Рыба воняет нашатырным спиртом (из Epicure)

Запекла рыбу в духовке. Начала есть. Почувствовала резкий запах.
Принюхалась — запах нашатырного спирта.
Речь о филе пангасиуса. Внешний вид отличный. Запаха у той, что осталась в холодильнике — нет.
Покупали в Epicure.
Я в замешательстве.

Комментариев нет

  1. [quote="Dzianis":31bby8a8]
    Сколько бы им не платили, но здороваться можно было бы уже научиться (научить). И таких моментов, что в русских магазинах, что русских школах (про церкви ничего не скажу) — куча, чтобы не обращать на это внимания.[/quote:31bby8a8]
    В церквях и школах не бывала, а в "русских" магазинах со-мной всегда достаточно вежливо обходились, и в Монреале, и в Торонто. Видимо , и в этом деле необходимо везение. :)

  2. [quote="Kumona":18jgtahz]
    Плюс стонать про плохую КАнаду и счастливую жизнь в России ….
    Зато пытаться строить Рузский мир здесь :s6:[/quote:18jgtahz]
    Вы это где все увидели в этой теме?

  3. [quote="Dzianis":20cvf8bt][quote="Nico":20cvf8bt]Хотелось бы понять хоть кто нибудь из отписавшихся ходил хотя бы на курсы ПИЛИ в этой стране не для галочки??
    На ломаном фр.белая этикетка гласит A CONSOMMER DE PREFERENCE AVANT [b:20cvf8bt]VOIR[/b:20cvf8bt] LA DATE INSCRITE SUR L’EMBALLAGE
    Приклеивали этикетки молдаване из MOLDCAN
    Кто может перевести близко к тексту?[/quote:20cvf8bt]

    Вы донесите суть, что хотите сказать. Вроде тут уже вдоль и поперек все обсудили про эту белую наклейку.[/quote:20cvf8bt]
    Теперь я даже не сомневаюсь что ПИЛИ вы проскочили
    Со свистом

    там обратить следует внимание на рекомендацию потребить баночку до рассмотрения даты-в молдавской версии
    Без ПИЛИ вы таки наоборот сделали

  4. [quote="Mara":250eg1zx][quote="Dzianis":250eg1zx]
    Сколько бы им не платили, но здороваться можно было бы уже научиться (научить). И таких моментов, что в русских магазинах, что русских школах (про церкви ничего не скажу) — куча, чтобы не обращать на это внимания.[/quote:250eg1zx]
    В церквях и школах не бывала, а в "русских" магазинах со-мной всегда достаточно вежливо обходились, и в Монреале, и в Торонто. Видимо , и в этом деле необходимо везение. :)[/quote:250eg1zx]

    Не думаю, что это дело везения ))
    Я не утверждаю, что все прям плохо-плохо. Но разница чувствуется в обслуживании. Да и магазин магазину рознь. В том же Крисе ситуация лучше. Может выдрессировал пан поляк своих как надо общаться с клиентами )

  5. [quote="Kumona":1m4jtafj]в русских магазинах тухлые салаты собственного приготовления. [/quote:1m4jtafj]
    Так и хочется добавить классикa: "Я ел!"

    Честно скажу, что в Монреале никогда не покупала салаты, а в Торонто в Ямми маркете всегда были свежие, там еще и не всем достается, надо приезжать во-время. Не знаю, как сейчас, а раньше там тааакие корейские салаты делали!

  6. [quote="Dzianis":3hit2hrm]Да и магазин магазину рознь. В том же Крисе ситуация лучше. [/quote:3hit2hrm]
    Я только в Эпикуре бываю , редко, поэтому, и пишу, что, возможно, именно везло. Там же несколько продавщиц. И на кассе женщина очень милая и вежливая, немного азиатского вида, попадалась и молодая девушка тоже вежливая. На у меня вообще мало претензий к продавцам ( в любых магазинах), мне достаточно, что б не хамили и не лезли слишком навязчиво "помочь".

  7. у меня друг работал поваром в Ямми-маркете.
    Так вот он утверждает что там ВСЕГДА свежие салаты и всегда свежая еда. Я его именно про свежесть просил еще когда он там работал. Большинство еды делается на месте.
    (я не владелец магазина если что…)

  8. [quote="Mara":1lq07z3s][quote="Kumona":1lq07z3s]в русских магазинах тухлые салаты собственного приготовления. [/quote:1lq07z3s]
    Так и хочется добавить классикa: "Я ел!"

    Честно скажу, что в Монреале никогда не покупала салаты, а в Торонто в Ямми маркете всегда были свежие, там еще и не всем достается, надо приезжать во-время. Не знаю, как сейчас, а раньше там тааакие корейские салаты делали![/quote:1lq07z3s]
    речь о скоропортящихся майонезных салатах, а не о корейских. если селёдка может попахивать "старостью" или покрываться ржавчиной/жёлтыми пятнами (её привозят ведрами и, наверняка, селёдка не продаётся в течении часа/дня после открытия упаковки), как можно определить свежесть таких салатов, где всё нарубано вместе (оливье, сельдь под шубой..)?

    тут возникла проблема с прочтением сроков годности на производственной продукции, друг друга копьями закидали. что уж говорить про салаты, которые могут, как минимум обветриться при неправильном хранении, и о свежести его стоит только верить на слово(причём, чьё слово будет гарантией?). я уже молчу о других факторах, влияющих на "пищевой товар" (качество и свежесть продуктов, чистоплотность повара/изготовителя, способ хранения и траспортации + мажорные ситуации извне).

    в Ямме-маркете товарооборот в разы больше монреальских магазинов

  9. [quote="Гром-и-Молния":vxmrbz9j]что уж говорить про салаты, которые могут, как минимум обветриться при неправильном хранении, и о свежести его стоит только верить на слово(причём, чьё слово будет гарантией?). я уже молчу о других факторах, влияющих на "пищевой товар" (качество и свежесть продуктов, чистоплотность повара/изготовителя, способ хранения и траспортации + мажорные ситуации извне).
    [/quote:vxmrbz9j]
    А вот интересно, были ли случаи отравления несвежими салатами за все время существования "русских" магазинов.

  10. [quote="Золька":jqc7zz7d]А еще разговаривать на родном языке, водить детей в русскую школу, ходить в русскую церковь и т.д..
    Вы так пришли и по совковости всем, кто это делает поставили клеймо.
    Вот это совок так совок, всем совкам Совок..!![/quote:jqc7zz7d]

    Ишь как их зацепило. Сами определили для себя "совок", сами себя туда записали, сами и обиделись.
    Сворачивайте уже свои транспаранты и идите … домой. :arrow:

  11. [quote="Mara":22eqimtf][quote="Гром-и-Молния":22eqimtf]что уж говорить про салаты, которые могут, как минимум обветриться при неправильном хранении, и о свежести его стоит только верить на слово(причём, чьё слово будет гарантией?). я уже молчу о других факторах, влияющих на "пищевой товар" (качество и свежесть продуктов, чистоплотность повара/изготовителя, способ хранения и траспортации + мажорные ситуации извне).
    [/quote:22eqimtf]
    А вот интересно, были ли случаи отравления несвежими салатами за все время существования "русских" магазинов.[/quote:22eqimtf]
    а пищевой бизнес, вообще, не простой. пойди угоди всем.
    и не надо утверждать, что только у "русских" всё плохо. достаточно посмотреть шоу с Рамзи Гордоном о переделке и обновлении старых ресторанных бизнесов.

    если вопрос ко мне. я уже писала, я очень осторожно отношусь к еде вне дома. :roll: салаты я там(в магазинах, на вес) не покупаю, хотя бы потому, что я в состоянии почти весь ассортимент приготовить дома сама.

  12. [quote="Гром-и-Молния":347xj4fz]
    и не надо утверждать, что только у "русских" всё плохо. [/quote:347xj4fz]
    я, как раз, утверждала обратное, с примером.

  13. [quote="Гром-и-Молния":1qswj0mg]салаты я там(в магазинах, на вес) не покупаю, хотя бы потому, что я в состоянии почти весь ассортимент приготовить дома сама.[/quote:1qswj0mg]
    Мне очень нравился один салат в Провиго на ИДС. И как я не пыталась повторить, такого вкуса заправки так и не добилась. А вот "русские" салаты я даже у подруг своих не люблю, не то, что в русском магазине, и дело не в свежести, а просто у каждого свой вкус.

  14. [quote="Mara":mgnkpxvn][quote="Гром-и-Молния":mgnkpxvn]
    и не надо утверждать, что только у "русских" всё плохо. [/quote:mgnkpxvn]
    я, как раз, утверждала обратное, с примером.[/quote:mgnkpxvn]
    я тоже, прикинь. :mrgreen: :s1: причём, не нахожу связи с совком, ходя в русский магазин, вернее, покупая товар своего вкуса/культуры/народа. пирОги=вареники продают в канадских магазинах, гречку тоже можно уже найти, шпроты рижские уже давно на прилавках ИЖА, даже водка есть в монопольных Саках. :s1: :mrgreen: совок оканадивается? :mrgreen: :roll: :s1: :s6:

  15. [quote="Гром-и-Молния":3g9gvq83][quote="Mara":3g9gvq83][quote="Гром-и-Молния":3g9gvq83]
    и не надо утверждать, что только у "русских" всё плохо. [/quote:3g9gvq83]
    я, как раз, утверждала обратное, с примером.[/quote:3g9gvq83]
    я тоже, прикинь. :mrgreen: :s1: причём, не нахожу связи с совком, ходя в русский магазин, вернее, покупая товар своего вкуса/культуры/народа. пирОги=вареники продают в канадских магазинах, гречку тоже можно уже найти, шпроты рижские уже давно на прилавках ИЖА, даже водка есть в монопольных Саках. :s1: :mrgreen: [b:3g9gvq83] совок оканадивается[/b:3g9gvq83]? :mrgreen: :roll: :s1: :s6:[/quote:3g9gvq83]

    Нет, это Канада осовковывается :s6:

  16. [quote="WildBerry":3279lx8k][quote="Золька":3279lx8k]А еще разговаривать на родном языке, водить детей в русскую школу, ходить в русскую церковь и т.д..
    Вы так пришли и по совковости всем, кто это делает поставили клеймо.
    Вот это совок так совок, всем совкам Совок..!![/quote:3279lx8k]

    Ишь как их зацепило. Сами определили для себя "совок", сами себя туда записали, сами и обиделись.
    Сворачивайте уже свои транспаранты и идите … домой. :arrow:[/quote:3279lx8k]
    зацепило Вас …
    А я рыбу не покупаю в Эпикюре :mrgreen:
    я вообще замороженую рыбу не покупаю.. :bye:

  17. [quote="Гром-и-Молния":3hx3q91b][quote="Mara":3hx3q91b][quote="Гром-и-Молния":3hx3q91b]
    и не надо утверждать, что только у "русских" всё плохо. [/quote:3hx3q91b]
    я, как раз, утверждала обратное, с примером.[/quote:3hx3q91b]
    я тоже, прикинь. [/quote:3hx3q91b]
    :s5: :)

  18. [quote="Золька":3uynwfyq]зацепило Вас … А я рыбу не покупаю в Эпикюре :mrgreen:
    я вообще замороженую рыбу не покупаю.. :bye:[/quote:3uynwfyq]
    А я что рыбу покупаю в этом … ээ педикюре? Я шла себе тихо, а вы пристали с плакатами.

  19. [quote="Mara":qfthn2s4]А вот интересно, были ли случаи отравления несвежими салатами за все время существования "русских" магазинов.[/quote:qfthn2s4]
    Если и были, то рассказать об этом уже некому :twisted:

  20. [quote="WildBerry":2nrt77fe][quote="Золька":2nrt77fe]зацепило Вас … А я рыбу не покупаю в Эпикюре :mrgreen:
    я вообще замороженую рыбу не покупаю.. :bye:[/quote:2nrt77fe]
    А я что рыбу покупаю в этом … ээ педикюре? Я шла себе тихо, а вы пристали с плакатами.[/quote:2nrt77fe]

    Нихренасе тихо..Ваш плакат ярче! :s6:
    куда мне до вас…

    [quote="WildBerry":2nrt77fe] ходить в русский магазин все равно что возвращаться обратно в совок :) [/quote:2nrt77fe]

  21. [quote="Золька":3coq4vot]
    я вообще замороженую рыбу не покупаю.. [/quote:3coq4vot]
    O, кстати, недавно мне один человек, работающий в этой отрасли, рассказывал, что рыба, которую мы покупаем как , якобы, свежую — тоже была замороженна перед отправкой, ее просто разморoженной продают.

  22. В евроделе на ньюмана раньше 2 тетки работали. Еще пивом просроченным торговали из под полы. Так там постоянно видел просроченные товары. На вопрос "?" отвечали что это ерунда эти товары можно есть еще в течении полугода после окончания даты.
    Слава богу эти тетки переехали со своей просрочкой. Тоже на ньюмана недалеко. А под старую вывеску евродель въехали новые.
    Пару месяцев всего назад.
    Ну очень хорошо стало. Ассортимент увеличили, скидки всегда предлагают.
    Просрочки не замечал.
    Конечно пока клиентов набирают всегда хорошо. Но я моментом пользуюсь.

Ответить