Моя знакомая из Кореи говорит, что это самое то для того, чтобы в пожилом возрасте иметь крепкие кости и вообще быть здоровым. Постоянно покупает разные виды морской живности.
Моя близкая подруга просто обожает морепродукты и я хотела приготовить что-нибудь. Подскажите, плиз, уже опробованные рецепты, которые понравились вам и вашим близким. Что-нить такое, чтоб пришлось по вкусу постсоветскому человеку, выросшему на плове, борще и мантах. Спасибо!
Морепродукты
Дискуссия о морепродуктах начинает приобретать неожиданный оттенок!
По теме топика: вчера закинула в вок лука, сельдерея, грибов, капусты брокколи, перца болгарского, мороженного ассорти морепродуктов н-ное количество…а, шпината еще свежего, в пропорциях «на глазок», сдобрила все это дело, очень быстро перемешивая, острым вьетнамским соусом, того же происхождения рыбным соусом и кокосовым молоком, а в самом конце процесса (занимающего не более 10-15 минут) добаавила туда рисовую темную вермишель и чеснок… Получилось даже вкуснее, чем предполагалось.
морскую капусту видела в китайском квартале. порезанную в баночке без добавок. лежит в горизонтальном холодильнике.
только она для меня солновата и я ее перед приготовлением салата вымачиваю в воде.
[quote="Katyperry":1f2qiyt0][quote="bonheur":1f2qiyt0]кстати, раньше покупали корейский салат из морской капусты, здесь есть такое? я только сушенные видела.[/quote:1f2qiyt0]
В костко есть. По 11,99$ банка килограммовая кажется. Но это не совсем как корейский салат, мне костковский намного вкуснее, могу треть банки зараз съесть ))[/quote:1f2qiyt0] Уже нет. Вчера спросила в Costco Saint-Hubert сказали больсе не возят, т.к. не покупали. Вы в каком покупаете?
Я сегодня в русском магазине купила салат — яркозеленые водоросли, и там еще немножко острого перчика и сезамные семечки. Продается расфасованным в пластиковых круглых фиговинах, как например и корейская морковка. Водоросли вкусные и хрустящие, яркие. Как вы думаете, кто это делает и из чего? Вкус понравился, цена правда куснула немножко.
Я понимаю, что надо было бы у работником магазина спросить, но я тормоз. А в русских магазинах бываю раз в 2 месяца…
[quote="a_sailor":3s2aktuu][quote="Katyperry":3s2aktuu][quote="bonheur":3s2aktuu]кстати, раньше покупали корейский салат из морской капусты, здесь есть такое? я только сушенные видела.[/quote:3s2aktuu]
В костко есть. По 11,99$ банка килограммовая кажется. Но это не совсем как корейский салат, мне костковский намного вкуснее, могу треть банки зараз съесть ))[/quote:3s2aktuu] Уже нет. Вчера спросила в Costco Saint-Hubert сказали больсе не возят, т.к. не покупали. Вы в каком покупаете?[/quote:3s2aktuu]
сегодня купила на rue Bridge
[quote="kotikdi":28m67gv3][quote="a_sailor":28m67gv3][quote="Katyperry":28m67gv3][quote="bonheur":28m67gv3]кстати, раньше покупали корейский салат из морской капусты, здесь есть такое? я только сушенные видела.[/quote:28m67gv3]
В костко есть. По 11,99$ банка килограммовая кажется. Но это не совсем как корейский салат, мне костковский намного вкуснее, могу треть банки зараз съесть ))[/quote:28m67gv3] Уже нет. Вчера спросила в Costco Saint-Hubert сказали больсе не возят, т.к. не покупали. Вы в каком покупаете?[/quote:28m67gv3]
сегодня купила на rue Bridge[/quote:28m67gv3]не туда далеко не поедем ради этого.
[quote="sasaru":hg7u81kn] Но я знаю точно — морская капуста не будет такой цветуще зеленой в приготовленном виде, да и в натуральном тоже. Откройте гугль, просто посмотрите фото. И просто, в ней много йода, который никак не может быть ярко зеленым. Скорее всего это уже разновидности морского салата, приправленных, тупо, формалином или подобными жидкостями (не пугаемся, это всего лишь нормальные обесцвечивающие вещества,):[/quote:hg7u81kn]
Если обесцвечивающие, то почему цвет салата ярко зеленый?
[quote="Mara":1065yq13][quote="sasaru":1065yq13] Но я знаю точно — морская капуста не будет такой цветуще зеленой в приготовленном виде, да и в натуральном тоже. Откройте гугль, просто посмотрите фото. И просто, в ней много йода, который никак не может быть ярко зеленым. Скорее всего это уже разновидности морского салата, приправленных, тупо, формалином или подобными жидкостями (не пугаемся, это всего лишь нормальные обесцвечивающие вещества,):[/quote:1065yq13]
Если обесцвечивающие, то почему цвет салата ярко зеленый?[/quote:1065yq13]
еще и подкрашенный
[quote="Нет-нет":gko5mksq]
Товарищи, я даже призабыла, Цифра не даст соврать, мы все знаем насколько вкусные там сухие [u:gko5mksq]нори[/u:gko5mksq] продаются?
Я вторую коробку рубаю!
[/quote:gko5mksq]
Где они лежат? И какого цвета коробка? Кстати, теперь и тьфу продается, там же, где и этот салат из водорослей.
[quote="kotikdi":3omy8rc0]
[/quote:3omy8rc0]
еще и подкрашенный
Типографской краской
[quote="Mara":u1w7340q][quote="Нет-нет":u1w7340q]
Товарищи, я даже призабыла, Цифра не даст соврать, мы все знаем насколько вкусные там сухие [u:u1w7340q]нори[/u:u1w7340q] продаются?
Я вторую коробку рубаю!
[/quote:u1w7340q]
Где они лежат? И какого цвета коробка? Кстати, теперь и [i:u1w7340q][b:u1w7340q]тьфу[/b:u1w7340q][/i:u1w7340q] продается, там же, где и этот салат из водорослей.[/quote:u1w7340q]
тьФУ, конечно продаётся.
да и тофу продают абсолютно везде. выбор достаточно большой.
зы вчера нашла у себя баночку консервов. дальневосточный салат (из морской капусты). украинская продукция. во как!!!
[quote="Гром-и-Молния":2brdvewi]
тьФУ, конечно продаётся.
![/quote:2brdvewi]
[quote="a_sailor":3ihu03fc][quote="Katyperry":3ihu03fc][quote="bonheur":3ihu03fc]кстати, раньше покупали корейский салат из морской капусты, здесь есть такое? я только сушенные видела.[/quote:3ihu03fc]
В костко есть. По 11,99$ банка килограммовая кажется. Но это не совсем как корейский салат, мне костковский намного вкуснее, могу треть банки зараз съесть ))[/quote:3ihu03fc] Уже нет. Вчера спросила в Costco Saint-Hubert сказали больсе не возят, т.к. не покупали. Вы в каком покупаете?[/quote:3ihu03fc]
В Броссаре, на Ташеро. Последний раз покупали 3 недели назад
[quote="Mara":2pdznh41][quote="Нет-нет":2pdznh41]
Товарищи, я даже призабыла, Цифра не даст соврать, мы все знаем насколько вкусные там сухие [u:2pdznh41]нори[/u:2pdznh41] продаются?
Я вторую коробку рубаю!
[/quote:2pdznh41]
Где они лежат? И какого цвета коробка? Кстати, теперь и тьфу продается, там же, где и этот салат из водорослей.[/quote:2pdznh41]
Коробка здоровая, белая с синим. Лежит в ряду где рыбные консервы. Внутри маленькие у пак ов очки, удобно на перекусить брать, там нарезанные листики.
А тьфу всякое я не люблю
[quote="Нет-нет":u5ptsgc4]Внутри маленькие у пак ов очки, удобно на перекусить брать, там нарезанные листики.
[/quote:u5ptsgc4]
вы их просто так сухими едите?
В нашем террбонновском Костко водорослей нету….
[quote="Katyperry":hqyj2ox5][quote="a_sailor":hqyj2ox5][quote="Katyperry":hqyj2ox5][quote="bonheur":hqyj2ox5]кстати, раньше покупали корейский салат из морской капусты, здесь есть такое? я только сушенные видела.[/quote:hqyj2ox5]
В костко есть. По 11,99$ банка килограммовая кажется. Но это не совсем как корейский салат, мне костковский намного вкуснее, могу треть банки зараз съесть ))[/quote:hqyj2ox5] Уже нет. Вчера спросила в Costco Saint-Hubert сказали больсе не возят, т.к. не покупали. Вы в каком покупаете?[/quote:hqyj2ox5]
В Броссаре, на Ташеро. Последний раз покупали 3 недели назад[/quote:hqyj2ox5] Merci!
[quote="tanko":d433cuqh]В нашем террбонновском Костко водорослей нету….
[/quote:d433cuqh]
а в нашем монреальском — сгущенки и трюфелей
[quote="Нет-нет":271e9pri]
Товарищи, я даже призабыла, Цифра не даст соврать, мы все знаем насколько вкусные там сухие [u:271e9pri]нори[/u:271e9pri] продаются?
Я вторую коробку рубаю!
[/quote:271e9pri]
дауш.
я оглянуться не успела, ака вы ящик срубали.
нори — это сухие водоросли для приготовления суши-роллов?
[quote="kotikdi":awm58lib][quote="tanko":awm58lib]В нашем террбонновском Костко водорослей нету….
[/quote:awm58lib]
[/quote:awm58lib]
а в нашем монреальском — сгущенки и трюфелей
Сгущенка есть в обычных суперах (но не во всех), а на трюфеля я сегодня и не глянула…
Сказали б раньше — я во вторник все равно в Мтл собираюсь — если есть, купила бы и привезла!
[quote="a_sailor":24vko70s][quote="Katyperry":24vko70s][quote="a_sailor":24vko70s][quote="Katyperry":24vko70s][quote="bonheur":24vko70s]кстати, раньше покупали корейский салат из морской капусты, здесь есть такое? я только сушенные видела.[/quote:24vko70s]
[/quote:24vko70s]
В костко есть. По 11,99$ банка килограммовая кажется. Но это не совсем как корейский салат, мне костковский намного вкуснее, могу треть банки зараз съесть ))[/quote:24vko70s] Уже нет. Вчера спросила в Costco Saint-Hubert сказали больсе не возят, т.к. не покупали. Вы в каком покупаете?[/quote:24vko70s]
В Броссаре, на Ташеро. Последний раз покупали 3 недели назад[/quote:24vko70s] Merci!
Мы сегодня купили.
заодно и кефиром затарились.
[quote="Liska":2o3nsvfb][quote="a_sailor":2o3nsvfb][quote="Katyperry":2o3nsvfb][quote="a_sailor":2o3nsvfb][quote="Katyperry":2o3nsvfb][quote="bonheur":2o3nsvfb]кстати, раньше покупали корейский салат из морской капусты, здесь есть такое? я только сушенные видела.[/quote:2o3nsvfb]
[/quote:2o3nsvfb]
В костко есть. По 11,99$ банка килограммовая кажется. Но это не совсем как корейский салат, мне костковский намного вкуснее, могу треть банки зараз съесть ))[/quote:2o3nsvfb] Уже нет. Вчера спросила в Costco Saint-Hubert сказали больсе не возят, т.к. не покупали. Вы в каком покупаете?[/quote:2o3nsvfb]
В Броссаре, на Ташеро. Последний раз покупали 3 недели назад[/quote:2o3nsvfb] Merci!
Мы сегодня купили.
заодно и кефиром затарились.[/quote:2o3nsvfb]
Уфф, хорошо, а я уж было подумала, что во все костко перестанут ее завозить.
[quote="Liska":389ik4xu][quote="a_sailor":389ik4xu][quote="Katyperry":389ik4xu][quote="a_sailor":389ik4xu][quote="Katyperry":389ik4xu][quote="bonheur":389ik4xu]кстати, раньше покупали корейский салат из морской капусты, здесь есть такое? я только сушенные видела.[/quote:389ik4xu]
[/quote:389ik4xu]
В костко есть. По 11,99$ банка килограммовая кажется. Но это не совсем как корейский салат, мне костковский намного вкуснее, могу треть банки зараз съесть ))[/quote:389ik4xu] Уже нет. Вчера спросила в Costco Saint-Hubert сказали больсе не возят, т.к. не покупали. Вы в каком покупаете?[/quote:389ik4xu]
В Броссаре, на Ташеро. Последний раз покупали 3 недели назад[/quote:389ik4xu] Merci!
Мы сегодня купили.
заодно и кефиром затарились.[/quote:389ik4xu]поедем. А вы на Ташеро купили кефир 3.25% или 2%? У нас в Saint-HUbert есть только 3.25%.
[quote="Katyperry":wus3v4tv][quote="Liska":wus3v4tv][quote="a_sailor":wus3v4tv][quote="Katyperry":wus3v4tv][quote="a_sailor":wus3v4tv][quote="Katyperry":wus3v4tv][quote="bonheur":wus3v4tv]кстати, раньше покупали корейский салат из морской капусты, здесь есть такое? я только сушенные видела.[/quote:wus3v4tv]
[/quote:wus3v4tv]
В костко есть. По 11,99$ банка килограммовая кажется. Но это не совсем как корейский салат, мне костковский намного вкуснее, могу треть банки зараз съесть ))[/quote:wus3v4tv] Уже нет. Вчера спросила в Costco Saint-Hubert сказали больсе не возят, т.к. не покупали. Вы в каком покупаете?[/quote:wus3v4tv]
В Броссаре, на Ташеро. Последний раз покупали 3 недели назад[/quote:wus3v4tv] Merci!
Мы сегодня купили.
заодно и кефиром затарились.[/quote:wus3v4tv]
Уфф, хорошо, а я уж было подумала, что во все костко перестанут ее завозить.[/quote:wus3v4tv] Не дай Бог
[quote="a_sailor":23dgildd] А вы на Ташеро купили кефир 3.25% или 2%? У нас в Saint-HUbert есть только 3.25%.[/quote:23dgildd]
3, 25%. 2% не видела.
[quote="kotikdi":l4pmxzi1][quote="Нет-нет":l4pmxzi1]Внутри маленькие у пак ов очки, удобно на перекусить брать, там нарезанные листики.
[/quote:l4pmxzi1]
вы их просто так сухими едите?[/quote:l4pmxzi1]
Да. Они отличаются о обычных для приготовления роллов. Они жирнее чуток и пышнее что ли. Небольшого размера, допустим 10 на 7 см. Листиков по 10 в упаковке.
Ну кому просто не нравится, то может в это что-то завернуть, а я и так рубаю их
[quote="Нет-нет":3qilybp7][quote="kotikdi":3qilybp7][quote="Нет-нет":3qilybp7]Внутри маленькие у пак ов очки, удобно на перекусить брать, там нарезанные листики.
[/quote:3qilybp7]
вы их просто так сухими едите?[/quote:3qilybp7]
Да. Они отличаются о обычных для приготовления роллов. Они жирнее чуток и пышнее что ли. Небольшого размера, допустим 10 на 7 см. Листиков по 10 в упаковке.
Ну кому просто не нравится, то может в это что-то завернуть, а я и так рубаю их
[/quote:3qilybp7]
Я тоже их так рубаю. В костко не видела, надо будет найти. Спасибо!
[quote="Katyperry":12xp96ac][quote="a_sailor":12xp96ac][quote="Katyperry":12xp96ac][quote="bonheur":12xp96ac]кстати, раньше покупали корейский салат из морской капусты, здесь есть такое? я только сушенные видела.[/quote:12xp96ac]
В костко есть. По 11,99$ банка килограммовая кажется. Но это не совсем как корейский салат, мне костковский намного вкуснее, могу треть банки зараз съесть ))[/quote:12xp96ac] Уже нет. Вчера спросила в Costco Saint-Hubert сказали больсе не возят, т.к. не покупали. Вы в каком покупаете?[/quote:12xp96ac]
В Броссаре, на Ташеро. Последний раз покупали 3 недели назад[/quote:12xp96ac]УРА купили! Спасибо!
[quote="a_sailor":ea5fj8db][quote="Katyperry":ea5fj8db][quote="a_sailor":ea5fj8db][quote="Katyperry":ea5fj8db][quote="bonheur":ea5fj8db]кстати, раньше покупали корейский салат из морской капусты, здесь есть такое? я только сушенные видела.[/quote:ea5fj8db]
В костко есть. По 11,99$ банка килограммовая кажется. Но это не совсем как корейский салат, мне костковский намного вкуснее, могу треть банки зараз съесть ))[/quote:ea5fj8db] Уже нет. Вчера спросила в Costco Saint-Hubert сказали больсе не возят, т.к. не покупали. Вы в каком покупаете?[/quote:ea5fj8db]
В Броссаре, на Ташеро. Последний раз покупали 3 недели назад[/quote:ea5fj8db]УРА купили! Спасибо![/quote:ea5fj8db]
На здоровье! Приятного аппетита