Кто печет в хлебопечке безглютеновый, безкозеиновый хлеб? +

Попробовала только заменить треть муки на рисовую (из расчета 0,75% вместо 100% обычной). Не подходит, зараза!

Рыла в инете. Русские рецепты не годятся из-за несоответствия ингридиентов. На фр. пока не нашла для хлебопечки. Тот что был не для печки, а обычный рисовый тоже слабо поднявшийся. Мне бы для начала только белого цвета.. Ребенок ел белый хлеб.

Задача усложняется тем, что режима «безглютеновый» у моей хлебопечки нет. :( Что ближе? Хлеб с фруктами и ореахми? Хлеб из цельного зерна?

Буду благодарна за рецепты, которые вы опробовали и одобрили. На англ. тоже годятся рецепты.

Ребенка нужно переводить на диету SGSC (без глютена без козеина). Стреляюсь. :( Они раньше-то ел от силы 2 десятка продуктов…

Рисовый заменитель молока — редкая дрянь на вкус и цвета неправильного. Да, я его пока подмешиваю. Выкупает. :( А миндалевый напиток как? По цвету на коробках ближе. Вроде ничего соевый шоколадный напиток. Но мне в Autism-Montreal говорили, что соя не очень хорошо, почему, уже подзабыла (я там 5 часов беседовала:).

В общем, 2 вопроса.

Напиток идентичный молоку.

Рецепт хлеба для хлебопечки.

Комментариев нет

  1. Миндаль вкусный, есть также кокосовое молоко глютен фри
    Можер ребенку лепешки вместо хлеба? Обычно дети не любят хлеб
    А раз вреден, то и ну его? Я конечно не знаю ваших показаний, вам виднее

  2. [quote="byaka":37x6hgfu]Спасибо! Ему форм-фактор важен :(( А не есть он может сутками.. Лепешки пока держу как запасной вариант.[/quote:37x6hgfu]А что это такое форм фактор

  3. [quote="tsvok":2jarw6oq][quote="byaka":2jarw6oq]Спасибо! Ему форм-фактор важен :(( А не есть он может сутками.. Лепешки пока держу как запасной вариант.[/quote:2jarw6oq]А что это такое форм фактор[/quote:2jarw6oq] внешний вид

  4. [quote="byaka":2gkwvwli][quote="tsvok":2gkwvwli][quote="byaka":2gkwvwli]Спасибо! Ему форм-фактор важен :(( А не есть он может сутками.. Лепешки пока держу как запасной вариант.[/quote:2gkwvwli]А что это такое форм фактор[/quote:2gkwvwli] внешний вид[/quote:2gkwvwli]
    важна консистенция еды, я правильно поняла?

  5. я не пеку, но рецепт есть на 13стр. в инструкции к печке

    http://www.zojirushi.com/servicesupport … _cec20.pdf

    Режим обычный «Basic white bread»/ Попробуйте, может получится

    [quote="byaka":e047ujvz]Попробовала только заменить треть муки на рисовую (из расчета 0,75% вместо 100% обычной). Не подходит, зараза!

    Рыла в инете. Русские рецепты не годятся из-за несоответствия ингридиентов. На фр. пока не нашла для хлебопечки. Тот что был не для печки, а обычный рисовый тоже слабо поднявшийся. Мне бы для начала только белого цвета.. Ребенок ел белый хлеб.

    Задача усложняется тем, что режима «безглютеновый» у моей хлебопечки нет. :( Что ближе? Хлеб с фруктами и ореахми? Хлеб из цельного зерна?

    Буду благодарна за рецепты, которые вы опробовали и одобрили. На англ. тоже годятся рецепты.

    Ребенка нужно переводить на диету SGSC (без глютена без козеина). Стреляюсь. :( Они раньше-то ел от силы 2 десятка продуктов…

    Рисовый заменитель молока — редкая дрянь на вкус и цвета неправильного. Да, я его пока подмешиваю. Выкупает. :( А миндалевый напиток как? По цвету на коробках ближе. Вроде ничего соевый шоколадный напиток. Но мне в Autism-Montreal говорили, что соя не очень хорошо, почему, уже подзабыла (я там 5 часов беседовала:).

    В общем, 2 вопроса.

    Напиток идентичный молоку.

    Рецепт хлеба для хлебопечки.[/quote:e047ujvz]

  6. Черри, огромное спасибо за основы грамотности для чайников! :))) Да, яйца можно, ассортимент ловблаза трохи изучила. Но чего-то придумала купить просто рисовую муку, а не смеси.. Еще раз спасибо! Я совсем простых вещей пока в этой области не знала. :)

Ответить