Похожие записи

Комментариев нет

  1. [quote="Гром-и-Молния":3nq9img3]почему?
    http://meatinfo.ru/data/tradeboard/6604 … YX_img.jpg (здоровенная, убрала скобки) я сама удивилась, что такие беленькие. :( :shock:

    зы не думаю, где стоит халаль может быть свинина.
    хотя, если пофантазировать. :) …[/quote:3nq9img3]

    а в чеке написано cuisse porc )))) да и по размеру под говяжьи ну никак не подходят…. по внешнему виду тоже….

  2. [quote="Djanko":3no2hbay][quote="Inna999":3no2hbay]Люди добрые!
    у кого есть опробованный рецепт кролика?!

    Уверена Elefant знает, :wink:
    подскажите плиз)[/quote:3no2hbay][/quote:3no2hbay]

    Я готовлю кролика каждый Новый год :D вот по такому рецепту http://www.gastronom.ru/recipe/2847/krolik-po-maltijski
    Всем нравиться :oops: , пока нареканий не было. :s5:

  3. [quote="Djanko":3r7v1zad][quote="Гром-и-Молния":3r7v1zad]почему?
    http://meatinfo.ru/data/tradeboard/6604 … YX_img.jpg (здоровенная, убрала скобки) я сама удивилась, что такие беленькие. :( :shock:

    зы не думаю, где стоит халаль может быть свинина.
    хотя, если пофантазировать. :) …[/quote:3r7v1zad]

    а в чеке написано cuisse porc )))) да и по размеру под говяжьи ну никак не подходят…. по внешнему виду тоже….[/quote:3r7v1zad]

    А на поросячий cuisse похожи еще меньше :s1:

  4. [quote="Солоха, гарна молодичка":3nsjholb][quote="Djanko":3nsjholb][quote="Гром-и-Молния":3nsjholb]почему?
    http://meatinfo.ru/data/tradeboard/6604 … YX_img.jpg (здоровенная, убрала скобки) я сама удивилась, что такие беленькие. :( :shock:

    зы не думаю, где стоит халаль может быть свинина.
    хотя, если пофантазировать. :) …[/quote:3nsjholb]

    а в чеке написано cuisse porc )))) да и по размеру под говяжьи ну никак не подходят…. по внешнему виду тоже….[/quote:3nsjholb]

    А на поросячий cuisse похожи еще меньше :s1:[/quote:3nsjholb]
    тем не менее ножки таки поросячие…. с наклейкой халал )))))) в общем с наступающим всех…

  5. ну, что? отчитаемся? ШО пало после стола больше всего? (мелко: талия и фЕгура, надеюсь, не пострадали сильно)

    жульены улетели первыми(ещё до НГ) и даже гранд-формат не остановил!
    [img:274ao76c]http://ic.pics.livejournal.com/kolibri_laval/29061117/24281/24281_600.jpg[/img:274ao76c]
    улитки и морепродукты на ракушках [img:274ao76c]http://ic.pics.livejournal.com/kolibri_laval/29061117/23682/23682_600.jpg[/img:274ao76c]
    очень понравился пирог Нет-нет (единственное, я дала маху… с сыром. забыла перемешать с луком. а сыпнула сыр сверху). тесто использовала готовое слоеное. тоже прекрасное сочетание. на меня — слишком сладко вышло, хоть и солила и перчила в достатке.
    [img:274ao76c]http://ic.pics.livejournal.com/kolibri_laval/29061117/24673/24673_600.jpg[/img:274ao76c]
    мешочек Щастя с капчёным лососем и маскарпоновым муссом с зеленью
    [img:274ao76c]http://ic.pics.livejournal.com/kolibri_laval/29061117/25789/25789_600.jpg[/img:274ao76c]
    утка с ананасами и яблоками в горчичном соусе. вкусно, но я всё равно не впечатлена утятиной.
    [img:274ao76c]http://ic.pics.livejournal.com/kolibri_laval/29061117/25458/25458_600.jpg[/img:274ao76c]

    зы всё, что ниже ракушек пробовалось сегодня с утра. ужинали в шесть-семь вечера, так ШО я мАлАдец. в полночь бокала шампанского хватило!

  7. Нормально! Нет-неткин пирог: тесто другое, сыр забыла и вообще :)

    Кстати да, забыла упомянуть. Они получается сладкий. За счет натуральной сладости лука.
    Ну не как шоколадный сладкий, но на уровне сладости яблочкного. То есть с чаем покатит :)

  8. [quote="Нет-нет":1facng9n]Нормально! Нет-неткин пирог: тесто другое, сыр забыла и вообще :)

    Кстати да, забыла упомянуть. Они получается сладкий. За счет натуральной сладости лука.
    Ну не как шоколадный сладкий, но на уровне сладости яблочкного. То есть с чаем покатит :)[/quote:1facng9n]
    та, я ж не критиковала (себя анализировала, рецепт очень, беру к себе. рада, что не ошиблась по внешнему виду). сказала, что понравился. просто не ожидала, что сладковато выйдет. сколько там того сахара! :)
    ну, первый блин комом, не страшно (тем более, что я его не пробовала, а только видела). сыр не забыла, не перемешала, а уложила сверху. тесто не делала, не успевала, не могла, а хотелось лукового пирога — и на связи была и вся кухня заставлена.

  9. [quote="Гром-и-Молния":q4dzj8dv][quote="Нет-нет":q4dzj8dv]Нормально! Нет-неткин пирог: тесто другое, сыр забыла и вообще :)

    Кстати да, забыла упомянуть. Они получается сладкий. За счет натуральной сладости лука.
    Ну не как шоколадный сладкий, но на уровне сладости яблочкного. То есть с чаем покатит :)[/quote:q4dzj8dv]
    та, я ж не критиковала (себя анализировала, рецепт очень, беру к себе. рада, что не ошиблась по внешнему виду). сказала, что понравился. просто не ожидала, что сладковато выйдет. сколько там того сахара! :)
    ну, первый блин комом, не страшно (тем более, что я его не пробовала, а только видела). сыр не забыла, не перемешала, а уложила сверху. тесто не делала, не успевала, не могла, а хотелось лукового пирога — и на связи была и вся кухня заставлена.[/quote:q4dzj8dv]

    ооо, она его еще и не пробовала :) Хороший пирог, всем рекомендую! :))))

  10. [quote="Нет-нет":2358l7gs][quote="Гром-и-Молния":2358l7gs][quote="Нет-нет":2358l7gs]Нормально! Нет-неткин пирог: тесто другое, сыр забыла и вообще :)

    Кстати да, забыла упомянуть. Они получается сладкий. За счет натуральной сладости лука.
    Ну не как шоколадный сладкий, но на уровне сладости яблочкного. То есть с чаем покатит :)[/quote:2358l7gs]
    та, я ж не критиковала (себя анализировала, рецепт очень, беру к себе. рада, что не ошиблась по внешнему виду). сказала, что понравился. просто не ожидала, что сладковато выйдет. сколько там того сахара! :)
    ну, первый блин комом, не страшно (тем более, что я его не пробовала, а только видела). сыр не забыла, не перемешала, а уложила сверху. тесто не делала, не успевала, не могла, а хотелось лукового пирога — и на связи была и вся кухня заставлена.[/quote:2358l7gs]

    ооо, она его еще и не пробовала :) Хороший пирог, всем рекомендую! :))))[/quote:2358l7gs]
    ты, мать, чего? я твой не пробовала. но использовала твой рецепт за базу. и фото.
    свой ела. откуда бы я про сладость говорила бы???

  11. деУшки, вдохновившись луковым пирогом (у нас луковые рецепты в ходу), озаботилась — Нет ли у кого проверенного рецепта лукового супа с сыром?

  12. Наш новогодний тортик
    [img:1zhqrmij]https://lh3.googleusercontent.com/-T6N2fzmemTA/UsmuQH8lJhI/AAAAAAAAEJM/nwtI6THY9HQ/s640/sn2.jpg[/img:1zhqrmij]

    [img:1zhqrmij]https://lh5.googleusercontent.com/-SxezT3WVMik/UsmuPUYO6hI/AAAAAAAAEJI/XlrncXE7GVU/s720/sn1.jpg[/img:1zhqrmij]

    [img:1zhqrmij]https://lh4.googleusercontent.com/-gxcbRsbaTR4/UsmuE5rjSTI/AAAAAAAAEI8/4WBC5F1thVA/s720/sn3.jpg[/img:1zhqrmij]

    [img:1zhqrmij]https://lh3.googleusercontent.com/-njvheb5FQ0U/UsmuRGq5VDI/AAAAAAAAEJU/aA8O03gOFy8/s720/sn4.jpg[/img:1zhqrmij]

  13. [quote="caxappa":32cep45z]Наш новогодний тортик
    [img:32cep45z]https://lh3.googleusercontent.com/-T6N2fzmemTA/UsmuQH8lJhI/AAAAAAAAEJM/nwtI6THY9HQ/s640/sn2.jpg[/img:32cep45z]

    [img:32cep45z]https://lh5.googleusercontent.com/-SxezT3WVMik/UsmuPUYO6hI/AAAAAAAAEJI/XlrncXE7GVU/s720/sn1.jpg[/img:32cep45z]

    [img:32cep45z]https://lh4.googleusercontent.com/-gxcbRsbaTR4/UsmuE5rjSTI/AAAAAAAAEI8/4WBC5F1thVA/s720/sn3.jpg[/img:32cep45z]

    [img:32cep45z]https://lh3.googleusercontent.com/-njvheb5FQ0U/UsmuRGq5VDI/AAAAAAAAEJU/aA8O03gOFy8/s720/sn4.jpg[/img:32cep45z][/quote:32cep45z]
    Боже ты мой! Какая прелесть!
    А елку синюю, покажи пожалуйста. :D

  15. [quote="Гром-и-Молния":vytf24f0]деУшки, вдохновившись луковым пирогом (у нас луковые рецепты в ходу), озаботилась — Нет ли у кого проверенного рецепта лукового супа с сыром?[/quote:vytf24f0]
    И я послушаю.Очень люблю луковый суп,ни никогда не рискнула сама приготовить :D

  17. [quote="Terra":2rw01uyr][quote="алиса":2rw01uyr][quote="Гром-и-Молния":2rw01uyr]деУшки, вдохновившись луковым пирогом (у нас луковые рецепты в ходу), озаботилась — Нет ли у кого проверенного рецепта лукового супа с сыром?[/quote:2rw01uyr]
    И я послушаю.Очень люблю луковый суп,ни никогда не рискнула сама приготовить :D[/quote:2rw01uyr]Ждите Цифру, она с сыром суп готовит, я делала по ее рецепту- вкусно.[/quote:2rw01uyr]
    Да вы уже утомили: соритесь, ругаетесь, очень сильно соритесь и очень сильно ругаетесь… а вот рецептиками делиться не забываете.

    В последннее время появление Цифры в теме- к закрытию сначала Цифры, а потом темы.
    Хот я она очень хороший человек! :D

  19. кролик был приготовлен в белом вине с зел.оливками,особого восторга нет,так как чувствовался привкус вина?! :( интересно,это так и долjно быть,или др.причина?

  21. [quote="Гром-и-Молния":3si4ljt6]Сахарра, а что [s:3si4ljt6]под блестящей упаковочкой[/s:3si4ljt6] в качестве торта?[/quote:3si4ljt6]
    Шесть коржей с изюмом и цукатами с карамельной пропиткой и шарлоттом

  22. [quote="caxappa":chd4zmx3][quote="Гром-и-Молния":chd4zmx3]Сахарра, а что [s:chd4zmx3]под блестящей упаковочкой[/s:chd4zmx3] в качестве торта?[/quote:chd4zmx3]
    Шесть коржей с изюмом и цукатами с карамельной пропиткой и шарлоттом[/quote:chd4zmx3]
    А снеговика и звезды из чего делала?
    Я поначалу думал покупной.
    Похвалить тебя? :D

  23. [quote="caxappa":39wqbfpl][quote="Гром-и-Молния":39wqbfpl]Сахарра, а что [s:39wqbfpl]под блестящей упаковочкой[/s:39wqbfpl] в качестве торта?[/quote:39wqbfpl]
    Шесть коржей с изюмом и цукатами с карамельной пропиткой и шарлоттом[/quote:39wqbfpl]
    ой… дремучая я ШО-то. подробнее, плиз.

    зы в моём доме … попрошу… не выражаться! (с)

  24. [quote="Гром-и-Молния":22jx4ci9][quote="caxappa":22jx4ci9][quote="Гром-и-Молния":22jx4ci9]Сахарра, а что [s:22jx4ci9]под блестящей упаковочкой[/s:22jx4ci9] в качестве торта?[/quote:22jx4ci9]
    Шесть коржей с изюмом и цукатами с карамельной пропиткой и шарлоттом[/quote:22jx4ci9]
    ой… дремучая я ШО-то. подробнее, плиз.

    зы в моём доме … попрошу… не выражаться! (с)[/quote:22jx4ci9]
    Рецепта нет, все на глаз. А что непонятного?

  25. [quote="caxappa":3s2cfpfn][quote="Гром-и-Молния":3s2cfpfn][quote="caxappa":3s2cfpfn][quote="Гром-и-Молния":3s2cfpfn]Сахарра, а что [s:3s2cfpfn]под блестящей упаковочкой[/s:3s2cfpfn] в качестве торта?[/quote:3s2cfpfn]
    Шесть коржей с изюмом и цукатами с карамельной пропиткой и шарлоттом[/quote:3s2cfpfn]
    ой… дремучая я ШО-то. подробнее, плиз.

    зы в моём доме … попрошу… не выражаться! (с)[/quote:3s2cfpfn]
    Рецепта нет, все на глаз. А что непонятного?[/quote:3s2cfpfn]
    ну, если с коржами я ещё могу пофантазировать — не очень толстенькие коржи (из-за сухофруктов толщина), песочное тесто или бисквитное. то с карамельной пропиткой и шарлоттом я вообще не знакома. это что? сахарный с привкусом карамели сироп? как он застывает, хрустит? как готовить? а шарлотт это что?

  26. [quote="Гром-и-Молния":8iolvg3x][quote="caxappa":8iolvg3x][quote="Гром-и-Молния":8iolvg3x][quote="caxappa":8iolvg3x][quote="Гром-и-Молния":8iolvg3x]Сахарра, а что [s:8iolvg3x]под блестящей упаковочкой[/s:8iolvg3x] в качестве торта?[/quote:8iolvg3x]
    Шесть коржей с изюмом и цукатами с карамельной пропиткой и шарлоттом[/quote:8iolvg3x]
    ой… дремучая я ШО-то. подробнее, плиз.

    зы в моём доме … попрошу… не выражаться! (с)[/quote:8iolvg3x]
    Рецепта нет, все на глаз. А что непонятного?[/quote:8iolvg3x]
    ну, если с коржами я ещё могу пофантазировать — не очень толстенькие коржи (из-за сухофруктов толщина), песочное тесто или бисквитное. то с карамельной пропиткой и шарлоттом я вообще не знакома. это что? сахарный с привкусом карамели сироп? как он застывает, хрустит? как готовить? а шарлотт это что?[/quote:8iolvg3x]
    бисквит, который с со сметаной в тесте. каждый корж резала на пополам, палец-полтора толщиной
    Пропитала средний корж вот этим
    http://mobile.walmart.com/m/phoenix#ip/ … z/10534165
    корж не хрустит, стал плотнее
    шарлотт крем, ты его знаешь
    У чадейки есть рецепт
    :wink:

  27. эка ты мастерица названиями запугать-завернуть! :s5:

    мне б попроще. :lol: как мама моей подруги говорила Люблю ШОбы вкусно, а не мелко.
    так и сказала бы сгущёнка (варёная? раз карамельный вкус?)
    поищу шарлотт. опять поди тоККа мудрёно зовётся. :)
    спасибо

    зы я с цукатами пропитала бы сметаной. я так торт-полено Монастырская Изба (не коржи, а багеты-трубочки) готовлю.
    сгущёнку в чистом виде уже давно не использовала для пропитки. и часто она не доживает до тортов. мелочь моя выедает с оладками и блинами.

  29. Торты под блестящую упаковку должны быть устойчивыми и плотными. Сметанный крем не подходит, да и цукаты размочит, что тоже нежелательно, на мой вкус

  33. [quote="caxappa":1okbtt3e]Меня уже похвалили, те кто его съел :P
    За поздравление спасибо. Тебя так же[/quote:1okbtt3e]
    Испепелен твоим раскаленным вниманием ко мне!
    Спасибо. :D

    Чего у вас там в Торонто- холодно?

  34. [quote="caxappa":t7gwhc52]Торты под блестящую упаковку должны быть устойчивыми и плотными. Сметанный крем не подходит, да и цукаты размочит, что тоже нежелательно, на мой вкус[/quote:t7gwhc52]
    тут согласна. нечем крыть. я про глазурь и мастику вообще не подумала.
    мои поленца, как правило, медовые. после выпечки достаточно твёрдые. сметана как раз для того чтобы их соединить вместе и хорошенько размягчить.
    спасибо за ссылку. я б попробовала твоего. :s1: :lol: делать точно не буду. на мастику никак не замахнусь. :roll:

  35. [quote="Гром-и-Молния":3oa9307q][quote="caxappa":3oa9307q]Торты под блестящую упаковку должны быть устойчивыми и плотными. Сметанный крем не подходит, да и цукаты размочит, что тоже нежелательно, на мой вкус[/quote:3oa9307q]
    тут согласна. нечем крыть. я про глазурь и мастику вообще не подумала.
    мои поленца, как правило, медовые. после выпечки достаточно твёрдые. сметана как раз для того чтобы их соединить вместе и хорошенько размягчить.
    спасибо за ссылку. я б попробовала твоего. :s1: :lol: делать точно не буду. на мастику никак не замахнусь. :roll:[/quote:3oa9307q]
    Крем в самых вкусных заварных помнишь? Это Шарлот.
    Мастику я покупаю Вилтон. Просто на любой такой торт помимо самого rolled fondant кучу всего остального купить надо. Я имею в виду, что спонтанно не получится. Да и время На этот торт я где то четыре часа потратила, только на оформление. При том что снеговика дочь моя лепила.

  37. [quote="elefant":24mo78jt]подогнали тут рецепт сложнейшего блюда к НГ

    [img:24mo78jt]https://scontent-a-ord.xx.fbcdn.net/hphotos-prn1/1511607_10201615235558700_1165258930_n.jpg[/img:24mo78jt][/quote:24mo78jt]
    и главное, без сто грамм так точно не изголишься! :)

    зы Слон, ты опоздал с рецептом, это прошлогоднее. в этом году надобна лоЖадь! :s1:

  38. [quote="caxappa":j4fer807]А я кроля целиком запекала на Рождество[/quote:j4fer807]

    А я кусками. По рецепту Брижит Бардо или Софи Лорен, короче брехня, но кроль ооочень вкусный выдался :) Со шкварочками, сельдереем и морковкой. И белого вина полстакана.

  39. [quote="Нет-нет":lprc6d42][quote="caxappa":lprc6d42]А я кроля целиком запекала на Рождество[/quote:lprc6d42]

    А я кусками. По рецепту Брижит Бардо или Софи Лорен, короче брехня, но кроль ооочень вкусный выдался :) Со шкварочками, сельдереем и морковкой. И белого вина полстакана.[/quote:lprc6d42]
    Брижит никак не могла написать такой рецепт…
    Она же "зеленая" , как кузнечик. Готова была искусственное дыхание делать каждой пойманной рыбе. Зеленей если только светофор :s6: :s6: :s6:

  41. [quote="Гром-и-Молния":36do86ht][quote="elefant":36do86ht]подогнали тут рецепт сложнейшего блюда к НГ

    [img:36do86ht]https://scontent-a-ord.xx.fbcdn.net/hphotos-prn1/1511607_10201615235558700_1165258930_n.jpg[/img:36do86ht][/quote:36do86ht]
    и главное, без сто грамм так точно не изголишься! :)

    зы Слон, ты опоздал с рецептом, это прошлогоднее. в этом году надобна лоЖадь! :s1:[/quote:36do86ht]
    Еще старый Новый Год впереди. И лошадь нарисуем!

  44. [quote="Дарин":237qtgja]Девочки, а в салат с курицей и ананасом что кладут? Я помню только яйца, курица и ананас. Но что-то еще точно было!

    Спасибо![/quote:237qtgja]
    твердый сыр.

Ответить

Сейчас популярно

Котятам исполнился год
Как подать документы в Express Entry?
Продление экстренных выплат жителям Канады
Важное условие для иммиграции в Канаду