Похожие записи

Комментариев нет

  2. [quote="Bjorkmann":2nvi5n4e][quote="bonheur":2nvi5n4e][quote="ElenaT":2nvi5n4e]могу поделиться.[/quote:2nvi5n4e]Сами делаете? Как вас найти? С вашей закваской можно магазинное молоко заквасить? :)[/quote:2nvi5n4e]Можно :) Только это не закваска, а кефирные зёрна. Может вы такие и не видели раньше, но именно это кефир.[/quote:2nvi5n4e]

    Всем здрасти… В силе ли предложение?

  5. [quote="Bjorkmann":25y8fa7m][quote="admax":25y8fa7m]Всем здрасти… В силе ли предложение?[/quote:25y8fa7m]В силе, но надо подождать до января.[/quote:25y8fa7m]

    Не вопрос… Когда ориентировочно можно Вас побеспокоить?

    Всех с прошедшим и наступающим!

  6. [quote="Bjorkmann":14xk7u4s][quote="admax":14xk7u4s]Всем здрасти… В силе ли предложение?[/quote:14xk7u4s]В силе, но надо подождать до января.[/quote:14xk7u4s]
    Я тоже хочу зёрен, пожалуйста)) :)

  8. [quote="Bjorkmann":1d3dmp21]И снова здравствуйте!
    Зёрна кефира подрасли, набрались сил на сапутовских харчах и просятся из родительского дома. Кто примет? Кто приютит? Какие добрые руки не дадут им замёрзнуть в холодильнике, скиснуть в шкафу, умереть от недоедания? Предлагайте ваши кандидатуры вместе с QTH. Кто раньше просил и я забыл ответить или не договорились — напишите снова в личку, пожалуйста![/quote:1d3dmp21]
    Я без лички — «Напоминаю!» — дайте две порции!

  12. [quote="Bjorkmann":2q4rd8hi][quote="Colinette":2q4rd8hi]их можно в молоко UHT?[/quote:2q4rd8hi]Не знаю, не пробовал, UHT не покупаю.
    [size=75:2q4rd8hi]Мне не рожать, а вот вы в несколько раз меньше важной для плода фолиевой кислоты из UHT употребляете по сравнению с обычным молоком, в курсе?[/size:2q4rd8hi][/quote:2q4rd8hi]
    А по-подробнее….. т.е это молоко только для тех кому не рожать?

  14. [quote="ElenaT":2426lblb][quote="Нет-нет":2426lblb]понеслось…[/quote:2426lblb] а какие лекции на работе :s1:

    а видели б вы его год назад :s1: :s1: :s1:[/quote:2426lblb]
    Ой, и не говори кума. :D
    Ты покаялась уже?

  15. [quote="Нет-нет":2aai6cre][quote="ElenaT":2aai6cre][quote="Нет-нет":2aai6cre]понеслось…[/quote:2aai6cre] а какие лекции на работе :s1:

    а видели б вы его год назад :s1: :s1: :s1:[/quote:2aai6cre]
    Ой, и не говори кума. :D
    Ты покаялась уже?[/quote:2aai6cre]
    :s1:
    «поклониц кефирного магната» прибыло?

  17. [quote="Bjorkmann":14f9czfa][quote="Colinette":14f9czfa]их можно в молоко UHT?[/quote:14f9czfa]Не знаю, не пробовал, UHT не покупаю.
    [size=75:14f9czfa]Мне не рожать, а вот вы в несколько раз меньше важной для плода фолиевой кислоты из UHT употребляете по сравнению с обычным молоком, в курсе?[/size:14f9czfa][/quote:14f9czfa]
    Для какого плода :shock: ?

  18. [quote="Colinette":mqb3yo6t][quote="Bjorkmann":mqb3yo6t][quote="Colinette":mqb3yo6t]их можно в молоко UHT?[/quote:mqb3yo6t]Не знаю, не пробовал, UHT не покупаю.
    [size=75:mqb3yo6t]Мне не рожать, а вот вы в несколько раз меньше важной для плода фолиевой кислоты из UHT употребляете по сравнению с обычным молоком, в курсе?[/size:mqb3yo6t][/quote:mqb3yo6t]
    Для какого плода :shock: ?[/quote:mqb3yo6t]
    Ты просто не в курсе еще. От этого кефира беременеют. :lol:

  21. [quote="Нет-нет":2257gv13]
    Ты просто не в курсе еще. От этого кефира беременеют. :lol:[/quote:2257gv13]
    Не пугай меня так, а то зёрнышки, зёрнышки :roll: … пфф…

  22. [quote="Colinette":3e7xojeo][quote="Нет-нет":3e7xojeo]
    Ты просто не в курсе еще. От этого кефира беременеют. :lol:[/quote:3e7xojeo]
    Не пугай меня так, а то зёрнышки, зёрнышки :roll: … пфф…[/quote:3e7xojeo]

    Ну ты что — никогда своим детям не обьясняла откуда они взялись? Во всех детских книжках это примерно так, аллегорично и обьясняется… Дескать, зернышки. Они же семечки. Кефироподобные… :roll:

  23. [quote="Нет-нет":7i4u6nht]
    Ну ты что — никогда своим детям не обьясняла откуда они взялись? Во всех детских книжках это примерно так, аллегорично и обьясняется… Дескать, зернышки. Они же семечки. Кефироподобные… :roll:[/quote:7i4u6nht]
    Представь, школа лишила меня такой возможности, даже боюсь младшую туда отправлять… «Про семена» она мне пока ничего не сообщала, но что не из капусты точно знает :D .
    Ладно, а по теме, никто не пробовал UHT превращать в кефир?

  25. [quote="Ilosik":6c4rmr63][quote="Colinette":6c4rmr63]никто не пробовал UHT превращать в кефир?[/quote:6c4rmr63]
    а что это вообще такое? UHT[/quote:6c4rmr63]
    Млин, опять объяснять… Это способ обработки молока — Ultra Haute Temperature or Ultra High Temperature, вместо пастеризации. Оно так намного дольше сохраняется. Во Франции почти всё молоко такое, тут очень мало, но в Костко есть… В закрытом пакете можно месяцами хранить. Очень удобно.
    Нашла интересные цифры в Интернете :lol: …
    Country UHT milk as a percentage of total consumption
    Austria 20.3%
    [b:6c4rmr63]Belgium 96.7% [/b:6c4rmr63]
    Croatia 73%[9]
    Czech Republic 71.4%
    [b:6c4rmr63]Denmark 0.0% [/b:6c4rmr63]
    Finland 2.4%
    [b:6c4rmr63] France 95.5%[/b:6c4rmr63]
    Germany 66.1%
    [b:6c4rmr63]Greece 0.9% [/b:6c4rmr63]
    Hungary 35.1%
    Ireland 10.9%
    Italy 49.8%
    Poland 48.6%
    [b:6c4rmr63]Portugal 92.9% [/b:6c4rmr63]
    Slovakia 35.5%
    [b:6c4rmr63]Spain 95.7% [/b:6c4rmr63]
    Switzerland 62.8%
    Turkey 53.1%
    [b:6c4rmr63]United Kingdom 8.4%[/b:6c4rmr63]

  31. [quote="Bjorkmann":2s8su3vd]Якщо хтось хоче ряжанку, то рецепт такий: спочатку треба зробити пряжене молоко. Для цього 4-6 годин пекти молоко при температурі 250F/120C. Дайте йому вихолонути. Потім вкинути кефірні зерна і залишайте на 24-36 годин в кімнатній температурі. Ряжанка готова! Я робив з двовідсоткового молока. Якщо хочете щоб було як сметана радяньских часів, то беріть молоко 3.25%
    Смачного![/quote:2s8su3vd]

    рецептик только для своих, как я понимаю… :roll:

  32. [quote="Bjorkmann":3d94l725][quote="mariac":3d94l725][quote="Bjorkmann":3d94l725]4-6 годин пекти молоко при температурі 250F/120C…Я робив[/quote:3d94l725]
    :crazy:[/quote:3d94l725]Шо ж тебя так перекосило, красавица? :twisted:[/quote:3d94l725]
    Да здесь любого перекосит, кто не говорит на Западно-Украинском…. :wink:

  35. [quote="Bjorkmann":1a5zqck0]Якщо хтось хоче ряжанку, то рецепт такий: спочатку треба зробити пряжене молоко. Для цього 4-6 годин пекти молоко при температурі 250F/120C. Дайте йому вихолонути. Потім вкинути кефірні зерна і залишайте на 24-36 годин в кімнатній температурі. Ряжанка готова! Я робив з двовідсоткового молока. Якщо хочете щоб було як сметана радяньских часів, то беріть молоко 3.25%
    Смачного![/quote:1a5zqck0] Дякую, усе законспектовано.
    Где бы зернышек достать..

  36. [quote="Herisson":ubuyckiy][quote="Bjorkmann":ubuyckiy][quote="mariac":ubuyckiy][quote="Bjorkmann":ubuyckiy]4-6 годин пекти молоко при температурі 250F/120C…Я робив[/quote:ubuyckiy]
    :crazy:[/quote:ubuyckiy]Шо ж тебя так перекосило, красавица? :twisted:[/quote:ubuyckiy]
    Да здесь любого перекосит, кто не говорит на Западно-Украинском…. :wink:[/quote:ubuyckiy] Вот тебе крест!

  37. [quote="Herisson":31l2mjum][quote="Bjorkmann":31l2mjum][quote="mariac":31l2mjum][quote="Bjorkmann":31l2mjum]4-6 годин пекти молоко при температурі 250F/120C…Я робив[/quote:31l2mjum]
    :crazy:[/quote:31l2mjum]Шо ж тебя так перекосило, красавица? :twisted:[/quote:31l2mjum]
    Да здесь любого перекосит, кто не говорит на Западно-Украинском…. :wink:[/quote:31l2mjum]

    Это был украинский, а на западно-закарпатском (закарпатском) это будет приблизительно так:

    Аж кось хоче ряжанку, та ото треба зробити сяк: спершу робиш пряжене молоко. Для сього треба го пекти 6 часу при температурі 250F/120С. Дале дасте му устити. Дале додасте туди кефірні зерна і лишите го ся устояти 24-36 год. у хатній температурі….

    :wink: :lol:

  39. [quote="shark-ok":2aioxuf0][quote="Herisson":2aioxuf0][quote="Bjorkmann":2aioxuf0][quote="mariac":2aioxuf0][quote="Bjorkmann":2aioxuf0]4-6 годин пекти молоко при температурі 250F/120C…Я робив[/quote:2aioxuf0]
    :crazy:[/quote:2aioxuf0]Шо ж тебя так перекосило, красавица? :twisted:[/quote:2aioxuf0]
    Да здесь любого перекосит, кто не говорит на Западно-Украинском…. :wink:[/quote:2aioxuf0]

    Это был украинский, а на западно-закарпатском (закарпатском) это будет приблизительно так:

    Аж кось хоче ряжанку, та ото треба зробити сяк: спершу робиш пряжене молоко. Для сього треба го пекти 6 часу при температурі 250F/120С. Дале дасте му устити. Дале додасте туди кефірні зерна і лишите го ся устояти 24-36 год. у хатній температурі….

    :wink: :lol:[/quote:2aioxuf0]
    Ооооооооо, этот вариант лучше катит! Почти как на русском, но с белорусским акцентом! :lol:

    ЗЫ. Честное слово, практически всё понятно!

  40. [quote="mariac":3qayw3sp][quote="Bjorkmann":3qayw3sp]4-6 годин пекти молоко при температурі 250F/120C…Я робив[/quote:3qayw3sp]
    :crazy:[/quote:3qayw3sp]

    звонят, значит, Бьоркману пацаны:
    — Слыш, Бьорик, мы тут в Трамблане шале сняли — на лыжах покататься, в баньке попариться, девок попортить! Айда с нами!
    — Вибачайте, не можу я. В мене ряжанка в духовцi.

  41. [quote="mariac":34hg5wz8][quote="mariac":34hg5wz8][quote="Bjorkmann":34hg5wz8]4-6 годин пекти молоко при температурі 250F/120C…Я робив[/quote:34hg5wz8]
    :crazy:[/quote:34hg5wz8]

    звонят, значит, Бьоркману пацаны:
    — Слыш, Бьорик, мы тут в Трамблане шале сняли — на лыжах покататься, в баньке попариться, девок попортить! Айда с нами!
    — Вибачайте, не можу я. В мене ряжанка в духовцi.[/quote:34hg5wz8]

    он еще какую-то шнягу там печет.
    может, замуж его выдать? :roll: :roll: :roll:

  42. [quote="ElenaT":1zqa9csl]
    может, замуж его выдать? :roll: :roll: :roll:[/quote:1zqa9csl]говорят у него с этим делом плохо
    я б его в домработницы взяла, да лицом он не вышел

    Лена, в бурячково-салатный тире гороскопный свой период он был еще сносен
    сейчас пал
    вознесся в смысле

  43. [quote="mariac":3lku0w78][quote="ElenaT":3lku0w78]
    может, замуж его выдать? :roll: :roll: :roll:[/quote:3lku0w78]говорят у него с этим делом плохо
    я б его в домработницы взяла, да лицом он не вышел

    Лена, в бурячково-салатный тире гороскопный свой период он был еще сносен
    сейчас пал
    вознесся в смысле[/quote:3lku0w78]

    тьху на вас, Марічка, навіщо пана Бьеркмана принижуєте? Він наше все! Не дам ображати хлопця! :s14: Бьер, тримайся! :friends:

  45. [quote="Natal’i":1y6571n8]Бйорю, навіщо ви добрий секрет ряжанки усім розповіли! Оцим невдячним він все рівно не поможе… :D[/quote:1y6571n8]
    ой, матушка
    по секрету на ушко он этот рецепт тоже немало кому поведал
    можете попытаться, но говорят лист ожидания закрыт

  46. [quote="mariac":2oay9l1t][quote="Natal’i":2oay9l1t]Бйорю, навіщо ви добрий секрет ряжанки усім розповіли! Оцим невдячним він все рівно не поможе… :D[/quote:2oay9l1t]
    ой, матушка
    по секрету на ушко он этот рецепт тоже немало кому поведал
    можете попытаться, но говорят лист ожидания закрыт[/quote:2oay9l1t] Головне, молоко беріть рівно 3, 25%… Буде повний тумбай!

Ответить

Сейчас популярно

Котятам исполнился год
kursi po kakoi nibudi spetzialinosti na rodine….nujni li?
Как подать документы в Express Entry?
Продление экстренных выплат жителям Канады