Любителям виски

Не знаю, правильно ли был выбран раздел (дом, кулинария, здоровье), может нужно было в хобби и увлечения запостить :)
Пусть модератор поправит.
Но хотелось бы пообщаться с любителями (ценителями) и знатоками этого благородного напитка.
Являясь пока ещё, неофитом на этом пути с удовольствием исследую это направление.

Скотч, бурбон, айриш, (блендед, сингл) — в ход идёт всё.
Попытки найти свой напиток, приемлемый по вкусу и цене идут с переменным успехом.
Давайте делится опытом, делать замечания, давать советы.

От себя могу сказать, что разница начинает чувствоваться после n-ого колличества проб.
Подозреваю, что рецепторы должны адаптироваться и настроиться.

Интересует так же культурная составляющая процесса: время суток, посуда, температура, амбьянс и прочее.

Ну как, споёмся?

colobara
colobara
Статей: 1

Похожие записи

Комментариев нет

  1. [quote="Alexander":2w6qk7a0][quote="colobara":2w6qk7a0]P.S. Кстати, всем причастным, спасибо за чудесный вечер, переросший в ночь :citate:

    Девочки, а с вами не соскучишься!

    P.P.S. Мальчики, не стесняйтесь, подтягивайтесь. Через недельку или две… Дату, время и место сообщим дополнительно[/quote:2w6qk7a0]
    А можно ваши фото заранее посмотреть?[/quote:2w6qk7a0]

    Это что сейчас было? :brunette:

  2. [quote="mariac":fz8kpf2v][quote="Alexander":fz8kpf2v][quote="spic":fz8kpf2v][quote="Alexander":fz8kpf2v]Я виски не люблю. Предпочитаю коньяки. А его много не выпьешь.[/quote:fz8kpf2v]
    коньяк полезный[/quote:fz8kpf2v]
    Не уходите в сторону от темы фотографии!

    Не знаю насколько полезный, но я его люблю больше виски.[/quote:fz8kpf2v]
    коньяк любить проще виски
    он отдается всем без разбора
    как проститутка — дороже заплатишь, больше получишь

    я тоже люблю коньяк, если что
    но есть разница[/quote:fz8kpf2v]

    Умная девочка всегда лучше занудного мальчика :s5:

  3. [quote="mariac":1oyfw0lw][quote="Alexander":1oyfw0lw]А за виски, стало быть, надо поухаживать[/quote:1oyfw0lw]
    потому виски редко подходит как женский напиток

    нет, случается, но чаще с извращениями[/quote:1oyfw0lw]

    :oops:

    у всех свои недостатки (c)

  4. [quote="colobara":hyj0cy0t]Умная девочка всегда лучше занудного мальчика :s5:[/quote:hyj0cy0t]
    умной девочке всегда лучше всего с умным мальчиком
    а если про виски говорить, то с несколькими

  5. [quote="colobara":2p9r9iwl][quote="mariac":2p9r9iwl][quote="Alexander":2p9r9iwl]А за виски, стало быть, надо поухаживать[/quote:2p9r9iwl]
    потому виски редко подходит как женский напиток

    нет, случается, но чаще с извращениями[/quote:2p9r9iwl]

    :oops:

    у всех свои недостатки (c)[/quote:2p9r9iwl]
    так сама порочна

  6. [quote="colobara":1kfy5cgn][quote="Alexander":1kfy5cgn][quote="colobara":1kfy5cgn]P.S. Кстати, всем причастным, спасибо за чудесный вечер, переросший в ночь :citate:

    Девочки, а с вами не соскучишься!

    P.P.S. Мальчики, не стесняйтесь, подтягивайтесь. Через недельку или две… Дату, время и место сообщим дополнительно[/quote:1kfy5cgn]
    А можно ваши фото заранее посмотреть?[/quote:1kfy5cgn]

    Это что сейчас было? :brunette:[/quote:1kfy5cgn]
    Решаю стоит ли присоединяться.
    Если вы курите , то фи. Не приду.

  7. [quote="Alexander":du4883eg][quote="colobara":du4883eg][quote="Alexander":du4883eg][quote="colobara":du4883eg]P.S. Кстати, всем причастным, спасибо за чудесный вечер, переросший в ночь :citate:

    Девочки, а с вами не соскучишься!

    P.P.S. Мальчики, не стесняйтесь, подтягивайтесь. Через недельку или две… Дату, время и место сообщим дополнительно[/quote:du4883eg]
    А можно ваши фото заранее посмотреть?[/quote:du4883eg]

    Это что сейчас было? :brunette:[/quote:du4883eg]
    Решаю стоит ли присоединяться.
    Если вы курите , то фи. Не приду.[/quote:du4883eg]

    Вы в Торонто будете собираться?

  9. [quote="Alexander":3swuxbpi]зависит от фотографии и статуса курильщицы![/quote:3swuxbpi]

    Как тур то называться будет, если на фото не курильщица окажется?

  10. [quote="tarantino":2en854mj][quote="Alexander":2en854mj]зависит от фотографии и статуса курильщицы![/quote:2en854mj]

    Как тур то называться будет, если на фото не курильщица окажется?[/quote:2en854mj]
    По вискам!

  11. [quote="Alexander":qeelxydl]зависит от фотографии и статуса курильщицы![/quote:qeelxydl]

    Шурик, свободен (это не вопрос) :to_babruysk:

    P.S. Мало тут на форуме хамов было, так ещё один нарисовался.

  12. [quote="colobara":1sd9tosm][quote="Alexander":1sd9tosm]зависит от фотографии и статуса курильщицы![/quote:1sd9tosm]

    Шурик, свободен (это не вопрос) :to_babruysk:

    P.S. Мало тут на форуме хамов было, так ещё один нарисовался.[/quote:1sd9tosm]

    Зачем же так?…

    У вас же алиби: Любите виски

  13. [quote="colobara":j73v0uhy][quote="Alexander":j73v0uhy]зависит от фотографии и статуса курильщицы![/quote:j73v0uhy]

    Шурик, свободен (это не вопрос) :to_babruysk:

    P.S. Мало тут на форуме хамов было, так ещё один нарисовался.[/quote:j73v0uhy]
    это ужас, если честно
    давно такой совяры в наших рядах не наблюдалось

  14. [quote="mariac":g3wcfv6w][quote="colobara":g3wcfv6w][quote="Alexander":g3wcfv6w]зависит от фотографии и статуса курильщицы![/quote:g3wcfv6w]

    Шурик, свободен (это не вопрос) :to_babruysk:

    P.S. Мало тут на форуме хамов было, так ещё один нарисовался.[/quote:g3wcfv6w]
    это ужас, если честно
    давно такой совяры в наших рядах не наблюдалось[/quote:g3wcfv6w]
    Сарказм?

  16. [quote="loco":906vseay][quote="__Yura":906vseay]Хенесси — один из моих любимых. Но мне жалко переплачивать …[/quote:906vseay]

    St-Remi — редкостное бырло, скажем прямо
    Могу посоветовать арманьяки, они дешевше коньяков, но вкус более разнообразный. Смотреть надо haut-armagnac, они мягче[/quote:906vseay]

    вот блин
    bas, bas-armagnac надо пить

  17. мне на работе посоветовали коньяк (точнее , бренди) Marquis De Villard Brandy . Сказали намного дешевле и не хуже коньяков. Поробовал. [b:krnb9ug2]ХУЖЕ![/b:krnb9ug2]

    Из всех больше всего понравился LOUIS ROYER. Мы именно дегустировали , налив немного сразу несколько видов. с небольшим преймуществом он победил Курвазье, которому досталось второе место.

    А вот финиш самый лучший , длинный ,очень приятный и мягкий таки у дешевого Raynal XO (http://www.lcbo.com/lcbo/product/raynal … 75dEoWcG70).

  18. [quote="Alexander":2uaqdj56]мне на работе посоветовали коньяк (точнее , бренди) Marquis De Villard Brandy . Сказали намного дешевле и не хуже коньяков. Поробовал. [b:2uaqdj56]ХУЖЕ![/b:2uaqdj56]

    Из всех больше всего понравился LOUIS ROYER. Мы именно дегустировали , налив немного сразу несколько видов. с небольшим преймуществом он победил Курвазье, которому досталось второе место.

    А вот финиш самый лучший , длинный ,очень приятный и мягкий таки у дешевого Raynal XO (http://www.lcbo.com/lcbo/product/raynal … 75dEoWcG70).[/quote:2uaqdj56]

    я ж говорю, арманьяк попробуйте
    вот такой — http://www.saq.com/page/fr/saqcom/brand … sop/574707
    минут через 5-10 после наливания в стакан начинает пахнуть — атас просто

    ну или http://www.lcbo.com/lcbo/product/chatea … nac/208900
    Арманьяки — они как коньяк, только разнообразнее и более ароматные

  20. [quote="loco":23nrzs2k][quote="Alexander":23nrzs2k]мне на работе посоветовали коньяк (точнее , бренди) Marquis De Villard Brandy . Сказали намного дешевле и не хуже коньяков. Поробовал. [b:23nrzs2k]ХУЖЕ![/b:23nrzs2k]

    Из всех больше всего понравился LOUIS ROYER. Мы именно дегустировали , налив немного сразу несколько видов. с небольшим преймуществом он победил Курвазье, которому досталось второе место.

    А вот финиш самый лучший , длинный ,очень приятный и мягкий таки у дешевого Raynal XO (http://www.lcbo.com/lcbo/product/raynal … 75dEoWcG70).[/quote:23nrzs2k]

    я ж говорю, арманьяк попробуйте
    вот такой — http://www.saq.com/page/fr/saqcom/brand … sop/574707
    минут через 5-10 после наливания в стакан начинает пахнуть — атас просто

    ну или http://www.lcbo.com/lcbo/product/chatea … nac/208900
    Арманьяки — они как коньяк, только разнообразнее и более ароматные[/quote:23nrzs2k]

    Умеете заинтриговать, на выходных пьём арманьяк! :s5:

    А что скажете (вопрос ко всем) на счёт кальвадоса?
    Ремарк, "Триумфальная Арка" и бедная Марго… :roll:

  21. [quote="colobara":pyn0tqf8][quote="loco":pyn0tqf8][quote="Alexander":pyn0tqf8]мне на работе посоветовали коньяк (точнее , бренди) Marquis De Villard Brandy . Сказали намного дешевле и не хуже коньяков. Поробовал. [b:pyn0tqf8]ХУЖЕ![/b:pyn0tqf8]

    Из всех больше всего понравился LOUIS ROYER. Мы именно дегустировали , налив немного сразу несколько видов. с небольшим преймуществом он победил Курвазье, которому досталось второе место.

    А вот финиш самый лучший , длинный ,очень приятный и мягкий таки у дешевого Raynal XO (http://www.lcbo.com/lcbo/product/raynal … 75dEoWcG70).[/quote:pyn0tqf8]

    я ж говорю, арманьяк попробуйте
    вот такой — http://www.saq.com/page/fr/saqcom/brand … sop/574707
    минут через 5-10 после наливания в стакан начинает пахнуть — атас просто

    ну или http://www.lcbo.com/lcbo/product/chatea … nac/208900
    Арманьяки — они как коньяк, только разнообразнее и более ароматные[/quote:pyn0tqf8]

    Умеете заинтриговать, на выходных пьём арманьяк! :s5:

    А что скажете (вопрос ко всем) на счёт кальвадоса?
    Ремарк, "Триумфальная Арка" и бедная Марго… :roll:[/quote:pyn0tqf8]

    это да
    но жаба давит за какую-то яблочную водку платить как за коньяк или скотч!

  22. [quote="loco":3k0h75k4][deleted]
    вот же, и непомню уже про гибсонс

    бушмилс — вещь, мягкий, вкусный, полезный для здоровья. Значительно лучше джемисона![/quote:3k0h75k4]

    на прошлой выездной дегустации скотчей наши мнения разделились, мне очень пошёл вот этот http://www.saq.com/page/fr/saqcom/scotc … 2510174256
    Именно такое я и люблю, a остальным девочкам не очень, нашли его слишком "вонючим". Может со мной что-то не так? :s80:

  24. [quote="colobara":1nwvfk7z][quote="loco":1nwvfk7z][deleted]
    вот же, и непомню уже про гибсонс

    бушмилс — вещь, мягкий, вкусный, полезный для здоровья. Значительно лучше джемисона![/quote:1nwvfk7z]

    на прошлой выездной дегустации скотчей наши мнения разделились, мне очень пошёл вот этот http://www.saq.com/page/fr/saqcom/scotc … 2510174256
    Именно такое я и люблю, a остальным девочкам не очень, нашли его слишком "вонючим". Может со мной что-то не так? :s80:[/quote:1nwvfk7z]

    мне про islay wiskey вспоминается старый кинофильм The Lion of Africa, 88 года
    Был там момент, когда главгерой с главгероиней сидят в кабине грузовика, и окормляются из фляжечки. У главгероини(Брук Адамс, кстати) от первого глотка глаза лезут на лоб, и, откашлявшись, она спрашивает — что это!?
    А главгероин степенно отвечает, мол, местный самогон, точная рецептура неизвестна, но в состав определенно входит бензин
    Вот у меня примерно такое же отношение к островным скотчам!!!

  26. [quote="colobara":ersatzt7]
    Именно такое я и люблю, a остальным девочкам не очень, нашли его слишком "вонючим". Может со мной что-то не так? :s80:[/quote:ersatzt7]

    Деньги надо брать за то, чтобы на это поглядеть: Девушки и виски "вонючие"

  27. [quote="mariac":pw5pkwts]так и запишем
    loco 46 оборотов не тянет[/quote:pw5pkwts]

    я запах креозота и просмоленных шпал не тяну
    а так-то, cask strength разбавляют обычно

  28. [quote="loco":3meiegea][quote="mariac":3meiegea]так и запишем
    loco 46 оборотов не тянет[/quote:3meiegea]

    я запах креозота и просмоленных шпал не тяну
    а так-то, cask strength разбавляют обычно[/quote:3meiegea]
    не обычно
    разбавляют, да
    они и не такое разбавляют

    шпалы вон и "девочкам" тоже не понравились

  29. [quote="loco":1qesuksv]я запах креозота и просмоленных шпал не тяну[/quote:1qesuksv]

    Странные у вас ассоциации :roll:

    [quote="loco":1qesuksv]а так-то, cask strength разбавляют обычно[/quote:1qesuksv]

    а мне не разбавленный хорошо идёт! :girl_in_love:

  30. [quote="colobara":2ypbe12a][quote="loco":2ypbe12a]я запах креозота и просмоленных шпал не тяну[/quote:2ypbe12a]

    Странные у вас ассоциации :roll:

    [quote="loco":2ypbe12a]а так-то, cask strength разбавляют обычно[/quote:2ypbe12a]

    а мне не разбавленный хорошо идёт! :girl_in_love:[/quote:2ypbe12a]

    ну так в айлэй они с торфом перебарщивают, запашина еще та. Да и стоят они непропорционально
    чем тут хвастаться-то, есть ведь отличные разные вкусные виски на просторах сев. америки
    да даже и бурбоны, все хлеб. Или кукуруза

  31. [quote="mariac":1si1luy5][quote="loco":1si1luy5][quote="mariac":1si1luy5]так и запишем
    loco 46 оборотов не тянет[/quote:1si1luy5]

    я запах креозота и просмоленных шпал не тяну
    а так-то, cask strength разбавляют обычно[/quote:1si1luy5]
    не обычно
    разбавляют, да
    они и не такое разбавляют[/quote:1si1luy5]

    Да, Доктором Пепперм, тут советовали :)

    [quote="mariac":1si1luy5]шпалы вон и "девочкам" тоже не понравились[/quote:1si1luy5]

    Ну у меня есть одна мысль на этот счёт, что б оценить напиток, к нему нужно приспособиться, выпить энное кол-во порций, что б вкусовые рецепторы настроились.
    Подружкам моим была более интересна атмосфера, чем сам напиток. А мне и то, и другое.

  32. loco, вы счас бесславно о вкусах спорите
    есть любители именно торфяных виски
    и фанаты айловых
    и их не ломает платить

    это просто факт
    он ни о чем не говорит

  33. [quote="mariac":xqede7h1]loco, вы счас бесславно о вкусах спорите
    есть любители именно торфяных виски
    и фанаты айловых
    и их не ломает платить

    это просто факт
    он ни о чем не говорит[/quote:xqede7h1]

    с чего это я спорю?
    я свое мнение высказываю. Оно мне ценно

  34. [quote="colobara":3if5y6qv]

    Ну у меня есть одна мысль на этот счёт, что б оценить напиток, к нему нужно приспособиться, выпить энное кол-во порций, что б вкусовые рецепторы настроились.
    Подружкам моим была более интересна атмосфера, чем сам напиток. А мне и то, и другое.[/quote:3if5y6qv]

    я так к bowmore полбутылки приспосабливался
    дороговато выходит!

  35. [quote="loco":1iskugu4]ну так в айлэй они с торфом перебарщивают, запашина еще та. Да и стоят они непропорционально
    чем тут хвастаться-то, есть ведь отличные разные вкусные виски на просторах сев. америки
    да даже и бурбоны, все хлеб. Или кукуруза[/quote:1iskugu4]

    И хотелось бы согласиться, но не могу. С даты рождения этой темы тут советовали несколько раз бурбон. И мне приходилось поддаться искушению потратить меньше денег за то же качество (как нас тут убеждали)… но нет — разница есть. Хотя не буду снобствовать и скажу, что бурбон тоже пить можно. Но скотч прикольнее!

  36. [quote="loco":1z8jxxzp][quote="colobara":1z8jxxzp]

    Ну у меня есть одна мысль на этот счёт, что б оценить напиток, к нему нужно приспособиться, выпить энное кол-во порций, что б вкусовые рецепторы настроились.
    Подружкам моим была более интересна атмосфера, чем сам напиток. А мне и то, и другое.[/quote:1z8jxxzp]

    я так к bowmore полбутылки приспосабливался
    дороговато выходит![/quote:1z8jxxzp]

    а мне этот виски зашёл как родной! :roll:

    P.S. А на второй половине бутылки приспособились? :lol:

  37. [quote="colobara":qt1wj4c5][quote="loco":qt1wj4c5]ну так в айлэй они с торфом перебарщивают, запашина еще та. Да и стоят они непропорционально
    чем тут хвастаться-то, есть ведь отличные разные вкусные виски на просторах сев. америки
    да даже и бурбоны, все хлеб. Или кукуруза[/quote:qt1wj4c5]

    И хотелось бы согласиться, но не могу. С даты рождения этой темы тут советовали несколько раз бурбон. И мне приходилось поддаться искушению потратить меньше денег за то же качество (как нас тут убеждали)… но нет — разница есть. Хотя не буду снобствовать и скажу, что бурбон тоже пить можно. Но скотч прикольнее![/quote:qt1wj4c5]

    дык, смотря какой
    джимбим или какой-нить early morning — они конечно, не надо их пить
    а wild turkey — надо, очень хорошая
    Но она стоит как тот же бушмиллс, и тут уже все непросто!!!

  38. [quote="colobara":1mj3dfoh][quote="loco":1mj3dfoh][quote="colobara":1mj3dfoh]

    Ну у меня есть одна мысль на этот счёт, что б оценить напиток, к нему нужно приспособиться, выпить энное кол-во порций, что б вкусовые рецепторы настроились.
    Подружкам моим была более интересна атмосфера, чем сам напиток. А мне и то, и другое.[/quote:1mj3dfoh]

    я так к bowmore полбутылки приспосабливался
    дороговато выходит![/quote:1mj3dfoh]

    а мне этот виски зашёл как родной! :roll:

    P.S. А на второй половине бутылки приспособились? :lol:[/quote:1mj3dfoh]

    Брр
    Первое впечатление было как в том фильме — в рецептуру входит бензин
    Потом-то да, начало даже нечто цветочное ощущстся, в palate, как говорят у нас, знатных висковедов
    Честно сказать, не очень мне понятно, зачем себя так мучать за такие деньги, есть же speyside и прочие глены
    Хотя, по наблюдениям, местный люд охотно берет почему-то именно bowmore

  39. Привет всем любителям виски!
    Столько всего хорошего про шотландский- это понятно, а вот канадский что, совсем плох в чистом виде?
    Неужели ни Wiser’s, ни Corby, ни Canadian Must ничего достойного не делают???
    Кстати, кто-нибудь японский виски пробовал? Говорят-хорош, но я лично до него еще не добрался.

  40. [quote="Rib":3b1itnnm]Привет всем любителям виски!
    Столько всего хорошего про шотландский- это понятно, а вот канадский что, совсем плох в чистом виде?
    Неужели ни Wiser’s, ни Corby, ни Canadian Must ничего достойного не делают???[/quote:3b1itnnm]

    Проблема в том, что особых требований к канадским нету, делай из чего хошь, абы 10% ржи было в mash
    Получается по всякому
    Вайзерс — он ржаной, нормальный. Краун рояль — жестковат, хотя сойдет. Упомянутые Гибсонс и Канадиан клаб — брр, ничем не лучше джимбима
    Хотя вот есть Канадиан клаб который 100% rye, возможно, хороший

    Но у меня вкусы девчачьи, мне чтоб вкусный был и глотку не драл
    Так что остается Вайзерс и Дикая индюшка — последняя в моем хитпараде пока что на первом месте, ее даже можно не запивать, хоть это и бурбон

  44. [quote="colobara":2cl0585t][quote="loco":2cl0585t]
    Хотя вот есть Канадиан клаб который 100% rye, возможно, хороший[/quote:2cl0585t]

    Нет, и он у них тоже не получился :|[/quote:2cl0585t]
    А он, между прочем, был лучшим виски прошлого года!
    http://www.canadianwhisky.org/news-view … world.html

    как только это сообщение появилось, он был просто сметен с полок! Я с трудом нашел передать его в подарок.

  45. [quote="Rib":3mn5sygc]А как насчет Pemberton Organic Singl Malt, по цене 90 кад за бутылку, кому нибудь довелось попробовать? http://www.pembertondistillery.ca/our-spirits/
    Или это цена за уникальность сочетания "canadian" и "single malt"?[/quote:3mn5sygc]

    Меня очень настораживает приписка "органик" на всех продуктах этой винокурни.
    Тем более за такие деньги можно купить очень хороший шотландский виски.

  46. Понятно, органик за 90 остается стоять на полке набирая бесценные годы выдержки и увеличивая свою историческую ценность.
    Ни одной рекомендации по канадскому виски получено не было, а шотландский хорош, но немного наскучил- буду искать канадский ХОРОШИЙ виски своими силами. Ведь есть же нетипичный ирландский односолодовый Connemara!!! Может и в Канаде чего нить обнаружится?! Кто что интересное найдет- сообщайте.

  48. [quote="mariac":evvik48u]вот немного субботнего

    [img:evvik48u]http://s008.radikal.ru/i304/1609/62/7989200a55cb.jpg[/img:evvik48u]

    [img:evvik48u]http://s45.radikal.ru/i108/1609/c4/7eef4aa030b5.jpg[/img:evvik48u][/quote:evvik48u]

    А нам что… веселых выходных?

  50. [quote="Rib":2rop83j5]Понятно, органик за 90 остается стоять на полке набирая бесценные годы выдержки и увеличивая свою историческую ценность…[/quote:2rop83j5]

    Выдержка в бутылках не считается.

Ответить

Сейчас популярно

Котятам исполнился год
kursi po kakoi nibudi spetzialinosti na rodine….nujni li?
Как подать документы в Express Entry?
Продление экстренных выплат жителям Канады