Похожие записи

Комментариев нет

  3. [quote="Нет-нет":31avs5n2]Мне и моим мальчикам оочень понравились блины, а Цифра сказала #ну не вкусно мне, я не виновата!# :-)[/quote:31avs5n2]

    а все остальные тактично промолчали, но есть не стали :lol:

  4. [quote="Lyalusha":223q2z8b]Красотища-то какая, Гром и Молния. :good:[/quote:223q2z8b]
    да уж, крута, мать :s76:
    Но после всего прочитанного я не стала печь гречаных блинов :oops:

  5. [quote="Цифра":34yyy0dg][quote="Нет-нет":34yyy0dg]Мне и моим мальчикам оочень понравились блины, а Цифра сказала #ну не вкусно мне, я не виновата!# :-)[/quote:34yyy0dg]

    а все остальные тактично промолчали, но есть не стали :lol:[/quote:34yyy0dg]
    zato drugs blini s riboi stochili )))

  6. [quote="Цифра":15zgyfiu][quote="Нет-нет":15zgyfiu]Мне и моим мальчикам оочень понравились блины, а Цифра сказала #ну не вкусно мне, я не виновата!# :-)[/quote:15zgyfiu]

    а все остальные тактично промолчали, но есть не стали :lol:[/quote:15zgyfiu]
    :lol: :lol: :lol:

  7. [quote="spic":3bzzmggh][quote="Цифра":3bzzmggh][quote="Нет-нет":3bzzmggh]Мне и моим мальчикам оочень понравились блины, а Цифра сказала #ну не вкусно мне, я не виновата!# :-)[/quote:3bzzmggh]

    а все остальные тактично промолчали, но есть не стали :lol:[/quote:3bzzmggh]
    :lol: :lol: :lol:[/quote:3bzzmggh]
    у вас там приключился антигречный заговор с бойкотированием??? :roll: :shock:

  8. [quote="Гром-и-Молния":323d0kkr][quote="spic":323d0kkr][quote="Цифра":323d0kkr][quote="Нет-нет":323d0kkr]Мне и моим мальчикам оочень понравились блины, а Цифра сказала #ну не вкусно мне, я не виновата!# :-)[/quote:323d0kkr]

    а все остальные тактично промолчали, но есть не стали :lol:[/quote:323d0kkr]
    :lol: :lol: :lol:[/quote:323d0kkr]
    у вас там приключился антигречный заговор с бойкотированием??? :roll: :shock:[/quote:323d0kkr]

    Нет, просто другой еды было на убой :) Я тоже на винегрет налегала :)

  10. [quote="Цифра":36m8tlki]Реформа кексик принес обалденный.
    надо его на рецепт раскрутить.
    Нет-Нет, а с тебя рецепт рыбы, я Свете обещала у тебя узнать.[/quote:36m8tlki]
    см. в нямках, ща напишу. :)

  11. четверг — тещины блины.
    тьфу, я ж свекровь. потому своим мальчикам пекла сама:
    [img:7z4qqo63]http://ic.pics.livejournal.com/kolibri_laval/29061117/35339/35339_600.jpg[/img:7z4qqo63]
    [img:7z4qqo63]http://ic.pics.livejournal.com/kolibri_laval/29061117/36239/36239_600.jpg[/img:7z4qqo63]

    мальчики помогали !

  14. так и есть. и ёлки, и палки. :evil:

    зелёный — блин с кабачком (цуккини), жёлтый — с тыквой. вкусно! и подходит тем, у кого проблема скармливать детям овощи.
    нежнейшие блины.

  16. [quote="Гром-и-Молния":s0yvvndp]так и есть. и ёлки, и палки. :evil:

    зелёный — блин с кабачком (цуккини), жёлтый — с тыквой. вкусно! и подходит тем, у кого проблема скармливать детям овощи.
    нежнейшие блины.[/quote:s0yvvndp]
    какой-то у них не блинный вид.
    давай, рассказывай, как делать. :lol:

  18. Очень вкусно — приготовить блины с большим кол-вом яиц, и собрать их в тортик, проложив тертым сыром+майонез (не бейте)))))
    Думаю, майо можно заменить чем-то более полезным (например, йогурт + чесночок и мелко рубленная зелень)

  19. [quote="Нет-нет":158qomtd][quote="Цифра":158qomtd]Реформа кексик принес обалденный.
    надо его на рецепт раскрутить.
    Нет-Нет, а с тебя рецепт рыбы, я Свете обещала у тебя узнать.[/quote:158qomtd]
    см. в нямках, ща напишу. :)[/quote:158qomtd]

    Уже и ждать устали :|

  20. [quote="Солоха, гарна молодичка":3ig5kt66][quote="Нет-нет":3ig5kt66][quote="Цифра":3ig5kt66]Реформа кексик принес обалденный.
    надо его на рецепт раскрутить.
    Нет-Нет, а с тебя рецепт рыбы, я Свете обещала у тебя узнать.[/quote:3ig5kt66]
    см. в нямках, ща напишу. :)[/quote:3ig5kt66]

    Уже и ждать устали :|[/quote:3ig5kt66]

    Год назад-то? Неужели я обманула? :) Наверняка написала, только это в 2013 было. Это у нас прогсто Террочка старые темы реанимирует …

  23. [quote:3qwz5djc]Год назад-то? Неужели я обманула? :) [/quote:3qwz5djc]
    Не обманула.
    Было.
    В какой теме не помню.

    Ты там еще написала что-то вроде маринуется 2-3 часа и исчезает за полчаса-потому что вкусно и все съедено.
    Рыба получается вкуснющая.
    Если кому-то нужно, могу поискать в своих записях и выложить.

  24. [quote="Lyalusha":3unqxcku][quote:3unqxcku]Год назад-то? Неужели я обманула? :) [/quote:3unqxcku]
    Не обманула.
    Было.
    В какой теме не помню.

    Ты там еще написала что-то вроде маринуется 2-3 часа и исчезает за полчаса-потому что вкусно и все съедено.
    Рыба получается вкуснющая.
    Если кому-то нужно, могу поискать в своих записях и выложить.[/quote:3unqxcku]

    НО все течет, все меняется. Вот меня Лаль навела на это чудо — сербского шеф-повара Сержа Марковича :)
    Смотрю как сериал, на ночь :)

    Вот вам рыпка:

    [youtube:3unqxcku]iL3f8Gd-ZTs[/youtube:3unqxcku]

  25. [quote="Lyalusha":dw66qpte][quote:dw66qpte]Год назад-то? Неужели я обманула? :) [/quote:dw66qpte]
    Не обманула.
    Было.
    В какой теме не помню.

    Ты там еще написала что-то вроде маринуется 2-3 часа и исчезает за полчаса-потому что вкусно и все съедено.
    Рыба получается вкуснющая.
    Если кому-то нужно, могу поискать в своих записях и выложить.[/quote:dw66qpte]

    Я ждала рецепт кексика Реформы. Теперь заинтригована, что там маринуется 2-3 часа? :lol:

  26. [quote="Солоха, гарна молодичка":24ktodhs] Теперь заинтригована, что там маринуется 2-3 часа? :lol:[/quote:24ktodhs]

    да опять же рыПка. В уксусе с сахаром и солью. Я даже вспомнила о чем речь. Мы так на моей малой родине омуля готовили. Очень вкусно.

    А Реформа кексик один раз сделал, а теперь косит от сборищ, боbццо за кексик видимо :)

  28. В Кулинарии имею право и буду им пользоваться. Удаляю. Краткое содержание:
    1: голодранка
    2: сам дурак
    3: хамло

    Кулинарных аспектов замечено не было.

  29. Минтаевую в детстве любила, а здесь не видела, можно купить?

    Греческая называется тарама, совсем почти одна соль, ее действительно в мазилки, а натурально она не приспособлена.

    Летучей рыбы вполне прикольная икра, но я только для роллов ее покупала :)

  30. [quote="Stesha":1ddxdqqo]Эта куплена не здесь — привезена с Камчатки.
    А самая вкусная ИМХО это палтусовая. Её в баночки не катают, она с металлом не дружит, а в стекло в море катать не выгодно. Да и не так много бывает.[/quote:1ddxdqqo]

    Ну на нет и суда нет. Обойдемся лососевой :)

  31. Лучше, конечно, паюсная, чем пробойная.
    Sorry, Stesha, не можете ли посоветовать как из соленющей здешней красной сделать нормальную еду (икру , в смысле) , чтоб блины фаршировать

  32. [quote="camisa":d7904hdm]Лучше, конечно, паюсная, чем пробойная.
    Sorry, Stesha, не можете ли посоветовать как из соленющей здешней красной сделать нормальную еду (икру , в смысле) , чтоб блины фаршировать[/quote:d7904hdm]
    вы о чём, Камиза? :roll:

  34. девочки, а что по этому поводу думаете?
    [img:7rn9vft3]http://smile-cook.com/photos/2013_12/1387136853.jpg[/img:7rn9vft3]
    реально ли выполнить? или надо чем-то подмазывать по швам?
    видела пояснения в фото: запекаем одну сторону, начиняем, "сырой" стороной внутрь и склеиваем. :roll:

  35. Аж слюнки потекли..
    А я то думала нажарила блинов и всё — достигнуто космическое достижение . Я только в этом году научилась, чтобы они от сковородки отлипали, и то, благодаря рецепту ТС, что в смесь надо кипяток наливать. :oops:

  36. [quote="Гром-и-Молния":2q71veik]так и есть. и ёлки, и палки. :evil:

    зелёный — блин с кабачком (цуккини), жёлтый — с тыквой. вкусно! и подходит тем, у кого проблема скармливать детям овощи.
    нежнейшие блины.[/quote:2q71veik]
    А поподробнее, плиз, можно? :s5:
    Солить начинку надо?
    А тыкву и кабачки жарить, чтоли?
    А потом запекать всю конструкцию?

  37. [quote="Iva":1x7t3w9s][quote="Гром-и-Молния":1x7t3w9s]так и есть. и ёлки, и палки. :evil:

    зелёный — блин с кабачком (цуккини), жёлтый — с тыквой. вкусно! и подходит тем, у кого проблема скармливать детям овощи.
    нежнейшие блины.[/quote:1x7t3w9s]
    А поподробнее, плиз, можно? :s5:
    Солить начинку надо?
    А тыкву и кабачки жарить, чтоли?
    А потом запекать всю конструкцию?[/quote:1x7t3w9s]
    нет.
    кабачок и тыква сырые, на крупную тёрку. количество на глаз. я стараюсь много овощей (3/4 от теста).
    где-то 1 кг кабачка/тыквы
    5-6 яиц
    соль, перец, любые специи по вкусу (мускат с тыквой ничего так). но это всё опционально
    замешать яйцо с кабачком
    мука, немного. до текстуры оладьев (вместе с кабачковой стружкой)
    *можно добавить немного соды, не критично и без блины получаются очень мягкими
    ** я добавляю масло в тесто
    ***тыкву с яйцами и специями отставляю на 10-15 минут постоять
    кабачковый блин выпекать сразу же. тесто, как правило это 3-4 столовые ложки, разравниваем по сковороде/форме ложкой. толщина 6-8 мм, максимум см
    как только тесто поменяет цвет (сверху нет жидкого теста) переворнуть лопаточкой

    начинку/прослойку сочиняем сами
    можно использовать йогурт и свежую зелень (укроп и чеснок, например)
    сметана или майонез (последний я промазываю очень и очень тонко, на остывшие блины. сметаной можно промазывать тёплые. как только заложен второй блин на сковороду)
    в базовом рецепте были: майонез и тёртый сыр с зеленью и специями (убойная намазка. торт очень сытный. моя трансформация началась с чередованием сметаны и сметаны с сыром, через ряд. теперь одной сметаны хватает на ура. сыром можно украсить верхний слой.)

    были ещё тыквенные с готовым пюре. морочно. если запекать предварительно, получаются лучше и проще при жарке. но, с сырой тыквой весьма и весьма недурственно, и экономит время.
    http://www.edimdoma.ru/retsepty/72750-t … s-koritsey

  38. [quote="Гром-и-Молния":2pxw5oa8]

    были ещё тыквенные с готовым пюре. морочно. если запекать предварительно, получаются лучше и проще при жарке. но, с сырой тыквой весьма и весьма недурственно, и экономит время.
    http://www.edimdoma.ru/retsepty/72750-t … s-koritsey[/quote:2pxw5oa8]

    Спасибо за пояснения! Попробую. :Laie_99:

    А эти с пюре тоже соблазнительно выгладят. Тыквенное пюре можно купить в банке консервированное, как думаете, пойдет? Для тех, кто не готов на приготовления еды тратить больше 40 минут, а то абыдна да, готовишь пол дня, а ешь 10-15 минут. 8) Я видела в супермаркетах продают.

  39. [quote="Iva":17uhi589][quote="Гром-и-Молния":17uhi589]

    были ещё тыквенные с готовым пюре. морочно. если запекать предварительно, получаются лучше и проще при жарке. но, с сырой тыквой весьма и весьма недурственно, и экономит время.
    http://www.edimdoma.ru/retsepty/72750-t … s-koritsey[/quote:17uhi589]

    Спасибо за пояснения! Попробую.

    А эти с пюре тоже соблазнительно выгладят. Тыквенное пюре можно купить в банке консервированное, как думаете, пойдет? Для тех, кто не готов на приготовления еды тратить больше 40 минут, а то абыдна да, готовишь пол дня, а ешь 10-15 минут. 8) Я видела в супермаркетах продают.[/quote:17uhi589]
    запечь? самой отварить? купить нарезаные кусочки тыквы? поэтому я тру сырую. :s1:
    можно, конечно и пюре из банки… но, я не лю. там сахар и консерванты. :twisted: :evil:

  42. [quote="Iva":2ocysr5v]Всё, сдаюсь. :lol:
    Начну с блинов с тертым кабачком и йогурт+зелень+чеснок.[/quote:2ocysr5v]
    вы бы фоточки постили. а то моим не верят. )
    рада, что понравились и удались

  43. [quote="Larina":3i8g3515]Хочу сказать большое спасибо за тыквенные и кабачковые блины! Очень вкусно! Спасибо за идею!
    Тыквенные понравились особенно.[/quote:3i8g3515]
    благодарю. у нас тоже нежно полюбили оба вида. тыквенные теперь можно назвать семейным блюдом к дню благодарения. давно знала, что тыква очень полезна, но всегда сомневалась, как отреагируют мужчины. в общем, стОило корячиться. )
    приятного аппетита

    зы у нас в этот раз были кабачковые и … пивные (вернее, это больше имбирный квас). буду пробовать и на минералке. уж очень заинтересовалась идеей с газированной жидкостью. т.е. блинный арсенал увеличивается. масленница рулит :lol:

  45. [quote="tanko":3u7gmfen][quote="Гром-и-Молния":3u7gmfen] масленница рулит :lol:[/quote:3u7gmfen]
    эй, хозяюшка!
    второй день поста уже…))))[/quote:3u7gmfen]
    :s1: :s5:
    попостишься тутА, ага. сплошняком именинники. кучненько.
    ну, и про пост… лучше не есть друг друга (с)

  46. [quote="Гром-и-Молния":qx1mt0s8][quote="Iva":qx1mt0s8]Всё, сдаюсь. :lol:
    Начну с блинов с тертым кабачком и йогурт+зелень+чеснок.[/quote:qx1mt0s8]
    вы бы фоточки постили. а то моим не верят. )
    рада, что понравились и удались[/quote:qx1mt0s8]

    :wink:

    [url=http://radikal.ru/big/e7895bf8990e4e4abdbabd42aa29ffbd:qx1mt0s8][img:qx1mt0s8]http://s018.radikal.ru/i525/1603/1f/e9ac5c642913.jpg[/img:qx1mt0s8][/url:qx1mt0s8]

    …хоть и поздновато уже блинами поститься :)

Ответить

Сейчас популярно

Котятам исполнился год
kursi po kakoi nibudi spetzialinosti na rodine….nujni li?
Как подать документы в Express Entry?
Продление экстренных выплат жителям Канады