Ребята, всем приве-е-е-е-ет…))) Извиняюсь, может быть мой вопрос будет немного не в тему… :oops:
Достаточно часто встречала посты «о сборах в дорогу»… что брать — что не брать… Многие жалели, что не взяли казан (ищут потом в китайских кварталах и т.п.), и наооброт, те кто взял его, говорят, что правильно сделали…

Есть у меня 5-литровый [b:2tkdmyjl]чугунный, тонкостенный, настоящий туркменский казан[/b:2tkdmyjl]… в нем не только плов, но многие блюда получаются так, как ни в одной сковородке или жаровне не сделаешь… Расставаться с ним никогда не собиралась (и сейчас не собираюсь, хоть желающих — вся многочисленная родня и знакомые)…
Но вот стукнула меня сегодня ночью нехорошая мысль… Как же я в нем готовить буду?
Это в результате просмотра сотен вариантов съемного Квебекского жилья… не видела ни одной газовой плиты, только электрические…
А моего, как у самого настоящего казана, дно яйцеобразное… т.е. готовить можно только на огне…

Может кто-нибудь сталкивался :roll: Как же «выкручиваются» хозяйки — владелицы таких казанов… может придумывают какие-то приспособы?

Комментариев нет

  1. [quote="olenka74":1ntzq7ov]Ребята, всем приве-е-е-е-ет…))) Извиняюсь, может быть мой вопрос будет немного не в тему… :oops:
    Достаточно часто встречала посты «о сборах в дорогу»… что брать — что не брать… Многие жалели, что не взяли казан (ищут потом в китайских кварталах и т.п.), и наооброт, те кто взял его, говорят, что правильно сделали…

    Есть у меня 5-литровый [b:1ntzq7ov]чугунный, тонкостенный, настоящий туркменский казан[/b:1ntzq7ov]… в нем не только плов, но многие блюда получаются так, как ни в одной сковородке или жаровне не сделаешь… Расставаться с ним никогда не собиралась (и сейчас не собираюсь, хоть желающих — вся многочисленная родня и знакомые)…
    Но вот стукнула меня сегодня ночью нехорошая мысль… Как же я в нем готовить буду?
    Это в результате просмотра сотен вариантов съемного Квебекского жилья… не видела ни одной газовой плиты, только электрические…
    А моего, как у самого настоящего казана, дно яйцеобразное… т.е. готовить можно только на огне…

    Может кто-нибудь сталкивался :roll: Как же «выкручиваются» хозяйки — владелицы таких казанов… может придумывают какие-то приспособы?[/quote:1ntzq7ov] берите, на месте разберетесь. Возможно и получится на ел. плите, если нет- по за 20 баксов купите сене газовоболонную минипечку, или BBQ с горелкои приобретете.
    :wink:

  2. [quote="tsvok":2qn6y67f][quote="olenka74":2qn6y67f]Ребята, всем приве-е-е-е-ет…))) Извиняюсь, может быть мой вопрос будет немного не в тему… :oops:
    Достаточно часто встречала посты «о сборах в дорогу»… что брать — что не брать… Многие жалели, что не взяли казан (ищут потом в китайских кварталах и т.п.), и наооброт, те кто взял его, говорят, что правильно сделали…

    Есть у меня 5-литровый [b:2qn6y67f]чугунный, тонкостенный, настоящий туркменский казан[/b:2qn6y67f]… в нем не только плов, но многие блюда получаются так, как ни в одной сковородке или жаровне не сделаешь… Расставаться с ним никогда не собиралась (и сейчас не собираюсь, хоть желающих — вся многочисленная родня и знакомые)…
    Но вот стукнула меня сегодня ночью нехорошая мысль… Как же я в нем готовить буду?
    Это в результате просмотра сотен вариантов съемного Квебекского жилья… не видела ни одной газовой плиты, только электрические…
    А моего, как у самого настоящего казана, дно яйцеобразное… т.е. готовить можно только на огне…

    Может кто-нибудь сталкивался :roll: Как же «выкручиваются» хозяйки — владелицы таких казанов… может придумывают какие-то приспособы?[/quote:2qn6y67f] берите, на месте разберетесь. Возможно и получится на ел. плите, если нет- по за 20 баксов купите сене газовоболонную минипечку, или [b:2qn6y67f]BBQ с горелкои приобретете.[/b:2qn6y67f]
    :wink:[/quote:2qn6y67f]
    И на балконе зимой, с замерзшим балоном. Красота! 8)

  3. везите и готовьте на здешней плите! так как ценность казана в том, что стенки сильно нагреваются и отдают свое тепло . обычная кастрюля так не нагревается. в привезенных казанах готовлю на здешней плите , нормально всё, плов получается

  4. [quote="spic":rdr82gn1][quote="tsvok":rdr82gn1][quote="olenka74":rdr82gn1]Ребята, всем приве-е-е-е-ет…))) Извиняюсь, может быть мой вопрос будет немного не в тему… :oops:
    Достаточно часто встречала посты «о сборах в дорогу»… что брать — что не брать… Многие жалели, что не взяли казан (ищут потом в китайских кварталах и т.п.), и наооброт, те кто взял его, говорят, что правильно сделали…

    Есть у меня 5-литровый [b:rdr82gn1]чугунный, тонкостенный, настоящий туркменский казан[/b:rdr82gn1]… в нем не только плов, но многие блюда получаются так, как ни в одной сковородке или жаровне не сделаешь… Расставаться с ним никогда не собиралась (и сейчас не собираюсь, хоть желающих — вся многочисленная родня и знакомые)…
    Но вот стукнула меня сегодня ночью нехорошая мысль… Как же я в нем готовить буду?
    Это в результате просмотра сотен вариантов съемного Квебекского жилья… не видела ни одной газовой плиты, только электрические…
    А моего, как у самого настоящего казана, дно яйцеобразное… т.е. готовить можно только на огне…

    Может кто-нибудь сталкивался :roll: Как же «выкручиваются» хозяйки — владелицы таких казанов… может придумывают какие-то приспособы?[/quote:rdr82gn1] берите, на месте разберетесь. Возможно и получится на ел. плите, если нет- по за 20 баксов купите сене газовоболонную минипечку, или [b:rdr82gn1]BBQ с горелкои приобретете.[/b:rdr82gn1]
    :wink:[/quote:rdr82gn1]
    И на балконе зимой, с замерзшим балоном. Красота! 8)[/quote:rdr82gn1]
    о зиме речи не были до тебя :wink:

  5. [quote="tsvok":s433xsa8][quote="spic":s433xsa8][quote="tsvok":s433xsa8][quote="olenka74":s433xsa8]Ребята, всем приве-е-е-е-ет…))) Извиняюсь, может быть мой вопрос будет немного не в тему… :oops:
    Достаточно часто встречала посты «о сборах в дорогу»… что брать — что не брать… Многие жалели, что не взяли казан (ищут потом в китайских кварталах и т.п.), и наооброт, те кто взял его, говорят, что правильно сделали…

    Есть у меня 5-литровый [b:s433xsa8]чугунный, тонкостенный, настоящий туркменский казан[/b:s433xsa8]… в нем не только плов, но многие блюда получаются так, как ни в одной сковородке или жаровне не сделаешь… Расставаться с ним никогда не собиралась (и сейчас не собираюсь, хоть желающих — вся многочисленная родня и знакомые)…
    Но вот стукнула меня сегодня ночью нехорошая мысль… Как же я в нем готовить буду?
    Это в результате просмотра сотен вариантов съемного Квебекского жилья… не видела ни одной газовой плиты, только электрические…
    А моего, как у самого настоящего казана, дно яйцеобразное… т.е. готовить можно только на огне…

    Может кто-нибудь сталкивался :roll: Как же «выкручиваются» хозяйки — владелицы таких казанов… может придумывают какие-то приспособы?[/quote:s433xsa8] берите, на месте разберетесь. Возможно и получится на ел. плите, если нет- по за 20 баксов купите сене газовоболонную минипечку, или [b:s433xsa8]BBQ с горелкои приобретете.[/b:s433xsa8]
    :wink:[/quote:s433xsa8]
    И на балконе зимой, с замерзшим балоном. Красота! 8)[/quote:s433xsa8]
    о зиме речи не были до тебя :wink:[/quote:s433xsa8]
    А, ну да, пока я не написал — лето было. :lol:

    А плов разве только летом готовится?
    Я просто хотел обратить внимание на этот аспект, зима в Монреале не пара дней в году.
    А чугунный казан я бы ни за что не оставил, дождался бы времени когда печку бы сделал. :roll:

  6. [quote="Bembi":q25b8lnm]везите и готовьте на здешней плите! так как ценность казана в том, что стенки сильно нагреваются и отдают свое тепло . обычная кастрюля так не нагревается. в привезенных казанах готовлю на здешней плите , нормально всё, плов получается[/quote:q25b8lnm]

    +1!!!
    Везите обязательно!

  7. [quote="spic":2832glzo][quote="tsvok":2832glzo][quote="spic":2832glzo][quote="tsvok":2832glzo][quote="olenka74":2832glzo]Ребята, всем приве-е-е-е-ет…))) Извиняюсь, может быть мой вопрос будет немного не в тему… :oops:
    Достаточно часто встречала посты «о сборах в дорогу»… что брать — что не брать… Многие жалели, что не взяли казан (ищут потом в китайских кварталах и т.п.), и наооброт, те кто взял его, говорят, что правильно сделали…

    Есть у меня 5-литровый [b:2832glzo]чугунный, тонкостенный, настоящий туркменский казан[/b:2832glzo]… в нем не только плов, но многие блюда получаются так, как ни в одной сковородке или жаровне не сделаешь… Расставаться с ним никогда не собиралась (и сейчас не собираюсь, хоть желающих — вся многочисленная родня и знакомые)…
    Но вот стукнула меня сегодня ночью нехорошая мысль… Как же я в нем готовить буду?
    Это в результате просмотра сотен вариантов съемного Квебекского жилья… не видела ни одной газовой плиты, только электрические…
    А моего, как у самого настоящего казана, дно яйцеобразное… т.е. готовить можно только на огне…

    Может кто-нибудь сталкивался :roll: Как же «выкручиваются» хозяйки — владелицы таких казанов… может придумывают какие-то приспособы?[/quote:2832glzo] берите, на месте разберетесь. Возможно и получится на ел. плите, если нет- по за 20 баксов купите сене газовоболонную минипечку, или [b:2832glzo]BBQ с горелкои приобретете.[/b:2832glzo]
    :wink:[/quote:2832glzo]
    И на балконе зимой, с замерзшим балоном. Красота! 8)[/quote:2832glzo]
    о зиме речи не были до тебя :wink:[/quote:2832glzo]
    А, ну да, пока я не написал — лето было. :lol:

    А плов разве только летом готовится?
    Я просто хотел обратить внимание на этот аспект, зима в Монреале не пара дней в году.
    А чугунный казан я бы ни за что не оставил, дождался бы времени когда печку бы сделал. :roll:[/quote:2832glzo]
    да нет, просто я подумала, это очевидно: фигли ты на балоне приготовишь плов плов зимои на улице (потери слишком большие) :roll:

  8. [quote="tsvok":12uuwmor][quote="spic":12uuwmor][quote="tsvok":12uuwmor][quote="spic":12uuwmor][quote="tsvok":12uuwmor][quote="olenka74":12uuwmor]Ребята, всем приве-е-е-е-ет…))) Извиняюсь, может быть мой вопрос будет немного не в тему… :oops:
    Достаточно часто встречала посты «о сборах в дорогу»… что брать — что не брать… Многие жалели, что не взяли казан (ищут потом в китайских кварталах и т.п.), и наооброт, те кто взял его, говорят, что правильно сделали…

    Есть у меня 5-литровый [b:12uuwmor]чугунный, тонкостенный, настоящий туркменский казан[/b:12uuwmor]… в нем не только плов, но многие блюда получаются так, как ни в одной сковородке или жаровне не сделаешь… Расставаться с ним никогда не собиралась (и сейчас не собираюсь, хоть желающих — вся многочисленная родня и знакомые)…
    Но вот стукнула меня сегодня ночью нехорошая мысль… Как же я в нем готовить буду?
    Это в результате просмотра сотен вариантов съемного Квебекского жилья… не видела ни одной газовой плиты, только электрические…
    А моего, как у самого настоящего казана, дно яйцеобразное… т.е. готовить можно только на огне…

    Может кто-нибудь сталкивался :roll: Как же «выкручиваются» хозяйки — владелицы таких казанов… может придумывают какие-то приспособы?[/quote:12uuwmor] берите, на месте разберетесь. Возможно и получится на ел. плите, если нет- по за 20 баксов купите сене газовоболонную минипечку, или [b:12uuwmor]BBQ с горелкои приобретете.[/b:12uuwmor]
    :wink:[/quote:12uuwmor]
    И на балконе зимой, с замерзшим балоном. Красота! 8)[/quote:12uuwmor]
    о зиме речи не были до тебя :wink:[/quote:12uuwmor]
    А, ну да, пока я не написал — лето было. :lol:

    А плов разве только летом готовится?
    Я просто хотел обратить внимание на этот аспект, зима в Монреале не пара дней в году.
    А чугунный казан я бы ни за что не оставил, дождался бы времени когда печку бы сделал. :roll:[/quote:12uuwmor]
    да нет, просто я подумала, это очевидно: [b:12uuwmor]фигли ты на балоне приготовишь плов плов зимои на улице (потери слишком большие)[/b:12uuwmor] :roll:[/quote:12uuwmor]
    Зимой, не уверен, что яишницу можно будет приготовить, не то что плов. :roll:
    Я плов готовить не умею, если честно — вообще готовить не умею. Но не обо мне речь.
    Раз ты начала разговор о теплопотерях, на элктроплите они тоже большие, площадь соприкосновения дна чугунка со спиральной конфоркой маленькая, производительность теплопереноса спираль-воздух-казан много меньше, большАя часть тепла пойдет на обогрев квартиры. А у меня в квартире и так +27. :lol:

  9. [quote="elefant":1a7l11xy][quote="spic":1a7l11xy] А у меня в квартире и так +27. :lol:[/quote:1a7l11xy]
    … пляж, знойные кубинки и мохито тоже?[/quote:1a7l11xy]
    Чего нет, того нет. :lol: Мятные напитки не люблю.

    [quote="elefant":1a7l11xy]не жарковато?[/quote:1a7l11xy]
    Не, в самый раз в одних трусах по квартире расхаживать. :lol:
    А что делать? :s133:

  10. [quote="spic":3hm4ymxv]

    Не, в самый раз в одних трусах по квартире расхаживать. :lol:
    А что делать? :s133:[/quote:3hm4ymxv]

    Что делать, что делать… расхаживать в одежде домашней… :lol:

  11. [quote="elefant":b3uljj4g][quote="spic":b3uljj4g]

    Не, в самый раз в одних трусах по квартире расхаживать. :lol:
    А что делать? :s133:[/quote:b3uljj4g]

    Что делать, что делать… расхаживать в одежде домашней… :lol:[/quote:b3uljj4g]

    или без трусов :lol:

  12. [quote="Цифра":2nhu58qt][quote="elefant":2nhu58qt][quote="spic":2nhu58qt]

    Не, в самый раз в одних трусах по квартире расхаживать. :lol:
    А что делать? :s133:[/quote:2nhu58qt]

    Что делать, что делать… расхаживать в одежде домашней… :lol:[/quote:2nhu58qt]

    или без трусов :lol:[/quote:2nhu58qt]
    О, знаешь толк. :good:
    А жена не понимает :(

  13. [quote="spic":15ndixmq][quote="tsvok":15ndixmq][quote="spic":15ndixmq][quote="tsvok":15ndixmq][quote="spic":15ndixmq][quote="tsvok":15ndixmq][quote="olenka74":15ndixmq]Ребята, всем приве-е-е-е-ет…))) Извиняюсь, может быть мой вопрос будет немного не в тему… :oops:
    Достаточно часто встречала посты «о сборах в дорогу»… что брать — что не брать… Многие жалели, что не взяли казан (ищут потом в китайских кварталах и т.п.), и наооброт, те кто взял его, говорят, что правильно сделали…

    Есть у меня 5-литровый [b:15ndixmq]чугунный, тонкостенный, настоящий туркменский казан[/b:15ndixmq]… в нем не только плов, но многие блюда получаются так, как ни в одной сковородке или жаровне не сделаешь… Расставаться с ним никогда не собиралась (и сейчас не собираюсь, хоть желающих — вся многочисленная родня и знакомые)…
    Но вот стукнула меня сегодня ночью нехорошая мысль… Как же я в нем готовить буду?
    Это в результате просмотра сотен вариантов съемного Квебекского жилья… не видела ни одной газовой плиты, только электрические…
    А моего, как у самого настоящего казана, дно яйцеобразное… т.е. готовить можно только на огне…

    Может кто-нибудь сталкивался :roll: Как же «выкручиваются» хозяйки — владелицы таких казанов… может придумывают какие-то приспособы?[/quote:15ndixmq] берите, на месте разберетесь. Возможно и получится на ел. плите, если нет- по за 20 баксов купите сене газовоболонную минипечку, или [b:15ndixmq]BBQ с горелкои приобретете.[/b:15ndixmq]
    :wink:[/quote:15ndixmq]
    И на балконе зимой, с замерзшим балоном. Красота! 8)[/quote:15ndixmq]
    о зиме речи не были до тебя :wink:[/quote:15ndixmq]
    А, ну да, пока я не написал — лето было. :lol:

    А плов разве только летом готовится?
    Я просто хотел обратить внимание на этот аспект, зима в Монреале не пара дней в году.
    А чугунный казан я бы ни за что не оставил, дождался бы времени когда печку бы сделал. :roll:[/quote:15ndixmq]
    да нет, просто я подумала, это очевидно: [b:15ndixmq]фигли ты на балоне приготовишь плов плов зимои на улице (потери слишком большие)[/b:15ndixmq] :roll:[/quote:15ndixmq]
    Зимой, не уверен, что яишницу можно будет приготовить, не то что плов. :roll:
    Я плов готовить не умею, если честно — вообще готовить не умею. Но не обо мне речь.
    Раз ты начала разговор о теплопотерях, на элктроплите они тоже большие, площадь соприкосновения дна чугунка со спиральной конфоркой маленькая, производительность теплопереноса спираль-воздух-казан много меньше, большАя часть тепла пойдет на обогрев квартиры. А у меня в квартире и так +27. :lol:[/quote:15ndixmq]
    площадь дна казанка обязана быть достаточна для того чтобы он полныи плова стоял на плоскои поверхности. Следовательно, этого будет достаточно для маленькои спирали на плите и твои 27 не пострадают :lol:

  14. [quote="tsvok":36e5pf8m][quote="spic":36e5pf8m][quote="tsvok":36e5pf8m][quote="spic":36e5pf8m][quote="tsvok":36e5pf8m][quote="spic":36e5pf8m][quote="tsvok":36e5pf8m][quote="olenka74":36e5pf8m]Ребята, всем приве-е-е-е-ет…))) Извиняюсь, может быть мой вопрос будет немного не в тему… :oops:
    Достаточно часто встречала посты «о сборах в дорогу»… что брать — что не брать… Многие жалели, что не взяли казан (ищут потом в китайских кварталах и т.п.), и наооброт, те кто взял его, говорят, что правильно сделали…

    Есть у меня 5-литровый [b:36e5pf8m]чугунный, тонкостенный, настоящий туркменский казан[/b:36e5pf8m]… в нем не только плов, но многие блюда получаются так, как ни в одной сковородке или жаровне не сделаешь… Расставаться с ним никогда не собиралась (и сейчас не собираюсь, хоть желающих — вся многочисленная родня и знакомые)…
    Но вот стукнула меня сегодня ночью нехорошая мысль… Как же я в нем готовить буду?
    Это в результате просмотра сотен вариантов съемного Квебекского жилья… не видела ни одной газовой плиты, только электрические…
    А моего, как у самого настоящего казана, дно яйцеобразное… т.е. готовить можно только на огне…

    Может кто-нибудь сталкивался :roll: Как же «выкручиваются» хозяйки — владелицы таких казанов… может придумывают какие-то приспособы?[/quote:36e5pf8m] берите, на месте разберетесь. Возможно и получится на ел. плите, если нет- по за 20 баксов купите сене газовоболонную минипечку, или [b:36e5pf8m]BBQ с горелкои приобретете.[/b:36e5pf8m]
    :wink:[/quote:36e5pf8m]
    И на балконе зимой, с замерзшим балоном. Красота! 8)[/quote:36e5pf8m]
    о зиме речи не были до тебя :wink:[/quote:36e5pf8m]
    А, ну да, пока я не написал — лето было. :lol:

    А плов разве только летом готовится?
    Я просто хотел обратить внимание на этот аспект, зима в Монреале не пара дней в году.
    А чугунный казан я бы ни за что не оставил, дождался бы времени когда печку бы сделал. :roll:[/quote:36e5pf8m]
    да нет, просто я подумала, это очевидно: [b:36e5pf8m]фигли ты на балоне приготовишь плов плов зимои на улице (потери слишком большие)[/b:36e5pf8m] :roll:[/quote:36e5pf8m]
    Зимой, не уверен, что яишницу можно будет приготовить, не то что плов. :roll:
    Я плов готовить не умею, если честно — вообще готовить не умею. Но не обо мне речь.
    Раз ты начала разговор о теплопотерях, на элктроплите они тоже большие, площадь соприкосновения дна чугунка со спиральной конфоркой маленькая, производительность теплопереноса спираль-воздух-казан много меньше, большАя часть тепла пойдет на обогрев квартиры. А у меня в квартире и так +27. :lol:[/quote:36e5pf8m]
    площадь дна казанка обязана быть достаточна для того чтобы он полныи плова стоял на плоскои поверхности. Следовательно, этого будет достаточно для маленькои спирали на плите и твои 27 не пострадают :lol:[/quote:36e5pf8m]
    Сначало попробуй, чтоб такое утверждать 8)

  15. [quote="spic":19drc7bw][quote="tsvok":19drc7bw][quote="spic":19drc7bw][quote="tsvok":19drc7bw][quote="spic":19drc7bw][quote="tsvok":19drc7bw][quote="spic":19drc7bw][quote="tsvok":19drc7bw][quote="olenka74":19drc7bw]Ребята, всем приве-е-е-е-ет…))) Извиняюсь, может быть мой вопрос будет немного не в тему… :oops:
    Достаточно часто встречала посты «о сборах в дорогу»… что брать — что не брать… Многие жалели, что не взяли казан (ищут потом в китайских кварталах и т.п.), и наооброт, те кто взял его, говорят, что правильно сделали…

    Есть у меня 5-литровый [b:19drc7bw]чугунный, тонкостенный, настоящий туркменский казан[/b:19drc7bw]… в нем не только плов, но многие блюда получаются так, как ни в одной сковородке или жаровне не сделаешь… Расставаться с ним никогда не собиралась (и сейчас не собираюсь, хоть желающих — вся многочисленная родня и знакомые)…
    Но вот стукнула меня сегодня ночью нехорошая мысль… Как же я в нем готовить буду?
    Это в результате просмотра сотен вариантов съемного Квебекского жилья… не видела ни одной газовой плиты, только электрические…
    А моего, как у самого настоящего казана, дно яйцеобразное… т.е. готовить можно только на огне…

    Может кто-нибудь сталкивался :roll: Как же «выкручиваются» хозяйки — владелицы таких казанов… может придумывают какие-то приспособы?[/quote:19drc7bw] берите, на месте разберетесь. Возможно и получится на ел. плите, если нет- по за 20 баксов купите сене газовоболонную минипечку, или [b:19drc7bw]BBQ с горелкои приобретете.[/b:19drc7bw]
    :wink:[/quote:19drc7bw]
    И на балконе зимой, с замерзшим балоном. Красота! 8)[/quote:19drc7bw]
    о зиме речи не были до тебя :wink:[/quote:19drc7bw]
    А, ну да, пока я не написал — лето было. :lol:

    А плов разве только летом готовится?
    Я просто хотел обратить внимание на этот аспект, зима в Монреале не пара дней в году.
    А чугунный казан я бы ни за что не оставил, дождался бы времени когда печку бы сделал. :roll:[/quote:19drc7bw]
    да нет, просто я подумала, это очевидно: [b:19drc7bw]фигли ты на балоне приготовишь плов плов зимои на улице (потери слишком большие)[/b:19drc7bw] :roll:[/quote:19drc7bw]
    Зимой, не уверен, что яишницу можно будет приготовить, не то что плов. :roll:
    Я плов готовить не умею, если честно — вообще готовить не умею. Но не обо мне речь.
    Раз ты начала разговор о теплопотерях, на элктроплите они тоже большие, площадь соприкосновения дна чугунка со спиральной конфоркой маленькая, производительность теплопереноса спираль-воздух-казан много меньше, большАя часть тепла пойдет на обогрев квартиры. А у меня в квартире и так +27. :lol:[/quote:19drc7bw]
    площадь дна казанка обязана быть достаточна для того чтобы он полныи плова стоял на плоскои поверхности. Следовательно, этого будет достаточно для маленькои спирали на плите и твои 27 не пострадают :lol:[/quote:19drc7bw]
    Сначало попробуй, чтоб такое утверждать 8)[/quote:19drc7bw]
    по твоему у ТС казан — неваляшка :lol:

  16. [quote="elefant":14cgkgah][quote="spic":14cgkgah]
    [b:14cgkgah]О, знаешь толк.[/b:14cgkgah] :good:
    А жена не понимает :([/quote:14cgkgah]
    Переезжаешь? Уже? )))))[/quote:14cgkgah]

    у меня +18. :lol:
    приходи посмотреть на синего голого спика :lol: :lol:

  17. [quote="Цифра":202xojtx]
    у меня +18. :lol:
    приходи посмотреть на [b:202xojtx]синего[/b:202xojtx] голого спика :lol: :lol:[/quote:202xojtx]
    так ты еще и наливаешь?!!! :lol: :lol:

    Спик, надо ехать…

    ЗЫ: +18 — это температура или ограничение по возрасту?! :roll: :roll: :roll:

  18. [quote="elefant":vzgqdwla][quote="Цифра":vzgqdwla]
    у меня +18. :lol:
    приходи посмотреть на [b:vzgqdwla]синего[/b:vzgqdwla] голого спика :lol: :lol:[/quote:vzgqdwla]
    так ты еще и наливаешь?!!! :lol: :lol:

    Спик, надо ехать…

    ЗЫ: +18 — это температура или ограничение по возрасту?! :roll: :roll: :roll:[/quote:vzgqdwla]

    приезжайте в форме медсестер. :lol: :lol:

    приглашаю всех желающих посмотреть на это зрелище.

  19. [quote="tsvok":2l041jpe][quote="spic":2l041jpe][quote="tsvok":2l041jpe][quote="spic":2l041jpe][quote="tsvok":2l041jpe][quote="spic":2l041jpe][quote="tsvok":2l041jpe][quote="spic":2l041jpe][quote="tsvok":2l041jpe][quote="olenka74":2l041jpe]Ребята, всем приве-е-е-е-ет…))) Извиняюсь, может быть мой вопрос будет немного не в тему… :oops:
    Достаточно часто встречала посты «о сборах в дорогу»… что брать — что не брать… Многие жалели, что не взяли казан (ищут потом в китайских кварталах и т.п.), и наооброт, те кто взял его, говорят, что правильно сделали…

    Есть у меня 5-литровый [b:2l041jpe]чугунный, тонкостенный, настоящий туркменский казан[/b:2l041jpe]… в нем не только плов, но многие блюда получаются так, как ни в одной сковородке или жаровне не сделаешь… Расставаться с ним никогда не собиралась (и сейчас не собираюсь, хоть желающих — вся многочисленная родня и знакомые)…
    Но вот стукнула меня сегодня ночью нехорошая мысль… Как же я в нем готовить буду?
    Это в результате просмотра сотен вариантов съемного Квебекского жилья… не видела ни одной газовой плиты, только электрические…
    А моего, как у самого настоящего казана, дно яйцеобразное… т.е. готовить можно только на огне…

    Может кто-нибудь сталкивался :roll: Как же «выкручиваются» хозяйки — владелицы таких казанов… может придумывают какие-то приспособы?[/quote:2l041jpe] берите, на месте разберетесь. Возможно и получится на ел. плите, если нет- по за 20 баксов купите сене газовоболонную минипечку, или [b:2l041jpe]BBQ с горелкои приобретете.[/b:2l041jpe]
    :wink:[/quote:2l041jpe]
    И на балконе зимой, с замерзшим балоном. Красота! 8)[/quote:2l041jpe]
    о зиме речи не были до тебя :wink:[/quote:2l041jpe]
    А, ну да, пока я не написал — лето было. :lol:

    А плов разве только летом готовится?
    Я просто хотел обратить внимание на этот аспект, зима в Монреале не пара дней в году.
    А чугунный казан я бы ни за что не оставил, дождался бы времени когда печку бы сделал. :roll:[/quote:2l041jpe]
    да нет, просто я подумала, это очевидно: [b:2l041jpe]фигли ты на балоне приготовишь плов плов зимои на улице (потери слишком большие)[/b:2l041jpe] :roll:[/quote:2l041jpe]
    Зимой, не уверен, что яишницу можно будет приготовить, не то что плов. :roll:
    Я плов готовить не умею, если честно — вообще готовить не умею. Но не обо мне речь.
    Раз ты начала разговор о теплопотерях, на элктроплите они тоже большие, площадь соприкосновения дна чугунка со спиральной конфоркой маленькая, производительность теплопереноса спираль-воздух-казан много меньше, большАя часть тепла пойдет на обогрев квартиры. А у меня в квартире и так +27. :lol:[/quote:2l041jpe]
    площадь дна казанка обязана быть достаточна для того чтобы он полныи плова стоял на плоскои поверхности. Следовательно, этого будет достаточно для маленькои спирали на плите и твои 27 не пострадают :lol:[/quote:2l041jpe]
    Сначало попробуй, чтоб такое утверждать 8)[/quote:2l041jpe]
    по твоему у ТС казан — неваляшка :lol:[/quote:2l041jpe]
    Я не могу утверждать то, чего не видел или не знаю. Но, на моей памяти, все чугунки неваляшками были, по крайней мере пустыми.
    [quote="olenka74":2l041jpe]А моего, как у самого настоящего казана, дно яйцеобразное… [/quote:2l041jpe]
    Ок, но раз ты утверждаешь что подойдет и теплопотерь почти не будет, не буду спорить, но вот тебе инфа к размышлению: длина спирали маленькой конфорки ~1м (100см), длина внутреннего витка ~20-25см. :wink:

  20. Знаю пару знакомых семей и те даже на съемных квартирах готовят на газу.
    У меня казан тоже тот еще… ташкентский. Прошел » огонь , воду и медные трубы» :s21: Только в нем и есть плов настоящий. И уж какая уха на огне! Ох и вкуснотищА! :girl_blum:
    На нем выбита цена… 3 рубля. :girl_crazy:

  21. [quote="Золька":1fsibb61]Знаю пару знакомых семей и те даже на съемных квартирах готовят на газу.
    У меня казан тоже тот еще… ташкентский. Прошел » огонь , воду и медные трубы» :s21: Только в нем и есть плов настоящий. И уж какая уха на огне! Ох и вкуснотищА! :girl_blum:
    На нем выбита цена… 3 рубля. :girl_crazy:[/quote:1fsibb61]

    Ха, а на моем выбито «ТССР, 1 руб 70 коп» :lol:
    Да он, действительно, «неваляшка», поэтому к нему прилагается самодельное металлическое кольцо, на которое он ставиться, чтоб не опрокидывался… только вот с этим кольцом навряд ли он будет соприкасаться со спиралями нагрева на эл.плите… :roll:
    Без кольца что ли попробовать? :roll:

  22. [quote="Золька":3nu231fq][quote="olenka74":3nu231fq]

    Ха, а на моем выбито «ТССР, 1 руб 70 коп» :lol:
    [/quote:3nu231fq]
    И такую дорогую веСщь собрались оставить там!! :girl_impossible: :girl_cray:[/quote:3nu231fq]
    Да, что Вы? Никогда!!! :D
    Это же, практически, раритет… :lol: Семейная реликвия, она мне еще от отца досталась… (просто сестра та-а-ак его просит… сердце мое чуть не дрогнуло… да тут еще эти сомнения про Квебекские эл.плиты)…

    Спасибо, всем!!! Прекратили мои душевные терзания :roll: :D :lol:

Ответить