Конина и баранина… где купить?

Здравствуйте.
Может кто-то знает где можно купить хорошую баранину и (в идеале) конину…

Может есть фермы на примете (там же кролика и индейку надеюсь найти)
Спасибо!!!

Комментариев нет

  1. [quote="mariac":2e6d8sjt]конина продается в любой IGA
    баранина почти в любой и уж точно в любой мясной лавке

    или вам целиком?[/quote:2e6d8sjt]

    Без балды про сырую конину? Никогда не видела, на выходных сгоняю в ИГА. :declare:

  2. [quote="Parallelka":36kjs4pq][quote="mariac":36kjs4pq]конина продается в любой IGA
    баранина почти в любой и уж точно в любой мясной лавке

    или вам целиком?[/quote:36kjs4pq]

    Без балды про сырую конину? Никогда не видела, на выходных сгоняю в ИГА. :declare:[/quote:36kjs4pq]
    без балды
    мой ребенок на ней вырос

  3. [quote="mariac":2q9ub4u4][quote="Parallelka":2q9ub4u4][quote="mariac":2q9ub4u4]конина продается в любой IGA
    баранина почти в любой и уж точно в любой мясной лавке

    или вам целиком?[/quote:2q9ub4u4]

    Без балды про сырую конину? Никогда не видела, на выходных сгоняю в ИГА. :declare:[/quote:2q9ub4u4]
    без балды
    мой ребенок на ней вырос[/quote:2q9ub4u4]
    :friends:

    как они ее обзывают, horse meat, viande de cheval? :oops:

  4. Баранская туша даже целиком может продаваться в Лоблосе. А уж частями -везде. А фарш конский везде в упаковках по два бургера.

  5. Спасибо за ответы.
    Мне казалось, что все будет гораздо сложнее :-))

    (младший сын аллергик, правда пока на грудном молоке, но мне вот надо ужесточать рацион по самое некуда…вот и нашла альтернативу курице/телятине/говядине и и же с ними)

    а есть "спец.эффекты" при готовке такого мяса? Ни разу в жизни не готовила… :?

  6. моя (тока никому не говорите) ест по сей день детские супы
    из конины получается очень неплохо

    готовится как любой детский суп
    вкус у нее характкрный, но очень приятный
    лучше баранины

    а кроля аллергикам не советовали? индейка еще хороша

  7. [quote="mariac":2szzem0o]моя (тока никому не говорите) ест по сей день детские супы
    из конины получается очень неплохо

    готовится как любой детский суп
    вкус у нее характкрный, но очень приятный
    лучше баранины

    а кроля аллергикам не советовали? индейка еще хороша[/quote:2szzem0o]
    В рационе моем как раз кролик и индейка… перепелок и другую птицу исключила из-за возможного перекреста с курицей — ее нельзя, как и яйца, ну и все молочно-коровье в ту же степь :-( (хотя индейка туда же по идее, но пока ем ее)… вот и расширяю мясной рацион.
    (в общем — аллергия — больная тема :cry: )

    Завтра опробую (ее же и запечь можно?)

  8. [quote="mariac":fzx396an]
    а что вы с ним делаете?
    я ребенку готовлю (самое лучшее педиатрическое мясо), мне как-то не очень оно[/quote:fzx396an]

    Конину использую для приготовления национально блюда, примерно так http://gotovim-doma.ru/view.php?r=957-recept-Beshbarmak, только к нему еще нужны казы, приготовленные из кишки и ребра с чесноком и солью, и прочие части тела, карта и жая (мякоть вырезка). http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0% … 1%82%D0%B0 Вкуснейшее блюдо, которое нравится с первой пробы.

    Можно так же приготовить очень вкусные котлеты из конины.

  9. [quote="`Ledo`":1dut81bk]
    В рационе моем как раз кролик и индейка… перепелок и другую птицу исключила из-за возможного перекреста с курицей — ее нельзя, как и яйца, ну и все молочно-коровье в ту же степь :-( (хотя индейка туда же по идее, но пока ем ее)… вот и расширяю мясной рацион.
    (в общем — аллергия — больная тема :cry: )
    [/quote:1dut81bk]
    Перепелинные яйца не должны быть проблемой. У меня брать был жесточайший пишевой аллергик — с перепелинными проблем не было вообще.

  10. [quote="Parallelka":1t0zytw7][quote="mariac":1t0zytw7]конина продается в любой IGA
    баранина почти в любой и уж точно в любой мясной лавке

    или вам целиком?[/quote:1t0zytw7]

    Без балды про сырую конину? Никогда не видела, на выходных сгоняю в ИГА. :declare:[/quote:1t0zytw7]

    я в Лабласе покупала пару лет назад для кота. в "органик" отделе.

  11. [quote="Mara":3x58cxmi][quote="mariac":3x58cxmi]баранину на плов можно заказывать у Анатолия
    форумского поставщика рыбы-икры[/quote:3x58cxmi]
    Можно его телефончик?[/quote:3x58cxmi]
    862 2573

  12. [quote="mariac":mupfshkc]моя (тока никому не говорите) ест по сей день детские супы
    из конины получается очень неплохо

    готовится как любой детский суп
    вкус у нее характкрный, но очень приятный
    лучше баранины

    а кроля аллергикам не советовали? индейка еще хороша[/quote:mupfshkc]

    а что такое "детский суп" ?

  13. [quote="Цифра":3avhgmwl][quote="mariac":3avhgmwl]моя (тока никому не говорите) ест по сей день детские супы
    из конины получается очень неплохо

    готовится как любой детский суп
    вкус у нее характкрный, но очень приятный
    лучше баранины

    а кроля аллергикам не советовали? индейка еще хороша[/quote:3avhgmwl]

    а что такое "детский суп" ?[/quote:3avhgmwl]
    это суп, который варят детям

  14. [quote="mariac":1gb2oqyt][quote="Цифра":1gb2oqyt][quote="mariac":1gb2oqyt]моя (тока никому не говорите) ест по сей день детские супы
    из конины получается очень неплохо

    готовится как любой детский суп
    вкус у нее характкрный, но очень приятный
    лучше баранины

    а кроля аллергикам не советовали? индейка еще хороша[/quote:1gb2oqyt]

    а что такое "детский суп" ?[/quote:1gb2oqyt]
    это суп, который варят детям[/quote:1gb2oqyt]
    как-то по особенному?

  15. [quote="mariac":3ahbm4d5][quote="Parallelka":3ahbm4d5][quote="mariac":3ahbm4d5]viande chevaline
    http://magasin.iga.net/Parcourir/Viande … CA&ct=true[/quote:3ahbm4d5]

    Спасибо! :s76:[/quote:3ahbm4d5]
    а что вы с ним делаете?
    я ребенку готовлю (самое лучшее педиатрическое мясо), мне как-то не очень оно[/quote:3ahbm4d5]
    из баранины — плов и манты
    из конины — фунчеза и лагман

  16. IGA, Loblaws. И то и другое кусками побольше и поменьше, и еще кролик и перепелки.
    Рынок Atwater: и оленина и медвежатина и еще к-то экзотика.
    Adonis — баранина, конины не помню.

  17. Девушки, иногда в Костко есть отличная баранина. Большой кусок запечатанный в сетку и пластик. Для запекания- но превосходно подходит и для плова и для манты.

  18. [quote="Золька":13ww9bjv]Девушки, иногда в Костко есть отличная баранина. Большой кусок запечатанный в сетку и пластик. Для запекания- но превосходно подходит и для плова и для манты.[/quote:13ww9bjv]
    замороженный?

  19. [quote="Снежинка7":2in8nh6g][quote="Золька":2in8nh6g]Девушки, иногда в Костко есть отличная баранина. Большой кусок запечатанный в сетку и пластик. Для запекания- но превосходно подходит и для плова и для манты.[/quote:2in8nh6g]
    замороженный?[/quote:2in8nh6g]
    Нет.

  20. [quote="Золька":39davjdo][quote="Снежинка7":39davjdo][quote="Золька":39davjdo]Девушки, иногда в Костко есть отличная баранина. Большой кусок запечатанный в сетку и пластик. Для запекания- но превосходно подходит и для плова и для манты.[/quote:39davjdo]
    замороженный?[/quote:39davjdo]
    Нет.[/quote:39davjdo]
    спасибо за инфу, будем смотреть. :)

  21. [quote:2itpf41x]В итоге в Loblows самый большой выбор конины и баранины (ягнята)…[/quote:2itpf41x]
    Не знаю как насчет самого большого, но практически всегда есть свежая.

Ответить