Воспоминания из детства: бабушка наливает "шипучку" из трехлитровой банки с "медузой" внутри и называет это "чайным грибом"…
[b:33fxnwfl]Чайный гриб[/b:33fxnwfl] — он же: японский гриб, морской квас, чайная медуза, медузомицет, kombucha- это потрясающий пример взаимодействия двух разных микроорганизмов: дрожжевых грибов и уксуснокислых бактерий, которые образуют колонию, напоминающую медузу. Бактерии переваривают обычный сахарный раствор с чайной заваркой и превращают его в газированный напиток с целым комплексом полезных для человека целебных веществ: глюконовая, молочная, уксусная, яблочная кислоты, различные ферменты, витамины C и PP — и это далеко не полный список веществ, которые синтезируются в этой живой лаборатории. Благодаря своему химическому составу, чайный гриб, точнее его настой — чайный квас — обладает поистине огромным списком полезных свойств, лечит от множества недугов и практически не имеет противопоказаний. У него антибиотические, противовоспалительные и обезболивающие свойства, он снижает артериальное давление и уровень холестерина в крови, регулирует деятельность желудочно-кишечного тракта, а также является прекрасным профилактическим средством при атеросклерозе, ревмокардите, полиартрите. Настой дает хороший эффект при лечении ангин, тонзиллитов, хронического насморка… Более подробно о всех полезных свойствах настоя чайного гриба можно узнать [url=http://gribtea.ru/domashnyaya-medicina/poleznye-svojstva-chajnogo-griba-primenenie-v-medicine.html:33fxnwfl]здесь[/url:33fxnwfl]
Чайный гриб не требует специального ухода: ему нужен всего лишь сладкий чай, вместительная тара и немного вашего внимания.
Попробуйте и Вы приготовить самостоятельно древнее домашнее лекарство, в буквальном смысле, от всех болезней! Чайный гриб (закваска, та самая "медуза") теперь можно приобрести и в Монреале. Уже через 5 дней регулярного потребления этого целебного напитка налаживается работа ЖКТ, нормализируется давление, заметно улучшается состояние кожи. Да и в жару стакан охлажденного чайного кваса не только утолит жажду, но и принесет немалую пользу вашему организму.
Заинтересовались? Пишите teakvas@hotmail.com и вам обязательно ответят на все вопросы.
Будьте здоровы!