Похожие записи

Комментариев нет

  1. что значит на чем? На мангале готовим. Мой коллега помню попал на дождь когда к ниму [u:28fxjcw3]зимой [/u:28fxjcw3]гости приходили, перенес мангал в гараж. С углями такое наверно не пройдет, но если газ то можно.

  2. [quote="Alexander":25nk9dr4]что значит на чем? На мангале готовим. Мой коллега помню попал на дождь когда к ниму [u:25nk9dr4]зимой [/u:25nk9dr4]гости приходили, перенес мангал в гараж. С углями такое наверно не пройдет, но если газ то можно.[/quote:25nk9dr4]

    мы все таки предпочитаем на дровах, но конечно по времени приходится чаще на газу…

    имел ввиду — что готовите, помимо классики, мы пробовали в последний раз люля на широких шампурах, но че то практики не хатило, частично с шампуров свалилось в процессе…

  3. [quote="Moscow-Montreal":33ojqb2a]зимние шашлыки/bbq — кто, что и как делает/готовит? на чем?[/quote:33ojqb2a]
    как на чем?? ? на гриле, угольном или газовом.

  4. [quote="Moscow-Montreal":w9d4e21h][quote="Alexander":w9d4e21h]что значит на чем? На мангале готовим. Мой коллега помню попал на дождь когда к ниму [u:w9d4e21h]зимой [/u:w9d4e21h]гости приходили, перенес мангал в гараж. С углями такое наверно не пройдет, но если газ то можно.[/quote:w9d4e21h]

    мы все таки предпочитаем на дровах, но конечно по времени приходится чаще на газу…

    имел ввиду — что готовите, помимо классики, мы пробовали в последний раз люля на широких шампурах, но че то практики не хатило, частично с шампуров свалилось в процессе…[/quote:w9d4e21h]
    люля свалились потому как фарш не вымешан был….а готовим…да вариантов миллион, как раз классические советские шашлыки и не готовим практически, они скучные….из вариантов: куриные крылышки в глазировке, ребрышки горячего копчения, пулд порк, да хотя бы банальный стейк и то лучше тех шашлыков.

  7. [quote="Shadow":ys5mxhyf][quote="Alexander":ys5mxhyf]Ну я так понимаю, особой разницы между зимой и летом нет.[/quote:ys5mxhyf]

    Ну…до вторника я тоже так думал ;)[/quote:ys5mxhyf]

    нееее…зимой, пока дрова прогорают, 50грамм тяп….морозец, воздух, солнце, дровишки остреливают…аж петь хочется

  8. [quote="Moscow-Montreal":297gw9ir][quote="Shadow":297gw9ir][quote="Alexander":297gw9ir]Ну я так понимаю, особой разницы между зимой и летом нет.[/quote:297gw9ir]

    Ну…до вторника я тоже так думал ;)[/quote:297gw9ir]

    нееее…зимой, пока дрова прогорают, 50грамм тяп….морозец, воздух, солнце, дровишки остреливают…аж петь хочется[/quote:297gw9ir]
    а че, уголь уже не продается???

  9. [quote="Djanko":3fecv49g][quote="Moscow-Montreal":3fecv49g][quote="Shadow":3fecv49g][quote="Alexander":3fecv49g]Ну я так понимаю, особой разницы между зимой и летом нет.[/quote:3fecv49g]

    Ну…до вторника я тоже так думал ;)[/quote:3fecv49g]

    нееее…зимой, пока дрова прогорают, 50грамм тяп….морозец, воздух, солнце, дровишки постреливают…аж петь хочется[/quote:3fecv49g]
    а че, уголь уже не продается???[/quote:3fecv49g]

    а романтика… ?

  10. [quote="Moscow-Montreal":1tsmqg6o][quote="Djanko":1tsmqg6o][quote="Moscow-Montreal":1tsmqg6o][quote="Shadow":1tsmqg6o][quote="Alexander":1tsmqg6o]Ну я так понимаю, особой разницы между зимой и летом нет.[/quote:1tsmqg6o]

    Ну…до вторника я тоже так думал ;)[/quote:1tsmqg6o]

    нееее…зимой, пока дрова прогорают, 50грамм тяп….морозец, воздух, солнце, дровишки постреливают…аж петь хочется[/quote:1tsmqg6o]
    а че, уголь уже не продается???[/quote:1tsmqg6o]

    а романтика… ?[/quote:1tsmqg6o]
    Для романтики нужен активированный!

  11. [quote="Alexander":1f9uiehf][quote="Moscow-Montreal":1f9uiehf][quote="Djanko":1f9uiehf][quote="Moscow-Montreal":1f9uiehf][quote="Shadow":1f9uiehf][quote="Alexander":1f9uiehf]Ну я так понимаю, особой разницы между зимой и летом нет.[/quote:1f9uiehf]

    Ну…до вторника я тоже так думал ;)[/quote:1f9uiehf]

    нееее…зимой, пока дрова прогорают, 50грамм тяп….морозец, воздух, солнце, дровишки постреливают…аж петь хочется[/quote:1f9uiehf]
    а че, уголь уже не продается???[/quote:1f9uiehf]

    а романтика… ?[/quote:1f9uiehf]
    Для романтики нужен активированный![/quote:1f9uiehf]

    каждому свое…

    топик про что народ готовит..

  13. [quote="Alexander":2bwrlgu6]https://www.msn.com/en-ca/lifestyle/lifestylefood/how-to-cook-a-perfect-steak-indoors/ss-BBTy2mx[/quote:2bwrlgu6]

    да это понятно…запрос кто-что своими руками делает, а вот экспериментирую болгарский шашлык делать, но пока не идал, сложно пожарить на шампуре мясо, цельные помидоры, перцы, лук и чтоб не подгорело и прожарилось..

  15. [quote="Alexander":2459irtk]У меня знакомый болгарин, можно его попросить[/quote:2459irtk]

    спроси…но думаю ответ будет общий…
    не каждый болгарин делает регулярно болгарский шашлык..буду дальше практиковаться

  16. [quote="Alexander":3iajl0p1]У меня знакомый болгарин, можно его попросить[/quote:3iajl0p1]
    Никто не жарит никогда одновременно мясо и овощи на одном шампур, потому как время готовки у них разное.

  17. [quote="Djanko":3ls2zvaa][quote="Alexander":3ls2zvaa]У меня знакомый болгарин, можно его попросить[/quote:3ls2zvaa]
    Никто не жарит никогда одновременно мясо и овощи на одном шампур, потому как время готовки у них разное.[/quote:3ls2zvaa]

    …так в этом и заключается искусство жарить именно болгарский шашлык,
    все получается, но приходится реально шевелиться и мудрить в процессе…а когда у проф.повара смотрел-все было просто

  18. [quote="Moscow-Montreal":2sl6f59n][quote="Djanko":2sl6f59n][quote="Alexander":2sl6f59n]У меня знакомый болгарин, можно его попросить[/quote:2sl6f59n]
    Никто не жарит никогда одновременно мясо и овощи на одном шампур, потому как время готовки у них разное.[/quote:2sl6f59n]

    …так в этом и заключается искусство жарить именно болгарский шашлык,
    все получается, но приходится реально шевелиться и мудрить в процессе…а когда у проф.повара смотрел-все было просто[/quote:2sl6f59n]

    Сорри, но законы кулинарии никто не отменял и кусок свинины априори не может готовиться, то бишь получать то же количество тепловой энергии, что и томат…. Они готовятся раздельно и затем вместе сервируются.

  19. был когда-то период, мы тоже зимой жарили мясо
    со временем остыли
    много есть мяса и грильной еды не есть здорово
    можно и до лета/осени подождать

    спрошу своих болгар про болгарский шашлык
    знаю только колбаски. они очень замечательные

  21. [quote="Alexander":2vdvsbe7][quote="Гром-и-Молния":2vdvsbe7] мы тоже [color=#BF0000:2vdvsbe7]зимой [/color:2vdvsbe7]жарили мясо
    [color=#BF0000:2vdvsbe7]со временем остыли[/color:2vdvsbe7]
    [/quote:2vdvsbe7]
    :s1:[/quote:2vdvsbe7]
    и это тоже. )
    на газовом, купаты и всё. или куриную грудку, чтобы быстренько. у детей

    у нас с углями. давно поглядываю на уличный, кирпичный мангал-печь. и то, мне сомнительно. в канАДСКИХ условиях. кайфовать не получается зимой. а когда-то, уверяли (наверное, и сами себя), что наши зимы похожи. )))

  23. [quote="КоНатА":2k1rtymi]Я подумал оффлайн Razgovornyi намечается…. :s5: mais non[/quote:2k1rtymi]

    конечно оффлайн…как еще шашлыки можно жарить…..???? в эту пятницу на шаурму замахнусь…

Ответить

Сейчас популярно

Котятам исполнился год
kursi po kakoi nibudi spetzialinosti na rodine….nujni li?
Как подать документы в Express Entry?
Продление экстренных выплат жителям Канады