Готовимся к Пасхе

20 днеи осталось. Хотелось бы обсудить несколько тем:
-Идеи как украсить дом к Дню Воскресения Христова
-Что должно быть на столе, (тема Кагора или его замены, например)
-Красивые наборчики куличей, яиц и т.д. чтоб раздать детям, друзьям, соседям
-рецепты др.теста,творожнои паски,
-идеи оформления корзин для освешения

Вобщем, все велкам!
фото приветствуются

tsvok
tsvok
Статей: 158

Похожие записи

Комментариев нет

  1. [quote="tanko":2a4rq4gr][quote="Evelicha":2a4rq4gr]
    http://vkusninka.com/recept_more/pasxal … isa-byrdu/
    [/quote:2a4rq4gr]
    Первые же фразы о [b:2a4rq4gr]горячем[/b:2a4rq4gr] молоке и [b:2a4rq4gr]горячих[/b:2a4rq4gr] сливках убивают доверие к советчику….
    Молоко ни в коем случае не должно быть горячим!
    Для начинающих это очень важно знать!
    Опытные-то пройдут мимо этой фразы — они уже опытные…
    [/quote:2a4rq4gr]
    Наверно к тому моменту была опытная :oops: , так как не заметила этой фразы. Еще, там по-моему водка указана, я ее не добавляла.
    Я еще помню как моя пра-бабушка пекла сдобу, она белки выбрасывала и добавляла только желтки. Как то мне это запомнилось.
    tanko, у меня посыпка всегда обсыпается, пока донесешь в гости, как ее закрепить намертво :roll: :?:

  2. Ну, у меня тоже немного обсыпается….))))
    Наверное, насыпать побольше? И нести в «правильной» таре? (если в п\э пакет — то он по-любому снесет красоту…)

    Вообще белок с сахаром и лимоном довольно липкий.
    Наверное, все-таки самое важное — [b:1sw22lb1]в чем[/b:1sw22lb1] нести )))))

  3. [url:1c28j6uj]http://www.good-cook.ru/proth/proth_028.shtml[/url:1c28j6uj]
    вот, нарыла ссыль на творожную царскую пасху в нашем архиве, ее смоки давала.
    Где, кстати она пропала? Смоки, ау…

  4. [quote="Evelicha":1q9n6w4d]tanko, у меня посыпка всегда обсыпается, пока донесешь в гости, как ее закрепить намертво :roll: :?:[/quote:1q9n6w4d]Кисточкой белок намазать, а потом сразу посыпать по белку (по логике, не делал)?
    Tanko? :roll:

  5. [quote="tanko":2u9wje5q]

    — 2 стакана молока (больше в хлебопечку не поместишь — тесто потом вылезет)
    Рецепт совпадает с рецептом сдобного теста из инструкции к хлебопечке! (только там вода+ сметана).[/quote:2u9wje5q]

    Спасибо за рецепт,
    tanko, а на сколько lb у вас хлебопечка?

  6. [quote="Bjorkmann":2kttxfmx][quote="Evelicha":2kttxfmx]tanko, у меня посыпка всегда обсыпается, пока донесешь в гости, как ее закрепить намертво :roll: :?:[/quote:2kttxfmx]Кисточкой белок намазать, а потом сразу посыпать по белку (по логике, не делал)?
    Tanko? :roll:[/quote:2kttxfmx]
    Я не кисточкой — я ложкой накладываю… толстым слоем! :lol:
    Да, и сразу сыпать! (ставлю пасочку на широкую тарелку, все что мимо — можно опять посыпать)

  7. [quote="irina77":qaytmvst][quote="tanko":qaytmvst]
    — 2 стакана молока (больше в хлебопечку не поместишь — тесто потом вылезет)
    Рецепт совпадает с рецептом сдобного теста из инструкции к хлебопечке! (только там вода+ сметана).[/quote:qaytmvst]
    Спасибо за рецепт,
    tanko, а на сколько lb у вас хлебопечка?[/quote:qaytmvst]
    2, 2,5 и 3 ……

  8. [quote="tanko":2dbq99lc][quote="Bjorkmann":2dbq99lc][quote="Evelicha":2dbq99lc]tanko, у меня посыпка всегда обсыпается, пока донесешь в гости, как ее закрепить намертво :roll: :?:[/quote:2dbq99lc]Кисточкой белок намазать, а потом сразу посыпать по белку (по логике, не делал)?
    Tanko? :roll:[/quote:2dbq99lc]
    Я не кисточкой — я ложкой накладываю… толстым слоем! :lol:
    Да, и сразу сыпать! (ставлю пасочку на широкую тарелку, все что мимо — можно опять посыпать)[/quote:2dbq99lc]
    Вот и я толстым, сильно толстым вкусным слоем, все отваливается.
    Говорят нужно мазать пока горячая, в этом году попробую, только у меня они стройные и высокие, боюсь если стоя будут остывать сморщатся.

  20. [quote="Terra":19pctnc4]Какие же комментарии… тут и без слов все очевидно и невероятно…))

    [url=http://www.radikal.ru:19pctnc4][img:19pctnc4]http://s45.radikal.ru/i108/1203/6e/165df1e5b6f4.jpg[/img:19pctnc4][/url:19pctnc4][/quote:19pctnc4]
    крааасота :D

  23. А где покупаем краску для яиц?
    И можно ли кулич намазать сверху не взбитым белком, а чем-нибудь другим, что бы не обсыпалось и в холодильник не нужно было прятать?
    Подумала про готовый крем для торта, но его нужно хранить в холодильнике.

  24. [quote="Evelicha":3opim9mp]А где покупаем краску для яиц?
    И можно ли кулич намазать сверху не взбитым белком, а чем-нибудь другим, что бы не обсыпалось и в холодильник не нужно было прятать?
    Подумала про готовый крем для торта, но его нужно хранить в холодильнике.[/quote:3opim9mp]

    краску и разные наклейки продают в русских магазинах. вместо белковой глазури можно растереть сахарную пудру с лимонным соком. такая глазурь не будет белой, но на нее можно цветной сахар посыпать.

  30. [quote="tsvok":2knt4u5j]Кстати, у меня есть белый кондитерский шоколад, его можно расстопить и украсить им пасхи.[/quote:2knt4u5j]

    и когда за ним можно зайти?

  31. [quote="Цифра":51a3lgrx][quote="tsvok":51a3lgrx]Кстати, у меня есть белый кондитерский шоколад, его можно расстопить и украсить им пасхи.[/quote:51a3lgrx]

    и когда за ним можно зайти?[/quote:51a3lgrx]
    Как только дойдешь до меня, так сразу и заходи :lol:

  34. [quote="tsvok":1n9aot4p]О, я тебя отведу в боснийскую забегаловку, там недорого и очень вкусно нас накормят. Как в Сараево! 8)[/quote:1n9aot4p]

    я не хочу в сараи, я хочу в злачные места! :s80:

  39. [quote="tsvok":1br7xp09]Зачем тебю миньон к шоколадному куличу?
    К нему компот из сухофруктов нужен, я сварю. 8)[/quote:1br7xp09]

    а у тебя дома тоже злачное место? :roll: :lol:

    хочу ромовую бабу.
    её трудно делать?

  42. [quote="Цифра":2ld1qna6][quote="tsvok":2ld1qna6]Зачем тебю миньон к шоколадному куличу?
    К нему компот из сухофруктов нужен, я сварю. 8)[/quote:2ld1qna6]

    а у тебя дома тоже злачное место? :roll: :lol:

    хочу ромовую бабу.
    её трудно делать?[/quote:2ld1qna6]
    кому как
    я бы купила и не мучалась
    тем более они в Mонреале есть. Я ела в
    Au Pain Doré
    http://www.aupaindore.com/en/
    сеичас не вижу их на саите :roll:

  43. [img:1bhlki0g]http://1.bp.blogspot.com/-03C2pwzawUs/T28FBShoYAI/AAAAAAAAUcQ/SXd51AlQD3w/s1600/IMG_4291.JPG[/img:1bhlki0g]очень понравилось земляничное яичко

    куличи можно купить у итальянцев. совсем недавно они стали продавать их не только к Рождеству. кста, пару дней назад купила там и краску для яиц. и даже с русской надписью = поставка европейская.
    греки тоже православные — много похожей праздничной выпечки и товаров к Пасхе можно смотреть и у них.

  47. [quote="tsvok":14ot6oex]это потому, что я знаю сколько сил терпения и времени надо на такую работу :wink:[/quote:14ot6oex]

    У тебя с какого раза получилась эта работа?
    Помнится зимой , что-то только с третьего раза получилось :D

  48. [quote="Reforma1973":2a87xpuy]Помнится зимой , что-то только с третьего раза получилось :D[/quote:2a87xpuy]
    Ты и в остальное время не работник, что уже о зиме говорить, на фоне авитаминоза. :roll:

  49. не, ну ты погляди, и тут эти двое флудЮтЬ! :roll: :)

    девы, а такое кто-то изощрялся сделать???
    сахарные пасхальные яйца [img:3mz25ryt]http://superdekret.ru/wp-content/uploads/2009/04/uova_z_.jpg[/img:3mz25ryt]
    [img:3mz25ryt]http://superdekret.ru/wp-content/uploads/2009/04/pasha3.jpg[/img:3mz25ryt]

    ещё немножко
    [img:3mz25ryt]http://www.podelki.lifemammy.ru/wp-content/uploads/2010/03/26afa2947b9204a157711c2e8918-258×300.jpg[/img:3mz25ryt]
    [img:3mz25ryt]http://prazdnodar.ru/wp-content/uploads/2011/03/pasha_egg2.jpg[/img:3mz25ryt]

  50. И еще вопрос :?:
    у меня на куличах всегда обсыпается глазурь. Может быть моя ошибка в том, что я взбиваю белки как на меренги? Если взбить белки просто до белого растекающегося состояния и намазать, то они застынут?

Ответить

Сейчас популярно

Котятам исполнился год
kursi po kakoi nibudi spetzialinosti na rodine….nujni li?
Как подать документы в Express Entry?
Продление экстренных выплат жителям Канады