Я имею в виду — не как гвтовить, а чего купить..например, случайно обнаружила потрясающую вещь — паста гуавы..вкусноооо…калорий мало..
https://www.google.ca/search?q=guava+pa … d=0CBsQsAQ
впервые вкусила во Флориде, а здесь обнаружила в том же китайском супере…кроме того, решила раскрыть зеницы и изучить более детально содержимое полок…рисковать боюсь, может, кто поделится опытом — че там еще есть..а, и обнаружила полкила сухих водорослей — к вопросу о морской капусте..не рискнула
Конину добавляли когда-то в настоящую сырокопченую колбасу..
[quote="Гром-и-Молния":31rcndj8][quote="Нет-нет":31rcndj8][quote="Золька":31rcndj8][quote="Нет-нет":31rcndj8]Я медвежатину ела. Ничо особенного скажу я вам, ничего особо специфического. А вот нутрий ваших не буду.[/quote:31rcndj8]
В советское время их мясо в ресторанах принимали за крольчатину..[/quote:31rcndj8]
Думаю не медвежье. А крыс этих ваших
Медвежье мне на взятки приносили. Студентки из дальних уголков нашей Родины.[/quote:31rcndj8]
она тебе про нутрий. а не про медвежатину.
одно время выращивали домашними фермами нутрий. нормальное мясо. не хуже курицы или кролятины.
вообще, если задумываться — человек самое гадкое жЫвотное, жрёт ШО хоЧИт. )))[/quote:31rcndj8]
Кажется, у нас нутрий на домашних фермах разводили на шкурки, а мясо было побочным продуктом в голодные времена.
А на родине, в Южной Америке, их едят вовсю. Но капибару любят больше — она крупней и мясистей.
Бразильцы в Биодоме надолго около них задерживаются, рассказывая своим детишкам о её вкусовых качествах
я тута…читаю вас…есть вряд ли буду…че-то ход беседы навеял, как в Угрюм реке пордали парнишке неудобопроизносимый орган жеребенка…навеяла беседа…вообще-то у меня экзотические блюда с травками ассоциировались..а, или любимое лакомство — рыбьи яйца, икра значит, из того же китайского супера…а вы вона куда..на медведей с крысами….
[quote="Золька":1o2ds8kg]Конину добавляли когда-то в настоящую сырокопченую колбасу..[/quote:1o2ds8kg]
Вроде и сейчас она входит в состав сырокопченки и салями.
[quote="Гром-и-Молния":i0cqtqhs]
макароны и нудлс? картошка без масла и соли?
не засчитан наезд.
зы у каждого своя экзотика
тем более для сыроедов это очень выгодная еда.[/quote:i0cqtqhs]
макароны как раз из разряда плохой еды.
это 100%.
соль и масло — это в моем понятии никак неможно назвать соусом.
[quote="Цифра":1mx2cy9j][quote="Гром-и-Молния":1mx2cy9j]
макароны и нудлс? картошка без масла и соли?
не засчитан наезд.
зы у каждого своя экзотика
тем более для сыроедов это очень выгодная еда.[/quote:1mx2cy9j]
макароны как раз из разряда плохой еды.
[/quote:1mx2cy9j]
это 100%.
соль и масло — это в моем понятии никак неможно назвать соусом.
очень ошибочное мнение, что макароны это вредная еда на 100%. если макароны подать раз в неделю-две, да с соусом и овощами — почему нет. ясень пень ежедневное потребление макарон с мясом и сыром = однозначно в топку. равно, как и картофель, но разных вариацих — те же углеводы, вид сбоку. можно, даже "вредные" продукты приготовить с максимальной пользой/выгодой для организма. важно количество и баланс. но, однозначно — смешно советовать диабетикам сладости и углеводы, равно, как и убеждать вегитарианцев в пользе мяся.
я не говорю о соусе из банки. я говорю о свежеприготовленном соусе — вариантов много. можно найти себе приемлимые.
да, я про картошку нарошно написала — можно ведь запечь,с минимумом масла, соли и перца, а можно и с сыром и сливками. или тупо жарить с луком, салом/беконом — прощай печень и поджелудочная.
так что читайте выше — у каждого свой экзотический продукт и блюдо. всё очень индивидуально
я не говорила, что макароны вредная еда.
я сказала "плохая".
что от них толку-то? какие там в них полезности, акромя энергии?
катошка — она овосчь по определению.
это две большие разницы.
[quote="Цифра":161s3gou]я не говорила, что макароны вредная еда.
я сказала "плохая".
что от них толку-то? какие там в них полезности, акромя энергии?
[b:161s3gou]катошка — она овосчь по определению[/b:161s3gou].
это две большие разницы.[/quote:161s3gou]
в принципе, я говорю о том, что и макароны и картофель углеводы. макароны сделаны из злаков, тоже растительное. и ШО толку? там клейковина/мука, в другом случае — крахмал. ни то, ни другое не очень полезно в огромных количествах.
если из вредности продолжать умничать — то ведь есть макароны грубого помола, либо гречневые или из киноа, где кроме клетчатки есть и углеводы, но с индексом более низким, чем макароны твёрдых сортов, но всё же из белой пшеницы. поэтому я опять не понимаю, почему макароны = плохая еда? потому, что Цифра их не любит или не может позволить кушать?
что до картофеля = он хоть и овощ, но весьма нежелательный продукт, например, для диабетиков. ибо он при расчеплении в организме равносилен дозе сахара. но, совсем отказывать от картофеля не стоит, так как в нём есть др. микроэлементы. как впрочем, и в макаронах
http://health-diet.ru/base_of_food/sostav/1319.php макароны
http://health-diet.ru/base_of_food/sostav/130.php картофель
зы а баба Яга против.
если говорить о рисе и др. зерновых, в них тоже есть энергия, и углеводы. однако, в список плохой еды они не попали. 
А кто подскажет, как называется соус кремовый, который подают в суши барах к рисовым роллам. Вы так здорово здесь все описали, что я решила сделать дома такую вкуснятину, но соус хотелось бы!! Спасибо.
[quote="Nastya":30wvf7kl]А кто подскажет, как называется соус кремовый, который подают в суши барах к рисовым роллам. Вы так здорово здесь все описали, что я решила сделать дома такую вкуснятину, но соус хотелось бы!! Спасибо.[/quote:30wvf7kl]
Он продается в китайских магазинах и часто в ИГА.
Думаю речь о кунжутном маянезике
Сделать можно — в обычный маянезик добавить кунжутного масла.
[quote="Нет-нет":1ugw7b4j][quote="Nastya":1ugw7b4j]А кто подскажет, как называется соус кремовый, который подают в суши барах к рисовым роллам. Вы так здорово здесь все описали, что я решила сделать дома такую вкуснятину, но соус хотелось бы!! Спасибо.[/quote:1ugw7b4j]
Он продается в китайских магазинах и часто в ИГА.
Думаю речь о кунжутном маянезике
Сделать можно — в обычный маянезик добавить кунжутного масла.[/quote:1ugw7b4j]
Да наверное, а как он будет называться sesame mayonnaise или как то по особенному?
[quote="Nastya":qemvms0z][quote="Нет-нет":qemvms0z][quote="Nastya":qemvms0z]А кто подскажет, как называется соус кремовый, который подают в суши барах к рисовым роллам. Вы так здорово здесь все описали, что я решила сделать дома такую вкуснятину, но соус хотелось бы!! Спасибо.[/quote:qemvms0z]
Он продается в китайских магазинах и часто в ИГА.
Думаю речь о кунжутном маянезике
Сделать можно — в обычный маянезик добавить кунжутного масла.[/quote:qemvms0z]
Да наверное, а как он будет называться sesame mayonnaise или как то по особенному?[/quote:qemvms0z]
[img:qemvms0z]http://www.wafu.ca/images/uploads/products/Mayo_Sesame_Web_Image_150x291.png[/img:qemvms0z] — mayonnaise
[img:qemvms0z]http://www.wafu.ca/images/uploads/products/sesame-large.png[/img:qemvms0z] — dressing
[quote="Нет-нет":xzktgaec][quote="Nastya":xzktgaec][quote="Нет-нет":xzktgaec][quote="Nastya":xzktgaec]А кто подскажет, как называется соус кремовый, который подают в суши барах к рисовым роллам. Вы так здорово здесь все описали, что я решила сделать дома такую вкуснятину, но соус хотелось бы!! Спасибо.[/quote:xzktgaec]
Он продается в китайских магазинах и часто в ИГА.
Думаю речь о кунжутном маянезике
Сделать можно — в обычный маянезик добавить кунжутного масла.[/quote:xzktgaec]
Да наверное, а как он будет называться sesame mayonnaise или как то по особенному?[/quote:xzktgaec]
[img:xzktgaec]http://www.wafu.ca/images/uploads/products/Mayo_Sesame_Web_Image_150x291.png[/img:xzktgaec] — mayonnaise
[img:xzktgaec]http://www.wafu.ca/images/uploads/products/sesame-large.png[/img:xzktgaec] — dressing[/quote:xzktgaec]
Преогромнейшее спасибо!!! На выходных обязательно попробую, покупать роллы стало дороговато однако!!
Вы о каких роллах? О "спринг" из рисовой промокашки или о "сушечных" — в смысле как суши?
стесняюсь сказать, у меня назрел новый вопрос, и не об экзотических продуктах, но ОЧЕН" важный для меня…открывать тему или как?
[quote="asterisk":21elnwb9]стесняюсь сказать, у меня назрел новый вопрос, и не об экзотических продуктах, но ОЧЕН" важный для меня…открывать тему или как?[/quote:21elnwb9]
sprosi poka zdes, potom razberemsya
меня в русском магазине проинформировали, что гречневые хлопья — мой ЛСД, заканчиваются, новых не будет:(((((ввиду ситуации:(((размолоть гречку на продел — совсем не то…а в домашних условиях как-то можно эту крупу раздавить, каким-нибудь прессом??для меня очень важно, я не могу без них:(((
[quote="Нет-нет":8ibs2d6l]Вы о каких роллах? О "спринг" из рисовой промокашки или о "сушечных" — в смысле как суши?[/quote:8ibs2d6l]
О них самых, обажаем их просто, с креветками и с салмоном!!
[quote="Nastya":2rinhws2][quote="Нет-нет":2rinhws2]Вы о каких роллах? О "спринг" из рисовой промокашки или о "сушечных" — в смысле как суши?[/quote:2rinhws2]
О них самых, обажаем их просто, с креветками и с салмоном!![/quote:2rinhws2]
А вы их сами делали когда-то?
[quote="Нет-нет":2s21vllj][quote="Nastya":2s21vllj][quote="Нет-нет":2s21vllj]Вы о каких роллах? О "спринг" из рисовой промокашки или о "сушечных" — в смысле как суши?[/quote:2s21vllj]
О них самых, обажаем их просто, с креветками и с салмоном!![/quote:2s21vllj]
А вы их сами делали когда-то?[/quote:2s21vllj]
Нет, ни разу, вот захотелось попробовать. Если есть какие то тонкости, поделитесь, пожалуйста.
[quote="Nastya":1d3nzgx8][quote="Нет-нет":1d3nzgx8][quote="Nastya":1d3nzgx8][quote="Нет-нет":1d3nzgx8]Вы о каких роллах? О "спринг" из рисовой промокашки или о "сушечных" — в смысле как суши?[/quote:1d3nzgx8]
О них самых, обажаем их просто, с креветками и с салмоном!![/quote:1d3nzgx8]
А вы их сами делали когда-то?[/quote:1d3nzgx8]
Нет, ни разу, вот захотелось попробовать. Если есть какие то тонкости, поделитесь, пожалуйста.[/quote:1d3nzgx8]
Вот этого я и боялась
Найдите кого-то кто это умеет. Дело нехитрое, но есть нюансы. Меня давно научили, я сама тоже двигаю в массы.
Без определенных советов, как мне кажется получится много каши из водорослей и салмона
Она вкусная тоже, но вид не тот
[quote="asterisk":3kg79vi3]меня в русском магазине проинформировали, что гречневые хлопья — мой ЛСД, заканчиваются, новых не будет:(((((ввиду ситуации:(((размолоть гречку на продел — совсем не то…а в домашних условиях как-то можно эту крупу раздавить, каким-нибудь прессом??для меня очень важно, я не могу без них:((([/quote:3kg79vi3]
Не совсем уверена. что это то, что Вам надо, но во Frutta Si, что на Шевченко, продается гречка, помолотая мельче, чем продел, но крупнее. чем мука. Я просто заливаю кипятком, перемешиваю и оставляю. Может, это похоже на Ваши хлопья. Продается в разделе круп, фирма Clic, пакет 2 lb около 7 дол.
спасибки,
буду пробовать…шутки шутками, но я капитально подсела, вкус у них не такой, как у каши, намного вкуснее..а купила местные биологические — белесая кашица без вкуса:((
[quote="Нет-нет":22e8vu9s][quote="Nastya":22e8vu9s][quote="Нет-нет":22e8vu9s][quote="Nastya":22e8vu9s][quote="Нет-нет":22e8vu9s]Вы о каких роллах? О "спринг" из рисовой промокашки или о "сушечных" — в смысле как суши?[/quote:22e8vu9s]
О них самых, обажаем их просто, с креветками и с салмоном!![/quote:22e8vu9s]
А вы их сами делали когда-то?[/quote:22e8vu9s]
Нет, ни разу, вот захотелось попробовать. Если есть какие то тонкости, поделитесь, пожалуйста.[/quote:22e8vu9s]
Вот этого я и боялась
Найдите кого-то кто это умеет. Дело нехитрое, но есть нюансы. Меня давно научили, я сама тоже двигаю в массы.
[/quote:22e8vu9s]
Без определенных советов, как мне кажется получится много каши из водорослей и салмона
Она вкусная тоже, но вид не тот
ок, спасибо, буду искать, знакомых нет, но думаю если по интернету полазить найду ответы!! Еще раз спасибо.
[quote="Nastya":1hf0zp9f][quote="Нет-нет":1hf0zp9f][quote="Nastya":1hf0zp9f][quote="Нет-нет":1hf0zp9f][quote="Nastya":1hf0zp9f][quote="Нет-нет":1hf0zp9f]Вы о каких роллах? О "спринг" из рисовой промокашки или о "сушечных" — в смысле как суши?[/quote:1hf0zp9f]
О них самых, обажаем их просто, с креветками и с салмоном!![/quote:1hf0zp9f]
А вы их сами делали когда-то?[/quote:1hf0zp9f]
Нет, ни разу, вот захотелось попробовать. Если есть какие то тонкости, поделитесь, пожалуйста.[/quote:1hf0zp9f]
Вот этого я и боялась
Найдите кого-то кто это умеет. Дело нехитрое, но есть нюансы. Меня давно научили, я сама тоже двигаю в массы.
[/quote:1hf0zp9f]
Без определенных советов, как мне кажется получится много каши из водорослей и салмона
Она вкусная тоже, но вид не тот
ок, спасибо, буду искать, знакомых нет, но думаю если по интернету полазить найду ответы!! Еще раз спасибо.
[/quote:1hf0zp9f]
экхм…ммм… как вы ловко слили темку девиШника-посиделок с мк по суши и последующим их поеданием в приятной компании…
зы Нет-нет, или я неправильно поняла смысл вопросов-предостережений? )
[quote="Гром-и-Молния":2vvzqqp1]
экхм…ммм… как вы ловко слили темку девиШника-посиделок с мк по суши и последующим их поеданием в приятной компании…
зы Нет-нет, или я неправильно поняла смысл вопросов-предостережений? )
[/quote:2vvzqqp1]
предостережения, кстати тоже важны, а то знаете как бывает, расскажут что блюдо сделать пару пустяков, а ты потом думаешь, вроде все делаю как написано, а ничего не выходит. Кстати, роллы суши я делать умею, я просто вопрос не прочитала до конца, а зациклилась на спринг роллах в рисовой бумаге.
[quote="Гром-и-Молния":6p8s54qd][quote="Nastya":6p8s54qd][quote="Нет-нет":6p8s54qd][quote="Nastya":6p8s54qd][quote="Нет-нет":6p8s54qd][quote="Nastya":6p8s54qd][quote="Нет-нет":6p8s54qd]Вы о каких роллах? О "спринг" из рисовой промокашки или о "сушечных" — в смысле как суши?[/quote:6p8s54qd]
О них самых, обажаем их просто, с креветками и с салмоном!![/quote:6p8s54qd]
А вы их сами делали когда-то?[/quote:6p8s54qd]
Нет, ни разу, вот захотелось попробовать. Если есть какие то тонкости, поделитесь, пожалуйста.[/quote:6p8s54qd]
Вот этого я и боялась
Найдите кого-то кто это умеет. Дело нехитрое, но есть нюансы. Меня давно научили, я сама тоже двигаю в массы.
[/quote:6p8s54qd]
Без определенных советов, как мне кажется получится много каши из водорослей и салмона
Она вкусная тоже, но вид не тот
ок, спасибо, буду искать, знакомых нет, но думаю если по интернету полазить найду ответы!! Еще раз спасибо.
[/quote:6p8s54qd]
экхм…ммм… как вы ловко слили темку девиШника-посиделок с мк по суши и последующим их поеданием в приятной компании…
зы Нет-нет, или я неправильно поняла смысл вопросов-предостережений? )
[/quote:6p8s54qd]
Когда у меня будет время — я с удовольствием принесу культуру изготовления роллoв в массы
Пока со временем засада. Поэтому пока рекомендую найти подробное видео в сети
Мои "сушки"
[img:6p8s54qd]https://scontent-ord.xx.fbcdn.net/hphotos-xaf1/v/t1.0-9/485062_10151261391348754_1164160664_n.jpg?oh=653715957f461d2261b00b1818486f7f&oe=557EFE65[/img:6p8s54qd]
[quote="Нет-нет":g26su9zu]…
Когда у меня будет время — я с удовольствием принесу культуру изготовления роллoв в массы
Пока со временем засада. Поэтому пока рекомендую найти подробное видео в сети
…[/quote:g26su9zu]
как это про злопамятность тут ни к месту, но память у меня хорошая — ловлю на слове. скорее бы ОНО у тебя появилось
зы напросилась, называется. )
[quote="Nastya":119ane3n][quote="Гром-и-Молния":119ane3n]
экхм…ммм… как вы ловко слили темку девиШника-посиделок с мк по суши и последующим их поеданием в приятной компании…
зы Нет-нет, или я неправильно поняла смысл вопросов-предостережений? )
[/quote:119ane3n]
предостережения, кстати тоже важны, а то знаете как бывает, расскажут что блюдо сделать пару пустяков, а ты потом думаешь, вроде все делаю как написано, а ничего не выходит. Кстати, роллы суши я делать умею, я просто вопрос не прочитала до конца, а зациклилась на спринг роллах в рисовой бумаге.[/quote:119ane3n]
Настя, можно тогда на ты?
с рисовой бумагой надо быть быстрой и ловкой, как с нори.
не передерживать в воде. она достаточно хрупкая и легко рвётся — натягивать её нельзя.
и ни в коем случае, не торопить событие, замачивая по несколько листов.
зы надо как-то попробовать "тёплые" рисовые ролы, слегка подрумянив их на сковороде. меня напрягает их "складирование" после заворачивания в конвертик. они склеиваются не только между собой, но и довольно часто прилипают к тарелке. хотелось бы узнать про эту тонкость. на фото в инете все так красивенько. про "бытовые" рисовые трудности даже не возникает вопросов, пока сам не начинаешь их делать.
[quote="Гром-и-Молния":2s6em9kj]
Настя, можно тогда на ты?
с рисовой бумагой надо быть быстрой и ловкой, как с нори.
не передерживать в воде. она достаточно хрупкая и легко рвётся — натягивать её нельзя.
и ни в коем случае, не торопить событие, замачивая по несколько листов.
зы надо как-то попробовать "тёплые" рисовые ролы, слегка подрумянив их на сковороде. меня напрягает их "складирование" после заворачивания в конвертик. они склеиваются не только между собой, но и довольно часто прилипают к тарелке. хотелось бы узнать про эту тонкость. на фото в инете все так красивенько. про "бытовые" рисовые трудности даже не возникает вопросов, пока сам не начинаешь их делать.
[/quote:2s6em9kj]
Да, конечно можно на ты, даже нужно
! Спасибо за совет большое за советы, один вопрос еще, сколько нужно вымачивать русовую бумагу: А то некоторые говорят около минуты, а другие советуют не больше 30 секунд.
[quote="Nastya":1iewwtwt][quote="Гром-и-Молния":1iewwtwt]
Настя, можно тогда на ты?
с рисовой бумагой надо быть быстрой и ловкой, как с нори.
не передерживать в воде. она достаточно хрупкая и легко рвётся — натягивать её нельзя.
и ни в коем случае, не торопить событие, замачивая по несколько листов.
зы надо как-то попробовать "тёплые" рисовые ролы, слегка подрумянив их на сковороде. меня напрягает их "складирование" после заворачивания в конвертик. они склеиваются не только между собой, но и довольно часто прилипают к тарелке. хотелось бы узнать про эту тонкость. на фото в инете все так красивенько. про "бытовые" рисовые трудности даже не возникает вопросов, пока сам не начинаешь их делать.
[/quote:1iewwtwt]
Да, конечно можно на ты, даже нужно
! Спасибо за совет большое за советы, один вопрос еще, сколько нужно вымачивать русовую бумагу: А то некоторые говорят около минуты, а другие советуют не больше 30 секунд.[/quote:1iewwtwt]
вообще, надо читать на упаковке. но, я поняла, что визуально ориентироваться получается неплохо. 30 сек чаще это оптимально — но, оговорюсь, если бумага не намокла полностью она не меняет своего внешнего вида. полностью готовая она прозрачно-желеобразная.
плюс, я думаю, нужен опыт. опытным путём определить, что лучше. как контакт с водой влияет на прочность бумаги
и ещё, я даже однажды прокрашивала в шафране и тёплой воде листы бумаги. "веселее", чтоли.
[quote="Гром-и-Молния":1wx9sbzt][quote="Nastya":1wx9sbzt][quote="Гром-и-Молния":1wx9sbzt]
Настя, можно тогда на ты?
с рисовой бумагой надо быть быстрой и ловкой, как с нори.
не передерживать в воде. она достаточно хрупкая и легко рвётся — натягивать её нельзя.
и ни в коем случае, не торопить событие, замачивая по несколько листов.
зы надо как-то попробовать "тёплые" рисовые ролы, слегка подрумянив их на сковороде. меня напрягает их "складирование" после заворачивания в конвертик. они склеиваются не только между собой, но и довольно часто прилипают к тарелке. хотелось бы узнать про эту тонкость. на фото в инете все так красивенько. про "бытовые" рисовые трудности даже не возникает вопросов, пока сам не начинаешь их делать.
[/quote:1wx9sbzt]
Да, конечно можно на ты, даже нужно
! Спасибо за совет большое за советы, один вопрос еще, сколько нужно вымачивать русовую бумагу: А то некоторые говорят около минуты, а другие советуют не больше 30 секунд.[/quote:1wx9sbzt]
вообще, надо читать на упаковке. но, я поняла, что визуально ориентироваться получается неплохо. 30 сек чаще это оптимально — но, оговорюсь, если бумага не намокла полностью она не меняет своего внешнего вида. полностью готовая она прозрачно-желеобразная.
плюс, я думаю, нужен опыт. опытным путём определить, что лучше. как контакт с водой влияет на прочность бумаги
и ещё, я даже однажды прокрашивала в шафране и тёплой воде листы бумаги. "веселее", чтоли.[/quote:1wx9sbzt]
Спасибо огромное, опишусь после выходных что их этой затей вышло!
Громка, легкое смазывание (или "спреивание") растительным маслом решит твою проблему склеивания и не особо добавит жиров. Это как с мантами на пару. Пшикнула маслом — и не паришься.
[quote="Нет-нет":uhrkryiy]Громка, легкое смазывание (или "спреивание") растительным маслом решит твою проблему склеивания и не особо добавит жиров. Это как с мантами на пару. Пшикнула маслом — и не паришься.[/quote:uhrkryiy]
если речь о горячих = спасибо. это практикуем.
если про сырые — только смочить. не рискну. хотя, может и стоит попробовать. но, это не та еда, которую можно приготовить и оставить на завтра. сделал, съел. тогда и масло не надо.
для посиделок удобно. ну, ШОБ не чай с пироженками. а под сухое вино — ролы. хоть, суши. ) кста, я саке так и не пробовала. что-то очкую.
Приветик, отписываюсь как и обещала. Купила по совету Нет-Нет майонез и еще какой то сладко -кислый соус по совету работника (тоже очень вкусный). Почитала в нете и послушала Громку и все получилось в лучшем виде, очень вкусно. Пару моментов, котрыми делюсь, в нете советовали гласть рисовую бумагу на влажное полотенце, я попробовала, но ничего не получилось, бумага прилипла намертво.Потом я просто взяла деревянную дощечку, обильно ее смочила и проблема решилась. Единственное, что я боялась плотно скручивать, чтобы не порвать бумагу, думаю начинки клала многовато. Бумагу замачивала на глаз и на ощупь, не считала особо. Вообщем, спасибо Вам девчонки за советы, теперь буду делать часто!!
купила в ахкааване пасту tamarind, похоже на алычу..кислючая — ужосссс….простo есть нереально…че с ней делать?
[quote="Гром-и-Молния":1funo7ax]
кстати, тамаринд, про который выше писала — кладут специей в мясо, придаёт очень интересное сочетание в подливке.
кари до недавнего времени для меня было экзотичным (и специя, и блюдо). кому-то сациви покажется не менее экзотичным.
зы задавайте направление, шеф-повар.
[/quote:1funo7ax]
пришла, собственно из-за этого тамаринда.
вернее, совсем недавно услышала рецепт "чая" из Египта, любимого напитка тамерхенди=индийский финик.
тамаринд прессованный в пасту брикетами, заваривают и настаивают
[quote:1funo7ax]Финиковый (тамариновый) чай — это напиток из семечек и смолы индийского растения тамаринд, который также называют индийским фиником. Финиковый чай очень популярен в Египте.
[i:1funo7ax]Тамаринд стабилизирует артериальное давление,очищает кровь, снижает холестерин, [b:1funo7ax]повышает гемоглобин[/b:1funo7ax], действует как жаропонижающее. Также является эффективным средством от боли в желудке[/i:1funo7ax].
Вид его, однако, не слишком привлекателен =)[/quote:1funo7ax]
зы уже отписалась в теме про Гемоглобин, но дублирую тут. для Астериски. уж слишком полезный оказался этот бобо-фрукт
[quote:29dgag0k]Чай тамарин очень полезен
Египет – страна чаепития. Здесь пьют чай везде и всегда, на работе и дома, в горячем виде и холодном, с молоком, водой или специями. Угостить чашкой дымящегося чая запросто могут любого незнакомца, проходящего мимо торговой лавки. На африканском континенте Египет считается первым потребителем чая, закупая его в Индии, Шри-Ланке, Иране, Кении.
Восточные люди к процессу чаепития относятся со всей серьезностью, мудро полагая, что божественный напиток может взбодрить и даже вылечить. В основном здесь пьют чай красный, желтый и черный, зеленой особой популярностью не пользуется. Способы подачи чая и его заварки весьма любопытны, как и сами чайные сорта. Обычно гости Египта закупают утоляющий жажду каркаде, а вот другой сорт — чай тамарин из Египта – может быстро избавить от болей в желудке.
Откуда растение попало в Египет
Плоды TamarindTarn hindi переводится с арабского, как индийский финик. Он родом из Индии. Это плод дерева Tamarindus indica. Мякоть плода, похожего на финик, кислая и своеобразная на вкус. Его продают в высушенном или прессованном виде. Tamarind tea принимают, как лекарственное средство, понижающее температуру, при простудных заболеваниях или проблемах с желудком.
Tamarind содержит большое количество микроэлементов и витаминов. Его применение способствует укреплению сердечных сосудов и общей работе сердца. Кроме того, он очищает кровь от холестерина и нормализует уровень сахара в крови.
Индийский «гость» прекрасно помогает при интоксикации, а также для улучшения желудочно-кишечного тракта:
При коликах;
При расстройствах желудка и кишечника;
При тошноте;
При диарее;
[i:29dgag0k]От глистов. [/i:29dgag0k]
Большое содержание витамина C позволяет использовать Tamarind при простуде и бронхиальной астме. [/quote:29dgag0k] http://liliya-travel.ru/egipet/rekomend … gipta.html
Я последнее время только заказываю только товары из Европы, качество с нашими товарами не сопоставимо, обычно покупаю [url]тут[/url] , очень довольна качеством доставки и сроками годности, всем рекомендую!!
[color=#FF0000:39zv8ys9]Бан за спам.[/color:39zv8ys9]
[quote="Alisa12":2q1oo6dx]Я последнее время только заказываю только товары из Европы, качество с нашими товарами не сопоставимо, обычно покупаю пиво оптом и шоколад , очень довольна качеством доставки и сроками годности, всем рекомендую!![/quote:2q1oo6dx]
так и питаетесь одним пивом с шоколадом?
Экзотические блюда это конечно хорошо. Но вот по деньгам дороговато выходит. В Краснодаре девушки из такого почти не готовят[url=http://prostitutkiekaterinburgatut.com/:312x6jdl].[/url:312x6jdl]