Кухонная утварь…

http://www.groupon.ca/offres/national-d … 105&a=2483

есть у кого такая машина?? есть ли смысл покупать? равиоли, конечно, не вареники, но лапша-таки домашняя вкуснее. но…
готовые макаронные изделия из твёрдых сортов муки. а самому это реально сделать?
или всё таки — ну, его(спагетти\равиоли мэйкер) нафиг??? :roll:

зы как вообще выбираете кухонные гаджеты и необходимую утварь? как определить, она удобная или нет (не всё, я так понимаю, принимают к возврату)? навеяно фритюрницей, медленноваркой и прочими обсуждениями.

мнения по теме???

Гром-и-Молния
Гром-и-Молния
Статей: 130

Комментариев нет

  1. http://www.oakhousefoods.co.uk/homeware … ercer.html
    [img:1zyegazq]http://www.oakhousefoods.co.uk/media/catalog/product/cache/1/image/452×404/9df78eab33525d08d6e5fb8d27136e95/S/1/S138.jpg[/img:1zyegazq]

    типа такои из виннерса. Режу все:отварную картошку, морковь, свеклу,
    свежую клубнику, арбузы, персики без кожуры, фету, грибы и тыды

  2. [quote="mummonth":i0kijizn]А терку для морковки по-корейски где посмотреть?
    Желательно в пределах 10 дол, а то 27+таксы за такое отдавать не комильфо.[/quote:i0kijizn]
    на предыдущей странице есть чистки для жульенов.
    уже сторазсоветовала: если дорого Борнер, СтарФрит — дёшево и сердито. шинкует, жульенит и трёт.

  3. [quote="elefant":pq0f7k3e]режу ножом… никаких затруднений[/quote:pq0f7k3e]
    мне тоже отварные овощи ножом одно удовольствие. но… возможно, гаджет, как у Цвок в деревне облегчил бы мне жиСТЬ. :roll:

  4. [quote="mummonth":3kcm83vj]А терку для морковки по-корейски где посмотреть?
    Желательно в пределах 10 дол, а то 27+таксы за такое отдавать не комильфо.[/quote:3kcm83vj]
    на плазе ангриньон есть Бёрнер, хорошая. по цене не скажу

    блин, надо купить, маркоффки хачу!

  5. [quote="Нет-нет":2i457j8q][img:2i457j8q]https://fbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/q71/560038_430520220385902_1546158964_n.jpg[/img:2i457j8q]

    Идейка простая и гениальная[/quote:2i457j8q]Супер гарнюсенькие

  6. замахалась искать соответствующую тему с недавним обсуждением сковород-гриль.
    сегодня была в Шине. в нашей выбор 3 сковороды-гриль, две плоские лёгкие тефаль с грильным рельефом (20-30 каксов), третья повыше — слюнки потекли, захотелось (солить чтоли? куда мои две девать?). и ещё одна чугунная плата (фэр де фонт), на две конфорки, прямоугольная. тяжеленная. на газовую такая пошла бы. теперь проблема со сковород сместилась на замену плиты на газовую. хочу! :wink: :evil:

  7. Девочки, в Волмарте сковородки про которые Елефант говорил сейчас по 10$, случайно на них натолкнулась.
    Купила, но когда испобую еще не знаю.

  8. [quote="Terra":19x6gtet]Может быть, кто-то подскажет, где бы купить "[i:19x6gtet]Перчатки мясника защитные, плетеные из нержавейки[/i:19x6gtet]" (научное название) )), впервые резанулась мандолиной… :cry:[/quote:19x6gtet]
    перчатки замечены сегодня в Арсе. около 30 долларов, не металлические, но "антикупюр" :)

  9. [quote="Гром-и-Молния":utkqonap]замахалась искать соответствующую тему с недавним обсуждением сковород-гриль.
    сегодня была в Шине. в нашей выбор 3 сковороды-гриль, две плоские лёгкие тефаль с грильным рельефом (20-30 каксов), третья повыше — слюнки потекли, захотелось (солить чтоли? куда мои две девать?). и ещё одна чугунная плата (фэр де фонт), на две конфорки, прямоугольная. тяжеленная. на газовую такая пошла бы. теперь проблема со сковород сместилась на замену плиты на газовую. хочу! :wink: :evil:[/quote:utkqonap]

    я брала сковородку-гриль в ИКЕА.Я не часто пользуюсь,но ,на мой неприхотливый вкус нормально

  10. девочки, озадачилась покупкой протвиня для маффинов — какая глубина оптимальна? то, что видела — показалось мелковато, как для минитартов. такие плоские штучки, иногда в виде духового омлета с овощами готовят. пара см всего глубина. правильно, что не купила???

  11. [quote="Цифра":3qyh1b4f]для нормальных маффинов форма 3 см глубиной и 7 см в диаметре.[/quote:3qyh1b4f]
    печёшь, или так на глаз???

    спасибо. значит, хорошо, что не купила. там точно меньше были. ну, совсем миниатюрные. не наш размер. :oops: :roll:

  12. [quote="Гром-и-Молния":3h8yub3k][quote="Цифра":3h8yub3k]для нормальных маффинов форма 3 см глубиной и 7 см в диаметре.[/quote:3h8yub3k]
    печёшь, или так на глаз???

    спасибо. значит, хорошо, что не купила. там точно меньше были. ну, совсем миниатюрные. не наш размер. :oops: :roll:[/quote:3h8yub3k]
    :s1:

  13. [quote="Гром-и-Молния":bry6nqo8][quote="Цифра":bry6nqo8]для нормальных маффинов форма 3 см глубиной и 7 см в диаметре.[/quote:bry6nqo8]
    печёшь, или так на глаз???

    спасибо. значит, хорошо, что не купила. там точно меньше были. ну, совсем миниатюрные. не наш размер. :oops: :roll:[/quote:bry6nqo8]

    пеку раз в год.
    покупала в доллараме :lol:

  14. [quote="spic":13zrz7z3][quote="Гром-и-Молния":13zrz7z3][quote="Цифра":13zrz7z3]для нормальных маффинов форма 3 см глубиной и 7 см в диаметре.[/quote:13zrz7z3]
    печёшь, или так на глаз???

    спасибо. значит, хорошо, что не купила. там точно меньше были. ну, совсем миниатюрные. не наш размер. :oops: :roll:[/quote:13zrz7z3]
    :s1:[/quote:13zrz7z3]
    а что такое???
    борщ ты же не из блюдца ешь! а мне, тем более, и не только для маффинов эта штуковина нужна. мини-тарты я не пеку. у меня семья, а не фабрика! :evil:

  15. [quote="Цифра":fnst1e8h][quote="Гром-и-Молния":fnst1e8h][quote="Цифра":fnst1e8h]для нормальных маффинов форма 3 см глубиной и 7 см в диаметре.[/quote:fnst1e8h]
    печёшь, или так на глаз???

    спасибо. значит, хорошо, что не купила. там точно меньше были. ну, совсем миниатюрные. не наш размер. :oops: :roll:[/quote:fnst1e8h]

    пеку раз в год.
    покупала в доллараме :lol:[/quote:fnst1e8h]
    пойду завтра гляну в наших. ты прокладываешь бумагой?

  16. [quote="Гром-и-Молния":81cuzetv][quote="Цифра":81cuzetv][quote="Гром-и-Молния":81cuzetv][quote="Цифра":81cuzetv]для нормальных маффинов форма 3 см глубиной и 7 см в диаметре.[/quote:81cuzetv]
    печёшь, или так на глаз???

    спасибо. значит, хорошо, что не купила. там точно меньше были. ну, совсем миниатюрные. не наш размер. :oops: :roll:[/quote:81cuzetv]

    пеку раз в год.
    покупала в доллараме :lol:[/quote:81cuzetv]
    пойду завтра гляну в наших. ты прокладываешь бумагой?[/quote:81cuzetv]

    есть специальные бумажные формочки для маффинов.
    кидаешь одну бумажку в ячейку железной формы и наливаешь до края тесто.
    оно поднимется в духовке и будет тебе маффин :lol:

  17. [quote="Цифра":3g4o4jib][quote="Гром-и-Молния":3g4o4jib][quote="Цифра":3g4o4jib][quote="Гром-и-Молния":3g4o4jib][quote="Цифра":3g4o4jib]для нормальных маффинов форма 3 см глубиной и 7 см в диаметре.[/quote:3g4o4jib]
    печёшь, или так на глаз???

    спасибо. значит, хорошо, что не купила. там точно меньше были. ну, совсем миниатюрные. не наш размер. :oops: :roll:[/quote:3g4o4jib]

    пеку раз в год.
    покупала в доллараме :lol:[/quote:3g4o4jib]
    пойду завтра гляну в наших. ты прокладываешь бумагой?[/quote:3g4o4jib]

    есть специальные бумажные формочки для маффинов.
    кидаешь одну бумажку в ячейку железной формы и наливаешь до края тесто.
    оно поднимется в духовке и будет тебе маффин :lol:[/quote:3g4o4jib]
    да, саму технологию я знаю, спрашивала — да или не нужны бумажные стаканчики. :) спасибо.

  18. [quote="Гром-и-Молния":1lrpjcto][quote="spic":1lrpjcto][quote="Гром-и-Молния":1lrpjcto][quote="Цифра":1lrpjcto]для нормальных маффинов форма 3 см глубиной и 7 см в диаметре.[/quote:1lrpjcto]
    печёшь, или так на глаз???

    спасибо. значит, хорошо, что не купила. там точно меньше были. ну, совсем миниатюрные. не наш размер. :oops: :roll:[/quote:1lrpjcto]
    :s1:[/quote:1lrpjcto]
    а что такое???
    борщ ты же не из блюдца ешь! а мне, тем более, и не только для маффинов эта штуковина нужна. мини-тарты я не пеку. у меня семья, а не фабрика! :evil:[/quote:1lrpjcto]
    :lol: :lol: :lol:

  19. [quote="elefant":3kquq00a]Подскажите, где купить нитку (шпагат) для связывания запекаемого мяса, рулетов и т.д., и как сие приспособление тут называется?[/quote:3kquq00a]

    la ficelle pour la viande
    есть в доллараме и, думаю, во всех супермаркетах.

  20. [quote="Цифра":3kkrchtq][quote="elefant":3kkrchtq]Подскажите, где купить нитку (шпагат) для связывания запекаемого мяса, рулетов и т.д., и как сие приспособление тут называется?[/quote:3kkrchtq]

    la ficelle pour la viande
    есть в доллараме и, думаю, во всех супермаркетах.[/quote:3kkrchtq]
    ок, мерси

  21. Я просто подходящую веревочку в доллараме купила. Такая здоровенная катушка. Веревочка не волосатая, нейтрально-натурального цвета, то есть не крашеная. Самое оно.

  22. [quote="Гром-и-Молния":r5f34fq1][quote="spic":r5f34fq1][quote="spic":r5f34fq1]

    :s1:[/quote:r5f34fq1]

    :lol: :lol: :lol:[/quote:r5f34fq1]
    вам смешинка в глаз попала и ус отклеился. :oops: :roll:[/quote:r5f34fq1]
    Обознались Вы, мамаша 8)

  23. [quote="elefant":xm8fbqc9]че та не нашел я никаких фиселей в доллараме… зубочистки есть, фиселей нету[/quote:xm8fbqc9]
    в нашей надо хорошенько просматривать в мелочах — я нашла не на стенде, а в ящике, но рядом с отделом для личной гигиены и кухни.
    иногда это моток с иголкой, иногда кусок нитки сложеный, как шнурки.
    спроси хозяина или работников.

    в суперах это по идее у мяса, или где пакеты для запекания, специи

  24. [quote="Гром-и-Молния":1hmxem89][quote="elefant":1hmxem89]че та не нашел я никаких фиселей в доллараме… зубочистки есть, фиселей нету[/quote:1hmxem89]
    в нашей надо хорошенько просматривать в мелочах — я нашла не на стенде, а в ящике, но рядом с отделом для личной гигиены и кухни.
    иногда это моток с иголкой, иногда кусок нитки сложеный, как шнурки.
    спроси хозяина или работников.

    в суперах это по идее у мяса, или где пакеты для запекания, специи[/quote:1hmxem89]
    пойду в loblaws, там точно найдут

  25. [quote="caxappa":1v80gn5v]Мое имхо-слишком мелко.
    Вкус теряется, когда так мельчат.[/quote:1v80gn5v]
    Есть старфитовская, более крупная. Правда они проблемные в первое время использования — срезается пластик с зубцов, пока не притрется нормально… так что лучше руками, да

  26. [quote="elefant":1l39dgge][quote="caxappa":1l39dgge]Мое имхо-слишком мелко.
    Вкус теряется, когда так мельчат.[/quote:1l39dgge]
    Есть старфитовская, более крупная. Правда они проблемные в первое время использования — срезается пластик с зубцов, пока не притрется нормально… так что лучше руками, да[/quote:1l39dgge]
    Вам кроме как здесь, больше негде нечего не делать?

  27. [quote="Stesha":mn155bgo][quote="caxappa":mn155bgo]Мое имхо-слишком мелко.
    Вкус теряется, когда так мельчат.[/quote:mn155bgo]
    В комплекте две сетки — размер чуть больше и тот, что на фото. Но, я люблю именно "помельче" и очень нравится, когда все кусочки одинакового размера. Ручками так не получится.Плюс скорость — вжик, вжик и салат готов.[/quote:mn155bgo]
    вот, что-то мне сомнительно, что ручками всё-таки не касаешься. это, пожалуй, одна претензия (ок. ладно, две!) = овощи надо нарезать на такой же размер(как сетка ножей) пластины, я правильно понимаю? тёрка сама не режет кубики.

    ну, и вторая претензия. такие нажималки-тёрки не режут (пробуксовывают) твёрдые сырые продукты, а так же вялые продукты накромсает некрасиво (похоже, отварное яйцо может попасть под эту категорию). так ШО — лично я, лучше ручками. опять же, все нажимательные процессы не люблю. мои руки этого не выносят. :(
    если ШО: не шумите, у меня такого макара чипсорезка. картоха сырая строгается на ура. батат-тыква-свекла и даже иногда морковка уже застряёт. слегка мягкий перец и кожурой сморщившийся огурец просто рвёт (экспериментировала). вареный картофель измялся в пюре. :(
    а в целом, работой давилки-тёрки-резки довольна. хотя, без моего присутствия и некоторого участия, она таки не фурычит. :oops: :evil:
    послушаю ещё "начальника транспортного цеха". в смысле, другие мнения.

  28. [quote="Lyalusha":nztpcmop]Хозяюшки, подскажите, а есть какой-нибудь девайс для шинковки капусты?
    И где его купить можно?
    Спасибо.[/quote:nztpcmop]
    мандолина наше всё. :)
    Нет-нет спроси.
    у меня Бернер и Старфри. обе, как золушки. вкалывают нон-стоп. :mrgreen:
    [img:nztpcmop]http://ecx.images-amazon.com/images/I/612SJeV-JiL._SX522_.jpg[/img:nztpcmop]
    и в аптеках, и в супермаркетах, и Шине, и в Арсе. цены соответсвенно, по нарастающей последовательности названий магазинов.

    от десятки и выше. и аккуратно, пользуйся, не игнорируй протектор!

  29. Спасибо.
    Еще вопрос: за десятку она будет также хорошо шинковать как и те, что подороже?
    Или качество получаемого продукта все же будет отличаться.

    Если честно: побаиваюсь я ее.
    Я девушка в работе быстрая: раз-два и готово.
    Правда, боюсь порезаться.

  30. [quote="Lyalusha":262hxw5j]Спасибо.
    Еще вопрос: за десятку она будет также хорошо шинковать как и те, что подороже?
    Или качество получаемого продукта все же будет отличаться.

    Если честно: побаиваюсь я ее.
    Я девушка в работе быстрая: раз-два и готово.
    Правда, боюсь порезаться.[/quote:262hxw5j]
    для семейного ресторана или масштабных заготовок я всё-таки настояла бы на Борнере. :)
    но, для ежедневного использования (без карвинга и т.д.) я бы взала недорогую, чтобы приспособиться и попробовать "ваш союз". год будет резать, как минимум отлично. это же капуста, а не кирпичи, что будешь шинковать.

    в профессиональных могут быть навороты. типа — толщина соломки, ножи для жульенов, запасные ножи.
    у меня в старфритовской нож для капусты, жульенница, нож поперечной нарезки и тёрки. первая была с регулятором толщины нарезки. но, устройство быстро вышло из строя. пружина проворачивалась. поэтому, вторая мне нравится больше.
    техника безопасности нужна, да. купи тогда защитные рукавицы — и мясо-рыбу разделывать пригодится, и руки от ножа мандолины защитит.
    я капусту режу без протектора. уже наловчилась. внимание всегда обращаю на движение руки и положение капустины. я половинки натираю. пальцы на кочерыжке. в общем, дерзай.
    я без мандолины теперь не представляю жизни на кухне.

  31. так и я не конкретно к вам, или против модели с вашего фото. а так, мысли вслух — мне гаджет нужно полюбить сначала, чтобы я его приобрела. я ж сказала, послушаю другие мнения. возможно, у меня не сложилось, а вещь нужная. :)

  32. Капусту уже купила.
    Прийдется и терку купить.
    Cпасибо, Гром и Молния. :)

    [quote:1ud45ax1]Да овощи надо нарезать пластинками примерно нужной толщины.[/quote:1ud45ax1]
    Аааааа, "я так не играю".

  33. У меня вопрос к тем, кто пользуется мультиваркой: уменьшает ли она запахи? стоит ли ее покупать, если важно именно отсутствие запахов?

  34. кстати, нить для мяса я так и не нашел: ни в лоблау и подобных, ни в долларамах всяческих… хорошо, что в мясном отделе в лоблау сотрудник сговорчивый оказался — выдал пару метров от щедрот своих… он же и сказал, что последнее время как-то нету, действительно, в продаже нити

Ответить