Похожие записи

Комментариев нет

  6. [quote="Bjorkmann":1vqy4dld][quote="tsvok":1vqy4dld]ну мне надо….и шо дальше делать то? :evil:[/quote:1vqy4dld]Товары-почтой? :) Оказия в Торонто? :lol:[/quote:1vqy4dld]
    в конце сентябра может к нам друзья из Монреаля приедут (с ними можно будет наверное)
    готовь зерна, отделяй от плевел 8)
    мой папа когда то съел такую фигню :lol: и маме говорит, Наташа, совсем порошковое молоко стали делать, с трудом прожевал :sm82:

  9. народ, мне не жалко, каждые 3-4 недели могу делиться, только вы сами приезжайте забирать. у меня 2 детей, мне мотаться куда-то с ними, чтобы кефир передать, неудобно.
    пишите в личку, кому интересно, всех осчастливлю :lol:

  14. [quote="tsvok":3ttihefk]ну мне надо….и шо дальше делать то? :evil:[/quote:3ttihefk]
    Кефир достаточно просто сделать, используя молоко и сметану. На 0,5л молока 1 столовую ложку сметаны (можно больше, получится кефир жирнее), разболтать все хорошенько и поставить в теплое место на 12-24 часа — попробуете и поймете когда он будет готов.

  15. [quote="Илона":277elblt]
    Кефир достаточно просто сделать, используя молоко и сметану. На 0,5л молока 1 столовую ложку сметаны (можно больше, получится кефир жирнее), разболтать все хорошенько и поставить в теплое место на 12-24 часа — попробуете и поймете когда он будет готов.[/quote:277elblt]

    Самое обычное молоко из магазина?

  16. [quote:2dbqship]Кефир достаточно просто сделать, используя молоко и сметану[/quote:2dbqship] Эксузимуа, но то будет простокваша, а не кефир. Кефир- другая «бактерия», не «сметанная».

    Кефи́р — кисломолочный напиток, пришедший с Кавказа, получаемый из цельного или обезжиренного коровьего молока путём кисломолочного и спиртового брожения с применением кефирных «грибков» — симбиоза нескольких видов микроорганизмов: [b:2dbqship]молочнокислых стрептококков и палочек, уксуснокислых бактерий и дрожжей [/b:2dbqship](всего около двух десятков). Однородный, белого цвета, возможно небольшое выделение углекислоты. Употребляется в основном в России и странах бывшего СССР.

    Простокваша — кисломолочный диетический продукт, представляет собой густое закисшее молоко. В основе приготовления простокваши лежит сквашивание пастеризованного молока на чистых культурах [b:2dbqship]молочнокислых бактерий[/b:2dbqship]

    http://ru.wikipedia.org/

  17. [quote="Sarah Margaret Ferguson":3v1db9lz][quote:3v1db9lz]Кефир достаточно просто сделать, используя молоко и сметану[/quote:3v1db9lz] Эксузимуа, но то будет простокваша, а не кефир. Кефир- другая «бактерия», не «сметанная».
    [/quote:3v1db9lz]
    Не буду спорить. Я не особый гурман, но по вкусу то, что у меня получилось, было очень-очень близко ко вкусу кефира. Остальное для меня — тонкости. Главное, что вкусно.

    [b:3v1db9lz]Жулио[/b:3v1db9lz], да, обычное магазинное молоко. Правда, оно здесь практически не прокисающее, поэтому квасилось со сметаной почти сутки.

  21. [quote="Bjorkmann":18gue23s]Кефирный грибок взбесился и плодится с небывалой скоростью.
    Кого ещё не осчастливили?
    Условия те же — самовывоз и чтобы человек был хороший.
    Если совсем хороший, то возможна доставка на место :)[/quote:18gue23s]
    интересно, а как вы эту совсем «хорошесть» определяете?

  23. [quote="Bjorkmann":un8bok13][quote="Herisson":un8bok13][quote="Bjorkmann":un8bok13]
    Если совсем хороший, то возможна доставка на место :)[/quote:un8bok13]И суши накрутишь? :oops:[/quote:un8bok13]Кстати, через пару часов приступаю :)[/quote:un8bok13]
    Опять дразнишься? :lol: А на вопрос так и не ответил! :roll:

  27. [quote="Цифра":13mz1obx]а бешеный грибок вас не пугает? :roll:[/quote:13mz1obx]
    так я не себе, знакомые (не форумские) как-то спрашивали
    а меня простокваша от «Чугрея» :) устраивает более, чем
    а главное, она (простокваша) не размножается бешенно :wink:

  29. [quote="Bjorkmann":2v0wxz9e][quote="Цифра":2v0wxz9e][quote="Bjorkmann":2v0wxz9e]Кстати, через пару часов приступаю :)[/quote:2v0wxz9e]куда приезжать?[/quote:2v0wxz9e]Где-то в ПциИталИ :lol:[/quote:2v0wxz9e]

    спасибо. еду.

  30. [quote="Bjorkmann":3e1k60b0]В Х-й раз напишу на этом форуме, что простокваша отличается от кефира отсутствием процесса брожения. Да и вообще это немного разные продукты.[/quote:3e1k60b0]
    а кто говорит, что одинаковые?
    мне лично, простокваша нравится и подходит, а кефир — нет
    поэтому я пью простоквашу, а как бонус — с ней возни меньше :wink:

  32. [quote="Bjorkmann":1zlp6koj][quote="Ilosik":1zlp6koj]… как бонус — с ней возни меньше :wink:[/quote:1zlp6koj]Вкладываете зёрна кефира в мелкую сеточку из-под чеснока, и все мучения с промыванием зёрен заканчиваются.[/quote:1zlp6koj]
    я не промывание имела в виду
    а то, что гриб постоянно требует заботы о себе
    на неделю, например, его на произвол судьбы не забросишь :roll:

  42. [quote="Bjorkmann":1tywfowo]
    Вот так Bjorkmann придумывал себе destinations для велосипедных прогулок :)[/quote:1tywfowo]

    Если придумать проблема, и хочешь выполнить недельную норму, приезжай в Монреаль-Норд тоже… с кефиром :wink:

  44. [quote="Bjorkmann":1bjfv6o8][quote="shark-ok":1bjfv6o8][quote="Bjorkmann":1bjfv6o8]
    Вот так Bjorkmann придумывал себе destinations для велосипедных прогулок :)[/quote:1bjfv6o8]Если придумать проблема, и хочешь выполнить недельную норму, приезжай в Монреаль-Норд тоже… с кефиром :wink:[/quote:1bjfv6o8]Опачки!
    Я аж проснулся наконец! День перестаёт быть скучным. :)[/quote:1bjfv6o8]

    :wink: :lol:

  46. [quote="Terra":1vhixbk0][quote="Bjorkmann":1vhixbk0]День перестаёт быть скучным. :)[/quote:1vhixbk0]
    и рецептик того риса, простого, с цукини и карри, svp….a?[/quote:1vhixbk0]

    это он себя пиарил. а банку риса купил в депанёре :wink:

  47. [quote="Ilosik":3siv9ait][quote="Bjorkmann":3siv9ait][quote="Ilosik":3siv9ait]… как бонус — с ней возни меньше :wink:[/quote:3siv9ait]Вкладываете зёрна кефира в мелкую сеточку из-под чеснока, и все мучения с промыванием зёрен заканчиваются.[/quote:3siv9ait]
    я не промывание имела в виду
    а то, что гриб постоянно требует заботы о себе
    на неделю, например, его на произвол судьбы не забросишь :roll:[/quote:3siv9ait]
    не верно — можно хранить в замороженном виде сколько угодно.
    Или просто в воде или в молоке внизу холодильника недели по 3-4. Кстати промывать нужно как можно реже, тогда и скорость сквашивания молока быстрее.

  48. [quote="Bjorkmann":3qeu6kb0][quote="Ilosik":3qeu6kb0]… гриб постоянно требует заботы о себе.
    Hа неделю, например, его на произвол судьбы не забросишь :roll:[/quote:3qeu6kb0]Пополам воды и молока и на нижнюю полку холодильника. Выживет.[/quote:3qeu6kb0]
    и не уговаривайте
    все равно себе не возьму

  50. [quote="Bjorkmann":fucv9wca]Кефирный грибок взбесился и плодится с небывалой скоростью.
    Кого ещё не осчастливили?
    Условия те же — самовывоз и чтобы человек был хороший.
    Если совсем хороший, то возможна доставка на место :)[/quote:fucv9wca]
    Я хороший человек ,меня осчастливите :roll:

Ответить

Сейчас популярно

Котятам исполнился год
kursi po kakoi nibudi spetzialinosti na rodine….nujni li?
Как подать документы в Express Entry?
Продление экстренных выплат жителям Канады