где купить душистый перец горошком?

что-то не вижу в отделах специй его нигде :roll:
Другие названия: Ямайский перец, английский перец, пимента, пимент, ормум, гвоздичный перец.
français : Piment de la Jamaïque, poivre de la Jamaïque, quatre-épices, tout-épice, piment-giroflée, poivrier-giroflée, poivre aromatique, bois d’inde.
anglais : allspice, Jamaica pepper, Myrtle pepper, Pimento, Newspice.
[img:3np25rl5]http://www.ua.all.biz/img/ua/catalog/676516.jpeg[/img:3np25rl5]

Комментариев нет

  1. [quote="Ilosik":1gx40865][quote="Merlion":1gx40865]
    Вот их выбор перцев: http://www.epicesdecru.com/fr/store.php?cid=4[/quote:1gx40865]
    или он здесь как-то по-другому называется, или его не продают, на сайте ничего, из выложенных мною выше названий, нет[/quote:1gx40865]

    Есть, в «Épices» , на 6-й странице. Quatre-épices.

  2. [quote="Polichka":13ga5jaz][quote="Ilosik":13ga5jaz][quote="Merlion":13ga5jaz]
    Вот их выбор перцев: http://www.epicesdecru.com/fr/store.php?cid=4[/quote:13ga5jaz]
    или он здесь как-то по-другому называется, или его не продают, на сайте ничего, из выложенных мною выше названий, нет[/quote:13ga5jaz]

    Есть, в «Épices» , на 6-й странице. Quatre-épices.[/quote:13ga5jaz]
    спасибо!!!

  3. [quote="Ilosik":1r1j79q9][quote="mariac":1r1j79q9]прости илосик, за мат, но ВЕЗДЕ[/quote:1r1j79q9]
    везде — только черный и белый, я проверяла в десятке разных магазинов[/quote:1r1j79q9] мой куплен в костко
    вообще в любом большом супере есть

  4. [quote="Polichka":v3j8l3dz]На здоровье :)

    Вот кто бы мне помог найти сумбалу (soumbala), не в порошкe! — век была бы благодарна…[/quote:v3j8l3dz]
    может в африканских магазинах? :roll:

  5. [quote="Ilosik":3cd1urw4][quote="Polichka":3cd1urw4]На здоровье :)

    Вот кто бы мне помог найти сумбалу (soumbala), не в порошкe! — век была бы благодарна…[/quote:3cd1urw4]
    может в африканских магазинах? :roll:[/quote:3cd1urw4]

    Уже искала, но у них только порошок.

  6. [quote="mariac":zh5yq4rt][quote="Ilosik":zh5yq4rt][quote="mariac":zh5yq4rt]прости илосик, за мат, но ВЕЗДЕ[/quote:zh5yq4rt]
    везде — только черный и белый, я проверяла в десятке разных магазинов[/quote:zh5yq4rt] мой куплен в костко
    вообще в любом большом супере есть[/quote:zh5yq4rt]
    костко — это не везде, я там тарюсь 2 раза в году
    Loblaws, Provigo, IGA — достаточно крупные? в них — нет

  7. Илосик, а в азиатских супермаркетах искали? Я за экзотическими специями в Kim Phat хожу (правда, на душистый перец внимания не обращала, есть ли).

  8. Не парьтесь. Чтобы вы не посоветовали Илосику — ей это не подойдет ибо вы не профессионалы в этом вопросе. Вот если вы ей фильм на ютубе покажете с описанием, где можно купить душистый перец, то возможно она вам поверит.

  9. [quote="Polichka":21a0zf22]Илосик, а в азиатских супермаркетах искали? Я за экзотическими специями в Kim Phat хожу (правда, на душистый перец внимания не обращала, есть ли).[/quote:21a0zf22]
    искала: и в арабских, и в китайских

  10. [quote="elefant":37soj6w9]Не парьтесь. Чтобы вы не посоветовали Илосику — ей это не подойдет ибо вы не профессионалы в этом вопросе. Вот если вы ей фильм на ютубе покажете с описанием, где можно купить душистый перец, то возможно она вам поверит.[/quote:37soj6w9]
    расслабьтесь, мне Мерлион в первом же посте написала, где он продается
    но это далеко не «везде», это специализированный магазин специй

  11. [quote="mariac":pyj5mxnh]прости илосик, за мат, но ВЕЗДЕ[/quote:pyj5mxnh]

    +1 — сам долго искал, никак найти не мог, сегодня вижу на каждом шагу, во всех суперах, макси, супер-С, ИГА и т.п. имеется, а также в большинстве фрутери….

  12. [quote="Ilosik":3r1icvfh][quote="Merlion":3r1icvfh]
    Вот их выбор перцев: http://www.epicesdecru.com/fr/store.php?cid=4[/quote:3r1icvfh]
    или он здесь как-то по-другому называется, или его не продают, на сайте ничего, из выложенных мною выше названий, нет[/quote:3r1icvfh]Сходи в эти магазины с твоим рецептом и попроси подобрать нужные перцы. Возможно, они просто по-другому называются. Или тебе подберут аналог с нужным ароматом.

  13. [quote="Merlion":39lq5x6d][quote="Ilosik":39lq5x6d][quote="Merlion":39lq5x6d]
    Вот их выбор перцев: http://www.epicesdecru.com/fr/store.php?cid=4[/quote:39lq5x6d]
    или он здесь как-то по-другому называется, или его не продают, на сайте ничего, из выложенных мною выше названий, нет[/quote:39lq5x6d]Сходи в эти магазины с твоим рецептом и попроси подобрать нужные перцы. Возможно, они просто по-другому называются. Или тебе подберут аналог с нужным ароматом.[/quote:39lq5x6d]
    на твоем сайте уже нашли (просто в другом разделе был)
    [quote="Polichka":39lq5x6d][quote="Ilosik":39lq5x6d][quote="Merlion":39lq5x6d]
    Вот их выбор перцев: http://www.epicesdecru.com/fr/store.php?cid=4[/quote:39lq5x6d]
    или он здесь как-то по-другому называется, или его не продают, на сайте ничего, из выложенных мною выше названий, нет[/quote:39lq5x6d]

    Есть, в «Épices» , на 6-й странице. Quatre-épices.[/quote:39lq5x6d]

  14. [quote="Djanko":2vqsku83][quote="mariac":2vqsku83]прости илосик, за мат, но ВЕЗДЕ[/quote:2vqsku83]

    +1 — сам долго искал, никак найти не мог, сегодня вижу на каждом шагу, во всех суперах, макси, супер-С, ИГА и т.п. имеется, а также в большинстве фрутери….[/quote:2vqsku83]
    сегодня была в Лоблаусе — нет
    вчера — в Акхаване
    на прошлой неделе — в ИГА, Провиго, большой арабский фруктово-овощной на Шербруке, индусский овощной на НДЖ
    до этого искала в китайском на Кот-де-Неже
    везде горошком три вида: черный, белый и смесь 3 перцев, в которой душистого нет
    макси, супер, фрутери — не по дороге, я в них очень редко бываю

  15. [quote="mariac":1tvml50y][quote="Ilosik":1tvml50y]в Лоблаусе[/quote:1tvml50y] возьмите кто-нить шефство :roll:[/quote:1tvml50y]
    а по существу? т.е. дайте пару адресов в радиусе 2-3 км от моего дома из серии «везде»

  16. если это то, что вы ищите, то я покупала (смесь перцев) 2 недели назад в китайском, тот что в плазе кот де неж.

    [url=http://www.radikal.ru:37t6829j][img:37t6829j]http://i063.radikal.ru/1207/18/2144696d25a9.jpg[/img:37t6829j][/url:37t6829j]

  17. В русских магазинах я видела только восточно-европейские специи для тех, кто ностальгирует по России 90-х. Вроде бы чёрный перец горошком я там видела. Но я бы не стала его там покупать. Кто его знает, откуда его везут и сколько хранят.

    Я выше дала адрес сайта, который создавался авторами [url=http://www.epicesdecru.com/en/store.view.php?item_id=392&cid=16:3vea1f56]вот этой книги[/url:3vea1f56]. У них весь бизнес направлен на специи. Они ездят по всему миру и выискивают только самые лучшие специи. Не знаю, торгуют ли они сами в этих магазинах, мне было бы любопытно с ними поболтать. Знаю, что они периодически устраивают мастер-классы по специям. В сентябре они в Новом Брансвике, в прошлом месяце были в Шербруке.

    Магазин на Монкланде, о котором я говорила, [url=http://goo.gl/maps/KICGc:3vea1f56]находится тут[/url:3vea1f56].

  18. [quote="Merlion":1hmr2inr]В русских магазинах я видела только восточно-европейские специи для тех, кто ностальгирует по России 90-х. Вроде бы чёрный перец горошком я там видела. Но я бы не стала его там покупать. Кто его знает, откуда его везут и сколько хранят.

    Я выше дала адрес сайта, который создавался авторами [url=http://www.epicesdecru.com/en/store.view.php?item_id=392&cid=16:1hmr2inr]вот этой книги[/url:1hmr2inr]. У них весь бизнес направлен на специи. Они ездят по всему миру и выискивают только самые лучшие специи. Не знаю, торгуют ли они сами в этих магазинах, мне было бы любопытно с ними поболтать. Знаю, что они периодически устраивают мастер-классы по специям. В сентябре они в Новом Брансвике, в прошлом месяце были в Шербруке.

    Магазин на Монкланде, о котором я говорила, [url=http://goo.gl/maps/KICGc:1hmr2inr]находится тут[/url:1hmr2inr].[/quote:1hmr2inr]
    да я и не покупаю в русских магазинах специи, т.к. предпочитаю покупать каждую специю раздельно, еще желательно и на развес
    на Жан-Талон езжу почти каждые выходные, в следующий раз куплю там в «твоем» магазине :)

  19. [quote="долька":9r9evvm5]если это то, что вы ищите, то я покупала (смесь перцев) 2 недели назад в китайском, тот что в плазе кот де неж.
    [/quote:9r9evvm5]
    в Fu Tai? а то их там два
    по картинке вроде похож, но я в смеси тогда не сильно всматривалась :roll:

  20. [quote="Ilosik":1bazafc2][quote="долька":1bazafc2]если это то, что вы ищите, то я покупала (смесь перцев) 2 недели назад в китайском, тот что в плазе кот де неж.
    [/quote:1bazafc2]
    в Fu Tai? а то их там два
    по картинке вроде похож, но я в смеси тогда не сильно всматривалась :roll:[/quote:1bazafc2]
    Ilosik, здесь он называется «poivre de la Jamaïque». Сама давно уже не покупала :( , но был в любом супермаркете.

  21. [quote="Lal":3toyv0fb][quote="Ilosik":3toyv0fb][quote="долька":3toyv0fb]если это то, что вы ищите, то я покупала (смесь перцев) 2 недели назад в китайском, тот что в плазе кот де неж.
    [/quote:3toyv0fb]
    в Fu Tai? а то их там два
    по картинке вроде похож, но я в смеси тогда не сильно всматривалась :roll:[/quote:3toyv0fb]
    Ilosik, здесь он называется «poivre de la Jamaïque». Сама давно уже не покупала :( , но был в любом супермаркете.[/quote:3toyv0fb]
    видимо, был (((
    потому что я смотрела и спрашивала все названия, выписанные в первом посте, в т.ч. и «poivre de la Jamaïque»

  22. [quote="Ilosik":3ba4ebpr][quote="долька":3ba4ebpr]если это то, что вы ищите, то я покупала (смесь перцев) 2 недели назад в китайском, тот что в плазе кот де неж.
    [/quote:3ba4ebpr]
    в Fu Tai? а то их там два
    по картинке вроде похож, но я в смеси тогда не сильно всматривалась :roll:[/quote:3ba4ebpr]

    da в Fu Tai

  23. [quote="долька":1h29jlqs][quote="Ilosik":1h29jlqs][quote="долька":1h29jlqs]если это то, что вы ищите, то я покупала (смесь перцев) 2 недели назад в китайском, тот что в плазе кот де неж.
    [/quote:1h29jlqs]
    в Fu Tai? а то их там два
    по картинке вроде похож, но я в смеси тогда не сильно всматривалась :roll:[/quote:1h29jlqs]

    da в Fu Tai[/quote:1h29jlqs]
    ок, спасибо, посмотрю

  24. [quote="Ilosik":mqgyvsqw][quote="Merlion":mqgyvsqw]В русских магазинах я видела только восточно-европейские специи для тех, кто ностальгирует по России 90-х. Вроде бы чёрный перец горошком я там видела. Но я бы не стала его там покупать. Кто его знает, откуда его везут и сколько хранят.

    Я выше дала адрес сайта, который создавался авторами [url=http://www.epicesdecru.com/en/store.view.php?item_id=392&cid=16:mqgyvsqw]вот этой книги[/url:mqgyvsqw]. У них весь бизнес направлен на специи. Они ездят по всему миру и выискивают только самые лучшие специи. Не знаю, торгуют ли они сами в этих магазинах, мне было бы любопытно с ними поболтать. Знаю, что они периодически устраивают мастер-классы по специям. В сентябре они в Новом Брансвике, в прошлом месяце были в Шербруке.

    Магазин на Монкланде, о котором я говорила, [url=http://goo.gl/maps/KICGc:mqgyvsqw]находится тут[/url:mqgyvsqw].[/quote:mqgyvsqw]
    да я и не покупаю в русских магазинах специи, т.к. предпочитаю покупать каждую специю раздельно, еще желательно и на развес
    на Жан-Талон езжу почти каждые выходные, в следующий раз куплю там в «твоем» магазине :)[/quote:mqgyvsqw]

    если ездишь на Жан Талон, то можно немного дальше прокатиться — могу дать 2 адреса где я его видел:
    1. макси на кремази — угол /Папино
    2. Мясная лавка Ла Сенза, на Беланже, угол Сант Мишель….

  25. [quote="Djanko":2v9dqc17]
    если ездишь на Жан Талон, то можно немного дальше прокатиться — могу дать 2 адреса где я его видел:
    1. макси на кремази — угол /Папино
    2. Мясная лавка Ла Сенза, на Беланже, угол Сант Мишель….[/quote:2v9dqc17]
    ок, спасибо, записала (но, надеюсь, что Жан-Талон не подведет :wink: )

  26. [quote="mariac":4vbxt61k]Илосик, а что интернет говорит про способы выращивания и сбора душистого перца
    нет ли там засады какой?[/quote:4vbxt61k]
    вы с какой целью интересуетесь? опять до чего-то до**аться хотите?

  27. [quote="Ilosik":2a7b0fv8] опять до чего-то до**аться хотите?[/quote:2a7b0fv8]до чего-то? до кого
    а спрашиваю конкретику
    или мировоззрение на перец не распространяется?

  28. [quote="mariac":1g45cw9q][quote="Ilosik":1g45cw9q] опять до чего-то до**аться хотите?[/quote:1g45cw9q]до чего-то? до кого
    а спрашиваю конкретику
    или мировоззрение на перец не распространяется?[/quote:1g45cw9q]
    чье мировоззрение?

Ответить