Каши

чтобы, как говорится, не забылось — решила открыть полезно-оздоровительную тему завтраков и, вообще, гарниров — про каши. навеяно розысками французской чудо-перловки (название такое, ШО язык не поворачивается повторить!) http://www.razgovory.com/ru/forum/viewt … highlight=

ну, и собственно, дискуссия, беседы, советы — вэлкам. очень интересует этот продукт. кто чего варит, запаривает и прочее? как? с чем подаёте? подтягиваемся, поближе к столу, к тарелке. а вернее, сразу к плите. :wink:

Гром-и-Молния
Гром-и-Молния
Статей: 130

Похожие записи

Комментариев нет

  1. Цифра написала, что овсянку надо только варить. А я с огромным трудом приучила мужа к овсянке ( он завтракает на работе), покупаю ту, которую надо варить 1 или 5 минут — он ее просто заливает кипятком, с сухофруктами. Ну, и что теперь делать? Что есть на завтрак?
    p.s. Прошу хлеб, бублики булочки , разные мюсли не предлагать — трудно будет отказаться :lol:

  2. я покупаю целые хлопья овсянки и варю. мужу и иногда себе к завтраку на 1:1 (вода-молоко), с коричневым сахаром или на меду. фрукты свежие можно добавить в тарелку или прикуску. :)

    зы пакетики быстрорастворимого — зло!!! :evil: Цифра права.
    зызы есть вариант запаривания в термосах. но… молочные каши нельзя запаривать в термосе. они прокисают.

  4. Овсяные хлопья отличаются всего лишь по степени измельченности и вследствии этого разное время приготовления.Что 1 минутная, что 5 минутная, что 10 минутная- та же самя овсянка со всеми теми же полезными веществами.
    Наш опыт приготовления овсянки- заливается почти кипятком, запаривается и затем добавляется по желанию каждого члена семьи- кто что хочет- молоко, кленовый сироп,замороженые ягоды , а ребенок иногда мороженое кладет. :)
    Запаренная каша сохраняет больше полезных веществ IMHO.

  5. [quote="Mara":qht6y3tm]я покупаю килогрaмовые пакетищи , на который написано: [i:qht6y3tm]варить[/i:qht6y3tm]. на одних 1 минуту, на других 5 минут. я не варю.[/quote:qht6y3tm]
    а я выбираю намеренно самую долгоиграющую.
    http://www.robinhood.ca/product-details … prodcid=47
    http://www.quakeroats.ca/en/products/oa … flake.aspx

    или вообще, мешок 5 кг, как рис, у итальянцев-греков. названия не помню, но возможно, встречается даже Клик или НатПак

  6. [quote="Morandi":1phlcgob]Овсяные хлопья отличаются всего лишь по степени измельченности и вследствии этого разное время приготовления.Что 1 минутная, что 5 минутная, что 10 минутная- та же самя овсянка со всеми теми же полезными веществами.
    .[/quote:1phlcgob]
    Спасибо! а то я уже расстроилась.

  7. [quote="Morandi":3p4p1gi6]Овсяные хлопья отличаются всего лишь по степени измельченности и вследствии этого разное время приготовления.Что 1 минутная, что 5 минутная, что 10 минутная- та же самя овсянка со всеми теми же полезными веществами.
    Наш опыт приготовления овсянки- заливается почти кипятком, запаривается и затем добавляется по желанию каждого члена семьи- кто что хочет- молоко, кленовый сироп,замороженые ягоды , а ребенок иногда мороженое кладет. :)
    Запаренная каша сохраняет больше полезных веществ IMHO.[/quote:3p4p1gi6]
    вы, на мой непрофессиональный взгляд, ошибаетесь.
    мы говорим об настоящих хлопьях оатс, в не о уже обработанной (иногда и сечке, крошке) груё.

  8. [quote="Terra":1dnbiiqu]
    Слегка провариваем, и оставляем мин 5-10 «томиться на плите. Напоминает гречку, но не гречка.[/quote:1dnbiiqu]
    Терра, я написала, что муж завтракает на работе, он себе там не только варить, а даже разогревать ее не будет.

  10. [quote="Morandi":247yn6m7][quote="Гром-и-Молния":247yn6m7]
    зы пакетики быстрорастворимого — зло!!! :evil: Цифра права.
    [/quote:247yn6m7] А почему зло?[/quote:247yn6m7]
    потому что переработано + красители к мухофруктам + консерванты\сахар… минус все витамины и полезные качества. :(

  11. [quote="Гром-и-Молния":309hdulz]
    мы говорим об настоящих хлопьях оатс, в не о уже обработанной (иногда и сечке, крошке) [/quote:309hdulz]

    чем обработанная? ее «химией» режут»? :roll: я сравнивала, на мой вкус одинаковая, а не вид просто размером отличаются. в той, которая 10 минут. тоже сечка и крошки попадаются.

  12. [quote="Гром-и-Молния":3jegrupv]
    потому что переработано + красители к мухофруктам + консерванты\сахар… минус все витамины и полезные качества. :([/quote:3jegrupv]
    подозреваю, мы о разной овсянке. точно такие же пакеты , как ты покупаешь, есть и 1 и 5 минутки. состав — совершенно одинаковый, я специально читала. одинаковое содержание карбо, жира, витаминов , минералов и т.д. Никаких добавок , красителей и фруктов нет.

  13. Я варю каши часто и разные.

    Дочь больше всего любит манную, варю полностью на молоке.
    Овсяную (называем «геркулесовой» для создания антуража и идеи) — в кипящую воду засыпаю хлопья, те, что надо варить 1-3 минуты, и разбавляю молоком, довожу молоко до кипения и выключаю.

    Есть еще кукурузная крупа, но эту кашу варю реже всего, она на любителя.

    В русском приспособилась покупать каши в пакетиках Увелка — пшенную, пшеничную, ячневую. В пакете отвариваю в подсоленной воде минут 25-30, разрезаю пакет, высыпаю крупу обратно в кастрюлю и добавляю немного молока, чтобы консистенция стала нежной и нужной. С молоком можно немного потомить на плите. Сахар по вкусу. Больше ничего не добавляю. Возможно, зря, и здесь найду идеи, чтобы «освежить» кашки.

    Дочь сказала про ячневую — «безвкусная какая-то», а мне вот очень нравятся и ячневая, и пшеничная. Я просто каши люблю…

  14. [quote="Terra":2celwtb3]Kaша BULGUR [/quote:2celwtb3]
    на любителя, у нас не пошло:-( вообще, у нас на гарнир только овощи или бобовые. гречкy муж не любит:-( рис — только в суши. паста — по большим праздникам.

  15. [quote="Гром-и-Молния":4uydgw6u][quote="Morandi":4uydgw6u]Овсяные хлопья отличаются всего лишь по степени измельченности и вследствии этого разное время приготовления.Что 1 минутная, что 5 минутная, что 10 минутная- та же самя овсянка со всеми теми же полезными веществами.
    Наш опыт приготовления овсянки- заливается почти кипятком, запаривается и затем добавляется по желанию каждого члена семьи- кто что хочет- молоко, кленовый сироп,замороженые ягоды , а ребенок иногда мороженое кладет. :)
    Запаренная каша сохраняет больше полезных веществ IMHO.[/quote:4uydgw6u]
    вы, на мой непрофессиональный взгляд, ошибаетесь.
    мы говорим об настоящих хлопьях оатс, в не о уже обработанной (иногда и сечке, крошке) груё.[/quote:4uydgw6u]
    А чем она обрабатывается?
    Я покупаю обсянку, на которой написано oats

  16. [quote="Mara":vkmifv7q][quote="Гром-и-Молния":vkmifv7q]
    мы говорим об настоящих хлопьях оатс, в не о уже обработанной (иногда и сечке, крошке) [/quote:vkmifv7q]

    чем обработанная? ее «химией» режут»? :roll: я сравнивала, на мой вкус одинаковая, а не вид просто размером отличаются. в той, которая 10 минут. тоже сечка и крошки попадаются.[/quote:vkmifv7q]
    Мара, ну, что ты как маленькая!
    одно дело овсянка, другое дело Геркулес. я не в курсе, как обрабатывают именно овсянку, чтобы она варилась быстрее — но, согласись какое-то вмешательство есть? если она от природы варится 10 минут, с чего вдруг она готова через минуту?

    это как рис, прошедший тепловую обработку, и нешлифованный сравнивать (а видов риса обработанного достаточно!). я надеюсь, я объяснила то, что хотела сказать? на вкус возможно, такое не определить. но… на этикетках тоже не всё пишут. вернее, мы не всё читаем, скорее, что нужно.

  17. [quote="Mara":2uenjf7n][quote="Гром-и-Молния":2uenjf7n]
    мы говорим об настоящих хлопьях оатс, в не о уже обработанной (иногда и сечке, крошке) [/quote:2uenjf7n]

    чем обработанная? ее «химией» режут»? :roll: я сравнивала, на мой вкус одинаковая, а не вид просто размером отличаются. в той, которая 10 минут. тоже сечка и крошки попадаются.[/quote:2uenjf7n]Мое непрофессиональное мнение- там разная степень «помола».Потому как из овсяной крупы делают хкопья путем прогонки через специалную мельницу, где происходит ее сплющивание в разных кондициях.Так что все это одна и та же овсянка.Просто разнай степень обработки.

  18. Нет там никакой обработки
    http://en.wikipedia.org/wiki/Oat
    [quote:1i9rrb61]This process uses two large smooth or corrugated rolls spinning at the same speed in opposite directions at a controlled distance. Oat flakes, also known as rolled oats, have many different sizes, thicknesses and other characteristics depending on the size of oat groats passed between the rolls. Typically, the three sizes of steel cut oats are used to make instant, baby and quick rolled oats, whereas whole oat groats are used to make regular, medium and thick rolled oats. Oat flakes range in thickness from 0.36 mm to 1.00 mm.
    [/quote:1i9rrb61]

  19. [quote="Morandi":3bqn7cc3][quote="Гром-и-Молния":3bqn7cc3][quote="Morandi":3bqn7cc3]Овсяные хлопья отличаются всего лишь по степени измельченности и вследствии этого разное время приготовления.Что 1 минутная, что 5 минутная, что 10 минутная- та же самя овсянка со всеми теми же полезными веществами.
    Наш опыт приготовления овсянки- заливается почти кипятком, запаривается и затем добавляется по желанию каждого члена семьи- кто что хочет- молоко, кленовый сироп,замороженые ягоды , а ребенок иногда мороженое кладет. :)
    Запаренная каша сохраняет больше полезных веществ IMHO.[/quote:3bqn7cc3]
    вы, на мой непрофессиональный взгляд, ошибаетесь.
    мы говорим об настоящих хлопьях оатс, в не о уже обработанной (иногда и сечке, крошке) груё.[/quote:3bqn7cc3]
    А чем она обрабатывается?
    Я покупаю обсянку, на которой написано oats[/quote:3bqn7cc3]
    я не знаю.
    возможно, это только механическая обработка типа шлифовки (но тогда отсутствуют фибры), и дробление. что ещё может повлиять на скорость её приготовления?

  20. [quote="Гром-и-Молния":2y0dffry][quote="Morandi":2y0dffry][quote="Гром-и-Молния":2y0dffry]
    вы, на мой непрофессиональный взгляд, ошибаетесь.
    мы говорим об настоящих хлопьях оатс, в не о уже обработанной (иногда и сечке, крошке) груё.[/quote:2y0dffry]
    А чем она обрабатывается?
    Я покупаю обсянку, на которой написано oats[/quote:2y0dffry]
    я не знаю.
    возможно, это только механическая обработка типа шлифовки (но тогда отсутствуют фибры), и дробление. что ещё может повлиять на скорость её приготовления?[/quote:2y0dffry]
    На скорость ее приготвлениай влияет степень воздействия мельницы.
    Берется овсяннная крупа и из нее изготавлуваютса хлопья разной степени толщины, в зависимости от насадок.
    Еще раз привожу отрывок из http://en.wikipedia.org/wiki/Oat
    [quote:2y0dffry]This process uses two large smooth or corrugated rolls spinning at the same speed in opposite directions at a controlled distance. Oat flakes, also known as rolled oats, have many different sizes, thicknesses and other characteristics depending on the size of oat groats passed between the rolls. Typically, the three sizes of steel cut oats are used to make instant, baby and quick rolled oats, whereas whole oat groats are used to make regular, medium and thick rolled oats. Oat flakes range in thickness from 0.36 mm to 1.00 mm.
    [/quote:2y0dffry]

  21. [quote="Гром-и-Молния":rji2l3ya]Мара, ну, что ты как маленькая!
    одно дело овсянка, другое дело Геркулес. если она от природы варится 10 минут, с чего вдруг она готова через минуту?
    [/quote:rji2l3ya]
    так еще и 15 -минутки есть, значит, ты тоже ешь обработанную? :lol:
    Геркулес в канадких магазинах на продается. Вобщем, мы тут уже углубляемся в сферу «веры» — кто во-что верит. я , лично, верю, что на канадских пачках пишут правду о составе. Кстати, ты видела натуральный овес? он таки сильно отличается от хлопьев, которые надо 10 минут варить, это цельное зерно :wink:

  22. [quote="Morandi":1mzic00w][quote="Mara":1mzic00w][quote="Гром-и-Молния":1mzic00w]
    мы говорим об настоящих хлопьях оатс, в не о уже обработанной (иногда и сечке, крошке) [/quote:1mzic00w]

    чем обработанная? ее «химией» режут»? :roll: я сравнивала, на мой вкус одинаковая, а не вид просто размером отличаются. в той, которая 10 минут. тоже сечка и крошки попадаются.[/quote:1mzic00w]Мое непрофессиональное мнение- там [b:1mzic00w]разная степень «помола».[/b:1mzic00w]Потому как из овсяной крупы делают хкопья путем прогонки через специалную мельницу, где происходит ее сплющивание в разных кондициях.Так что все это одна и та же овсянка.Просто разнай степень обработки.[/quote:1mzic00w]
    +1

  23. Моранди, не нервничайте так: я просто писала свой текст, когда вы приводили свою первую цитату. я не успела его прочесть.
    я поняла. меня сбили с толку указанные тут слова «пакетики», быстрорастворимая с сухофруктами овсянка.

    чем меньше любой продукт подвергается обработке (любой) тем полезнее этот продукт. имхо, конечно.

    зы мы спорили недавно о молочке. даже там не всё так просто. оказывается, даже молочные бактерии-культуры могут покупать в Китае, и качество кисло-молочного продукта менятся.

  25. [quote="Гром-и-Молния":20i8edas] чем меньше любой продукт подвергается обработке (любой) тем полезнее этот продукт. имхо, конечно.[/quote:20i8edas]
    Поэтому я овсянку и не варю.Тепловая обработка более 1 минуты при 100С убивает много полезных веществ.Я овсянку запариваю температурой около 90С .У кого нет градусника, это 1 -2 минуты после кипения.
    Конечно вкус отличается от проваренной.Я тут не спорю.Но полезность овянки превосходная, и тем более самый низкий гликимический индекс.
    По-поводу фибры.Есть в продаже овяные отруби.Некоторые любители их добавляут в кашу.Отличные показатели по снижению холлестерinа в крови пpи ежедневном употреблении овсяных отрубей- 2 ст ложки запить стаканом воды.Вкус овсяных отрубей гараздо приятнее чем пщеничных.

  26. [quote="Morandi":1xbmtito][quote="Гром-и-Молния":1xbmtito] чем меньше любой продукт подвергается обработке (любой) тем полезнее этот продукт. имхо, конечно.[/quote:1xbmtito]
    Поэтому я овсянку и не варю.Тепловая обработка более 1 минуты при 100С убивает много полезных веществ.Я овсянку запариваю температурой около 90С .У кого нет градусника, это 1 -2 минуты после кипения.
    Конечно вкус отличается от проваренной.Я тут не спорю.Но полезность овянки превосходная, и тем более самый низкий гликимический индекс.
    По-поводу фибры.Есть в продаже овяные отруби.Некоторые любители их добавляут в кашу.Отличные показатели по снижению холлестерinа в крови пpи ежедневном употреблении овсяных отрубей- 2 ст ложки запить стаканом воды.Вкус овсяных отрубей гараздо приятнее чем пщеничных.[/quote:1xbmtito]
    ну, вот. мы практически подходим к правильному ответу. зачем покупать обработанную овсянку и отдельно овсяные отруби, если это всё есть в овсяных хлопьях минимальной обработки? :)

    но… я допускаю, что кто-то любит гречку-сечку-размазню. а не варенную, запаренную кашу из цельной гречи. или перловку предпочитает пшенице.
    кто-то прекрасно обходится готовым фаршем, а кто-то предпочитает котлеты из свежего мяса. :roll:

  27. [quote="Terra":ep9mhlk0][quote="Kleo":ep9mhlk0]Дочь больше всего любит манную, варю полностью на молоке. ..[/quote:ep9mhlk0]извините, конечно, за мои пять копеек, но это самая «неполезная» каша, когда манка варится в молоке.[/quote:ep9mhlk0]

    Знаю, что не полезная. Поэтому и завела полный ассортимент других каш. Только плоховато работает пока :)
    Вот, может, вдохновлюсь какими новыми идеями для улучшения вкуса «безвкусных» каш..

    А разве сваренная в воде манка становится полезней? И как тогда лучше варить — сначала в воде, потом молока немного добавить?

  28. [quote="Гром-и-Молния":udl3qt0j][quote="Morandi":udl3qt0j][quote="Гром-и-Молния":udl3qt0j] чем меньше любой продукт подвергается обработке (любой) тем полезнее этот продукт. имхо, конечно.[/quote:udl3qt0j]
    Поэтому я овсянку и не варю.Тепловая обработка более 1 минуты при 100С убивает много полезных веществ.Я овсянку запариваю температурой около 90С .У кого нет градусника, это 1 -2 минуты после кипения.
    Конечно вкус отличается от проваренной.Я тут не спорю.Но полезность овянки превосходная, и тем более самый низкий гликимический индекс.
    По-поводу фибры.Есть в продаже овяные отруби.Некоторые любители их добавляут в кашу.Отличные показатели по снижению холлестерinа в крови пpи ежедневном употреблении овсяных отрубей- 2 ст ложки запить стаканом воды.Вкус овсяных отрубей гараздо приятнее чем пщеничных.[/quote:udl3qt0j]
    ну, вот. мы практически подходим к правильному ответу. зачем покупать обработанную овсянку и отдельно овсяные отруби, если это всё есть в овсяных хлопьях минимальной обработки? :)
    [/quote:udl3qt0j]Увы, отрубей даже нет в чистой овсяной крупе, так как там они уже сняты. Еще раз- обработка- это сплющивание.И у 15 мнутной и у 1 минутной одинакова снйaты уже отруби.

  29. А мы любим гречку и перловку. Рис едим коричневый, варим с овощами.

    Еще сын любит кус-кус, а взрослым как-то оно не покатило.

    Кинуёвую кашу тоже варим — тут наоборот: сын на нее с подозрением смотрит. А взрослые ее с овощами очень даже за.

    Овощи замороженные просто докидываем в конце варки.

  30. как варишь перловку, расскажи!
    гречку мы любим. цельную ядрицу. ужас, мне мою первую неудавшуюся кашу из непрожаренной зелёной гречки муж вспоминает до сих пор. капец — я б такое, даже сейчас не осилила и не рискнула есть!

    киноа — интересно. но у нас не прижилась кашей пока. только в салат.
    кус-кус. вкусно. но… нам — зло. :(
    люблю ещё ячневую. это сечка пшеницы(?). но… с маслицем.
    от пшёнки изжога. :(
    кукурузную добавляю в супы, как и овсянку. поленту варить не умею, покупаю готовую. разогретую в виде «брускеты с овощами едят, по другому нет. :(

  31. [quote="Kleo":31g69m0t]А разве сваренная в воде манка становится полезней? И как тогда лучше варить — сначала в воде, потом молока немного добавить?[/quote:31g69m0t]

    Я варю на воде+молоке (смешать поровну, 50/50). Получается очень нежно, вкус не забит молоком, и не пресно в то же время.

  32. В тему:

    [quote:7ic7c136]Comment choisir un riz santé?

    Les tablettes des épiceries nous proposent plusieurs varietés de riz. Mais sont-ils tous équivalents du point de vue nutritionnel ?

    Voici nos recommendations:

    Notre [b:7ic7c136]1er choix[/b:7ic7c136], et celui que vous retrouvez le plus souvent dans vos menus, est le [b:7ic7c136]riz brun ordinaire[/b:7ic7c136]. C’est celui qui contient encore le germe et le son, est qui est donc le plus riche en nutriments et en fibres. Avec son goût délicat de noisette, le riz brun ajoute un parfum agréable aux différentes recettes et plats principaux. Son temps de cuisson est de 35 minutes. Si vous en trouvez, essayez le [b:7ic7c136]riz brun de type Basmati[/b:7ic7c136], qui cuit plus rapidement que le brun ordinaire, en plus d’être parfumé.

    Parmi les riz [b:7ic7c136]blancs ordinaires[/b:7ic7c136], c’est-à-dire ceux qui ont [b:7ic7c136]été polis pour enlever le son et le germe[/b:7ic7c136] (ce qui réduit leur contenu en fibres et en nutriments), nous vous conseillons le riz Basmati ou le riz au jasmin, qui sont des riz à grain long, très parfumés et savoureux. Le riz Arborio, indispensable pour faire un bon risotto, est aussi un type de riz blanc à grain moyen ou court.

    [b:7ic7c136]Déconseillés[/b:7ic7c136]: D’abord les [b:7ic7c136]riz à cuisson rapide[/b:7ic7c136], qui ont été pré-cuits, puis déshydratés. Ils cuisent en moins de 5 minutes, mais ont peu de goût, une texture granuleuse et surtout peu de fibres. Ensuite, les [b:7ic7c136]riz assaisonnés[/b:7ic7c136], qui sont en général des [b:7ic7c136]riz blancs étuvés[/b:7ic7c136], auxquels on ajoute des ingrédients déshydratés, souvent riches en sel et en gras.[/quote:7ic7c136]

  34. нормальная овсянка, которая варится более10 минут — это раздавенные зерна овса.
    овсянка быстрого приготовления — обработанный паром продукт с разрывом волокон.

    по мне, так аналогично рису или гречке быстрого приротовления.
    не смертельно, но по имху, чем меньше обрабатывался/измельчался продукт, тем лучше.

  35. [quote="Гром-и-Молния":2u33zmbf] меня сбили с толку указанные тут слова «пакетики», быстрорастворимая с сухофруктами овсянка.
    [/quote:2u33zmbf]
    я перечитала, не нашла такую фразу.

  36. [quote="Гром-и-Молния":2dkw14th]ну, вот. мы практически подходим к правильному ответу. зачем покупать обработанную овсянку
    :[/quote:2dkw14th]
    мельче порезанные — это вовсе не «обработанные» :wink:

  37. [quote="Цифра":51w8w71k]нормальная овсянка, которая варится более10 минут — это раздавенные зерна овса.
    [/quote:51w8w71k]
    вот тут согласна. а вся остальная овсянка: 10-ти минутная, 5-ти минутная, 1 минутная — разница только в размере.

  38. мне кажется, что, чем мельче режешь, тем больше остается крахмала и тем меньше полезности в виде пищевых волокон, витаминов и прочих не знаю еще чего.
    но, м.б., я ошибаюсь.

  39. [quote="Цифра":13efq2p6] тем меньше полезности в виде пищевых волокон, витаминов и прочих не знаю еще чего.
    но, м.б., я ошибаюсь.[/quote:13efq2p6]
    возможно:-(
    а чем зеленее срывают фрукты и овощи, тем более, выращенные в парниках, тем меньше от них пользы:-(

  40. [quote="Mara":3ic9kkmt][quote="Цифра":3ic9kkmt] тем меньше полезности в виде пищевых волокон, витаминов и прочих не знаю еще чего.
    но, м.б., я ошибаюсь.[/quote:3ic9kkmt]
    возможно:-(
    а чем зеленее срывают фрукты и овощи, тем более, выращенные в парниках, тем меньше от них пользы:-([/quote:3ic9kkmt]

    aга :lol:

  41. [quote="Mara":3k4ofoip][quote="Гром-и-Молния":3k4ofoip]ну, вот. мы практически подходим к правильному ответу. зачем покупать обработанную овсянку
    :[/quote:3k4ofoip]
    мельче порезанные — это вовсе не «обработанные» :wink:[/quote:3k4ofoip]
    Мара, перестань запутывать всех. :wink: :lol:
    [quote="Mara":3k4ofoip]Цифра написала, что овсянку надо только варить. А я с огромным трудом приучила мужа к овсянке ( он завтракает на работе), покупаю ту, которую надо варить 1 или 5 минут — он ее просто заливает кипятком, с сухофруктами. Ну, и что теперь делать? Что есть на завтрак?
    p.s. Прошу хлеб, бублики булочки , разные мюсли не предлагать — трудно будет отказаться :lol:[/quote:3k4ofoip]
    мы уже пришли к тому, что я непоняла твою фразу про овсянку с сухофруктами. и почитай выше, что я имела ввиду под обработкой. я не люблю, когда продают порезанный салат, я покупаю овощи-фрукты и салат делаю сама! хочу знать, что там есть, а чего нет. точка. меня не переубедить!

    я пишу имхо. точно так же, как и ты, и Цифра, согласились — чем меньше обработки — тем лучше, чего ты меня подтягиваешь?
    я покупаю самую крупную, толстую, долгоразвариваемую овсянку! так понятно? :roll:

  43. [quote="Цифра":3rp6r3s0]НАВЕРНОЕ< ЭТУ ТОЛСТУЮ ОВСЯНКУ ТОЖЕ МОЖНО В ТЕРМОСЕ ЗАПАРИВАТЬ? :roll:[/quote:3rp6r3s0]
    можно. и харЭ орать. я итак все прекрасно слышу. (с) :)

  44. [quote="Гром-и-Молния":1otgzakr] я не люблю, когда продают порезанный салат, я покупаю овощи-фрукты и салат делаю сама! хочу знать, что там есть, а чего нет. точка. меня не переубедить!
    чего ты меня подтягиваешь?
    [/quote:1otgzakr]
    теперь я не поняла: куда я тебя подтягиваю? я тебе не предлагала покупать нарезанные салаты и вместо 10-минутной овсянки — 5-ти минутную:-) я не с тобой, лично, дискутирую, а пытаюсь, общими усилиями установить истину.

  45. [quote="Гром-и-Молния":lnjcumw9][quote="Цифра":lnjcumw9]НАВЕРНОЕ< ЭТУ ТОЛСТУЮ ОВСЯНКУ ТОЖЕ МОЖНО В ТЕРМОСЕ ЗАПАРИВАТЬ? :roll:[/quote:lnjcumw9]
    можно. и харЭ орать. я итак все прекрасно слышу. (с) :)[/quote:lnjcumw9]

    пардон, это я с рабочего штифту не переключилась.

  47. [quote="Mara":2vez0ogc][quote="Гром-и-Молния":2vez0ogc] я не люблю, когда продают порезанный салат, я покупаю овощи-фрукты и салат делаю сама! хочу знать, что там есть, а чего нет. точка. меня не переубедить!
    чего ты меня подтягиваешь?
    [/quote:2vez0ogc]
    теперь я не поняла: куда я тебя подтягиваю? я тебе не предлагала покупать нарезанные салаты и вместо 10-минутной овсянки — 5-ти минутную:-) я не с тобой, лично, дискутирую, а пытаюсь, общими усилиями установить истину.[/quote:2vez0ogc]
    блин, ну что за день-то???
    Мара, ещё раз объясняю. уже на пальцах. дальше будут точно молнии!

    я овсянку люблю целую, потому, что не верю в мелочь обработанную -быстроту-обезжиренность, как в полезное.
    чисто на вид цельная крупная, толстая овсянка мне вкуснее, привычнее, да и сохраняются хоть какие-то фибры, а не пыль непонятно с чего, в том числе с мешков. да, кашу варю (потому что дома пока и мне не в лом, так вкуснее, текстура нравится больше). кто сказал, что я её варю 10 минут? кипячу воду с молоком (иногда без молока), довожу до кипения овсянку и пару минут держу на медленном огне. но ВАРЮ же, не ЗАПАРИВАЮ. запаренную кашу любую с молоком нельзя делать. а молоко надо, хоть как-то — кости у нас уже не фонтан. сыр жирный нельзя. творог не едят, почти.
    ну, и в догонку. запаренной кашей питались и даже я, когда все работали. утром, в момент сборов заливалась чашка-термос кипятком и вуаля, на перерыве каша готова.

  48. [quote="Гром-и-Молния":bqd4h4lr]я покупаю целые хлопья овсянки и варю. [/quote:bqd4h4lr]
    поясни, что ты имеешь в воду под «хлопья»? цельное зерно — это зерно. а если уж хлопья, то они разнятся только по размерам. а во-всем остальном — те же бейцим, только в профиль.

  50. [quote="Mara":1dxukbbp][quote="Гром-и-Молния":1dxukbbp] кто сказал, что я её варю 10 минут? [/quote:1dxukbbp]
    [quote="Гром-и-Молния":1dxukbbp].
    овсянку-то скоростную я не покупаю, например. но, овсянку варить 10 минут, .[/quote:1dxukbbp]
    :lol:[/quote:1dxukbbp]давай полную цитату. не надо подтасовывать.
    я говорила, что то, что в нормальном режиме должно вариться 10 минут никак не может вариться минуту. а если варится минуту, значит, с продуктом до меня уже поработали.

    ну, хватит. чесллово. я уже начинаю сомневаться, надо ли мне было ввязываться в дискуссию.

Ответить

Сейчас популярно

Котятам исполнился год
kursi po kakoi nibudi spetzialinosti na rodine….nujni li?
Как подать документы в Express Entry?
Продление экстренных выплат жителям Канады