Кто что в ней готовит, особенно интересуют блюда из курицы и овощей. В интернете знаю есть много, хочу что-нибудь проверенное и вкусное. Спасибо заранее!
Mijoteuse.
Комментариев нет
Ответить
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.
Курицу и овощи не готовим. Готовим холодец, гуляш и хамин.
моя американская подруга готовит отличный биф-строганов.
зы я не прониклась. хотя, рекомендовала его для домашнего йогурта и холодца.
[quote="Edward":2ua2fzvy]Курицу и овощи не готовим. Готовим холодец, гуляш и хамин.[/quote:2ua2fzvy]
сколько по времени в ней надо холодец варить?
[quote="Edward":23zlfliq]Курицу и овощи не готовим. Готовим холодец, гуляш и хамин.[/quote:23zlfliq] Не могли бы Вы поделиться рецептами гуляша и хамина если не трудно. Мы ещё только купили его надо опробовать, рисковать не хочетса.
[quote="Carlton":9vq7qzlw][quote="Edward":9vq7qzlw]Курицу и овощи не готовим. Готовим холодец, гуляш и хамин.[/quote:9vq7qzlw]
сколько по времени в ней надо холодец варить?[/quote:9vq7qzlw]
присоединяюсь к вопросу
Все в этой кастрюле готовится ОЧЕНЬ долго (личное мнение), ходишь вокруг с ложкой и ждешь, а на плите это было бы в разы быстрее
Если только ставить ее с утра, а самим уходить на работу, то к вечеру, может, что-то и получится. Или на ночь, а самим — спать.
Только мне страшно оставлять включенный эл.прибор без присмотра. А если дома целый день, то можно и в духовке, на низкой температуре
[quote="Evelicha":1567msfz][quote="Carlton":1567msfz][quote="Edward":1567msfz]Курицу и овощи не готовим. Готовим холодец, гуляш и хамин.[/quote:1567msfz]
сколько по времени в ней надо холодец варить?[/quote:1567msfz]
присоединяюсь к вопросу[/quote:1567msfz]
Ну если обычное мясо тушится 6-8 часов, то холодец, наверное, 12-14!
Страшно представить!
[quote="Солоха, гарна молодичка":2ht9rwnv]Все в этой кастрюле готовится ОЧЕНЬ долго (личное мнение), ходишь вокруг с ложкой и ждешь, а на плите это было бы в разы быстрее
[/quote:2ht9rwnv]Мы дома целый день, но следить и ходить вокруг кастрюль некогда ( 9 детей бывает каждый день. А вот поставить варить в мижётёзе и изредка поглядывать вполне устраивает. Так что идеальный вариант.
Если только ставить ее с утра, а самим уходить на работу, то к вечеру, может, что-то и получится. Или на ночь, а самим — спать.
Только мне страшно оставлять включенный эл.прибор без присмотра. А если дома целый день, то можно и в духовке, на низкой температуре
Тогда Вам стоит попробовать.
Только, на мой взгляд, для более привычного вкуса надо слегка обжарить все на сковороде, а после закинуть и готовить в слоу-кук. Посмотрите, как это делает Стефан. Удачи!
http://www.cbc.ca/inthekitchen/2012/12/ … -ribs.html
я варила холодец 6 часов режим, но сначала все мясо вскипятила и слила раз. нормальныи холодец получается. и не кипит как на плите, так что не надо ходить все время смотреть, проверять.
долго, блин. а тогда следущий вопрос : скороварки тут продаются?
[quote="Carlton":hp79hutd]долго, блин. а тогда следущий вопрос : скороварки тут продаются?[/quote:hp79hutd]
http://fastcooking.ca/ — Pressure Cookers
[quote="Солоха, гарна молодичка":bndofb1f][quote="Carlton":bndofb1f]долго, блин. а тогда следущий вопрос : скороварки тут продаются?[/quote:bndofb1f]
http://fastcooking.ca/ — Pressure Cookers[/quote:bndofb1f]
НА здоровье!
[quote="Солоха, гарна молодичка":8qcziop6]Все в этой кастрюле готовится ОЧЕНЬ долго (личное мнение), ходишь вокруг с ложкой и ждешь, а на плите это было бы в разы быстрее
[/quote:8qcziop6]Сдала её в магазин обратно по той же причине. Готовится всё очень медленно. Я столько не вытерпевала. Однажды оставила что-то рисовое томиться на ночь, так оно сварилось и переварилось так, что рис намертво присох к кастрюле — еле отмыла. Оставлять одну дома её было страшно. Наверное, действительно оптимально для тех, кто всё время дома, но ужасно занятой, чтобы торчать на кухне и контролировать процесс. Для большинства мижотёз бесполезна.
Если только ставить ее с утра, а самим уходить на работу, то к вечеру, может, что-то и получится. Или на ночь, а самим — спать.
Только мне страшно оставлять включенный эл.прибор без присмотра. А если дома целый день, то можно и в духовке, на низкой температуре
[quote="Carlton":2dxsf1yj][quote="Солоха, гарна молодичка":2dxsf1yj][quote="Carlton":2dxsf1yj]долго, блин. а тогда следущий вопрос : скороварки тут продаются?[/quote:2dxsf1yj]
http://fastcooking.ca/ — Pressure Cookers[/quote:2dxsf1yj]
У меня есть скороварка, но как-то не срослось ..
Может есть те, кто постоянно ею пользуется и поделится проверенными рецептами и тонкостями?
[quote="Солоха, гарна молодичка":1i1dwl9o][quote="Carlton":1i1dwl9o]долго, блин. а тогда следущий вопрос : скороварки тут продаются?[/quote:1i1dwl9o]
http://fastcooking.ca/ — Pressure Cookers[/quote:1i1dwl9o]
а я вот, жутко боюсь эту кастрюльку. у меня есть. жутко мне.
слоукукер поставил и забыл. максимум закоротит проводок. так там всё очень закрыто. вырубиться и всё.
а эта, ттт, если чего… как рванёт… неее. не для меня. боязно мне, и ко всему там быстро кипит за счёт давления — бульон будет мутный.
[quote="Гром-и-Молния":2lruf0m2][quote="Солоха, гарна молодичка":2lruf0m2][quote="Carlton":2lruf0m2]долго, блин. а тогда следущий вопрос : скороварки тут продаются?[/quote:2lruf0m2]
http://fastcooking.ca/ — Pressure Cookers[/quote:2lruf0m2]
[/quote:2lruf0m2]
а я вот, жутко боюсь эту кастрюльку. у меня есть. жутко мне.
А у меня нет. Но тоже жутко…
[quote="Солоха, гарна молодичка":761vjqa2][quote="Гром-и-Молния":761vjqa2][quote="Солоха, гарна молодичка":761vjqa2][quote="Carlton":761vjqa2]долго, блин. а тогда следущий вопрос : скороварки тут продаются?[/quote:761vjqa2]
http://fastcooking.ca/ — Pressure Cookers[/quote:761vjqa2]
[/quote:761vjqa2]
а я вот, жутко боюсь эту кастрюльку. у меня есть. жутко мне.
А у меня нет. Но тоже жутко…
[/quote:761vjqa2]
у меня похожая модель.
[img:761vjqa2]http://2.bp.blogspot.com/_meIc0m9al0E/TS8k4J7XipI/AAAAAAAAGBo/otTgaAr4NqQ/s800/DSC05823.JPG[/img:761vjqa2]
кста, израильская. Солтам.
Спокойствие, дамы, только спокойствие.
У меня есть и скороварка и мижотезка.
Вторую не использую уже года 4 как. Надоело. Медленно.
Скороварку, не сказать, чтобы боялась, но немного не доверяла. Пользоваться ею меня научила соседка-француженка.
Она без скороварки-никуда. Ни в Канаду в иммиграцию, ни в Париж обратно.
Я, в последнее время, использую только ее.
В ней готовлю фаршированные овощи (перцы например), рататуй, тушу рыбу, мясо с овощами или картошкой, варю овощной и рыбный супы, которые потом взбиваю погружным блендером, чтобы получился суп-пюре.
Скороварка, на самом деле, элементарна в употреблении.
Забросил все, закрыл и вернулся максимум через полчаса.
Одно единственное правило-кастрюлю нельзя открывать сразу же.
Нужно удалить пар, находящийся под давлением.
В моей это делается элементарно-поднимается одна крышечка, сжатый пар под давлением выходит наружу и можно открывать.
Все!
Очень быстро, экологически чисто и удобно!
Хозяюшки, я Вам очень рекомендую.
ну, если про навороченные кастрюльки говорить (сорри, тс!), то у меня мультиварка(рисоварка-пароварка-выпечка на пару). она электрическая, и почти, как прешер-кукер работает.
вольфгангпак. вот, она, ШО та Золушка,( и как чайник), нон-стоп работает. да.
каши, овощи, фасоль. супы-пюре овощные. а вот, мясо и рыбу — нет.
http://images.theshoppingchannel.com/is … ?$380X362$
Гром-и-Молния, а Вы затейте как-нибудь на выходные голубцы или перцы фаршированные в скороварке (у меня почти такая же модель). Оцените все преимущества-быстро, вкусно, удобно.
я вольфганг-кастрюльке (упс, я не уверена о какой модели идёт речь?) не нарадуюсь, но… меня, с мясом, напрягает именно быстрый и сильный нагрев. это мой женский каприз.
зато, вареники с мясом или почти манты на пару готовлю.
[quote="Гром-и-Молния":3oedocu3]я вольфганг-кастрюльке (упс, я не уверена о какой модели идёт речь?) не нарадуюсь, но… меня, с мясом, напрягает именно быстрый и сильный нагрев. это мой женский каприз.
[/quote:3oedocu3]
Я про скороварку Солтам говорила.
Не, я не парюсь. Капризов не имею. Мне надо быстро и сытно.
[quote="Гром-и-Молния":3oedocu3]зато, вареники с мясом или почти манты на пару готовлю.[/quote:3oedocu3]
Здесь я снимаю шляпу.
Для меня все, что касается теста, это-верх кулинарного искусства.
[quote="Lyalusha":2m63c0dp]Спокойствие, дамы, только спокойствие.
У меня есть и скороварка и мижотезка.
Вторую не использую уже года 4 как. Надоело. Медленно.
Скороварку, не сказать, чтобы боялась, но немного не доверяла. Пользоваться ею меня научила соседка-француженка.
Она без скороварки-никуда. Ни в Канаду в иммиграцию, ни в Париж обратно.
Я, в последнее время, использую только ее.
В ней готовлю фаршированные овощи (перцы например), рататуй, тушу рыбу, мясо с овощами или картошкой, варю овощной и рыбный супы, которые потом взбиваю погружным блендером, чтобы получился суп-пюре.
Скороварка, на самом деле, элементарна в употреблении.
Забросил все, закрыл и вернулся максимум через полчаса.
Одно единственное правило-кастрюлю нельзя открывать сразу же.
Нужно удалить пар, находящийся под давлением.
В моей это делается элементарно-поднимается одна крышечка, сжатый пар под давлением выходит наружу и можно открывать.
Все!
Очень быстро, экологически чисто и удобно!
Хозяюшки, я Вам очень рекомендую.[/quote:2m63c0dp]
у меня тоже Солтам, точно, как на картинке.
Но вот такие вопросы возникли по ходу:
например фаршированные перцы.
не развариваются ли они под таким давлением? Как определить, что готовы, если крышка непрозрачная и нельзя ее открывать во время варки? Как солить/перчить? Я, например, уже под конец варки всегда вывожу вкус-подсаливаю или перчу или добавляю чего-нибудь. И так во все блюда. Ну кроме каш, наверное.
В скороварке, как я понимаю такой опции нет? Что забросил вначале, то твое на выходе без права на ошибку ? 
[quote="dd-99":1ohtmcrk][quote="Lyalusha":1ohtmcrk]Спокойствие, дамы, только спокойствие.
У меня есть и скороварка и мижотезка.
Вторую не использую уже года 4 как. Надоело. Медленно.
Скороварку, не сказать, чтобы боялась, но немного не доверяла. Пользоваться ею меня научила соседка-француженка.
Она без скороварки-никуда. Ни в Канаду в иммиграцию, ни в Париж обратно.
Я, в последнее время, использую только ее.
В ней готовлю фаршированные овощи (перцы например), рататуй, тушу рыбу, мясо с овощами или картошкой, варю овощной и рыбный супы, которые потом взбиваю погружным блендером, чтобы получился суп-пюре.
Скороварка, на самом деле, элементарна в употреблении.
Забросил все, закрыл и вернулся максимум через полчаса.
Одно единственное правило-кастрюлю нельзя открывать сразу же.
Нужно удалить пар, находящийся под давлением.
В моей это делается элементарно-поднимается одна крышечка, сжатый пар под давлением выходит наружу и можно открывать.
Все!
Очень быстро, экологически чисто и удобно!
Хозяюшки, я Вам очень рекомендую.[/quote:1ohtmcrk]
у меня тоже Солтам, точно, как на картинке.
Но вот такие вопросы возникли по ходу:
например фаршированные перцы.
не развариваются ли они под таким давлением? Как определить, что готовы, если крышка непрозрачная и нельзя ее открывать во время варки? Как солить/перчить? Я, например, уже под конец варки всегда вывожу вкус-подсаливаю или перчу или добавляю чего-нибудь. И так во все блюда. Ну кроме каш, наверное.
В скороварке, как я понимаю такой опции нет? Что забросил вначале, то твое на выходе без права на ошибку ? 
[/quote:1ohtmcrk]
вот, у меня таже всегда проблема.
зы в кашу масло я в самом конце кладу.
Вольфганг как бы тоже требует особой осторожности, но… в ней нет такого давления, однозначно. быстрота в кастрюле Солтам ещё и за счёт толщины и слоёв дна — в Вольфганге тонкая вынимаемая посудина (как в хлебопечке).
в общем, Солтам без своей навороченной крышки пользуется в др. блюдах. что всё равно даёт экономить время приготовления, из-за чудо-технологии слоистости дна. но, как скороварка была использована в самом начале несколько мужественных раз — до момента с ужасным сипом из «пиписки» (свистка для вывода давления) на крышке. больше я про скороварку не хочу думать.
[quote:38iex8rs]Но вот такие вопросы возникли по ходу:
например фаршированные перцы.
не развариваются ли они под таким давлением? Как определить, что готовы, если крышка непрозрачная и нельзя ее открывать во время варки? Как солить/перчить? Я, например, уже под конец варки всегда вывожу вкус-подсаливаю или перчу или добавляю чего-нибудь. И так во все блюда. Ну кроме каш, наверное. В скороварке, как я понимаю такой опции нет? Что забросил вначале, то твое на выходе без права на ошибку ? [/quote:38iex8rs]
Не знаю.
Не могу я Вам подробно сказать.
Я как-то доверяю этому девайсу и люблю не стоять над предметом готовки, т.е. поставил и забыл.
Перцы никогда не разваливались.
Солю, перчу на глаз и беру право на ошибку.
скороварка.
бояться нечего.
как только засвистела, убавить огонь до почти минимума, чтобы пимпочка только чуть-чуть крутилась, а не вертелась как бешеная.
в процессе готовки, можно открыть скороварку и добавить нужные вам ингредиенты.
если , к примеру, картошку закинуть одновременно с мясом, то никакой картошки через 40 минут варки в скороварке у вас не останется.
сначала готовьте мясо около 30 минут, потом открывайте скороварку, выпустив из нее пар, закидывайте овощи и снова закрывайте минут на 10.
самое сложное — это вычислить, сколько воды наливать, чтобы не подгорело или соус не был слишком жидким.
зависит от скороварки и от плиты.
вычисляется экспериментальным путем.
не могу молчать:roll:
Дамы, чтобы открыть скороварку надо ее под холодную воду на пару секунд, буквально, окатить крышку холоднои водои. и весе, замок моментально разлочится
отдыхать не даете, чесслово
[quote="tsvok":dqw85i5h]не могу молчать:roll:
Дамы, чтобы открыть скороварку надо ее под холодную воду на пару секунд, буквально, окатить крышку холоднои водои. и весе, замок моментально разлочится
[/quote:dqw85i5h]
отдыхать не даете, чесслово
ты ГДЕ, вообще? отдыхает она! сама кашу, тьфу, борщ заварила и в кусты???
а поговорить?
[quote="Гром-и-Молния":2s3dym13][quote="tsvok":2s3dym13]не могу молчать:roll:
Дамы, чтобы открыть скороварку надо ее под холодную воду на пару секунд, буквально, окатить крышку холоднои водои. и весе, замок моментально разлочится
[/quote:2s3dym13]
отдыхать не даете, чесслово
ты ГДЕ, вообще? отдыхает она! сама кашу, тьфу, борщ заварила и в кусты???
а поговорить?[/quote:2s3dym13]
Потерпи, дядя Федор, всего два платья осталось!
[quote="tsvok":2ainnwqg]не могу молчать:roll:
Дамы, чтобы открыть скороварку надо ее под холодную воду на пару секунд, буквально, окатить крышку холоднои водои. и весе, замок моментально разлочится
[/quote:2ainnwqg]
отдыхать не даете, чесслово
ага, и скороварка вся мокрая будет.
у меня вот такая, там пимпочка просто снимается и пар выходит.
[url=http://www.radikal.ru:2ainnwqg][img:2ainnwqg]http://s005.radikal.ru/i211/1212/80/0ac170c2218d.jpg[/img:2ainnwqg][/url:2ainnwqg]
на такую скороварку удобно надевать гаджет для приготовления кус-куса.
[quote="Цифра":343oxi3l]скороварка.
бояться нечего.
как только засвистела, убавить огонь до почти минимума, чтобы пимпочка только чуть-чуть крутилась, а не вертелась как бешеная.
в процессе готовки, можно открыть скороварку и добавить нужные вам ингредиенты.
если , к примеру, картошку закинуть одновременно с мясом, то никакой картошки через 40 минут варки в скороварке у вас не останется.
сначала готовьте мясо около 30 минут, потом открывайте скороварку, выпустив из нее пар, закидывайте овощи и снова закрывайте минут на 10.
самое сложное — это вычислить, сколько воды наливать, чтобы не подгорело или соус не был слишком жидким.
зависит от скороварки и от плиты.
вычисляется экспериментальным путем.[/quote:343oxi3l]
ах, вот оно что. Крышку можно открывать во время готовки.
спасибо, Цифра. Рискну еще раз. А то она у меня только место на кухне занимала. Уже чесались руки ее кому-нибудь презентовать.
[quote="Цифра":3q6bu7iv][quote="tsvok":3q6bu7iv]не могу молчать:roll:
Дамы, чтобы открыть скороварку надо ее под холодную воду на пару секунд, буквально, окатить крышку холоднои водои. и весе, замок моментально разлочится
[/quote:3q6bu7iv]
отдыхать не даете, чесслово
ага, и скороварка вся мокрая будет.
у меня вот такая, там пимпочка просто снимается и пар выходит.
[url=http://www.radikal.ru:3q6bu7iv][img:3q6bu7iv]http://s005.radikal.ru/i211/1212/80/0ac170c2218d.jpg[/img:3q6bu7iv][/url:3q6bu7iv]
на такую скороварку удобно надевать гаджет для приготовления кус-куса.
[/quote:3q6bu7iv]
это ж сколько ей лет? у нас дома еще до перестройки такая была
[quote="Цифра":1hvjg4h2][quote="tsvok":1hvjg4h2]не могу молчать:roll:
Дамы, чтобы открыть скороварку надо ее под холодную воду на пару секунд, буквально, окатить крышку холоднои водои. и весе, замок моментально разлочится
[/quote:1hvjg4h2]
отдыхать не даете, чесслово
ага, и скороварка вся мокрая будет.
:[/quote:1hvjg4h2]
ага….аж секунд 15
они до сих пор продаются)))
ЛИЧНО для моих целей это единственно приемлемая модель.
купила здесь в СТ скороварку, не срослось — она как-то очень невкусно воняла, несмотря на все помывки с разными моющими средствами и у нее не снимался клапан.
пробовала другую модель — клапан снимался, но кус-кусница не держалась.
да и вообще она удобная в применении.
[quote="Цифра":67bajf6k]они до сих пор продаются)))
ЛИЧНО для моих целей это единственно приемлемая модель.
купила здесь в СТ скороварку, не срослось — она как-то очень невкусно воняла, несмотря на все помывки с разными моющими средствами и у нее не снимался клапан.
пробовала другую модель — клапан снимался, но кус-кусница не держалась.
да и вообще она удобная в применении.[/quote:67bajf6k]
а где продаются-то? тут??
[quote="tsvok":ykb2udgv][quote="Цифра":ykb2udgv][quote="tsvok":ykb2udgv]не могу молчать:roll:
Дамы, чтобы открыть скороварку надо ее под холодную воду на пару секунд, буквально, окатить крышку холоднои водои. и весе, замок моментально разлочится
[/quote:ykb2udgv]
отдыхать не даете, чесслово
ага, и скороварка вся мокрая будет.
:[/quote:ykb2udgv]
[/quote:ykb2udgv]
ага….аж секунд 15
не, ну можно, конечно, я не спорю.
тока зачем, если можно не таскать ее туда-сюда, а на плите все сделать?
[quote="Algo":2xxeu9mq][quote="Цифра":2xxeu9mq]они до сих пор продаются)))
ЛИЧНО для моих целей это единственно приемлемая модель.
купила здесь в СТ скороварку, не срослось — она как-то очень невкусно воняла, несмотря на все помывки с разными моющими средствами и у нее не снимался клапан.
пробовала другую модель — клапан снимался, но кус-кусница не держалась.
да и вообще она удобная в применении.[/quote:2xxeu9mq]
а где продаются-то? тут??[/quote:2xxeu9mq]
в арабских магазинах.
[quote="tsvok":lolgx9f4][quote="Гром-и-Молния":lolgx9f4][quote="tsvok":lolgx9f4]не могу молчать:roll:
Дамы, чтобы открыть скороварку надо ее под холодную воду на пару секунд, буквально, окатить крышку холоднои водои. и весе, замок моментально разлочится
[/quote:lolgx9f4]
отдыхать не даете, чесслово
ты ГДЕ, вообще? отдыхает она! сама кашу, тьфу, борщ заварила и в кусты???
а поговорить?[/quote:lolgx9f4]
[/quote:lolgx9f4]
Потерпи, дядя Федор, всего два платья осталось!
фартуХи менять надобно, а не платья!
зы вообще-то, я терпеливая.
[quote="Цифра":1ivsjdgo]купила здесь в СТ скороварку.[/quote:1ivsjdgo]
??? что это?
зы в моей не снимается свисток. но, он двигается, как крышечка на нипеле.
и крышка в моей другой конструкции — как герметическая крышка. в общем, я скороваркой (типа, крышкой) не пользуюсь. а кастрюле цены не сложу и очень ею довольна.
[quote="Гром-и-Молния":3mdsmmpz][quote="Цифра":3mdsmmpz]купила здесь в СТ скороварку.[/quote:3mdsmmpz]
??? что это?
зы в моей не снимается свисток. но, он двигается, как крышечка на нипеле.
и крышка в моей другой конструкции — как герметическая крышка. в общем, я скороваркой (типа, крышкой) не пользуюсь. а кастрюле цены не сложу и очень ею довольна.[/quote:3mdsmmpz]
[quote="Цифра":2fk5m3hq]
canadian tire 
[/quote:2fk5m3hq]
даже не поняла, что это абревиатура одного и тогоже магазина. 
сорри, у нас тут сокращают ШИНА.
[quote="Гром-и-Молния":2hsl7ot1][quote="Цифра":2hsl7ot1]
canadian tire 
[/quote:2hsl7ot1]
даже не поняла, что это абревиатура одного и тогоже магазина. 
[/quote:2hsl7ot1]
сорри, у нас тут сокращают ШИНА.
у вас тут — это где?
[quote="Цифра":2e3jtd2r][quote="Гром-и-Молния":2e3jtd2r][quote="Цифра":2e3jtd2r]
canadian tire 
[/quote:2e3jtd2r]
даже не поняла, что это абревиатура одного и тогоже магазина. 
[/quote:2e3jtd2r]
сорри, у нас тут сокращают ШИНА.
у вас тут — это где?
[/quote:2e3jtd2r]
в нашей среде.
а то, ЩАС хумус и аспарагус как напишу! будешь знать [/size:2e3jtd2r] 
ну, как бы на форуме чаще встречалось.
[size=75:2e3jtd2r]
опять пришла учить грамматике и лингвистике?
как жаль что не появилось ни одного рецепта
Можно много чего сказать про вкусно-полезно или наоборот,но иногда,при поздном возвращении и загруженной неделе это просто спасение.
Для меня находкой стали пакетики с соусом для мижутес.На них же и рецепт есть.
В общем,пару раз в месяц без мижутес просто не обойтись мне -делитесь,плиз,рецептами
упс, застыдила. напишу рецепт моей подруги БифСтроганов
[quote:2yegap8k]Все просто. Нарезаешь кусочками мясо. Грибы можно поджарить отдельно с луком и тогда бросить в кастрюлю, а можно бросить их просто так, если возиться неохота. Посыпаешь 1 пакетиком специй «Slowcooker. Beef Stroganoff», а если нет, то просто солишь — перчишь по вкусу и ставишь на Low на весь день (у меня примерно 7 часов получается), за полчаса до подачи вмешиваешь сметану (если добавить раньше, то она свернется). Подавать с плоской лапшой. [/quote:2yegap8k]
Гром-и-Молния,спасибо,я как раз этот соус купила,но еще не пробовала.
[quote="Цифра":ai8noonw]
у меня вот такая, там пимпочка просто снимается и пар выходит.
[url=http://www.radikal.ru:ai8noonw][img:ai8noonw]http://s005.radikal.ru/i211/1212/80/0ac170c2218d.jpg[/img:ai8noonw][/url:ai8noonw]
[/quote:ai8noonw]
В шине скидки на такую скороварку, хочу купить
Расскажите, что Вы в ней готовите и как долго варится мясо?
Ну и можно ли в ней варить холодец и сколько по времени?
Маман на днях получила в подарок хорошую му[b:1he0zl72]ль[/b:1he0zl72]тиварку (не знаю, как это будет по-местному) и сегодня поделилась впечатлениями. По её мнению, это агрегат для тех, кто не любит готовить. Сварила она суп, и вроде суп супом получился, хороший суп такой, а всё равно что-то не то. И без зажарки, и без проб до готовности, и вкус какой-то не домашний. Но тот факт, что она не стояла на кухне и почти не участвовала в готовке супа, сказались на её впечатлении. И она кстати непредвзято к мультиварке относилась, потому что сама попросила у дарившего её в подарок, очень ей хотелось попробовать мультиварку.
Она сказала, что машинка сойдёт для тех, у кого очень мало времени для готовки и в связи с этим не очень высокие требования к «тому самому» вкусу блюд.