Фотаем еду. Много вкусного и красивого.

Комментариев нет

1. [quote="Реформа":1h381mvx]Это ж зачем вы превратили еду в культ!
   Дайте мне жалобную книгу и шеф-повара позовите[/quote:1h381mvx]

   тоже слюной взахлеб…

2. [quote="Yanushka":2igkr58w][quote="Реформа":2igkr58w]Это ж зачем вы превратили еду в культ!
   Дайте мне жалобную книгу и шеф-повара позовите[/quote:2igkr58w]

   тоже слюной взахлеб…[/quote:2igkr58w]

   не взахлебом едины

3. Шо вы такие нестойкие?
   Вторая перемена блюд
   [img:1e78la7o]http://lh4.ggpht.com/-0ITnrAhcWj4/ULQCl8fAJAI/AAAAAAAACiI/2fCeGYV-wEg/s1024/DSC_0986.JPG[/img:1e78la7o]

4. [quote="tsvok":2s1lebpn]Шо вы такие нестойкие?
   Вторая перемена блюд
   [img:2s1lebpn]http://lh4.ggpht.com/-0ITnrAhcWj4/ULQCl8fAJAI/AAAAAAAACiI/2fCeGYV-wEg/s1024/DSC_0986.JPG[/img:2s1lebpn][/quote:2s1lebpn]

   Так что там? Когда «гулять так гулять»?

5. Странный вопрос
   [img:x37ruljf]http://lh5.ggpht.com/-H2CzKWtaQuA/UA8HYmvnYRI/AAAAAAAABtM/xepnIziHePA/s1024/Reforma.jpg[/img:x37ruljf]

6. [quote="tsvok":2f4lajci]Странный вопрос
   [img:2f4lajci]http://lh5.ggpht.com/-H2CzKWtaQuA/UA8HYmvnYRI/AAAAAAAABtM/xepnIziHePA/s1024/Reforma.jpg[/img:2f4lajci][/quote:2f4lajci]

   Кто бы говорил,
   Засела там как в блиндаже и на перескопной глубине держишься
   Тебе 100гр налить, выпарить и осадок выпавший почтой в конверте отправить?

7. tsvok. смотри какие брови у обоих не выщипанные
   Есть где развернуться

8. [quote="Реформа":3gk14xw5]tsvok. смотри какие брови у обоих не выщипанные
   Есть где развернуться [/quote:3gk14xw5]
   Да ты знаток, как я погляжу

9. [quote="Terra":1nkydbuh][quote="tsvok":1nkydbuh]Шо вы такие нестойкие?
   Вторая перемена блюд[/quote:1nkydbuh]Затейливо, не говоря о бровях. )) (в духовке готовила или обжаривала?)[/quote:1nkydbuh]В духовке, на дырчатом противне с поддоном.

10. бронзаж(теннинг) аспарагуса в картинках.

    Цвок, сколько минут зажаривала? не высох ли аспарагус?
    кста, в чём различие между белым и зелёным?

11. аспарагус…
    хоспаде..
    спаржа это.

12. от спика заразилась???

    

13. [quote="Гром-и-Молния":l5cwphse]от спика заразилась???

    [/quote:l5cwphse]
    а чо ты язык коверкаешь?

14. [quote="Цифра":3b6onzh9][quote="Гром-и-Молния":3b6onzh9]от спика заразилась???

    [/quote:3b6onzh9]
    а чо ты язык коверкаешь? [/quote:3b6onzh9]Ничего она не коверкает. Спаржа и есть аспарагус, проверь по словарю
    

15. [quote="Гром-и-Молния":2vo80pnk]бронзаж(теннинг) аспарагуса в картинках.

    Цвок, сколько минут зажаривала? не высох ли аспарагус?
    кста, в чём различие между белым и зелёным?[/quote:2vo80pnk] минут 15 на духовом режиме, и минут 5 на гриле, до золотистости. АСПАРАГУС я брала в костко, он там толстенный, не высыхает. Бекон брала там же. Белую спаржу я никогда не покупала, так что разницы я не знаю.

16. [quote="tsvok":35ai6req][quote="Цифра":35ai6req][quote="Гром-и-Молния":35ai6req]от спика заразилась???

    [/quote:35ai6req]
    а чо ты язык коверкаешь? [/quote:35ai6req]Ничего она не коверкает. Спаржа и есть аспарагус, проверь по словарю
    [/quote:35ai6req]

    [url=http://nature-home.ru/a5.html:35ai6req]вот твой аспарагус[/url:35ai6req]

    а у тебя спаржа.

17. Цвок, не спорь. хумусом клянусь, её не переубедишь.

18. [quote="Гром-и-Молния":1q36kpcx]Цвок, не спорь. хумусом клянусь, её не переубедишь. [/quote:1q36kpcx]

    не я русский язык придумала.
    не переводи стрелки.

19. Девочки не спорьте.
    Спаржа русское название латинского [i:7hc1wn6n]asparagus[/i:7hc1wn6n] — принято считать съедобные побеги.
    Аспарагусом, в русском языке, считают растение — декоративное, а не его побеги (спаржа). Сортов у нее много.
    Кто помнит советские букеты? Там была веточка, другая аспарагуса.

20. Девы мастерицы,
    подскажите где можно разжиться хорошим десертом.
    Задача — домашне-креативный, из качественных продуктов и чтоб виглядел шикарно.
    Подарочый типа вариант, не штамповка.
    Может кто делает или явки знает.

21. [quote="Цифра":301zctdv][quote="tsvok":301zctdv][quote="Цифра":301zctdv][quote="Гром-и-Молния":301zctdv]от спика заразилась???

    [/quote:301zctdv]
    а чо ты язык коверкаешь? [/quote:301zctdv]Ничего она не коверкает. Спаржа и есть аспарагус, проверь по словарю
    [/quote:301zctdv]

    [url=http://nature-home.ru/a5.html:301zctdv]вот твой аспарагус[/url:301zctdv]

    а у тебя спаржа.[/quote:301zctdv]
    это один из сортов аспарагуса, как и спаржа.
    когда ты говоришь капуста, ты какую подразумеваешь: морскую, белокачанную, декоративную и т.д.

22. [quote="tsvok":3dg3v1o1]
    это один из сортов аспарагуса, как и спаржа.
    когда ты говоришь капуста, ты какую подразумеваешь: морскую, белокачанную, декоративную и т.д. [/quote:3dg3v1o1]

    слуш, по-русски то, что едят называется спаржа.
    а к какому семейству она принадлежит при этом не уточняется.
    ты же говоришь помидор, а не паслён

    точно так же, когда ты говоришь по-русски капуста, то по умолчанию это белокочанная.
    остальные идут с эпитетами

23. [quote="Цифра":1xofgihb][quote="tsvok":1xofgihb]
    это один из сортов аспарагуса, как и спаржа.
    когда ты говоришь капуста, ты какую подразумеваешь: морскую, белокачанную, декоративную и т.д. [/quote:1xofgihb]

    слуш, по-русски то, что едят называется спаржа.
    а к какому семейству она принадлежит при этом не уточняется.
    ты же говоришь помидор, а не паслён

    точно так же, когда ты говоришь по-русски капуста, то по умолчанию это белокочанная.
    остальные идут с эпитетами [/quote:1xofgihb]
    вот и аспарагус в контексте еды по умолчанию спаржа

24. [quote="Fedora":2dizp0ja]Девы мастерицы,
    подскажите где можно разжиться хорошим десертом.
    Задача — домашне-креативный, из качественных продуктов и чтоб виглядел шикарно.
    Подарочый типа вариант, не штамповка.
    Может кто делает или явки знает.[/quote:2dizp0ja]
    так, мы сеичас о торте, или что то порционное обсудить хотим?
    на сколько человек и какие основные ингридиенты (ну там может непереносимость чего то имеется)
    и о каких деньгах речь

25. [quote="tsvok":18nl681o]
    вот и аспарагус в контексте еды по умолчанию спаржа [/quote:18nl681o]

    ну, для тех, кто не знает, как он называется по-русски, пусть будет спаржа

26. А!, ну и ракушки же я сделала. правда вообще не так как обсуждали,
    замариновала их в кокосовом молоке с пертухои, укропом, таиским зеленым кари и чесноком, получилось слишком много креветок, так что сыр некуда было добавлять. но было вкусно (внутри сфотать неуспела, ушли как дети в школу)
    [img:ph4wqhtb]https://lh3.googleusercontent.com/-zq_ckn8DjX8/ULP_iHJHRLI/AAAAAAAACjM/j4wjnurXr1E/s454/DSC_0980.JPG[/img:ph4wqhtb]

27. [quote="tsvok":3g91l0oa][quote="Fedora":3g91l0oa]Девы мастерицы,
    подскажите где можно разжиться хорошим десертом.
    Задача — домашне-креативный, из качественных продуктов и чтоб виглядел шикарно.
    Подарочый типа вариант, не штамповка.
    Может кто делает или явки знает.[/quote:3g91l0oa]
    так, мы сеичас о торте, или что то порционное обсудить хотим?
    на сколько человек и какие основные ингридиенты (ну там может непереносимость чего то имеется)
    и о каких деньгах речь[/quote:3g91l0oa]
    наверное о торте скорее.
    продукты любые, цена не критична.

28. [quote="Fedora":2ixaljxn][quote="tsvok":2ixaljxn][quote="Fedora":2ixaljxn]Девы мастерицы,
    подскажите где можно разжиться хорошим десертом.
    Задача — домашне-креативный, из качественных продуктов и чтоб виглядел шикарно.
    Подарочый типа вариант, не штамповка.
    Может кто делает или явки знает.[/quote:2ixaljxn]
    так, мы сеичас о торте, или что то порционное обсудить хотим?
    на сколько человек и какие основные ингридиенты (ну там может непереносимость чего то имеется)
    и о каких деньгах речь[/quote:2ixaljxn]
    наверное о торте скорее.
    продукты любые, цена не критична.[/quote:2ixaljxn]
    у вас есть офигенская мастер
    http://loravo.keyartstudio.com/

29. [quote="tsvok":2ds0663y][quote="Fedora":2ds0663y][quote="tsvok":2ds0663y][quote="Fedora":2ds0663y]Девы мастерицы,
    подскажите где можно разжиться хорошим десертом.
    Задача — домашне-креативный, из качественных продуктов и чтоб виглядел шикарно.
    Подарочый типа вариант, не штамповка.
    Может кто делает или явки знает.[/quote:2ds0663y]
    так, мы сеичас о торте, или что то порционное обсудить хотим?
    на сколько человек и какие основные ингридиенты (ну там может непереносимость чего то имеется)
    и о каких деньгах речь[/quote:2ds0663y]
    наверное о торте скорее.
    продукты любые, цена не критична.[/quote:2ds0663y]
    у вас есть офигенская мастер
    http://loravo.keyartstudio.com/[/quote:2ds0663y]
    Thanks! Looks great.

30. tsvok, как все вкусно и красиво!!! а что за тесто на ракушки натянула?

31. [quote="долька":3tinjnxb]tsvok, как все вкусно и красиво!!! а что за тесто на ракушки натянула?[/quote:3tinjnxb]спасибо!
    слоенное из рулона

32. А вы варили чеснок в вермуте с травами?

    Я этим сейчас занимаюсь. Чтобы потом корнуэльских курочек глазировать этим соусом

33. [quote="Цифра":2f7d941v][quote="tsvok":2f7d941v]
    вот и аспарагус в контексте еды по умолчанию спаржа [/quote:2f7d941v]

    ну, для тех, кто не знает, как он называется по-русски, пусть будет спаржа [/quote:2f7d941v]
    ок. для закрепления: спаржевая фасоль пойдёт??? ))

34. [quote="Нет-нет":33t5u6ts]А вы варили чеснок в вермуте с травами?

    Я этим сейчас занимаюсь. Чтобы потом корнуэльских курочек глазировать этим соусом [/quote:33t5u6ts]
    давай-ка фоту и расширенный рецепт.

35. [quote="Гром-и-Молния":2wiblu5s][quote="Цифра":2wiblu5s][quote="tsvok":2wiblu5s]
    вот и аспарагус в контексте еды по умолчанию спаржа [/quote:2wiblu5s]

    ну, для тех, кто не знает, как он называется по-русски, пусть будет спаржа [/quote:2wiblu5s]
    ок. для закрепления: спаржевая фасоль пойдёт??? ))[/quote:2wiblu5s] фасоль это пуканосный а не закрепительный продукт

36. [quote="tsvok":8uvkh13c][quote="Гром-и-Молния":8uvkh13c][quote="Цифра":8uvkh13c][quote="tsvok":8uvkh13c]
    вот и аспарагус в контексте еды по умолчанию спаржа [/quote:8uvkh13c]

    ну, для тех, кто не знает, как он называется по-русски, пусть будет спаржа [/quote:8uvkh13c]
    ок. для закрепления: спаржевая фасоль пойдёт??? ))[/quote:8uvkh13c] фасоль это пуканосный а не закрепительный продукт [/quote:8uvkh13c]
    это не продукт, а закрепительная акция русского названия аспарагуса и съедобной его части.

    вот, ведь. )) я ржала постоянно со своими коллегами-латинами по поводу фасольных рецептов и выхлопов.
    

37. [quote="Гром-и-Молния":2h3jo1es][quote="Нет-нет":2h3jo1es]А вы варили чеснок в вермуте с травами?

    Я этим сейчас занимаюсь. Чтобы потом корнуэльских курочек глазировать этим соусом [/quote:2h3jo1es]
    давай-ка фоту и расширенный рецепт. [/quote:2h3jo1es]

    [img:2h3jo1es]http://sphotos-c.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-prn1/21631_10151274897928754_299716648_n.jpg[/img:2h3jo1es]

    [img:2h3jo1es]http://sphotos-g.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/179331_10151274897748754_908666176_n.jpg[/img:2h3jo1es]

    Я все больше ценю свой рабочий сайт. Оченно вкусные рецепты, главное проверенные.

    [url=http://www.soscuisine.com/en/recipes/view/roasted-cornish-hen?sos_l=en:2h3jo1es]Вот и с курочками этими попробовала[/url:2h3jo1es]

38. [quote="Terra":gfqjrfun][quote="Нет-нет":gfqjrfun]Я все больше ценю свой рабочий сайт. Оченно вкусные рецепты, главное проверенные.[/quote:gfqjrfun]Вкусно и просто. А смесь трав где покупала? Спасибо. ))[/quote:gfqjrfun]

    На здоровье. Покопалась у себя, смешала 5 травок (смеси нет у меня), что было. Или даже 6. В общем — это не важно, состав. Важен аромат.

39. где искать шафран?

40. [quote="долька":1sys92il]где искать шафран?[/quote:1sys92il]

    Акхаван?

41. [img:3qwcgdm3]http://s39.radikal.ru/i084/1102/9f/3b684610e874.jpg[/img:3qwcgdm3]

    Слева направа: Мамалыга, муждей,пахардевин,жаренная рыба, брынза.

    Теперь, берем кусочек мамалыги в одну руку, в другую берем кусок рыбы, макаем рыбу в муждей, отправляем в рот и сразу же, туда же мамалыгу. Это первый вариант. В одну руку берем кусок мамалыги, в другую кусок брынзы. Макаем мамалыгу в муждей, отправляем в рот и сразу же, следом брынзу.Это второй вариант. И оба варианта, надо запивать красным вином.
    Да. это Божественно!.

42. [quote="Реформа":3edprcik][img:3edprcik]http://s39.radikal.ru/i084/1102/9f/3b684610e874.jpg[/img:3edprcik]

    Слева направа: Мамалыга, муждей,пахардевин,жаренная рыба, брынза.

    Теперь, берем кусочек мамалыги в одну руку, в другую берем кусок рыбы, макаем рыбу в муждей, отправляем в рот и сразу же, туда же мамалыгу. Это первый вариант. В одну руку берем кусок мамалыги, в другую кусок брынзы. Макаем мамалыгу в муждей, отправляем в рот и сразу же, следом брынзу.Это второй вариант. И оба варианта, надо запивать красным вином.
    Да. это Божественно!.[/quote:3edprcik] все классно, но сколько слово «халва» не повторяй, сладко во рту не становится

43. [quote="Реформа":zaumb9db][img:zaumb9db]http://s39.radikal.ru/i084/1102/9f/3b684610e874.jpg[/img:zaumb9db]

    Слева направа: Мамалыга, муждей,пахардевин,жаренная рыба, брынза.

    Теперь, берем кусочек мамалыги в одну руку, в другую берем кусок рыбы, макаем рыбу в муждей, отправляем в рот и сразу же, туда же мамалыгу. Это первый вариант. В одну руку берем кусок мамалыги, в другую кусок брынзы. Макаем мамалыгу в муждей, отправляем в рот и сразу же, следом брынзу.Это второй вариант. И оба варианта, надо запивать красным вином.
    Да. это Божественно!.[/quote:zaumb9db]
    Извращенец!
    Цифра тебе этого не простит.

    Муждей неправильный, мамалыга тоже — крошится.

    Totul nu e ca la moldoveni — paharul de vin si acela nu e plin.

44. [quote="Terra":1mp0th00][quote="spic":1mp0th00]Муждей неправильный, мамалыга тоже — крошится. [/quote:1mp0th00]
    Подправьте. У меня как раз есть кукурузная мука и белая и желтая.

    -Вскипятить воду с солью и сливочным маслом
    Когда вода закипит, сыпать муку, помешивая деревянной лопаткой
    Перемешиваем, чтоб не было комочков, и оставляем на маленьком огне томиться 30-40 минут (без крышки). Затем переворачиваем готовую мамалыгу на большое плоское блюдо. (c)[/quote:1mp0th00]
    Не, стоп!
    Не пойдет.
    Мука — только желтая, не мелкая. Помол очень важен — крупная рассыпаться будет и варить долго, мелкая — клей получится.

    Сливочное масло убрать.

    Перемешивать периодически, держа чугунок одной рукой, другой перемешивать.

45. [quote="Цифра":a828hdcq]гад какой, надо же!! [/quote:a828hdcq]

46. [quote="Terra":3vbj0wxl][quote="Реформа":3vbj0wxl]Да. это Божественно!.[/quote:3vbj0wxl]Свершилось! Будьте здоровы так же, как и счастливы! Браво.
    p.s. муждей- в одном рецепте добавляют грецкий орех, в другом нет. Какой правильней? (Вкусно и то и другое, но, все-таки?)[/quote:3vbj0wxl]
    Классический муждей — это истолченный с солью чеснок, с добалением воды (и иногда масла, уксуса и всяких других ингредиентов).

47. [quote="Terra":20envm4o][quote="spic":20envm4o]
    -Вскипятить воду с солью
    Когда вода закипит, сыпать муку, помешивая деревянной лопаткой
    Перемешивать периодически, держа чугунок одной рукой, другой перемешивать.[/quote:20envm4o]Спасибо. Масло вообще никакое не добавляем?
    В муджей — орехи? (Я не знала, что это наз. муджей. [b:20envm4o]Чеснок с маслом не дает запаха [/b:20envm4o]и хорошее средство для профилактики от гриппа!)[/quote:20envm4o] Вас обманули

    Вам нужна мамалыга или каша? Зачем масло? Понимаю, когда спагетти варить, ложка другая оливкового масла не дает им слипаться, а в мамалыге нужен обратный эффект.

48. [quote="spic":1ih4uig9], а в мамалыге нужен обратный эффект.[/quote:1ih4uig9]

    у меня когда мамалыга рассыпается я её кускусом называю, а когда высыхае- котельцом

49. а спик всех критикует и советы дает, а сам никаких фоток не выставляет.
    

50. С языка сняла мой консерн относительно Спика