Новогодний стол

Что у вас будет на новогоднем столе?
Я вот бизе с шоколадной прослойкой испекла
[url=https://radikal.ru:1v1uqa8m][img:1v1uqa8m]https://c.radikal.ru/c15/1712/1f/55f621b4aed4.jpg[/img:1v1uqa8m][/url:1v1uqa8m]

Комментариев нет

  1. кстати, буду готовить, как альтернативу оливье: куриная грудка, сельдерей черенковый и яблоко зелёное. заправить майнезом. девочки, рекомендую.

  2. [quote="tanko":1wuouppa]Гуся точно можно

    густь свинье не товарищ)))[/quote:1wuouppa]
    Вот блин. Чего я ждала. А то утку тут полюбили, теперь все можно!

  3. [quote="tanki":110dzm4v]Я по сообщениям выше прочитала что низззяяяя :D
    И мне всегда было интересно, если нельзя, то что народ кушает…[/quote:110dzm4v]
    Кому нельзя, тот вегитарианятиной себя мучает. Мне лично — можно. :s1:

    "Женщина!!! Что вы себе позволяете!!!!!" — "Иногда после шести не ем, а так — все себе позволяю." (с)

  4. [quote="enot":1cj2jc9s]В продолжение свиной темы
    [youtube:1cj2jc9s]XKxGOm3oJbE[/youtube:1cj2jc9s]
    :mrgreen:
    На мой взгляд, картошка делает свиней неестественно бледными.[/quote:1cj2jc9s]
    Как живые… :lol:

  5. Но как же нам быть в год Свиньи, когда, казалось бы, обижать это животное не хотелось бы. Просто вспомним, что любят хрюшки.
    Это несомненно чечевица — излюбленный корм для поросят.
    Еще, как известно свинья прекрасно разбирается в апельсинах. Ну, а там, где не обойтись без мяса, используем говядину. Ведь год коровы еще не скоро. Будет и на ее улице праздник.
    Меню
    Год Свинки
    Салат из квашеной капусты с ананасом и апельсинами
    Телячьи ребра
    Фруктовый салат (c)

  6. решили не сильно заморачиваться и не переедать, дабы в свинок не превращаться…приготовим утиную грудку под каким нить сладким соусом, никаких гарниров, какой нить легкий салатик…разве что на закуски наляжем…хорошую сырную тарелку, прошуто, , салями, оливки и т.п.

  7. [img:2sfhkg3i]https://scontent-mia3-2.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/fr/cp0/e15/q65/48388210_10215643985767048_1559273127895105536_n.jpg?_nc_cat=103&efg=eyJpIjoidCJ9&_nc_ht=scontent-mia3-2.xx&oh=b095db017d9df7a582387e56521eb4ac&oe=5CD291DE[/img:2sfhkg3i]

  8. [quote="Нет-нет":30xdqhzb][img:30xdqhzb]https://scontent-mia3-2.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/fr/cp0/e15/q65/48388210_10215643985767048_1559273127895105536_n.jpg?_nc_cat=103&efg=eyJpIjoidCJ9&_nc_ht=scontent-mia3-2.xx&oh=b095db017d9df7a582387e56521eb4ac&oe=5CD291DE[/img:30xdqhzb][/quote:30xdqhzb]
    :s6: :s6:

  9. [quote="enot":1m1xgz7h][quote="Нет-нет":1m1xgz7h][img:1m1xgz7h]https://scontent-mia3-2.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/fr/cp0/e15/q65/48388210_10215643985767048_1559273127895105536_n.jpg?_nc_cat=103&efg=eyJpIjoidCJ9&_nc_ht=scontent-mia3-2.xx&oh=b095db017d9df7a582387e56521eb4ac&oe=5CD291DE[/img:1m1xgz7h][/quote:1m1xgz7h]
    :s6: :s6:[/quote:1m1xgz7h]

    это оскорбление чувств верующих! :lol: :lol:

  10. [quote="enot":18pkgv9w]Кто чем собирается закусывать шампанское?[/quote:18pkgv9w]
    Прям говорят дефицит икры в русских магазинах! Завтра поеду проверять!

  11. [quote="Нет-нет":23i7h3mt]Оливье это святое[/quote:23i7h3mt]
    Да, мы тоже собираемся делать оливье. Горячего, правда, никто не хочет. Салаты, бутеры с икрой и немного нарезки. Че-то все наелись и никто ничего не хочет.

  12. [quote="enot":16k3q88w][quote="Нет-нет":16k3q88w]Оливье это святое[/quote:16k3q88w]
    Да, мы тоже собираемся делать оливье. Горячего, правда, никто не хочет. Салаты, бутеры с икрой и немного нарезки. Че-то все наелись и никто ничего не хочет.[/quote:16k3q88w]
    Вы не наелись. [b:16k3q88w]вы ЗАЖРАЛИСь![/b:16k3q88w]

  13. [quote="Alexander":18sf6cux][quote="enot":18sf6cux][quote="Нет-нет":18sf6cux]Оливье это святое[/quote:18sf6cux]
    Да, мы тоже собираемся делать оливье. Горячего, правда, никто не хочет. Салаты, бутеры с икрой и немного нарезки. Че-то все наелись и никто ничего не хочет.[/quote:18sf6cux]
    Вы не наелись. [b:18sf6cux]вы ЗАЖРАЛИСь![/b:18sf6cux][/quote:18sf6cux]
    Ты прав. Просто мне про своих было неудобно писать тут что они зажрались. :D

  14. [quote="enot":1vayfgz9][quote="Alexander":1vayfgz9][quote="enot":1vayfgz9][quote="Нет-нет":1vayfgz9]Оливье это святое[/quote:1vayfgz9]
    Да, мы тоже собираемся делать оливье. Горячего, правда, никто не хочет. Салаты, бутеры с икрой и немного нарезки. Че-то все наелись и никто ничего не хочет.[/quote:1vayfgz9]
    Вы не наелись. [b:1vayfgz9]вы ЗАЖРАЛИСь![/b:1vayfgz9][/quote:1vayfgz9]
    Ты прав. Просто мне про своих было неудобно писать тут что они зажрались. :D[/quote:1vayfgz9]
    Жена Маркони тоже пыталась года 2 продвинуть идею стола на НГ без мяса. Моими божьими стараниями у нее ничего не вышло. :s1:

  15. [quote="Alexander":aj9erd10]Ну не до такой степени ))). Я люблю без крови . Мангалить на НГ никто не будет, но маско поедим.[/quote:aj9erd10]
    Я не про НГ, а вобще, что без мяса долго не просуществую.

  16. Так что, какие планы?
    1. Оливье
    2. Икра
    3е и тогдалие опционно:
    Голубцы (я пожалуй сделаю смесь мелких голубцов, долмы и мини-перчиков, все в одной кастрюле, очень вкусно), селедка под шубой, мясо "по-французски", винегрет, фаршированные яйца в виде свиней, фаршированная свинина в виде яиц, [b:23v8n04t]давайте добавляйте, а то завтра за продуктами ехать
    [/b:23v8n04t]
    Печеньки имбирные еще сделаю, и накладу их в жестяные коробочки на подарки.

  17. [quote="Нет-нет":a49t1vgn]Так что, какие планы?
    1. Оливье
    2. Икра
    3е и тогдалие опционно:
    Голубцы (я пожалуй сделаю смесь мелких голубцов, долмы и мини-перчиков, все в одной кастрюле, очень вкусно), селедка под шубой, мясо "по-французски", винегрет, фаршированные яйца в виде свиней, фаршированная свинина в виде яиц, [b:a49t1vgn]давайте добавляйте, а то завтра за продуктами ехать
    [/b:a49t1vgn]
    Печеньки имбирные еще сделаю, и накладу их в жестяные коробочки на подарки.[/quote:a49t1vgn]
    Фаршированная свинина в виде яиц :s6:
    Нет-нет, запишите еще салат с кальмарами тогда. Дальше мое воображение отказывается работать. Вот что значит тяжелое советское наследие!

  18. [quote="enot":6cknjx2b][quote="Нет-нет":6cknjx2b]Так что, какие планы?
    1. Оливье
    2. Икра
    3е и тогдалие опционно:
    Голубцы (я пожалуй сделаю смесь мелких голубцов, долмы и мини-перчиков, все в одной кастрюле, очень вкусно), селедка под шубой, мясо "по-французски", винегрет, фаршированные яйца в виде свиней, фаршированная свинина в виде яиц, [b:6cknjx2b]давайте добавляйте, а то завтра за продуктами ехать
    [/b:6cknjx2b]
    Печеньки имбирные еще сделаю, и накладу их в жестяные коробочки на подарки.[/quote:6cknjx2b]
    Фаршированная свинина в виде яиц :s6:
    Нет-нет, запишите еще салат с кальмарами тогда. Дальше мое воображение отказывается работать. Вот что значит тяжелое советское наследие![/quote:6cknjx2b]
    Добавляем кальмаровый салат (это что-то вроде морепродуктового Оливье?), салат с крабочками и мимозу. Я это готовить не буду, но для коллекции идей записууую
    "Тбилиси" сделаю может. Он вкусный и если что доедать можно дня три

  19. [quote="enot":26nr4u6z]Салат из кальмаров-кальмары, яйца, лук и майонез.
    А что такое "Тбилиси"? Можно подробнее?[/quote:26nr4u6z]
    Это как я так лоханулась, что на форуме ни разу про свой любимый салат не написала? На ФБ уже всех научила! :s1:

    Ингредиенты для «Салат "Тбилиси"»:
    Фасоль (красная, консервированная) — 1 бан.
    Мясо отварное говядина — 200 г
    Лук красный — 1 шт
    Перец болгарский (красный) — 1 шт
    Перец чили (красный, по желанию) — 1/2-1 шт
    Чеснок — 1-2 зуб.
    Кинза (это важно) — 1 пуч.
    Орехи грецкие (прокалить на сковороде или в микроволновке — это важно) — 50 г
    Соль (по вкусу)
    Специи (Лучше хмели-сунели но это не очень важно)
    Уксус (винный, по вкусу или лимон)
    Масло растительное (по вкусу)

    Рецепт «Салат "Тбилиси"»:

    Фасоль промыть хорошенько и выложить в чашку.
    Луковицу нарезать полукольцами и добавить к фасоли.
    У болгарского перца и у чили убрать семена и нарезать тонкой соломкой, добавить в салат. Я не использовала чили.
    Отварное и охлажденное мясо нарезать соломкой, положить к остальным ингредиентам.
    Кинзу мелко нарезать, орехи поджарить на сухой сковороде или прокалить в микроволновке и порубить. Добавить к салату.
    Положить в салат любимые специи (я добавляла молотый перец и хмели-сунели) и соль.
    Чеснок очистить и мелко порубить, положить в салат.
    Перемешать тщательно, но аккуратно.
    Затем заправить по вкусу винным уксусом и растительным маслом.
    Дать настояться 20-40 минут и подавать.

    [img:26nr4u6z]http://retseptid-venemaalt.com/wp-content/uploads/2018/02/c5cc04b164c11133eb3c9a300f317a5c.jpg[/img:26nr4u6z]

    Я его даже на французский переводила для коллег, они попробовали и рецептом озаботились. Самое интересное, что они потом это даже готовили

  20. [quote="bounty":3upsh62w]Новость такова Господа , что год — 2019 год по славянскому календарю — год Парящего Орла ! А это значит- ни каких птиц на столе в том числе. Ни кур, ни индюков , ни гусей ))) Про мясо и рыбу мы уже говорили :) Мы сегодня веганские сосики италия классные купили ! Ну очень вкусные. Тофурки — написано латиницей на упаковке — на конце * y *

    Хорошего Всем Праздника ! Я удаляюсь к котикам и пуховичкам ))) :lol: :lol: :lol:[/quote:3upsh62w]
    Если нет [s:3upsh62w]подснежников[/s:3upsh62w] мяса, новый год не наступает. Будет 32 декабря, 33 декабря…

  21. [quote="enot":3rz8j3t8][quote="Нет-нет":3rz8j3t8]О. Утку может повторить по пекински?[/quote:3rz8j3t8]
    Если есть ссылка на рецепт, дайте пожта :D
    Который Вы сами делаете.[/quote:3rz8j3t8]
    Это сложно. Месяц назад ел в китайском ресторане, не впечатлило. Жена вкуснее готовит без китайцев и без утки.

  22. [quote="Alexander":35fniz01][quote="bounty":35fniz01]Новость такова Господа , что год — 2019 год по славянскому календарю — год Парящего Орла ! А это значит- ни каких птиц на столе в том числе. Ни кур, ни индюков , ни гусей ))) Про мясо и рыбу мы уже говорили :) Мы сегодня веганские сосики италия классные купили ! Ну очень вкусные. Тофурки — написано латиницей на упаковке — на конце * y *

    Хорошего Всем Праздника ! Я удаляюсь к котикам и пуховичкам ))) :lol: :lol: :lol:[/quote:35fniz01]
    Если нет [s:35fniz01]подснежников[/s:35fniz01] мяса, новый год не наступает. Будет 32 декабря, 33 декабря…[/quote:35fniz01]
    :D как день сурка…

  23. ДЛЯ ВЕГАНОВ
    [youtube:fsdl9y9l]jMGlkPCXBBc[/youtube:fsdl9y9l]

    [youtube:fsdl9y9l]A2ljRyJxh5k[/youtube:fsdl9y9l]

    НИ ОДИН КАРАСЬ НЕ ПОСТРАДАЛ.
    на НГ, может, и не стоит рисковать, но для постящихся и веганов, сидящих на диете (по парню не заметно, ШО не доедает! :lol: ) , по-моему, вполне, я бы попробовала в будний день.

    БЕЗ МАЙОНЕЗА, И ПОЧТИ ПО МИШЛЕНУ )
    [youtube:fsdl9y9l]NZS1D20S37Q[/youtube:fsdl9y9l]

  24. [quote="Alexander":1wwjs0w6][quote="enot":1wwjs0w6][quote="Нет-нет":1wwjs0w6]О. Утку может повторить по пекински?[/quote:1wwjs0w6]
    Если есть ссылка на рецепт, дайте пожта :D
    Который Вы сами делаете.[/quote:1wwjs0w6]
    Это сложно. Месяц назад ел в китайском ресторане, не впечатлило. Жена вкуснее готовит без китайцев и без утки.[/quote:1wwjs0w6]
    Это сложно если идеально следовать. Но стилизация у меня неплохая получилась весьма. Там главное утку высушить вертикально в холодильнике сутки и намазать соусом. Щас посмотрю как называется я в обычном супере нашла. Да вот у Сталика есть про этот соус. Короче берём рецепт Сталика и стараемся не сильно корячится, а делать только то что разумно

  25. Я видел много пожилых алкоголиков, но ни одного пожилого вегана не встречпл :mrgreen:

    А по теме: индюшка, икра, карпаччо из семужки. И хватит. Это ж НГ

Ответить