Замороженная вишня

Ищется замороженная вишня. Бывает ли здесь такое и где?
Ну или если кто-то печёт торт «Монастырская изба», какие фрукты кроме вишни можно туда класть не из банок чтобы были, а замороженные ?

Snezhinka
Snezhinka
Статей: 13

Похожие записи

Комментариев нет

  4. [quote="Snezhinka":1epjgxt1]
    Ну или если кто-то печёт торт «Монастырская изба», …[/quote:1epjgxt1]
    А дайте, пожалуйста, рецепт Вашего теста — мой рецепт меня не устраивает, тяжело работать с этим тестом…. :?

  5. [quote:3b7rynum]Попробуйте посмотреть в Адонисе. Когда приходит на тортик?[/quote:3b7rynum]
    Попробую. Вы первые в листе ожидания :wink:

    [quote:3b7rynum]В суперах в отделах заморозки, в пакетах.[/quote:3b7rynum]
    В каких суперах? В ИЖА и Метро нету, правда, я не все обошла :oops:

    [quote:3b7rynum]В Акхаване, что на ул. Шербрук (точный адрес не знаю).[/quote:3b7rynum]
    Вы так уверенно говорите, что у меня прямо надежда появилась! Я знаю где этот магазин! А рецепт буду брать отсюда, это мой второй в жизни торт :oops: . http://kyxarka.ru/news/1246.html

    Моя мама тут берёт рецепты тортов, говорит, всё в точности как на картинке получается.

    Скажите, а сметана местная на крем подойдёт? Взбить её возможно? Или лучше сразу со сгущёнкой?

  6. [quote="Snezhinka":10cxc02v]Ищется замороженная вишня. Бывает ли здесь такое и где?
    Ну или если кто-то печёт торт «Монастырская изба», какие фрукты кроме вишни можно туда класть не из банок чтобы были, а замороженные ?[/quote:10cxc02v]

    Дня два назад купила в русском магазине,только для Вас далеко наверное. На Pierrefonds.

  7. [quote="Snezhinka":1xeqvrei]
    Скажите, а сметана местная на крем подойдёт? Взбить её возможно? Или лучше сразу со сгущёнкой?[/quote:1xeqvrei]
    Я не рискнула — нежирная она….
    Сделала со взбитыми сливками, но это, конечно, не то…. :?

  8. [quote="tanko":3kyt9355][quote="Snezhinka":3kyt9355]
    Скажите, а сметана местная на крем подойдёт? Взбить её возможно? Или лучше сразу со сгущёнкой?[/quote:3kyt9355]
    Я не рискнула — нежирная она….
    Сделала со взбитыми сливками, но это, конечно, не то…. :?[/quote:3kyt9355]

    Я беру на этот торт всегда консервированную вишню и еще при смазке немножко пропитываю сами «бревна» соком. Консервированая есть в суперах. Я покупала sour cherry и в Бонанзе и в Ижиа. Сметану можно попробовать отстоять на марле, сложенной в несколько слоев. Жидкость стечет и она будет густая и должна сбиться, но надо еще смотреть качество сметаны. А то здесь она немножко «искусственная». У меня получается таким способом взбить только сметану «Дейриланд» http://www.dairyland.ca/ProductFamily_S … NDips.aspx. Но если не хотите рисковать, то лучше всего сливки.

  9. народ, вы как на другой планете живете 8)
    если сметана 30% не жирная,
    то какая тогда жирная
    в каждом супере продаяется, название забыла, желтенькая баночка

    Пекла избу не один раз с мороженной вишней и этой сметаной- никаких проблем. И никаких дополнительных пропиток не нужно!

  10. Вот вы гурмнаы обьясните мне в чем вкус сметанного крема- сметана по жизни кисло-молочный продукт- сколько сахарa не добавляй — кислотность не забивается.По-моему, канадцы не используют сметану для крема.Ведь само слово cream означает сливки.

  11. [quote="Morandi":g0g21m4j]Вот вы гурмнаы обьясните мне в чем вкус сметанного крема- сметана по жизни кисло-молочный продукт- сколько сахарa не добавляй — кислотность не забивается.По-моему, канадцы не используют сметану для крема.Ведь само слово cream означает сливки.[/quote:g0g21m4j]
    а слово sour cream не обозначает сливки?
    канадцы далеко не эталон, но и они используют сметану.

  12. [quote="tsvok":ngkjjfx1]
    а слово sour cream не обозначает сливки?
    канадцы далеко не эталон, но и они используют сметану.[/quote:ngkjjfx1]
    Но они не используют sour cream в качестве крема.Конечно канадцы не эталон, но итальянские пирожные легкие,воздушные и нежные на вкус- чем все эти советские выпечки-избы,развалины,наполеоны.Фрунцузские круасcаны приятнее любых пирожков.Вообщем выпечка не самая сильнaя сторона славянской кухни, разве что, кроме блинов.

  13. [quote="Morandi":28ojs4xs][quote="tsvok":28ojs4xs]
    а слово sour cream не обозначает сливки?
    канадцы далеко не эталон, но и они используют сметану.[/quote:28ojs4xs]
    Но они не используют sour cream в качестве крема.Конечно канадцы не эталон, но итальянские пирожные легкие,воздушные и нежные на вкус- чем все эти советские выпечки-избы,развалины,наполеоны.Фрунцузские круасcаны приятнее любых пирожков[/quote:28ojs4xs]
    кому и кобыла невеста :s18:

  14. Хороший для здоровья рецепт:

    Покупаем масло, сметану, замороженную вишню.
    Отдаём масло и сметану друзьям и кушаем размороженную вишню.
    Или варим компот! :)

  15. [quote="tsvok":3f1m7uw6][quote="Morandi":3f1m7uw6][quote="tsvok":3f1m7uw6]
    а слово sour cream не обозначает сливки?
    канадцы далеко не эталон, но и они используют сметану.[/quote:3f1m7uw6]
    Но они не используют sour cream в качестве крема.Конечно канадцы не эталон, но итальянские пирожные легкие,воздушные и нежные на вкус- чем все эти советские выпечки-избы,развалины,наполеоны.Фрунцузские круасcаны приятнее любых пирожков[/quote:3f1m7uw6]
    кому и кобыла невеста :s18:[/quote:3f1m7uw6]Кому и сметана — крем для торта.
    В советские времена было трудно найти сливки высокой жирности в маленьких городах, вот народ и сметанные крема юзал (дешево и сердито), а сейчас то можно купить свежие сливки, и сделать нормальный торт.Но нет.Бабушкины рецепты- наше все.

  16. [quote="Bjorkmann":239ij0zm]Хороший для здоровья рецепт:

    Покупаем масло, сметану, замороженную вишню.
    Отдаём масло и сметану друзьям и кушаем размороженную вишню.
    Или варим компот! :)[/quote:239ij0zm]
    Покупаем лучшее мороженое Häagen-Dazs
    [img:239ij0zm]http://www.haagendazs.com/img/coi/new_look_five_over.jpg[/img:239ij0zm]
    и смешиваем с замороженой вишней

  17. Сметанный крем просто другой. Не хуже и не лучше. И кстати используется везде. Широко полулярный крем из кремчийза тоже кисловат -в этом и изюминка такакого крема. И кстати используют не потому что нет сливок.

    А вот вид у этого торта отвратительный, не вызывает никакого желания пробовать. Не знаю кто и почему назвал тортом- на торт это не похоже.

  18. [quote="Pauline":2me0bgom]Сметанный крем просто другой. Не хуже и не лучше. И кстати используется везде. Широко полулярный крем из кремчийза тоже кисловат -в этом и изюминка такакого крема. И кстати используют не потому что нет сливок.

    А вот вид у этого торта отвратительный, не вызывает никакого желания пробовать. Не знаю кто и почему назвал тортом- на торт это не похоже.[/quote:2me0bgom]
    [img:2me0bgom]http://cuccos.com/boszikonyha/files/tiramisu.jpg[/img:2me0bgom]

    тирамису тоже торт. Только у голожепых итальянцев не было настоящих сливок и они пользовались маскарпоне разведенном на кофе. Дикие люди

  19. [quote="tsvok":3fpi9h6y]народ, вы как на другой планете живете 8)
    если сметана 30% не жирная,
    то какая тогда жирная
    в каждом супере продаяется, название забыла, желтенькая баночка
    [/quote:3fpi9h6y]
    30% сметана для крема очень подойдёт. Сметана, которая мне нравится — Liberty, она 15 %, отсюда и вопрос. На другие внимания не обращала, но теперь буду. Жёлтые баночки не помню.

  20. [quote="Snezhinka":3tvo79yl][quote="tsvok":3tvo79yl]народ, вы как на другой планете живете 8)
    если сметана 30% не жирная,
    то какая тогда жирная
    в каждом супере продаяется, название забыла, желтенькая баночка
    [/quote:3tvo79yl]
    30% сметана для крема очень подойдёт. Сметана, которая мне нравится — Liberty, она 15 %, отсюда и вопрос. На другие внимания не обращала, но теперь буду. Жёлтые баночки не помню.[/quote:3tvo79yl]
    Western
    [img:3tvo79yl]http://www.westerncreamery.com/en/images/Products-Item_02.jpg[/img:3tvo79yl]
    http://www.westerncreamery.com/en/products_sc.html

  21. [quote="tsvok":2dmjk9xm][quote="Snezhinka":2dmjk9xm][quote="tsvok":2dmjk9xm]народ, вы как на другой планете живете 8)
    если сметана 30% не жирная,
    то какая тогда жирная
    в каждом супере продаяется, название забыла, желтенькая баночка
    [/quote:2dmjk9xm]
    30% сметана для крема очень подойдёт. Сметана, которая мне нравится — Liberty, она 15 %, отсюда и вопрос. На другие внимания не обращала, но теперь буду. Жёлтые баночки не помню.[/quote:2dmjk9xm]
    Western
    [img:2dmjk9xm]http://www.westerncreamery.com/en/images/Products-Item_02.jpg[/img:2dmjk9xm]
    http://www.westerncreamery.com/en/products_sc.html[/quote:2dmjk9xm]

    Я здесь такой не видела. Вообще эта марка не везде бывает.

  25. [quote="tsvok":7sqcerq9]шо вы врете, я у вас была и видела эту сметану, вроде бы :roll:[/quote:7sqcerq9]Да во сне ты видела эту сметану, когда на метле летала! :lol:

  28. [quote="Bjorkmann":17e9rz1d][quote="tsvok":17e9rz1d]шо вы врете, я у вас была и видела эту сметану, вроде бы :roll:[/quote:17e9rz1d]Да во сне ты видела эту сметану, когда на метле летала! :lol:[/quote:17e9rz1d]
    :girl_witch:

  29. я тоже не видела у нас 30% сметану.
    крем делаю так: половина порции сметаны и половина порции сливок 35%, тогда крем нормально взбивается и присутствует кислинка.

  30. [quote="Lebed2053":h42uyynp][quote="Snezhinka":h42uyynp]Ищется замороженная вишня. Бывает ли здесь такое и где?
    Ну или если кто-то печёт торт «Монастырская изба», какие фрукты кроме вишни можно туда класть не из банок чтобы были, а замороженные ?[/quote:h42uyynp]

    Дня два назад купила в русском магазине,только для Вас далеко наверное. На Pierrefonds.[/quote:h42uyynp]

    Во всех русских магазинах есть

  31. [quote="Bjorkmann":19fhfypj][quote="Choibolsan":19fhfypj]Есть еще Saputo сметана 18%.[/quote:19fhfypj]Выше Dairyland упоминался. Это тоже подразделение Saputo.[/quote:19fhfypj]

    Так и называется Saputo.

    Уж я в Saputo разбираюсь.

    [url=http://i55.tinypic.com/fnbrya.jpg:19fhfypj][img:19fhfypj]http://i55.tinypic.com/fnbrya_tg.jpg[/img:19fhfypj][/url:19fhfypj]

  32. [quote="Choibolsan":1hr776h3]Уж я в Saputo разбираюсь.
    [url=http://i55.tinypic.com/fnbrya.jpg:1hr776h3][img:1hr776h3]http://i55.tinypic.com/fnbrya_tg.jpg[/img:1hr776h3][/url:1hr776h3][/quote:1hr776h3]Неужели стопроцентный!?

  34. [quote="tsvok":2mtgi7mp]ну что, ктонить встречал 30% сметану в Монреале?[/quote:2mtgi7mp]
    Берем две банки сметаны, перекладываем ее в хлопко или льняную ткань.( не зацикливайтесь на марле) :D Подвешиваем на ночь ( по принципу творога), утром получаете замечательную жирную сметану. Не то что ложка , половник можно в нее поставить :D
    Небольшой кусок такой ткани с крупным переплетением ниток можно купить!!! :shock:… в вышивальном магазине :D
    любим такую сметану есть с черным виноградом… Очень напоминает каймак.

  35. [quote="tsvok":12lapvbd]ну что, ктонить встречал 30% сметану в Монреале?[/quote:12lapvbd]
    Нету.
    [quote:12lapvbd]Берем две банки сметаны, перекладываем ее в хлопко или льняную ткань[/quote:12lapvbd]
    Эт точно, сметана уменьшается в 2 раза после отстаивания.
    Тут совет был — смешать сливки и сметану, я так и сделала. Взбила сначала сливки почти в масло, а потом разбавила сметаной, получился вкусный крем!

  36. [quote="Snezhinka":m3d31kq9][quote="tsvok":m3d31kq9]ну что, ктонить встречал 30% сметану в Монреале?[/quote:m3d31kq9]
    Нету.[/quote:m3d31kq9]
    хм, странно, наверное срабатывает защита квебекских производителей. Вот у нас много сметаны и творога наразвес появилось из Квебека, кстати тоже самой разной жирности. :roll:

  37. [quote="tsvok":2rcw6k6e][quote="Snezhinka":2rcw6k6e][quote="tsvok":2rcw6k6e]ну что, ктонить встречал 30% сметану в Монреале?[/quote:2rcw6k6e]
    Нету.[/quote:2rcw6k6e]
    хм, странно, наверное срабатывает защита квебекских производителей. [/quote:2rcw6k6e]
    Да-да! Та же фишка, что с Мартини Бьянко? :wink:
    В Онтарио есть, в Квебеке нету! (а мне привезли немножко! :P )

    Квебек не хочет, чтоб мы растолстели на 30% сметане, и спились, потребляя Мартини!

  38. [quote="tanko":19mu9rcw][quote="tsvok":19mu9rcw][quote="Snezhinka":19mu9rcw][quote="tsvok":19mu9rcw]ну что, ктонить встречал 30% сметану в Монреале?[/quote:19mu9rcw]
    Нету.[/quote:19mu9rcw]
    хм, странно, наверное срабатывает защита квебекских производителей. [/quote:19mu9rcw]
    Да-да! Та же фишка, что с Мартини Бьянко? :wink:
    В Онтарио есть, в Квебеке нету! (а мне привезли немножко! :P )

    Квебек не хочет, чтоб мы растолстели на 30% сметане, и спились, потребляя Мартини![/quote:19mu9rcw]
    боюсь, при качестве Монреальской выпечки (отличному), и алкоголю, продаваемом круглосуточно в каждой забегаловке, вам все еще грозит то и другое :lol:

  39. [quote="tsvok":2l8igl9f]боюсь, при качестве Монреальской выпечки (отличному)…[/quote:2l8igl9f]tsvok, яку я кошерну пекарню знайшов!!!
    [size=75:2l8igl9f]2800 Bates, Montreal[/size:2l8igl9f]

  40. [quote="Bjorkmann":22hfjwcq][quote="tsvok":22hfjwcq]боюсь, при качестве Монреальской выпечки (отличному)…[/quote:22hfjwcq]tsvok, яку я кошерну пекарню знайшов!!!
    [size=75:22hfjwcq]2800 Bates, Montreal[/size:22hfjwcq][/quote:22hfjwcq]
    Ну вот как тут с вами…. :evil:
    ушла печь блины!

  41. [quote="Bjorkmann":l9eks1hu][quote="tsvok":l9eks1hu]боюсь, при качестве Монреальской выпечки (отличному)…[/quote:l9eks1hu]tsvok, яку я кошерну пекарню знайшов!!!
    [size=75:l9eks1hu]2800 Bates, Montreal[/size:l9eks1hu][/quote:l9eks1hu]
    гм, вроде взрослый ты-больно, чтоб дразниться :twisted:
    я ваши плетенки с изюмом в самом центре чайнатауна никак не забуду, и шугар ролы просто с супермаркета, и пироженки из Дор пен

    а ты…

  42. [quote="tanko":3a1vwxl3][quote="Bjorkmann":3a1vwxl3][quote="tsvok":3a1vwxl3]боюсь, при качестве Монреальской выпечки (отличному)…[/quote:3a1vwxl3]tsvok, яку я кошерну пекарню знайшов!!!
    [size=75:3a1vwxl3]2800 Bates, Montreal[/size:3a1vwxl3][/quote:3a1vwxl3]
    Ну вот как тут с вами…. :evil:
    ушла печь блины![/quote:3a1vwxl3]
    на продажу? как мы тут всем форумом мечтали и прибыль делили? :wink:

  43. [quote="tsvok":1qh7fv95][quote="Bjorkmann":1qh7fv95][quote="tsvok":1qh7fv95]боюсь, при качестве Монреальской выпечки (отличному)…[/quote:1qh7fv95]tsvok, яку я кошерну пекарню знайшов!!!
    [size=75:1qh7fv95]2800 Bates, Montreal[/size:1qh7fv95][/quote:1qh7fv95]
    гм, вроде взрослый ты-больно, чтоб дразниться :twisted:
    я ваши плетенки с изюмом в самом центре чайнатауна никак не забуду, и шугар ролы просто с супермаркета, и пироженки из Дор пен

    а ты…[/quote:1qh7fv95]tsvok, в цьому місті можна жити! :) :idea:

  44. [quote="tsvok":31qh5gq5][quote="tanko":31qh5gq5][quote="Bjorkmann":31qh5gq5][quote="tsvok":31qh5gq5]боюсь, при качестве Монреальской выпечки (отличному)…[/quote:31qh5gq5]tsvok, яку я кошерну пекарню знайшов!!!
    [size=75:31qh5gq5]2800 Bates, Montreal[/size:31qh5gq5][/quote:31qh5gq5]
    Ну вот как тут с вами…. :evil:
    ушла печь блины![/quote:31qh5gq5]
    на продажу? как мы тут всем форумом мечтали и прибыль делили? :wink:[/quote:31qh5gq5]
    да-а-а-а…… с моими едоками да еще и на продажу — я «сгорю на работе» ! ( а я ж еще и работаю вне кухни!)
    Так что у вас была «шкура неубитого медведя»!

  45. [quote="Bjorkmann":30d43g82][quote="tsvok":30d43g82][quote="Bjorkmann":30d43g82][quote="tsvok":30d43g82]боюсь, при качестве Монреальской выпечки (отличному)…[/quote:30d43g82]tsvok, яку я кошерну пекарню знайшов!!!
    [size=75:30d43g82]2800 Bates, Montreal[/size:30d43g82][/quote:30d43g82]
    гм, вроде взрослый ты-больно, чтоб дразниться :twisted:
    я ваши плетенки с изюмом в самом центре чайнатауна никак не забуду, и шугар ролы просто с супермаркета, и пироженки из Дор пен

    а ты…[/quote:30d43g82]tsvok, в цьому місті можна жити! :) :idea:[/quote:30d43g82]
    Людина така истота, що може жити де завгодно.
    я вже звикла жити у Торонтi, до вас я тiльки у гостi згодна, але из невеликими интервалами 4-6 мiс.

  46. [quote="Snezhinka":22umyg9m][quote="tsvok":22umyg9m]ну что, ктонить встречал 30% сметану в Монреале?[/quote:22umyg9m]
    Нету.[/quote:22umyg9m]
    Есть!
    40%
    Фотка вышла преплохая…. (баночка таки оранжевая!)
    [img:22umyg9m]http://lh4.ggpht.com/_IfwlrmftvXY/TMG7bYDJ1sI/AAAAAAAAKiQ/V3OTZvXG35c/s640/IMG_8454.JPG[/img:22umyg9m]

    Только это не «crème sur» , а «crème freche», и внизу приписано: «crème aciduée avec ferments actifs acidophilus et bifidus «.
    В баночке — густющая и желтая, на вкус — жирнющая сметана!
    Но и цена — обнять и плакать — 250 мл — 4.29$…. :cry:
    На тортик сколько баночек уйдет????

  47. [b:jiyyrudt]tanko[/b:jiyyrudt] Спасибо за инфу!!
    На большой торт думаю ( радиусом 23 25 см )все такие нужно пару банок..
    Ну это смотря кто сколько кладет крема ..сколько слоев и т.д..

Ответить

Сейчас популярно

Котятам исполнился год
Как подать документы в Express Entry?
Продление экстренных выплат жителям Канады
Важное условие для иммиграции в Канаду