Соус для артишоков???

Комментариев нет

1. Сколько живу в Канаде, всё время с завистью смотрю, как люди покупают эти свежие красивые «цветочки» (артишоки). Готовила из консервированных, покупала замороженные «донышки» — фаршировала, но свежие….. ну вобщем вышла каая то бяка, я даже ytube изучала — не помогло, может кините какойнить рецепт, как их грамотно приготовить — ну очень хочется научиться их готовить. Уж очень они апетитно выглядят!

2. Атишоки подносят с растопленным маслом или [b:1kt31y4r]голландским соусом.
   [/b:1kt31y4r] Рецепт голландского соуса найдешь без труда в нете.

   Ондатра,трава она и есть трава, не стОит ожидать большего.

   Я артишоки не люблю ни в каком виде- много мусора после них. Не зря их во Франции называют «едой бедных»- после того как поел остается больше чем до начала.

3. ну дык и легушек во Франции наверняка поначалу только бомжи с голодухи ели — а теперь….
   Да и знаменитый луковый суп тоже был изначально едой французской бедноты, а теперь ЭТО почти в каждом ресторане, (не в Квебеке, конечно) экзотическое блюдо!

   Сраржа тоже трава… всё зависит от того как приготовить и с чем подать — соусы!!! Оч важная весч!

4. Майонез. Майонез очень хороший соус для артишоков. Вот если не выпендриваться.

5. [quote="Aloha":1prlxzob]Майонез. Майонез очень хороший соус для артишоков. Вот если не выпендриваться.[/quote:1prlxzob]

   Полегче бы что-ни будь, в смысле для желудка.