[img:1s23yklc]http://www.healthline.com/blogs/diet_nutrition/uploaded_images/quinoa-765278.jpg[/img:1s23yklc]
Вот открыла для себя новый продукт. Дюже полезный, говорят. А как вы ее употребляете? Хотелось бы жизненных рецептов, чтоб вкусно
Спасибо
Комментариев нет
Ответить
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.
[quote="Ilosik":34e8r5wx]Это потому что к 40 годам организ перестает нуждаться и соответственно усваивать аминокислоты.[/quote:34e8r5wx]
это глупости. Метаболизм в целом замедляется, но аминокислоты как строительные кирпичики всё равно нужны, только нужно их меньше, чем раньше.
[quote="moNTREAlets":2xtir2h2][quote="Ilosik":2xtir2h2]Это потому что к 40 годам организ перестает нуждаться и соответственно усваивать аминокислоты.[/quote:2xtir2h2]
это глупости. Метаболизм в целом замедляется, но аминокислоты как строительные кирпичики всё равно нужны, только нужно их меньше, чем раньше.[/quote:2xtir2h2]
говорят, что возможно, что есть белков надо больше, а не меньше, т.к. они хуже усваиваются
врачи признали, что проморгали страшную болячку:
саркопения BOO
http://en.wikipedia.org/wiki/Sarcopenia
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D0% … 0%B8%D1%8F
[quote="moNTREAlets":3krzvtw0][quote="Ilosik":3krzvtw0]Это потому что к 40 годам организ перестает нуждаться и соответственно усваивать аминокислоты.[/quote:3krzvtw0]
это глупости. Метаболизм в целом замедляется, но аминокислоты как строительные кирпичики всё равно нужны, только нужно их меньше, чем раньше.[/quote:3krzvtw0]
Не знаю потробностей, это мне врач так рассказал. И где-то это правда, т.к. знаю достаточное кол-во людей, которые с возрастом отказываются от мяса и здоровье у них получше, чем у тех кто продолжает есть.
уф, [url=http://pritchi.ru/id_2436:10d5jl3x]полдела сделано[/url:10d5jl3x] — кину купила
осталось приготовить
[quote="Terra":11bsc3ve][quote="tsvok":11bsc3ve]уф, [url=http://pritchi.ru/id_2436:11bsc3ve]полдела сделано[/url:11bsc3ve] — кину купила
[/quote:11bsc3ve]
Я тоже вчера купила. Посмотрю, что за чудо-чудное-диво-дивное.
[/quote:11bsc3ve]
осталось приготовить
что ты решила с ней делать?
[quote="Terra":3n6ybmve][quote="tsvok":3n6ybmve]что ты решила с ней делать?[/quote:3n6ybmve]Для начала сварю, узнаю, что за вкус и подумаю, куда добавить. А что за полезности от нее?[/quote:3n6ybmve]Читаем тему с начала.
Лично мне эта каша кажется как будто в ней есть масло, хотя масло даже не добавлял. Очень оригинальная!
[quote="Bjorkmann":12fgzi8g][quote="Terra":12fgzi8g][quote="tsvok":12fgzi8g]что ты решила с ней делать?[/quote:12fgzi8g]Для начала сварю, узнаю, что за вкус и подумаю, куда добавить. А что за полезности от нее?[/quote:12fgzi8g]Читаем тему с начала.
Лично мне эта каша кажется как будто в ней есть масло, хотя масло даже не добавлял. Очень оригинальная![/quote:12fgzi8g]
lucku you. I just feel absence of everything, including taste.
ps r u sure u didnt put butter before?
[quote="moNTREAlets":to4lummv][quote="Bjorkmann":to4lummv][quote="Terra":to4lummv][quote="tsvok":to4lummv]что ты решила с ней делать?[/quote:to4lummv]Для начала сварю, узнаю, что за вкус и подумаю, куда добавить. А что за полезности от нее?[/quote:to4lummv]Читаем тему с начала.
Лично мне эта каша кажется как будто в ней есть масло, хотя масло даже не добавлял. Очень оригинальная![/quote:to4lummv]
lucku you. I just feel absence of everything, including taste.
ps r u sure u didnt put butter before?[/quote:to4lummv]Если я тебе скажу как давно последний раз покупал сливочное масло — все равно не поверишь.
Когда совсем «трава-мочала» — соевый соус или аминокислотная добавка Bragg спасает
[quote="Terra":1htmwvf4][quote="Terra":1htmwvf4] [b:1htmwvf4]Какая пропорция-как гречка[/b:1htmwvf4]?[/quote:1htmwvf4]Не отвлекайтесь на масло, сливочное… (а что это?)[/quote:1htmwvf4]
[img:1htmwvf4]http://oppeto.pl/images/produkty/selgros/maslo_oselka_mazurskie.gif[/img:1htmwvf4]
все время берем
такое вкусное мммм
[quote="Terra":1m3qlkww]да я пошутила насчет масла. не ем сливочное.[/quote:1m3qlkww]Какое употребляете?
[quote="Terra":2vze8qxw]да я пошутила насчет масла. не ем сливочное.[/quote:2vze8qxw]

я тебя совращаю…маслом….сливочным….
[quote="Terra":33mpwqb7][quote="tsvok":33mpwqb7]
[/quote:33mpwqb7]тогда зачем себя переводить на другое питание? получится топтание на месте. Сливочное- в пропасть, замени растительным ( в каши, пюре, вкус даже лучше) по-крайней мере, в свою еду, если семья требует по-старому.[/quote:33mpwqb7]
я тебя совращаю…маслом….сливочным….
ну уж нет, спасибо. Хлеб я ем очень редко,
например белый хлеб+ сливочное масло+икра красная или
черный хлеб+сливочное масло+семга соленая
и портить такое удовольствие на какие то синтетичеслие мазилки не собираюсь!
[quote="Terra":32irr6q9][quote="tsvok":32irr6q9]
)[/quote:32irr6q9]
например белый хлеб+ сливочное масло+икра красная или
черный хлеб+сливочное масло+семга соленая
и портить такое удовольствие на какие то синтетичеслие мазилки не собираюсь![/quote:32irr6q9]… или икорку ложечкой… (тааак, это разговор уже не для рабочего времени… обильное слюноотделение…
неее, ложкой не вкусно
я люблю разрезать авокадо, достать косточку и на ее место икры положить. Тогда можно без хлеба и масла
[quote="tsvok":xvigsadr][quote="Terra":xvigsadr][quote="tsvok":xvigsadr]
)[/quote:xvigsadr]
например белый хлеб+ сливочное масло+икра красная или
черный хлеб+сливочное масло+семга соленая
и портить такое удовольствие на какие то синтетичеслие мазилки не собираюсь![/quote:xvigsadr]… или икорку ложечкой… (тааак, это разговор уже не для рабочего времени… обильное слюноотделение…
неее, ложкой не вкусно
я люблю разрезать авокадо, достать косточку и на ее место икры положить. Тогда можно без хлеба и масла[/quote:xvigsadr]tsvok, во всех этих комбинациях просится на язык одно слово — РИС
[quote="Bjorkmann":3s3yh817][quote="tsvok":3s3yh817][quote="Terra":3s3yh817][quote="tsvok":3s3yh817]
)[/quote:3s3yh817]
например белый хлеб+ сливочное масло+икра красная или
черный хлеб+сливочное масло+семга соленая
и портить такое удовольствие на какие то синтетичеслие мазилки не собираюсь![/quote:3s3yh817]… или икорку ложечкой… (тааак, это разговор уже не для рабочего времени… обильное слюноотделение…
неее, ложкой не вкусно
я люблю разрезать авокадо, достать косточку и на ее место икры положить. Тогда можно без хлеба и масла[/quote:3s3yh817]tsvok, во всех этих комбинациях просится на язык одно слово — РИС[/quote:3s3yh817]
нет, не вкусно
[quote="tsvok":1smf61lf]нет, не вкусно
[/quote:1smf61lf]А мне очень даже…
[quote="Bjorkmann":1zltq7eo][quote="tsvok":1zltq7eo]нет, не вкусно
[/quote:1zltq7eo]А мне очень даже…[/quote:1zltq7eo]

извращенец
где твои украинские корни?
краюха теплого хлеба с маслом и помидором …
или борщ тоже с рисом?
а кукуруза?
[quote="tsvok":1ajyyyyd][quote="Bjorkmann":1ajyyyyd][quote="tsvok":1ajyyyyd]нет, не вкусно
[/quote:1ajyyyyd]А мне очень даже…[/quote:1ajyyyyd]


извращенец
где твои украинские корни?
краюха теплого хлеба с маслом и помидором …
или борщ тоже с рисом?[/quote:1ajyyyyd]tsvok, ты меня вогнала в краску. Хлеб, масло, сало — это конечно вкусно…
[quote="Цифра":2e7ihu1f]а кукуруза?
[/quote:2e7ihu1f]
а что кукуруза?
[quote="Bjorkmann":3iqeuftv][quote="tsvok":3iqeuftv][quote="Bjorkmann":3iqeuftv][quote="tsvok":3iqeuftv]нет, не вкусно
[/quote:3iqeuftv]А мне очень даже…[/quote:3iqeuftv]

[/quote:3iqeuftv]
извращенец
где твои украинские корни?
краюха теплого хлеба с маслом и помидором …
или борщ тоже с рисом?[/quote:3iqeuftv]tsvok, ты меня вогнала в краску. Хлеб, масло, сало — это конечно вкусно…
такотож
Tsvok, спасибо, благодаря каше открыл для себя Tangerine Dream =)
[quote="tsvok":3nmi5tmq][quote="Цифра":3nmi5tmq]а кукуруза?
[/quote:3nmi5tmq]
[/quote:3nmi5tmq]КУКУРУЗА(качалкой, в смысле початком) тоже со сливочным маслом, ах какая вкуснятина… а если ещё немного чесночку и укропчиком присыпать… 
а что кукуруза?
ну, совсем по-украински.
а сегодня видела ещё один намёк на кукурузную мазилку: сметана или йогурт со сладким чили-соусом и кинза
майонез + ббкю-соус(хиккори) + чипотл перец(из баночки) + цедра апельсина.
[quote="Bjorkmann":2g2p57q0][quote="Terra":2g2p57q0][quote="Bjorkmann":2g2p57q0] Очень оригинальная![/quote:2g2p57q0]Так, подтверждаю! Каша неплохая, варить в пропорции, как гречку-чуть больше воды, чем зерен. Вкус тоже отдаленно гречку напоминает. Спасибо всем за совет. Что дальше едим новенького?
[/quote:2g2p57q0]Новенькое — это хорошо забытое старенькое. Пробки на дорогах вывели совсем неожиданно на Krazy Kris, где за 2.50 была выловлена щипцами из ведра мечта Шарикова и деликатес кота Бегемота. Вот её, серебристую, с пюре и овощами подано кушать было сегодня вечером
[/quote:2g2p57q0]
А вы все про жратву?
[quote="Bjorkmann":3g447ubf][quote="Нет-нет":3g447ubf]А вы все про жратву?
[/quote:3g447ubf]А что, о сиськах писать здесь? Забанят же!
[/quote:3g447ubf]
Нет правил банить за сиськи.
пока Нет-нет готовит сиськи к осмотру…
Юлия Высоцкая на телеканале НТВ в передаче «Едим дома»:
— А теперь я научу вас, как приготовить вкуснейший суп с фрикадельками.
Сначала нужно очистить пельмени от кожуры…
[quote="Bjorkmann":2bleyz3k]Ну тогда показывайте!
[/quote:2bleyz3k]
Нет, сначала — Вы!
[quote="Bjorkmann":3f9c3j9u][quote="Нет-нет":3f9c3j9u][quote="Bjorkmann":3f9c3j9u]Ну тогда показывайте!
[/quote:3f9c3j9u]
[/quote:3f9c3j9u]Нет-нет, мы так не договаривались. Короче, зря просидел в ожидании драгоценные двадцать минут.
Нет, сначала — Вы!
А хотите, я покажу ваши (фото)? Вот пусть все увидят, чем вы на самом деле занимаетесь! Адын-пять минут![/quote:3f9c3j9u]
жДу. С нетерпением. Спать не лягу пока не увижу.
Упс. я стиральная машинка?
Спасибо, я коллекционирую картинки на тему своего ника.
Угодил. Теперь твоя очередь кушать пельмени
[quote="Terra":4f8sskhy][quote="tsvok":4f8sskhy] [quote="Terra":4f8sskhy]Я тоже вчера купила. Посмотрю, что за чудо-чудное-диво-дивное.
[/quote:4f8sskhy]что ты решила с ней делать?[/quote:4f8sskhy]Как там каша? Сварила? Прочитала много о ней, полезная очень.[/quote:4f8sskhy]

Честно прочла 4 страницы. Нашла 1,5 рецепта
Как ее приготовить, чтобы не попасть в ситуацию: "сама сварила, сама и ешь!"?
[quote="Дарин":2p9br9z9]Честно прочла 4 страницы. Нашла 1,5 рецепта
Как ее приготовить, чтобы не попасть в ситуацию: "сама сварила, сама и ешь!"?[/quote:2p9br9z9]
я покупала. варила. как обычная каша она весьма специфична. мои съели, но не впечатлились. вторую порцию переваривала намеренно и пустила в салат. так ушла "веселее".
моих отпугивает хруст на зубах. хожу теперь смотрю без энтузиазма. когда будет вторая попытка неизвестно.
Да как кашу обычную, 2 части воды на часть каши, когда вода впитается дать настояться 10-20 минут, добавить масла.
Только красную киною не берите (в шелухе она вроде), берите белую, как на картинках на первой странице.
На вкус очень не плоха в качестве гарнира, для разнообразия.
Спасибо, попробую начать с каши. А с молоком ее нельзя? У меня дети любят молочные каши (овсянку, к примеру), может и киноа так пойдет?
[quote="Гром-и-Молния":3qqgjnxy]…переваривала намеренно и пустила в салат. так ушла "веселее"…[/quote:3qqgjnxy]
А в какой салат?
[quote="Дарин":m2083oec]Спасибо, попробую начать с каши. А с молоком ее нельзя? У меня дети любят молочные каши (овсянку, к примеру), может и киноа так пойдет?
[quote="Гром-и-Молния":m2083oec]…переваривала намеренно и пустила в салат. так ушла "веселее"…[/quote:m2083oec]
А в какой салат?[/quote:m2083oec]
ну… мои мальчики уже молочными не наедаются. ( я подавала как гарнир к мясу. я даже не знаю, на что она похожа сама по себе. полусырое пшено — и то отдалённо.
мне понравилась она именно этой "изюминкой". но без заправок она никакая. если не ошибаюсь, в мексиканской кухне есть нечто похожее на напиток или жидкий суп. я бы такое кушала-пила с утра вместо энергетического напитка или какао.
а салат, средиземноморский (на подобии табуле с кускусом) http://www.patee.ru/recipes/salads/view/?id=150147
вариантов много, но основа, я думаю ясна.
Киноа у нас прижилась.
)
Добавляю в суп, смешиваю с рисом когда фарширую перцы.
Первый раз просто отварила и потушила телятину в большом количестве лука и моркови…. вот с таким насыщенным мясным блюдом киноа обретает вкус
Мой вывод, что она сама по себе ну… никакая -)… нужна насыщенная добавка….но поначитавшись, что она МЕГА-полезна — стараюсь о ней не забывать…
Да, она отлично влагу впитывает, после томления под крышкой — очень мягкая и рассыпчатая…
в общем, стоит пробовать
А на чиа засматривается кто-то?
Я все смотрю на эту чиа, и думаю, нет, в следующий раз куплю
Моя семья тоже ест киноа с гуляшом и другими тушеными мясами, как гарнир. Но мне не нравится. Я только в салатах ее очень люблю. В костко продается киноа салат, попробуйте его, Дарин. Тут важно правильно начать, чтоб впечатление составить.
Ну и конечно надо учитывать, что подобный салат — это холодный гарнир, сам по себе. Хорошо сочетается с грудинкой с гриля.
Моя коллега готовит салат с киноа: к ней отваренной добавляет красный перец, нарезанный мелкими кубиками, фету мелкими кубиками, маленькие листочки шпината, чуть свежей мяты, заправка — оливковое масло и лимонный сок. Съедобно очень даже.
Just in time :
http://salat.zahav.ru/Articles/6973/sugat_quinoa
[quote="`Ledo`":3kvt17le]она сама по себе ну… никакая -)[/quote:3kvt17le]
согласна
у нас вот этот салатик прижился [url:3kvt17le]http://www.kraftcanada.com/recettes/salade-de-quinoa-a-la-grecque-144691[/url:3kvt17le]
киноа варится 15 мин 1:1.5 крупа\вода, пока варится подготавливаются все овощи, а рыбка уже в духовке или грудки на гриле.
20 мин и вуаля — ужин готов!
Вот этот еще на примете, интересная подача, не пробовала еще [url:3kvt17le]http://www.kraftcanada.com/recettes/salade-de-quinoa-etagee-149161[/url:3kvt17le]
В перцы фаршированные тоже добавляю, нежненько получается.