d]http://www.razgovory.com/ru/forum/viewtopic.php?t=45731[/quote:3fwe2l0d]
    :shock:[/quote:3fwe2l0d]

    То ли по ошибке, то ли новый вид троллинга — loopback ))
    типа
    127.0.0.1

    :s6:

    Ну и немного от граммар наци:
    Барбекю́ (англ. barbecue, фр. barbecue, сокр. BBQ)

    Otherwise it sounds like:
    Barbie-Barbie — cue, Barbie-Barbie — cue

    [youtube:3fwe2l0d]ZyhrYis509A[/youtube:3fwe2l0d]

  10. [quote="TigerEye":3u5crurw]Нужна помощь зала, есть задача купить стационарный барбикю, бюджет около 500 каксов. Зашел в пару магазинов — выбор есть но как определится? Накидайте толковых идей как правильно выбрать, какую марку/мощность/модель?[/quote:3u5crurw]

    Смотря для чего — для ресторана или для расслабления во дворе своего дома? :)

    Если вы серьезно хотите готовить хорошо и вкусно, берите ту что на углях.

    Если хотите что-то современное, то за $700 и больше есть классные керамические всякие….Хотя, на самом деле, суть не в этом — а в желании приготовить хорошо. Я лично обхожусь простой железной bbq/smoker’ом из Maxi за $69. Он такой в виде бочки, отличные для two-zone cooking. Служит уже четвертый год, еще не проржавел. BBQ за $1000 по сравнению с BBQ за $100 не улучши качество вашей еды на $900.

    Почитайте вот тут: [url:3u5crurw]http://amazingribs.com/tips_and_technique/index.html[/url:3u5crurw]. Я этот сайт очень уважаю, просто библия для тех кто любит готовить.

  11. [quote="Shadow":dhmwv24q][quote="TigerEye":dhmwv24q]Нужна помощь зала, есть задача купить стационарный барбикю, бюджет около 500 каксов. Зашел в пару магазинов — выбор есть но как определится? Накидайте толковых идей как правильно выбрать, какую марку/мощность/модель?[/quote:dhmwv24q]

    Смотря для чего — для ресторана или для расслабления во дворе своего дома? :)

    Если вы серьезно хотите готовить хорошо и вкусно, берите ту что на углях.

    Если хотите что-то современное, то за $700 и больше есть классные керамические всякие….Хотя, на самом деле, суть не в этом — а в желании приготовить хорошо. Я лично обхожусь простой железной bbq/smoker’ом из Maxi за $69. Он такой в виде бочки, отличные для two-zone cooking. Служит уже четвертый год, еще не проржавел. BBQ за $1000 по сравнению с BBQ за $100 не улучши качество вашей еды на $900.

    Почитайте вот тут: [url:dhmwv24q]http://amazingribs.com/tips_and_technique/index.html[/url:dhmwv24q]. Я этот сайт очень уважаю, просто библия для тех кто любит готовить.[/quote:dhmwv24q]

    я очень долго выбирал, в итоге пришел к napoleon lex-485… это уже мой третий гриль, так что выбор был осознанный…из больших преимуществ перед другими: нержавеющая решетка, термоизолированая крышка, равномерный жар в различных зонах решетки, грамотно расположеный вертел, с"емный поддон. из дополительных вкусняшек можно отметить чугунная вставка для возможности жарить на углях на основной решетке….установка занимает секунд 30, розжиг идет от газовой горелки… и спокойно жаришь на углях….

  12. [quote="Shadow":28au9njx]… берите ту что на углях…[/quote:28au9njx]

    Вот это я поддерживаю!

    Вот лично я не понимаю, какой смысл заморачиваться с барбекю, да еще и дорогим, чтобы потом готовить на газе. Чем он тогда будет от обычной плиты отличаться? Ну да, это удобнее, но только и всего.
    Смысл гриля то как раз в том, чтобы готовить на углях.

  13. [quote="Леша":o3f6i32h][quote="Shadow":o3f6i32h]… берите ту что на углях…[/quote:o3f6i32h]

    Вот это я поддерживаю!

    Вот лично я не понимаю, какой смысл заморачиваться с барбекю, да еще и дорогим, чтобы потом готовить на газе. Чем он тогда будет от обычной плиты отличаться? Ну да, это удобнее, но только и всего.
    Смысл гриля то как раз в том, чтобы готовить на углях.[/quote:o3f6i32h]

    Ну да конечно….смысл гриля в том, что бы готовить не на жире, а на решетке/шампурах/вертеле, то есть за счет горячего воздуха….чем нагревать воздух не особо принципиально…хотите запаха дыма, так киньте горстку щепок…большой недостаток угольного гриля это время и пожароопасность….

  14. Не только
    Пару лет назад в Израиле, где тоже очень любят на огне готовить, доктора утверждали что готовка на углях вызывает рак. Именно на углях тк частички оседают на мясе.

  15. [quote="Леша":18rah3hu][quote="Shadow":18rah3hu]… берите ту что на углях…[/quote:18rah3hu]
    Вот это я поддерживаю!
    Вот лично я не понимаю, какой смысл заморачиваться с барбекю, да еще и дорогим, чтобы потом готовить на газе. Чем он тогда будет от обычной плиты отличаться? Ну да, это удобнее, но только и всего.
    Смысл гриля то как раз в том, чтобы готовить на углях.[/quote:18rah3hu]
    Местные реалии. Я от углей отказался раз на третий после приезда. Муторно с ними. Просто Вы видимо не понимаете смысла этого приготовления. Это у нас, в нашей культуре, едешь на природу, готовишь не спеша. Тут — другое. Вышел на бэк ярд, приготовил за 15-20 минут — и пошел есть. Все. Хоть каждый вечер. Пока Вы угли разжигаете — вас съедят вместо мяса :)

    Совет топикастеру — покупайте сразу пленку. Кладите на решетку. Захотите "фирменных линий" в конце выложите на решетку для запекания.

    С продукта течет, жир капает на решетку, и ниже, начинает все гореть. Поэтому пленка — спасение.

    Выбирая между углями и газом — однозначно газ.

    [quote="Alexander":18rah3hu]Не только
    Пару лет назад в Израиле, где тоже очень любят на огне готовить, доктора утверждали что готовка на углях вызывает рак. Именно на углях тк частички оседают на мясе.[/quote:18rah3hu]
    Но Врачи и другое открыли — все равно конец наш будет от рака. И ББК на углях — очень маленький процент.

  16. [quote="Alexander":22a1p3y5]Не только
    Пару лет назад в Израиле, где тоже очень любят на огне готовить, доктора утверждали что готовка на углях вызывает рак. Именно на углях тк частички оседают на мясе.[/quote:22a1p3y5]

    По-моему, это уже высказывали раньше и не в Израиле…Вообще-то, я не эксперт, но, IMHO частички угля рак все-таки вызывать не должны.Ну или должны — тогда у всех, потому что это то чем мы дышим тут постоянно ;)

    Раку способствует пережженное мясо. Когда готовят быстро, на высокой температуре.

  17. [quote="__Yura":2i2jw7dd]
    Местные реалии. Я от углей отказался раз на третий после приезда. Муторно с ними.
    [/quote:2i2jw7dd]

    Я от газа отказался на третий год после приезда.

    [quote:2i2jw7dd]
    Просто Вы видимо не понимаете смысла этого приготовления.
    [/quote:2i2jw7dd]

    Я-то как раз его понимаю, просто по-своему ;)

    [quote:2i2jw7dd]
    Это у нас, в нашей культуре, едешь на природу, готовишь не спеша. Тут — другое. Вышел на бэк ярд, приготовил за 15-20 минут — и пошел есть. Все. Хоть каждый вечер. Пока Вы угли разжигаете — вас съедят вместо мяса :)
    [/quote:2i2jw7dd]

    Комары меня не напрягают — особенно в этом году, очень мало. Да и дымок они не любят. Разжечь угольный гриль занимает минут на 10-15 больше чем газовый, не больше. Я это делают безо всяких дурацких жидкостей. Несколько щепок, кусок бумажки от мешка с углями и все.

    Меня как-то не интересует есть каждый день "быстро" прожженное мясо. Пусть лучше реже, но лучше :)

  18. [quote="Shadow":2kf4dt18]Комары меня не напрягают — особенно в этом году, очень мало. Да и дымок они не любят. Разжечь угольный гриль занимает минут на 10-15 больше чем газовый, не больше. Я это делают безо всяких дурацких жидкостей. Несколько щепок, кусок бумажки от мешка с углями и все.

    Меня как-то не интересует есть каждый день "быстро" прожженное мясо. Пусть лучше реже, но лучше :)[/quote:2kf4dt18]

    -хочется дыма во вкусе? щепка для копчения более чем заменяет дрова…
    -газовый гриль готов к жарке примерно минут через 3-5 после снятия кожуха, угольный минумум 25-30 минут….
    -разница во вкусе газового/угольного барбекю зависит от умения шашлычника…

  19. [quote="Djanko":398h90du][quote="Shadow":398h90du]Комары меня не напрягают — особенно в этом году, очень мало. Да и дымок они не любят. Разжечь угольный гриль занимает минут на 10-15 больше чем газовый, не больше. Я это делают безо всяких дурацких жидкостей. Несколько щепок, кусок бумажки от мешка с углями и все.

    Меня как-то не интересует есть каждый день "быстро" прожженное мясо. Пусть лучше реже, но лучше :)[/quote:398h90du]

    -хочется дыма во вкусе? щепка для копчения более чем заменяет дрова…
    -газовый гриль готов к жарке примерно минут через 3-5 после снятия кожуха, угольный минумум 25-30 минут….
    -разница во вкусе газового/угольного барбекю зависит от умения шашлычника…[/quote:398h90du]

    [url:398h90du]http://amazingribs.com/BBQ_buyers_guide/grills/charcoal_grills_vs_gas_grills.html[/url:398h90du]

    Очень хороший обзор здесь.

    Я могу готовить на чем угодно, но мне лично больше удовольствия доставляет и процесс и еда приготовленная на углях.

  20. [quote="Shadow":gut2xyhe][quote="Djanko":gut2xyhe][quote="Shadow":gut2xyhe]Комары меня не напрягают — особенно в этом году, очень мало. Да и дымок они не любят. Разжечь угольный гриль занимает минут на 10-15 больше чем газовый, не больше. Я это делают безо всяких дурацких жидкостей. Несколько щепок, кусок бумажки от мешка с углями и все.

    Меня как-то не интересует есть каждый день "быстро" прожженное мясо. Пусть лучше реже, но лучше :)[/quote:gut2xyhe]

    -хочется дыма во вкусе? щепка для копчения более чем заменяет дрова…
    -газовый гриль готов к жарке примерно минут через 3-5 после снятия кожуха, угольный минумум 25-30 минут….
    -разница во вкусе газового/угольного барбекю зависит от умения шашлычника…[/quote:gut2xyhe]

    [url:gut2xyhe]http://amazingribs.com/BBQ_buyers_guide/grills/charcoal_grills_vs_gas_grills.html[/url:gut2xyhe]

    Очень хороший обзор здесь.

    Я могу готовить на чем угодно, но мне лично больше удовольствия доставляет и процесс и еда приготовленная на углях.[/quote:gut2xyhe]

    а кто сказал, что на газовых нельзя готовить на углях??? http://www.napoleongrills.com/accessori … moker-tray

  21. [quote="Shadow":f85sl1iu]…но мне лично больше удовольствия доставляет и процесс и еда приготовленная на углях.[/quote:f85sl1iu]
    Это уже другой вопрос, не по теме. Кому-то нравится рыбу ловить, а кому-то просто пойти за ней в магазин.

  23. [quote="Shadow":9a5acjx2][quote="Djanko":9a5acjx2]

    а кто сказал, что на газовых нельзя готовить на углях??? http://www.napoleongrills.com/accessori … moker-tray[/quote:9a5acjx2]

    Можно. Только смысл платить много сотен баксов за железку когда аналогичный результат можно получить за 10% суммы ;)[/quote:9a5acjx2]

    удобство готовки, скорость…покупается газовое барбекю…железка лишь превращает ее в гибрид…..выбирать конечно каждому самостоятельно, но газ это быстрее, удобнее и дешевле чем уголь……честно говоря я и не знаю в чем угольная может переиграть газовую….насчет цены…так есть и газовые дешевые…. за 50-70 баксов вполне можно купить жестянку…

Ответить

Сейчас популярно

Котятам исполнился год
Как подать документы в Express Entry?
Продление экстренных выплат жителям Канады
Важное условие для иммиграции в Канаду