блюда из морозилки…

Уезжаю на месяц, муж остается один на один с кухней, с которой не дружит. Хочу кое-что приготовить для дальнейшей заморозки. Не практиковала это дело, кроме вареников…. Может кто поделится своими рецептами, которыми пользуется часто….

Комментариев нет

  1. зразы, кста, вот
    должно хорошо морозиться

    (боже, последний раз в детстве ела, ктоб наготовил)

    Гром, я согласна и не спорю
    но в моей голове овощи из морозилки — не еда сами по себе здоровому мужчине после работы
    даже с учетом вынужденного воздержания

    потому мой неуемный мозг думает дальше
    но я рада ошибаться и шоб они были здоровы на овощах из морозилки

  2. Мой сын кроме варенных яиц и бутербродов никогда себе ничего не готовил. Первая девушка, с которой он 5 лет прожил, восточная, его избаловала так, что и мне не снилось. Доходило до анекдота: я ее за это ругала! :mrgreen: Зато вторая, местная….короче, когда он мне рассказал, что готовил на ужин ризотто, я онемела на 15 минут :s1:

    Мораль ясна? :wink:

  3. [quote="mariac":1yoi5w37]…
    и шоб они были здоровы на овощах из морозилки[/quote:1yoi5w37]
    таки да

    кста, в Костко есть сырные шарики и перцы начинённые творогом, острые. фритюрные.
    7days ролсы/булочки/банница со шпинатом и творогом тоже ничего, хоть и жирноваты малька
    авокадо — сейчас сезон. яйцо к нему, или банку тунца. соль, перец по вкусу. да и просто на питу/гренку

    зы кстати, рекомендую индусские(или чьи они там) лепёшки, есть с чесноком (кстати, хлеб почти весь морозят, вы в курсе? даже магазины) и другими приправами. они прекрасно подрумяниваются в тостере. чиабаты и булки с песто.
    булки с чесноком, порционно упакованные — ОвенИт, чтоли или как они называются.
    такое самим можно приготовить и заморозить — разогреет и будет сыт. дёшево и сердито.

    [img:1yoi5w37]http://1.bp.blogspot.com/-JoyZ1DwY1wo/Uc2gLuWTBFI/AAAAAAAAKdU/6kfeoey8bd0/s400/Naan+bread.jpg[/img:1yoi5w37]

  4. чисто потрындеть и чисто имхо
    взрослый работающий мужчина, глава семейства, переживший иммиграцию, может себе позволить не быть объектом воспитания, наравне с юнцом
    мне кажется есть возраст, после которого мужчина может сказать стае самок "попуститесь, девочки"
    я б оставила в покое неумение готовить
    я подозреваю что в определенном возрасте можно брать другим и не быть клятым-мятым

  5. [quote="Гром-и-Молния":1yxuftbz]
    кста, в Костко есть [/quote:1yxuftbz]
    кста, ТС четко написала, что муж ест только домашего приготовления. полагаю, что Костко она и без нас видела.

  6. вообще, народ, я тут гугланула "вегетарианские блюда для заморозки" и мне случилось откровение

    а фарс прикольный получился
    убежденные вегетарианцы в отчаянном поиске рецептов
    и невегетарианцы скрепят мозгами как им обустроить меню

  7. боже упаси воспитывать балованного другими мужчин
    мы и сами, деУшки, балуем их, зачастую
    мои мужчины готовят, если надо, позволяет время, есть желание
    сейчас не то, чтобы в шоке, но приятно удивлена, как они справляются на кухне и отлично готовят (и да, этот опыт после "голодовки без маминой кухни и контроля". немного самостоятельности только в плюс. кто остаётся всегда под чьей-то "защитой наседки", никогда ничему не научится. это не посыл всех мужчин сделать мастер-шефами, иногда ситуация вынуждает и она же подсовывает решения в ассортименте. как мы выживаем в отпуске вне олинклюзив, поездках? у ТС та же задача)

    морожу частенько, несмотря на то, что готовлю много свежего
    хочется, ксати, делать сезонные заготовки на зиму (не консервацию, а заморозку, например, зажарки на супы, свои наборы овощей, зелень с маслом, перец, хреновину) но, всё лень. :evil: :roll:
    было дело прошлым летом, оставляла холостяковать своих. потому и суетилась до отъезда, из расчёта их кулинарных пожеланий.
    ничего зазорного в заморозке, особенно, домашней еды, нет.

  8. Сумчанка, муж гречку ест? Я к тому, что ее моижно готовить, как чай, т.е. просто залить кипятком и забыть на час-другой. С теми же овощами , даже размороженными, для разнообразия.

  9. [quote="Гром-и-Молния":25q18cyl]
    мы и сами, деУшки, балуем их, зачастую
    .[/quote:25q18cyl]
    Вот именно про это я, и для тех, кто еще не успел избаловать, может, незамужние тоже тут читают :mrgreen:

  10. [quote="Mara":16kmxecp][quote="Гром-и-Молния":16kmxecp]
    кста, в Костко есть [/quote:16kmxecp]
    кста, ТС четко написала, что муж ест только домашего приготовления. полагаю, что Костко она и без нас видела.[/quote:16kmxecp]
    Мара, я ниже написала, что всё озвученное из магазинной заморозки можно приготовить самим. даже то, что из Костко — названо для расширения меню.

    зы Сумчанка сбежала. а мы тут такой переполох устроили. икают, поди, :s5: на пару с мужем. :s1: :mrgreen:

  11. [quote="Гром-и-Молния":lghwr4yv]
    ничего зазорного в заморозке, особенно, домашней еды, нет.[/quote:lghwr4yv]
    Абсолютно! Я про другое: за месяц одни вареники могут встать поперек горла даже свежеслепленные. Кстати, супы тоже можно порционно морозить.

  12. я вообще не считаю неумение готовить баловством/балованием
    как правило этот человек (не обязательно мужчина) активно преуспевает в другом
    я просто не считаю что в зрелом возрасте нужно собираться с силами и встукивать в темечко науку приготовления пищи
    ну вот не вдруг в сороковник

    очень часто "разбалованные другими мужчины" тянут на себе все остальное
    а это ни много, ни мало — все остальное

  13. [quote="Гром-и-Молния":3t8sukhp]
    Мара, я ниже написала, что всё озвученное из магазинной заморозки можно приготовить самим. даже то, что из Костко — названо для расширения меню.[/quote:3t8sukhp]
    +1
    [quote="Гром-и-Молния":3t8sukhp]зы Сумчанка сбежала. а мы тут такой переполох устроили. икают, поди, :s5: на пару с мужем. :s1: :mrgreen:[/quote:3t8sukhp]
    :s6:

  14. [quote="Lyalusha":1ztyz8fb]Ну, как обычно…
    Попытались "накормить" мужа Сумчанки, а есть буду я. :lol:
    Начиталась про тунцы, овощи, гренки, чибаты…[/quote:1ztyz8fb]
    продавай :s1:

  15. [quote="Lyalusha":djik5857]Ну, как обычно…
    Попытались "накормить" мужа Сумчанки, а есть буду я. :lol:
    Начиталась про тунцы, овощи, гренки, чибаты…[/quote:djik5857]
    :s77: :ROFL:

  16. [quote:2zxv774t]я просто не считаю что в зрелом возрасте нужно собираться с силами и встукивать в темечко науку приготовления пищи
    ну вот не вдруг в сороковник[/quote:2zxv774t]
    Мне лично мне эта "наука" стала интересна именно ближе к …
    Мне кажется, что важно знать и понимать, что мы едим, а также способы приготовления пищи, калорийность и т.п.

  17. [quote="Lyalusha":p2f38flz][quote:p2f38flz]я просто не считаю что в зрелом возрасте нужно собираться с силами и встукивать в темечко науку приготовления пищи
    ну вот не вдруг в сороковник[/quote:p2f38flz]
    Мне лично мне эта "наука" стала интересна именно ближе к …
    Мне кажется, что важно знать и понимать, что мы едим, а также способы приготовления пищи, калорийность и т.п.[/quote:p2f38flz]
    "я" бывают разные (с)
    среднестатистическому мужчине, занятому мужскими делами и ведущему мужскую жизнь … ну, не обязательно накрывает их
    это как с вязанием

    и уж тем более не показано начинать в этом возрасте обучать и воспитывать, стыдить и принуждать
    имхо-имхо

  18. [quote:1ynynfu0]и уж тем более не показано начинать в этом возрасте обучать и воспитывать, стыдить и принуждать
    имхо-имхо[/quote:1ynynfu0]
    А кто-то собирался? :roll:

  19. [quote="Lyalusha":1j3e63op][quote:1j3e63op]и уж тем более не показано начинать в этом возрасте обучать и воспитывать, стыдить и принуждать
    имхо-имхо[/quote:1j3e63op]
    А кто-то собирался? :roll:[/quote:1j3e63op]
    было выше

  20. Вот это да — настрочили! :o Девченки, давайте-ка я вам адресок скину, да вы его по очереди будете ездить кормить, так, гляди, и выживет до моего приезда. Буду благодарственна по гроб жизни :D.
    Вы, на всякий случай, не переживайте так — более непритязательного в еде мужчину я не встречала. Нечего пожрать — ну и черт с ним, тост с маргарином тоже еда ничего так…. :lol:
    Это ж я так, любя, хотела что-то домашненького….

  21. [quote="Sum4anka":z7v9gqr9]Вот это да — настрочили! :o Девченки, давайте-ка я вам адресок скину, да вы его по очереди будете ездить кормить, так, гляди, и выживет до моего приезда. Буду благодарственна по гроб жизни :D.
    Вы, на всякий случай, не переживайте так — более непритязательного в еде мужчину я не встречала. Нечего пожрать — ну и черт с ним, тост с маргарином тоже еда ничего так…. :lol:
    Это ж я так, любя, хотела что-то домашненького….[/quote:z7v9gqr9]
    Добро пожаловать. Мы тут всей душой за каждого. Вы ж все-таки в подфоруме "Кулинария", а не "Тосты с маргарином". :roll:

    пысы Хоть лапши ему что ли заварной купите. Тоже "домашненькое", как маргарин :?

  22. не откажу себе в удовольствии выделить тезисно

    [quote="Sum4anka":384c3lak]полуфабрикаты из маркетов не катят, чего-то домашненького, ну и мьяса не едим.[/quote:384c3lak]

    [quote="Sum4anka":384c3lak]Нечего пожрать — ну и черт с ним, тост с маргарином тоже еда ничего так…. [/quote:384c3lak]

    не часто нас балуют шедеврами

  23. я не злая
    я падкая на морбидную логику
    кулинария из магазина нельзя
    мясо нельзя
    бо ВРЕДНО

    а хлеб и маргарин(!) норм

    я ржу свозь слезы
    злобы нет
    есть много других чувств

  24. [quote="Lyalusha":96s7khvg]Девочки, шо Вы злые такие?…
    Женщина (Сумчанка) в отпуск уезжает — это ж главное! :lol:

    [size=85:96s7khvg]P.S. или в кулинарии нельзя? [/size:96s7khvg][/quote:96s7khvg]
    Я искренне беззлобно написала про бьенвеню и про то что мы всей душою. Это так и есть. Дельные советы были.

    Но маргарин с хлебом меня все же добил. Тут уж точно варенники лучше.

    Опять же со всей своей кулинарной душой предлагаю фасоль в банках (если уж на то пошло то можно и самой сварить и заморозить), грибы тушеные и замороженные, дранники, пасту с томатным соусом, паэлью если морепродукты разрешены, если нет то рис с сухофруктами. Яйца опять же неясно под запретом или нет. В легкую можно на месяц накормить без мяса. Но нельзя же живого человека мучать маргарином с хлебом? Скажите мне, белок должен быть в еде? :roll:

    Но мадам, как я понимаю предпочитает вариант "тогда кормите его сами" :lol:

  25. Девочки, я уже скоро из Украины буду приезжать, а вы все из пустого в порожнее :D . Как-то вы все дюже серьезно и серьезно… И вопрос — то был проще некуда — хорошие рецепты долгоиграющие из морозильника, а вы буквально трепанацию… :lol: Я понимаю — а поговорить?…На здоровье! :D

  26. [quote="Нет-нет":oq6b8or7]
    Но маргарин с хлебом меня все же [b:oq6b8or7]добил[/b:oq6b8or7]. [/quote:oq6b8or7]

    та не берите вы так близко к сердцу! :D Все хорошо! :D

  27. [quote="Sum4anka":26qw4ti1]Девочки, я уже скоро из Украины буду приезжать[/quote:26qw4ti1]
    вы ж на месяц, не? (первый пост 5.08)
    или хотите нагрянуть внезапно?

    я б не переживала
    с хлеба с маргарином …

  28. [quote:2b4eg2uk]Как-то вы все дюже серьезно и серьезно… И вопрос — то был проще некуда — хорошие рецепты долгоиграющие из морозильника, а вы буквально трепанацию… :lol: Я понимаю — а поговорить?…На здоровье! :D[/quote:2b4eg2uk]
    [quote:2b4eg2uk]та не берите вы так близко к сердцу! :D Все хорошо! :D[/quote:2b4eg2uk]
    Дык, ессно, что мы волнуемся.
    Мужики итак вымирают, а Вы своего сознательно хлебом с маргарином…

    Это Вам волноваться надо: такое количество женщин желают накормить мужчину правильно. :lol:

  29. [quote="Sum4anka":21p7ptjm][quote="Нет-нет":21p7ptjm]
    Но маргарин с хлебом меня все же [b:21p7ptjm]добил[/b:21p7ptjm]. [/quote:21p7ptjm]

    та не берите вы так близко к сердцу! :D Все хорошо! :D[/quote:21p7ptjm]
    +1
    Я вспомнила, как в детстве, когда мама уезжала в командировку, мы с папой бежали за белым батоном, и ели его с маслом. Мой папа прекрасно готовил, но это у нас был "запрещенный продукт" :mrgreen: .

  30. [quote="mariac":1dv5r03s][quote="Sum4anka":1dv5r03s]Девочки, я уже скоро из Украины буду приезжать[/quote:1dv5r03s]
    вы ж на месяц, не? (первый пост 5.08)
    [/quote:1dv5r03s]
    Вот так быстро месяц пролетел :)

  31. еще вспомнила
    делюсь идеями для архива
    итальянские равиоли и прочая их дребедень, те что охлажденные, полуготовые
    они отлично морозятся
    соусы к ним готовые продаются

    минимум позора

    а, вот еще, навеяно набегом моего табора на Икею
    дети в трепете от их тефтелек
    так я проперлась с вариаций замороженного — картофельные крокеты, тортики, мясо/рыба, хлебцы
    раки к пивку, соусы съедобные
    реально на месяцок рацион из мужской еды составить
    оно вкуснее местных заморозок

  32. [quote="Lyalusha":2onn9e9x][quote:2onn9e9x]дети в трепете от их тефтелек[/quote:2onn9e9x]
    Не одно поколение детей трепещет, кстати.[/quote:2onn9e9x]
    так на форуме писали, ШО не только дети "гибнут" за тефтельками, да и пюрешка икеевская тоже некоторым полюбилась. :mrgreen:

  33. [quote="Гром-и-Молния":1o7u7zoa]
    пюрешка икеевская тоже некоторым полюбилась. :mrgreen:[/quote:1o7u7zoa]
    Мне! Я картошку уже много лет не ем, но когда там бываю — всегда! :mrgreen:

Ответить