Назрел вопрос с покупкой сабжа.
Я бросила клич в местной ФБ-группе о том, где купить, и мне безвозмездно отдали ручную мясорубку советской модели. Я потом точно такую же видела в местном магазине "Калина" за over 60$, так что не рекомендуйте мне его. После первого же использования она отправилась в пубель. Она меня насторожила ещё в процессе сборки тем, что нож там был практически без режущих поверхностей. То есть там немного отшлифована одна грань была, но она же была под прямым углом к другой, и на ощупь совсем не резала.
Разбирать мясорубку пришлось уже через 5 минут, т.к. вокруг ножа накрутились малюсенькие жилки, заблокировав трубу так, что оно только на месте мясо месило. За 15 минут разобрала её 3 раза. Как и я думала, нож не резал совсем, а только продавливал мясо, не особо успешно. После того, как разобрала в 3-й раз, заметила, что в трубе какая-то серая жидкость — это крошился металл. В общем, пришлось всё выкинуть вместе с мясом, т.к. сероватые вкрапления металлического порошка были обнаружены в фарше.
Просматриваю сейчас ассортимент Амазона, чтобы понять, что есть на рынке вообще. Отзывы на многие модели положительные, и тут кто-то упоминает тот же серый порошок, или то, что stainless steel после первого использования оказывается не stainless steel, а непонятным тусклым металлом и ржавеет. Ножи на картинках идентичны тому, что не резал у меня. На одной из картинок увидела, что мясо в мясорубку кладут двумя палочками, и поняла, что бОльшая часть ассортимента ручных мясорубок из Китая, а там у них металл на это небось везде тот же самый, и не имеет смысла вообще на ручную металлическую модель смотреть, если это не антик Сделано в СССР. К слову, она же, из Китая, в вышеупомянутом русском магазине.
Стала смотреть электрические модели — та же фигня с ножами с лезвиями под прямым углом, плюс периодически кто-то пишет, что после 2 использований потускнело железо и спустя 4 месяца сгорел мотор, и что пока он работал, от него шума было как от взлетающего самолёта.
Единственно, на что нормальные отзывы — это на трактор KitchenAid, который известный настольный миксер за 300$, и к нему насадка-мясорубка ещё за полтинник. Но это в мой бюджет не входит.
Давайте это обсудим. Чем вы пользуетесь? И где в Онтарио взять нормальную качественную и недорогую модель?
Готовый фарш не предлагать. Мне надо делать свой из разных ингредиентов.
