Ребята, всем приве-е-е-е-ет…))) Извиняюсь, может быть мой вопрос будет немного не в тему… ![]()
Достаточно часто встречала посты «о сборах в дорогу»… что брать — что не брать… Многие жалели, что не взяли казан (ищут потом в китайских кварталах и т.п.), и наооброт, те кто взял его, говорят, что правильно сделали…
Есть у меня 5-литровый [b:2tkdmyjl]чугунный, тонкостенный, настоящий туркменский казан[/b:2tkdmyjl]… в нем не только плов, но многие блюда получаются так, как ни в одной сковородке или жаровне не сделаешь… Расставаться с ним никогда не собиралась (и сейчас не собираюсь, хоть желающих — вся многочисленная родня и знакомые)…
Но вот стукнула меня сегодня ночью нехорошая мысль… Как же я в нем готовить буду?
Это в результате просмотра сотен вариантов съемного Квебекского жилья… не видела ни одной газовой плиты, только электрические…
А моего, как у самого настоящего казана, дно яйцеобразное… т.е. готовить можно только на огне…
Может кто-нибудь сталкивался
Как же «выкручиваются» хозяйки — владелицы таких казанов… может придумывают какие-то приспособы?
Как вариант — в духовке. В Бонанзе продаются казаны-плоскодонки.
P.S. Сорри, я не хозяйкА-владелицА
[quote="olenka74":1ntzq7ov]Ребята, всем приве-е-е-е-ет…))) Извиняюсь, может быть мой вопрос будет немного не в тему…
Достаточно часто встречала посты «о сборах в дорогу»… что брать — что не брать… Многие жалели, что не взяли казан (ищут потом в китайских кварталах и т.п.), и наооброт, те кто взял его, говорят, что правильно сделали…
Есть у меня 5-литровый [b:1ntzq7ov]чугунный, тонкостенный, настоящий туркменский казан[/b:1ntzq7ov]… в нем не только плов, но многие блюда получаются так, как ни в одной сковородке или жаровне не сделаешь… Расставаться с ним никогда не собиралась (и сейчас не собираюсь, хоть желающих — вся многочисленная родня и знакомые)…
Но вот стукнула меня сегодня ночью нехорошая мысль… Как же я в нем готовить буду?
Это в результате просмотра сотен вариантов съемного Квебекского жилья… не видела ни одной газовой плиты, только электрические…
А моего, как у самого настоящего казана, дно яйцеобразное… т.е. готовить можно только на огне…
Может кто-нибудь сталкивался
Как же «выкручиваются» хозяйки — владелицы таких казанов… может придумывают какие-то приспособы?[/quote:1ntzq7ov] берите, на месте разберетесь. Возможно и получится на ел. плите, если нет- по за 20 баксов купите сене газовоболонную минипечку, или BBQ с горелкои приобретете.

[quote="tsvok":2qn6y67f][quote="olenka74":2qn6y67f]Ребята, всем приве-е-е-е-ет…))) Извиняюсь, может быть мой вопрос будет немного не в тему…
Достаточно часто встречала посты «о сборах в дорогу»… что брать — что не брать… Многие жалели, что не взяли казан (ищут потом в китайских кварталах и т.п.), и наооброт, те кто взял его, говорят, что правильно сделали…
Есть у меня 5-литровый [b:2qn6y67f]чугунный, тонкостенный, настоящий туркменский казан[/b:2qn6y67f]… в нем не только плов, но многие блюда получаются так, как ни в одной сковородке или жаровне не сделаешь… Расставаться с ним никогда не собиралась (и сейчас не собираюсь, хоть желающих — вся многочисленная родня и знакомые)…
Но вот стукнула меня сегодня ночью нехорошая мысль… Как же я в нем готовить буду?
Это в результате просмотра сотен вариантов съемного Квебекского жилья… не видела ни одной газовой плиты, только электрические…
А моего, как у самого настоящего казана, дно яйцеобразное… т.е. готовить можно только на огне…
Может кто-нибудь сталкивался
Как же «выкручиваются» хозяйки — владелицы таких казанов… может придумывают какие-то приспособы?[/quote:2qn6y67f] берите, на месте разберетесь. Возможно и получится на ел. плите, если нет- по за 20 баксов купите сене газовоболонную минипечку, или [b:2qn6y67f]BBQ с горелкои приобретете.[/b:2qn6y67f]
[/quote:2qn6y67f]
И на балконе зимой, с замерзшим балоном. Красота!
везите и готовьте на здешней плите! так как ценность казана в том, что стенки сильно нагреваются и отдают свое тепло . обычная кастрюля так не нагревается. в привезенных казанах готовлю на здешней плите , нормально всё, плов получается
О-о-о-о!!! Спасибо большое всем за ответы…


Таки есть варианты
Значит никому его не отдам
[quote="spic":rdr82gn1][quote="tsvok":rdr82gn1][quote="olenka74":rdr82gn1]Ребята, всем приве-е-е-е-ет…))) Извиняюсь, может быть мой вопрос будет немного не в тему…
Достаточно часто встречала посты «о сборах в дорогу»… что брать — что не брать… Многие жалели, что не взяли казан (ищут потом в китайских кварталах и т.п.), и наооброт, те кто взял его, говорят, что правильно сделали…
Есть у меня 5-литровый [b:rdr82gn1]чугунный, тонкостенный, настоящий туркменский казан[/b:rdr82gn1]… в нем не только плов, но многие блюда получаются так, как ни в одной сковородке или жаровне не сделаешь… Расставаться с ним никогда не собиралась (и сейчас не собираюсь, хоть желающих — вся многочисленная родня и знакомые)…
Но вот стукнула меня сегодня ночью нехорошая мысль… Как же я в нем готовить буду?
Это в результате просмотра сотен вариантов съемного Квебекского жилья… не видела ни одной газовой плиты, только электрические…
А моего, как у самого настоящего казана, дно яйцеобразное… т.е. готовить можно только на огне…
Может кто-нибудь сталкивался
Как же «выкручиваются» хозяйки — владелицы таких казанов… может придумывают какие-то приспособы?[/quote:rdr82gn1] берите, на месте разберетесь. Возможно и получится на ел. плите, если нет- по за 20 баксов купите сене газовоболонную минипечку, или [b:rdr82gn1]BBQ с горелкои приобретете.[/b:rdr82gn1]
[/quote:rdr82gn1]
[/quote:rdr82gn1]
И на балконе зимой, с замерзшим балоном. Красота!
о зиме речи не были до тебя
[quote="tsvok":s433xsa8][quote="spic":s433xsa8][quote="tsvok":s433xsa8][quote="olenka74":s433xsa8]Ребята, всем приве-е-е-е-ет…))) Извиняюсь, может быть мой вопрос будет немного не в тему…
Достаточно часто встречала посты «о сборах в дорогу»… что брать — что не брать… Многие жалели, что не взяли казан (ищут потом в китайских кварталах и т.п.), и наооброт, те кто взял его, говорят, что правильно сделали…
Есть у меня 5-литровый [b:s433xsa8]чугунный, тонкостенный, настоящий туркменский казан[/b:s433xsa8]… в нем не только плов, но многие блюда получаются так, как ни в одной сковородке или жаровне не сделаешь… Расставаться с ним никогда не собиралась (и сейчас не собираюсь, хоть желающих — вся многочисленная родня и знакомые)…
Но вот стукнула меня сегодня ночью нехорошая мысль… Как же я в нем готовить буду?
Это в результате просмотра сотен вариантов съемного Квебекского жилья… не видела ни одной газовой плиты, только электрические…
А моего, как у самого настоящего казана, дно яйцеобразное… т.е. готовить можно только на огне…
Может кто-нибудь сталкивался
Как же «выкручиваются» хозяйки — владелицы таких казанов… может придумывают какие-то приспособы?[/quote:s433xsa8] берите, на месте разберетесь. Возможно и получится на ел. плите, если нет- по за 20 баксов купите сене газовоболонную минипечку, или [b:s433xsa8]BBQ с горелкои приобретете.[/b:s433xsa8]
[/quote:s433xsa8]
[/quote:s433xsa8]
[/quote:s433xsa8]
И на балконе зимой, с замерзшим балоном. Красота!
о зиме речи не были до тебя
А, ну да, пока я не написал — лето было.
А плов разве только летом готовится?
Я просто хотел обратить внимание на этот аспект, зима в Монреале не пара дней в году.
А чугунный казан я бы ни за что не оставил, дождался бы времени когда печку бы сделал.
[quote="Bembi":q25b8lnm]везите и готовьте на здешней плите! так как ценность казана в том, что стенки сильно нагреваются и отдают свое тепло . обычная кастрюля так не нагревается. в привезенных казанах готовлю на здешней плите , нормально всё, плов получается[/quote:q25b8lnm]
+1!!!
Везите обязательно!
[quote="spic":2832glzo][quote="tsvok":2832glzo][quote="spic":2832glzo][quote="tsvok":2832glzo][quote="olenka74":2832glzo]Ребята, всем приве-е-е-е-ет…))) Извиняюсь, может быть мой вопрос будет немного не в тему…
Достаточно часто встречала посты «о сборах в дорогу»… что брать — что не брать… Многие жалели, что не взяли казан (ищут потом в китайских кварталах и т.п.), и наооброт, те кто взял его, говорят, что правильно сделали…
Есть у меня 5-литровый [b:2832glzo]чугунный, тонкостенный, настоящий туркменский казан[/b:2832glzo]… в нем не только плов, но многие блюда получаются так, как ни в одной сковородке или жаровне не сделаешь… Расставаться с ним никогда не собиралась (и сейчас не собираюсь, хоть желающих — вся многочисленная родня и знакомые)…
Но вот стукнула меня сегодня ночью нехорошая мысль… Как же я в нем готовить буду?
Это в результате просмотра сотен вариантов съемного Квебекского жилья… не видела ни одной газовой плиты, только электрические…
А моего, как у самого настоящего казана, дно яйцеобразное… т.е. готовить можно только на огне…
Может кто-нибудь сталкивался
Как же «выкручиваются» хозяйки — владелицы таких казанов… может придумывают какие-то приспособы?[/quote:2832glzo] берите, на месте разберетесь. Возможно и получится на ел. плите, если нет- по за 20 баксов купите сене газовоболонную минипечку, или [b:2832glzo]BBQ с горелкои приобретете.[/b:2832glzo]
[/quote:2832glzo]
[/quote:2832glzo]
[/quote:2832glzo]
И на балконе зимой, с замерзшим балоном. Красота!
о зиме речи не были до тебя
А, ну да, пока я не написал — лето было.
А плов разве только летом готовится?
[/quote:2832glzo]
Я просто хотел обратить внимание на этот аспект, зима в Монреале не пара дней в году.
А чугунный казан я бы ни за что не оставил, дождался бы времени когда печку бы сделал.
да нет, просто я подумала, это очевидно: фигли ты на балоне приготовишь плов плов зимои на улице (потери слишком большие)
[quote="tsvok":12uuwmor][quote="spic":12uuwmor][quote="tsvok":12uuwmor][quote="spic":12uuwmor][quote="tsvok":12uuwmor][quote="olenka74":12uuwmor]Ребята, всем приве-е-е-е-ет…))) Извиняюсь, может быть мой вопрос будет немного не в тему…
Достаточно часто встречала посты «о сборах в дорогу»… что брать — что не брать… Многие жалели, что не взяли казан (ищут потом в китайских кварталах и т.п.), и наооброт, те кто взял его, говорят, что правильно сделали…
Есть у меня 5-литровый [b:12uuwmor]чугунный, тонкостенный, настоящий туркменский казан[/b:12uuwmor]… в нем не только плов, но многие блюда получаются так, как ни в одной сковородке или жаровне не сделаешь… Расставаться с ним никогда не собиралась (и сейчас не собираюсь, хоть желающих — вся многочисленная родня и знакомые)…
Но вот стукнула меня сегодня ночью нехорошая мысль… Как же я в нем готовить буду?
Это в результате просмотра сотен вариантов съемного Квебекского жилья… не видела ни одной газовой плиты, только электрические…
А моего, как у самого настоящего казана, дно яйцеобразное… т.е. готовить можно только на огне…
Может кто-нибудь сталкивался
Как же «выкручиваются» хозяйки — владелицы таких казанов… может придумывают какие-то приспособы?[/quote:12uuwmor] берите, на месте разберетесь. Возможно и получится на ел. плите, если нет- по за 20 баксов купите сене газовоболонную минипечку, или [b:12uuwmor]BBQ с горелкои приобретете.[/b:12uuwmor]
[/quote:12uuwmor]
[/quote:12uuwmor]
[/quote:12uuwmor]
И на балконе зимой, с замерзшим балоном. Красота!
о зиме речи не были до тебя
А, ну да, пока я не написал — лето было.
А плов разве только летом готовится?
[/quote:12uuwmor]
[/quote:12uuwmor]

Я просто хотел обратить внимание на этот аспект, зима в Монреале не пара дней в году.
А чугунный казан я бы ни за что не оставил, дождался бы времени когда печку бы сделал.
да нет, просто я подумала, это очевидно: [b:12uuwmor]фигли ты на балоне приготовишь плов плов зимои на улице (потери слишком большие)[/b:12uuwmor]
Зимой, не уверен, что яишницу можно будет приготовить, не то что плов.
Я плов готовить не умею, если честно — вообще готовить не умею. Но не обо мне речь.
Раз ты начала разговор о теплопотерях, на элктроплите они тоже большие, площадь соприкосновения дна чугунка со спиральной конфоркой маленькая, производительность теплопереноса спираль-воздух-казан много меньше, большАя часть тепла пойдет на обогрев квартиры. А у меня в квартире и так +27.
[quote="spic":25r89qnb] А у меня в квартире и так +27.
[/quote:25r89qnb]
… пляж, знойные кубинки и мохито тоже?
не жарковато?
[quote="elefant":1a7l11xy][quote="spic":1a7l11xy] А у меня в квартире и так +27.
[/quote:1a7l11xy]
Мятные напитки не люблю.
… пляж, знойные кубинки и мохито тоже?[/quote:1a7l11xy]
Чего нет, того нет.
[quote="elefant":1a7l11xy]не жарковато?[/quote:1a7l11xy]

Не, в самый раз в одних трусах по квартире расхаживать.
А что делать?
[quote="spic":3hm4ymxv]
Не, в самый раз в одних трусах по квартире расхаживать.
[/quote:3hm4ymxv]
А что делать?
Что делать, что делать… расхаживать в одежде домашней…
[quote="elefant":b3uljj4g][quote="spic":b3uljj4g]
Не, в самый раз в одних трусах по квартире расхаживать.
[/quote:b3uljj4g]
А что делать?
Что делать, что делать… расхаживать в одежде домашней…
[/quote:b3uljj4g]
или без трусов
[quote="Цифра":2nhu58qt][quote="elefant":2nhu58qt][quote="spic":2nhu58qt]
Не, в самый раз в одних трусах по квартире расхаживать.
[/quote:2nhu58qt]
А что делать?
Что делать, что делать… расхаживать в одежде домашней…
[/quote:2nhu58qt]
или без трусов
[/quote:2nhu58qt]

О, знаешь толк.
А жена не понимает
[quote="spic":15ndixmq][quote="tsvok":15ndixmq][quote="spic":15ndixmq][quote="tsvok":15ndixmq][quote="spic":15ndixmq][quote="tsvok":15ndixmq][quote="olenka74":15ndixmq]Ребята, всем приве-е-е-е-ет…))) Извиняюсь, может быть мой вопрос будет немного не в тему…
Достаточно часто встречала посты «о сборах в дорогу»… что брать — что не брать… Многие жалели, что не взяли казан (ищут потом в китайских кварталах и т.п.), и наооброт, те кто взял его, говорят, что правильно сделали…
Есть у меня 5-литровый [b:15ndixmq]чугунный, тонкостенный, настоящий туркменский казан[/b:15ndixmq]… в нем не только плов, но многие блюда получаются так, как ни в одной сковородке или жаровне не сделаешь… Расставаться с ним никогда не собиралась (и сейчас не собираюсь, хоть желающих — вся многочисленная родня и знакомые)…
Но вот стукнула меня сегодня ночью нехорошая мысль… Как же я в нем готовить буду?
Это в результате просмотра сотен вариантов съемного Квебекского жилья… не видела ни одной газовой плиты, только электрические…
А моего, как у самого настоящего казана, дно яйцеобразное… т.е. готовить можно только на огне…
Может кто-нибудь сталкивался
Как же «выкручиваются» хозяйки — владелицы таких казанов… может придумывают какие-то приспособы?[/quote:15ndixmq] берите, на месте разберетесь. Возможно и получится на ел. плите, если нет- по за 20 баксов купите сене газовоболонную минипечку, или [b:15ndixmq]BBQ с горелкои приобретете.[/b:15ndixmq]
[/quote:15ndixmq]
[/quote:15ndixmq]
[/quote:15ndixmq]
И на балконе зимой, с замерзшим балоном. Красота!
о зиме речи не были до тебя
А, ну да, пока я не написал — лето было.
А плов разве только летом готовится?
[/quote:15ndixmq]
[/quote:15ndixmq]
[/quote:15ndixmq]
Я просто хотел обратить внимание на этот аспект, зима в Монреале не пара дней в году.
А чугунный казан я бы ни за что не оставил, дождался бы времени когда печку бы сделал.
да нет, просто я подумала, это очевидно: [b:15ndixmq]фигли ты на балоне приготовишь плов плов зимои на улице (потери слишком большие)[/b:15ndixmq]
Зимой, не уверен, что яишницу можно будет приготовить, не то что плов.
Я плов готовить не умею, если честно — вообще готовить не умею. Но не обо мне речь.
Раз ты начала разговор о теплопотерях, на элктроплите они тоже большие, площадь соприкосновения дна чугунка со спиральной конфоркой маленькая, производительность теплопереноса спираль-воздух-казан много меньше, большАя часть тепла пойдет на обогрев квартиры. А у меня в квартире и так +27.
площадь дна казанка обязана быть достаточна для того чтобы он полныи плова стоял на плоскои поверхности. Следовательно, этого будет достаточно для маленькои спирали на плите и твои 27 не пострадают
[quote="tsvok":36e5pf8m][quote="spic":36e5pf8m][quote="tsvok":36e5pf8m][quote="spic":36e5pf8m][quote="tsvok":36e5pf8m][quote="spic":36e5pf8m][quote="tsvok":36e5pf8m][quote="olenka74":36e5pf8m]Ребята, всем приве-е-е-е-ет…))) Извиняюсь, может быть мой вопрос будет немного не в тему…
Достаточно часто встречала посты «о сборах в дорогу»… что брать — что не брать… Многие жалели, что не взяли казан (ищут потом в китайских кварталах и т.п.), и наооброт, те кто взял его, говорят, что правильно сделали…
Есть у меня 5-литровый [b:36e5pf8m]чугунный, тонкостенный, настоящий туркменский казан[/b:36e5pf8m]… в нем не только плов, но многие блюда получаются так, как ни в одной сковородке или жаровне не сделаешь… Расставаться с ним никогда не собиралась (и сейчас не собираюсь, хоть желающих — вся многочисленная родня и знакомые)…
Но вот стукнула меня сегодня ночью нехорошая мысль… Как же я в нем готовить буду?
Это в результате просмотра сотен вариантов съемного Квебекского жилья… не видела ни одной газовой плиты, только электрические…
А моего, как у самого настоящего казана, дно яйцеобразное… т.е. готовить можно только на огне…
Может кто-нибудь сталкивался
Как же «выкручиваются» хозяйки — владелицы таких казанов… может придумывают какие-то приспособы?[/quote:36e5pf8m] берите, на месте разберетесь. Возможно и получится на ел. плите, если нет- по за 20 баксов купите сене газовоболонную минипечку, или [b:36e5pf8m]BBQ с горелкои приобретете.[/b:36e5pf8m]
[/quote:36e5pf8m]
[/quote:36e5pf8m]
[/quote:36e5pf8m]
И на балконе зимой, с замерзшим балоном. Красота!
о зиме речи не были до тебя
А, ну да, пока я не написал — лето было.
А плов разве только летом готовится?
[/quote:36e5pf8m]
[/quote:36e5pf8m]
[/quote:36e5pf8m]
[/quote:36e5pf8m]
Я просто хотел обратить внимание на этот аспект, зима в Монреале не пара дней в году.
А чугунный казан я бы ни за что не оставил, дождался бы времени когда печку бы сделал.
да нет, просто я подумала, это очевидно: [b:36e5pf8m]фигли ты на балоне приготовишь плов плов зимои на улице (потери слишком большие)[/b:36e5pf8m]
Зимой, не уверен, что яишницу можно будет приготовить, не то что плов.
Я плов готовить не умею, если честно — вообще готовить не умею. Но не обо мне речь.
Раз ты начала разговор о теплопотерях, на элктроплите они тоже большие, площадь соприкосновения дна чугунка со спиральной конфоркой маленькая, производительность теплопереноса спираль-воздух-казан много меньше, большАя часть тепла пойдет на обогрев квартиры. А у меня в квартире и так +27.
площадь дна казанка обязана быть достаточна для того чтобы он полныи плова стоял на плоскои поверхности. Следовательно, этого будет достаточно для маленькои спирали на плите и твои 27 не пострадают
Сначало попробуй, чтоб такое утверждать
[quote="spic":19drc7bw][quote="tsvok":19drc7bw][quote="spic":19drc7bw][quote="tsvok":19drc7bw][quote="spic":19drc7bw][quote="tsvok":19drc7bw][quote="spic":19drc7bw][quote="tsvok":19drc7bw][quote="olenka74":19drc7bw]Ребята, всем приве-е-е-е-ет…))) Извиняюсь, может быть мой вопрос будет немного не в тему…
Достаточно часто встречала посты «о сборах в дорогу»… что брать — что не брать… Многие жалели, что не взяли казан (ищут потом в китайских кварталах и т.п.), и наооброт, те кто взял его, говорят, что правильно сделали…
Есть у меня 5-литровый [b:19drc7bw]чугунный, тонкостенный, настоящий туркменский казан[/b:19drc7bw]… в нем не только плов, но многие блюда получаются так, как ни в одной сковородке или жаровне не сделаешь… Расставаться с ним никогда не собиралась (и сейчас не собираюсь, хоть желающих — вся многочисленная родня и знакомые)…
Но вот стукнула меня сегодня ночью нехорошая мысль… Как же я в нем готовить буду?
Это в результате просмотра сотен вариантов съемного Квебекского жилья… не видела ни одной газовой плиты, только электрические…
А моего, как у самого настоящего казана, дно яйцеобразное… т.е. готовить можно только на огне…
Может кто-нибудь сталкивался
Как же «выкручиваются» хозяйки — владелицы таких казанов… может придумывают какие-то приспособы?[/quote:19drc7bw] берите, на месте разберетесь. Возможно и получится на ел. плите, если нет- по за 20 баксов купите сене газовоболонную минипечку, или [b:19drc7bw]BBQ с горелкои приобретете.[/b:19drc7bw]
[/quote:19drc7bw]
[/quote:19drc7bw]
[/quote:19drc7bw]
И на балконе зимой, с замерзшим балоном. Красота!
о зиме речи не были до тебя
А, ну да, пока я не написал — лето было.
А плов разве только летом готовится?
[/quote:19drc7bw]
[/quote:19drc7bw]
[/quote:19drc7bw]
[/quote:19drc7bw]
[/quote:19drc7bw]
Я просто хотел обратить внимание на этот аспект, зима в Монреале не пара дней в году.
А чугунный казан я бы ни за что не оставил, дождался бы времени когда печку бы сделал.
да нет, просто я подумала, это очевидно: [b:19drc7bw]фигли ты на балоне приготовишь плов плов зимои на улице (потери слишком большие)[/b:19drc7bw]
Зимой, не уверен, что яишницу можно будет приготовить, не то что плов.
Я плов готовить не умею, если честно — вообще готовить не умею. Но не обо мне речь.
Раз ты начала разговор о теплопотерях, на элктроплите они тоже большие, площадь соприкосновения дна чугунка со спиральной конфоркой маленькая, производительность теплопереноса спираль-воздух-казан много меньше, большАя часть тепла пойдет на обогрев квартиры. А у меня в квартире и так +27.
площадь дна казанка обязана быть достаточна для того чтобы он полныи плова стоял на плоскои поверхности. Следовательно, этого будет достаточно для маленькои спирали на плите и твои 27 не пострадают
Сначало попробуй, чтоб такое утверждать
по твоему у ТС казан — неваляшка
[quote="spic":1jz7dntm]
[/quote:1jz7dntm]
[b:1jz7dntm]О, знаешь толк.[/b:1jz7dntm]
А жена не понимает
Переезжаешь? Уже? )))))
[quote="elefant":14cgkgah][quote="spic":14cgkgah]
[/quote:14cgkgah]
[b:14cgkgah]О, знаешь толк.[/b:14cgkgah]
А жена не понимает
Переезжаешь? Уже? )))))[/quote:14cgkgah]
у меня +18.

приходи посмотреть на синего голого спика
[quote="Цифра":202xojtx]
[/quote:202xojtx]
у меня +18.
приходи посмотреть на [b:202xojtx]синего[/b:202xojtx] голого спика
так ты еще и наливаешь?!!!
Спик, надо ехать…
ЗЫ: +18 — это температура или ограничение по возрасту?!

[quote="elefant":vzgqdwla][quote="Цифра":vzgqdwla]
[/quote:vzgqdwla]
у меня +18.
приходи посмотреть на [b:vzgqdwla]синего[/b:vzgqdwla] голого спика
так ты еще и наливаешь?!!!
Спик, надо ехать…
ЗЫ: +18 — это температура или ограничение по возрасту?!
[/quote:vzgqdwla]
приезжайте в форме медсестер.
приглашаю всех желающих посмотреть на это зрелище.
[quote="tsvok":2l041jpe][quote="spic":2l041jpe][quote="tsvok":2l041jpe][quote="spic":2l041jpe][quote="tsvok":2l041jpe][quote="spic":2l041jpe][quote="tsvok":2l041jpe][quote="spic":2l041jpe][quote="tsvok":2l041jpe][quote="olenka74":2l041jpe]Ребята, всем приве-е-е-е-ет…))) Извиняюсь, может быть мой вопрос будет немного не в тему…
Достаточно часто встречала посты «о сборах в дорогу»… что брать — что не брать… Многие жалели, что не взяли казан (ищут потом в китайских кварталах и т.п.), и наооброт, те кто взял его, говорят, что правильно сделали…
Есть у меня 5-литровый [b:2l041jpe]чугунный, тонкостенный, настоящий туркменский казан[/b:2l041jpe]… в нем не только плов, но многие блюда получаются так, как ни в одной сковородке или жаровне не сделаешь… Расставаться с ним никогда не собиралась (и сейчас не собираюсь, хоть желающих — вся многочисленная родня и знакомые)…
Но вот стукнула меня сегодня ночью нехорошая мысль… Как же я в нем готовить буду?
Это в результате просмотра сотен вариантов съемного Квебекского жилья… не видела ни одной газовой плиты, только электрические…
А моего, как у самого настоящего казана, дно яйцеобразное… т.е. готовить можно только на огне…
Может кто-нибудь сталкивался
Как же «выкручиваются» хозяйки — владелицы таких казанов… может придумывают какие-то приспособы?[/quote:2l041jpe] берите, на месте разберетесь. Возможно и получится на ел. плите, если нет- по за 20 баксов купите сене газовоболонную минипечку, или [b:2l041jpe]BBQ с горелкои приобретете.[/b:2l041jpe]
[/quote:2l041jpe]
[/quote:2l041jpe]
[/quote:2l041jpe]
И на балконе зимой, с замерзшим балоном. Красота!
о зиме речи не были до тебя
А, ну да, пока я не написал — лето было.
А плов разве только летом готовится?
[/quote:2l041jpe]
[/quote:2l041jpe]
[/quote:2l041jpe]
[/quote:2l041jpe]
[/quote:2l041jpe]
[/quote:2l041jpe]
Я просто хотел обратить внимание на этот аспект, зима в Монреале не пара дней в году.
А чугунный казан я бы ни за что не оставил, дождался бы времени когда печку бы сделал.
да нет, просто я подумала, это очевидно: [b:2l041jpe]фигли ты на балоне приготовишь плов плов зимои на улице (потери слишком большие)[/b:2l041jpe]
Зимой, не уверен, что яишницу можно будет приготовить, не то что плов.
Я плов готовить не умею, если честно — вообще готовить не умею. Но не обо мне речь.
Раз ты начала разговор о теплопотерях, на элктроплите они тоже большие, площадь соприкосновения дна чугунка со спиральной конфоркой маленькая, производительность теплопереноса спираль-воздух-казан много меньше, большАя часть тепла пойдет на обогрев квартиры. А у меня в квартире и так +27.
площадь дна казанка обязана быть достаточна для того чтобы он полныи плова стоял на плоскои поверхности. Следовательно, этого будет достаточно для маленькои спирали на плите и твои 27 не пострадают
Сначало попробуй, чтоб такое утверждать
по твоему у ТС казан — неваляшка
Я не могу утверждать то, чего не видел или не знаю. Но, на моей памяти, все чугунки неваляшками были, по крайней мере пустыми.
[quote="olenka74":2l041jpe]А моего, как у самого настоящего казана, дно яйцеобразное… [/quote:2l041jpe]
Ок, но раз ты утверждаешь что подойдет и теплопотерь почти не будет, не буду спорить, но вот тебе инфа к размышлению: длина спирали маленькой конфорки ~1м (100см), длина внутреннего витка ~20-25см.
Везите, когда приобретете свое жилье, можно ведь и газовую, а не электрическую, плитку купить.
Знаю пару знакомых семей и те даже на съемных квартирах готовят на газу.
Только в нем и есть плов настоящий. И уж какая уха на огне! Ох и вкуснотищА! 

У меня казан тоже тот еще… ташкентский. Прошел » огонь , воду и медные трубы»
На нем выбита цена… 3 рубля.
У нас мантница такая. С тульского завода. С местных китайских постоянно чё то сыпалось…
[quote="Золька":1fsibb61]Знаю пару знакомых семей и те даже на съемных квартирах готовят на газу.
Только в нем и есть плов настоящий. И уж какая уха на огне! Ох и вкуснотищА! 
[/quote:1fsibb61]
У меня казан тоже тот еще… ташкентский. Прошел » огонь , воду и медные трубы»
На нем выбита цена… 3 рубля.
Ха, а на моем выбито «ТССР, 1 руб 70 коп»


Да он, действительно, «неваляшка», поэтому к нему прилагается самодельное металлическое кольцо, на которое он ставиться, чтоб не опрокидывался… только вот с этим кольцом навряд ли он будет соприкасаться со спиралями нагрева на эл.плите…
Без кольца что ли попробовать?
[quote="olenka74":usb6q722]
Ха, а на моем выбито «ТССР, 1 руб 70 коп»

[/quote:usb6q722]
И такую дорогую веСщь собрались оставить там!!
[quote="Золька":3nu231fq][quote="olenka74":3nu231fq]
Ха, а на моем выбито «ТССР, 1 руб 70 коп»
[/quote:3nu231fq]
Семейная реликвия, она мне еще от отца досталась… (просто сестра та-а-ак его просит… сердце мое чуть не дрогнуло… да тут еще эти сомнения про Квебекские эл.плиты)…
[/quote:3nu231fq]
И такую дорогую веСщь собрались оставить там!!
Да, что Вы? Никогда!!!
Это же, практически, раритет…
Спасибо, всем!!! Прекратили мои душевные терзания

Не все потеряно. Есть в квартирах газовые плиты. Вероятно, реже. Но нам вот досталась.