Что у вас будет на новогоднем столе?
Я вот бизе с шоколадной прослойкой испекла
[url=https://radikal.ru:1v1uqa8m][img:1v1uqa8m]https://c.radikal.ru/c15/1712/1f/55f621b4aed4.jpg[/img:1v1uqa8m][/url:1v1uqa8m]
Комментариев нет
Ответить
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.
Материалы сайта:
CanadaRoast.com
кстати, буду готовить, как альтернативу оливье: куриная грудка, сельдерей черенковый и яблоко зелёное. заправить майнезом. девочки, рекомендую.
Гуся точно можно
густь свинье не товарищ)))
[quote="tanko":1wuouppa]Гуся точно можно
густь свинье не товарищ)))[/quote:1wuouppa]
Вот блин. Чего я ждала. А то утку тут полюбили, теперь все можно!
Я по сообщениям выше прочитала что низззяяяя
И мне всегда было интересно, если нельзя, то что народ кушает…
[quote="tanki":110dzm4v]Я по сообщениям выше прочитала что низззяяяя
И мне всегда было интересно, если нельзя, то что народ кушает…[/quote:110dzm4v]
Кому нельзя, тот вегитарианятиной себя мучает. Мне лично — можно.
"Женщина!!! Что вы себе позволяете!!!!!" — "Иногда после шести не ем, а так — все себе позволяю." (с)
В продолжение свиной темы

https://youtu.be/XKxGOm3oJbE
На мой взгляд, картошка делает свиней неестественно бледными.
[quote="enot":1cj2jc9s]В продолжение свиной темы


[youtube:1cj2jc9s]XKxGOm3oJbE[/youtube:1cj2jc9s]
На мой взгляд, картошка делает свиней неестественно бледными.[/quote:1cj2jc9s]
Как живые…
Но как же нам быть в год Свиньи, когда, казалось бы, обижать это животное не хотелось бы. Просто вспомним, что любят хрюшки.
Это несомненно чечевица — излюбленный корм для поросят.
Еще, как известно свинья прекрасно разбирается в апельсинах. Ну, а там, где не обойтись без мяса, используем говядину. Ведь год коровы еще не скоро. Будет и на ее улице праздник.
Меню
Год Свинки
Салат из квашеной капусты с ананасом и апельсинами
Телячьи ребра
Фруктовый салат (c)
решили не сильно заморачиваться и не переедать, дабы в свинок не превращаться…приготовим утиную грудку под каким нить сладким соусом, никаких гарниров, какой нить легкий салатик…разве что на закуски наляжем…хорошую сырную тарелку, прошуто, , салями, оливки и т.п.
Тазик оливье и труа бутыль водк[i:rsasa7l3]а[/i:rsasa7l3]
"труа бутыль водка"
Точно не мало?
Что бы ни было на новогоднем столе, я планирую обожраться как свинья
[youtube:1dju8vro]cnUWkG3wmOo[/youtube:1dju8vro]
[quote="Taurus":3sy031b6]Тазик оливье и труа бутыль водк[i:3sy031b6]а[/i:3sy031b6]
[/quote:3sy031b6]
труа бутЭй водка авэк плезир (с)
Свиная тема еще не исчерпана
https://youtu.be/JLixRhe6LRY
Жалко свинюх в конце видео…
Красивый салатец
https://youtu.be/71h97vjrTjs
[img:2sfhkg3i]https://scontent-mia3-2.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/fr/cp0/e15/q65/48388210_10215643985767048_1559273127895105536_n.jpg?_nc_cat=103&efg=eyJpIjoidCJ9&_nc_ht=scontent-mia3-2.xx&oh=b095db017d9df7a582387e56521eb4ac&oe=5CD291DE[/img:2sfhkg3i]
[quote="Нет-нет":30xdqhzb][img:30xdqhzb]https://scontent-mia3-2.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/fr/cp0/e15/q65/48388210_10215643985767048_1559273127895105536_n.jpg?_nc_cat=103&efg=eyJpIjoidCJ9&_nc_ht=scontent-mia3-2.xx&oh=b095db017d9df7a582387e56521eb4ac&oe=5CD291DE[/img:30xdqhzb][/quote:30xdqhzb]

[quote="enot":1m1xgz7h][quote="Нет-нет":1m1xgz7h][img:1m1xgz7h]https://scontent-mia3-2.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/fr/cp0/e15/q65/48388210_10215643985767048_1559273127895105536_n.jpg?_nc_cat=103&efg=eyJpIjoidCJ9&_nc_ht=scontent-mia3-2.xx&oh=b095db017d9df7a582387e56521eb4ac&oe=5CD291DE[/img:1m1xgz7h][/quote:1m1xgz7h]
[/quote:1m1xgz7h]
это оскорбление чувств верующих!

Кто чем собирается закусывать шампанское?
[quote="enot":18pkgv9w]Кто чем собирается закусывать шампанское?[/quote:18pkgv9w]
Прям говорят дефицит икры в русских магазинах! Завтра поеду проверять!
[quote="enot":ug3c7sqv]Кто чем собирается закусывать шампанское?[/quote:ug3c7sqv]
Водочкой! Пивом! Коньяком!
"Кто чем собирается закусывать шампанское?"
Холодцом, голубцами, оливье.
Вобщем, всем чем можно…

Оливье это святое
[quote="Нет-нет":23i7h3mt]Оливье это святое[/quote:23i7h3mt]
Да, мы тоже собираемся делать оливье. Горячего, правда, никто не хочет. Салаты, бутеры с икрой и немного нарезки. Че-то все наелись и никто ничего не хочет.
[quote="Нет-нет":7r3vct8g]Оливье это святое[/quote:7r3vct8g]
Воистину!
[quote="enot":16k3q88w][quote="Нет-нет":16k3q88w]Оливье это святое[/quote:16k3q88w]
Да, мы тоже собираемся делать оливье. Горячего, правда, никто не хочет. Салаты, бутеры с икрой и немного нарезки. Че-то все наелись и никто ничего не хочет.[/quote:16k3q88w]
Вы не наелись. [b:16k3q88w]вы ЗАЖРАЛИСь![/b:16k3q88w]
[quote="Alexander":18sf6cux][quote="enot":18sf6cux][quote="Нет-нет":18sf6cux]Оливье это святое[/quote:18sf6cux]
Да, мы тоже собираемся делать оливье. Горячего, правда, никто не хочет. Салаты, бутеры с икрой и немного нарезки. Че-то все наелись и никто ничего не хочет.[/quote:18sf6cux]
Вы не наелись. [b:18sf6cux]вы ЗАЖРАЛИСь![/b:18sf6cux][/quote:18sf6cux]
Ты прав. Просто мне про своих было неудобно писать тут что они зажрались.
[quote="enot":1vayfgz9][quote="Alexander":1vayfgz9][quote="enot":1vayfgz9][quote="Нет-нет":1vayfgz9]Оливье это святое[/quote:1vayfgz9]
[/quote:1vayfgz9]
Да, мы тоже собираемся делать оливье. Горячего, правда, никто не хочет. Салаты, бутеры с икрой и немного нарезки. Че-то все наелись и никто ничего не хочет.[/quote:1vayfgz9]
Вы не наелись. [b:1vayfgz9]вы ЗАЖРАЛИСь![/b:1vayfgz9][/quote:1vayfgz9]
Ты прав. Просто мне про своих было неудобно писать тут что они зажрались.
Жена Маркони тоже пыталась года 2 продвинуть идею стола на НГ без мяса. Моими божьими стараниями у нее ничего не вышло.
Ужас.
Ты молодец, правильно сделал! Я б на такое ни за что не согласилась. Обожаю стейки с кровью!
Ну не до такой степени ))). Я люблю без крови . Мангалить на НГ никто не будет, но маско поедим.
[quote="Alexander":aj9erd10]Ну не до такой степени ))). Я люблю без крови . Мангалить на НГ никто не будет, но маско поедим.[/quote:aj9erd10]
Я не про НГ, а вобще, что без мяса долго не просуществую.
Так что, какие планы?
1. Оливье
2. Икра
3е и тогдалие опционно:
Голубцы (я пожалуй сделаю смесь мелких голубцов, долмы и мини-перчиков, все в одной кастрюле, очень вкусно), селедка под шубой, мясо "по-французски", винегрет, фаршированные яйца в виде свиней, фаршированная свинина в виде яиц, [b:23v8n04t]давайте добавляйте, а то завтра за продуктами ехать
[/b:23v8n04t]
Печеньки имбирные еще сделаю, и накладу их в жестяные коробочки на подарки.
[quote="Нет-нет":a49t1vgn]Так что, какие планы?
1. Оливье
2. Икра
3е и тогдалие опционно:
Голубцы (я пожалуй сделаю смесь мелких голубцов, долмы и мини-перчиков, все в одной кастрюле, очень вкусно), селедка под шубой, мясо "по-французски", винегрет, фаршированные яйца в виде свиней, фаршированная свинина в виде яиц, [b:a49t1vgn]давайте добавляйте, а то завтра за продуктами ехать
[/b:a49t1vgn]
Печеньки имбирные еще сделаю, и накладу их в жестяные коробочки на подарки.[/quote:a49t1vgn]
Фаршированная свинина в виде яиц
Нет-нет, запишите еще салат с кальмарами тогда. Дальше мое воображение отказывается работать. Вот что значит тяжелое советское наследие!
[quote="enot":6cknjx2b][quote="Нет-нет":6cknjx2b]Так что, какие планы?
1. Оливье
2. Икра
3е и тогдалие опционно:
Голубцы (я пожалуй сделаю смесь мелких голубцов, долмы и мини-перчиков, все в одной кастрюле, очень вкусно), селедка под шубой, мясо "по-французски", винегрет, фаршированные яйца в виде свиней, фаршированная свинина в виде яиц, [b:6cknjx2b]давайте добавляйте, а то завтра за продуктами ехать
[/b:6cknjx2b]
Печеньки имбирные еще сделаю, и накладу их в жестяные коробочки на подарки.[/quote:6cknjx2b]
Фаршированная свинина в виде яиц
Нет-нет, запишите еще салат с кальмарами тогда. Дальше мое воображение отказывается работать. Вот что значит тяжелое советское наследие![/quote:6cknjx2b]
Добавляем кальмаровый салат (это что-то вроде морепродуктового Оливье?), салат с крабочками и мимозу. Я это готовить не буду, но для коллекции идей записууую
"Тбилиси" сделаю может. Он вкусный и если что доедать можно дня три
Салат из кальмаров-кальмары, яйца, лук и майонез.
А что такое "Тбилиси"? Можно подробнее?
[quote="enot":26nr4u6z]Салат из кальмаров-кальмары, яйца, лук и майонез.
А что такое "Тбилиси"? Можно подробнее?[/quote:26nr4u6z]
Это как я так лоханулась, что на форуме ни разу про свой любимый салат не написала? На ФБ уже всех научила!
Ингредиенты для «Салат "Тбилиси"»:
Фасоль (красная, консервированная) — 1 бан.
Мясо отварное говядина — 200 г
Лук красный — 1 шт
Перец болгарский (красный) — 1 шт
Перец чили (красный, по желанию) — 1/2-1 шт
Чеснок — 1-2 зуб.
Кинза (это важно) — 1 пуч.
Орехи грецкие (прокалить на сковороде или в микроволновке — это важно) — 50 г
Соль (по вкусу)
Специи (Лучше хмели-сунели но это не очень важно)
Уксус (винный, по вкусу или лимон)
Масло растительное (по вкусу)
Рецепт «Салат "Тбилиси"»:
Фасоль промыть хорошенько и выложить в чашку.
Луковицу нарезать полукольцами и добавить к фасоли.
У болгарского перца и у чили убрать семена и нарезать тонкой соломкой, добавить в салат. Я не использовала чили.
Отварное и охлажденное мясо нарезать соломкой, положить к остальным ингредиентам.
Кинзу мелко нарезать, орехи поджарить на сухой сковороде или прокалить в микроволновке и порубить. Добавить к салату.
Положить в салат любимые специи (я добавляла молотый перец и хмели-сунели) и соль.
Чеснок очистить и мелко порубить, положить в салат.
Перемешать тщательно, но аккуратно.
Затем заправить по вкусу винным уксусом и растительным маслом.
Дать настояться 20-40 минут и подавать.
[img:26nr4u6z]http://retseptid-venemaalt.com/wp-content/uploads/2018/02/c5cc04b164c11133eb3c9a300f317a5c.jpg[/img:26nr4u6z]
Я его даже на французский переводила для коллег, они попробовали и рецептом озаботились. Самое интересное, что они потом это даже готовили
Спасибо! Никогда такой раньше не пробовала и даже не слышала!
О. Утку может повторить по пекински?
[quote="Нет-нет":12d2r6rj]О. Утку может повторить по пекински?[/quote:12d2r6rj]
Если есть ссылка на рецепт, дайте пожта
Который Вы сами делаете.
[quote="bounty":3upsh62w]Новость такова Господа , что год — 2019 год по славянскому календарю — год Парящего Орла ! А это значит- ни каких птиц на столе в том числе. Ни кур, ни индюков , ни гусей ))) Про мясо и рыбу мы уже говорили
Мы сегодня веганские сосики италия классные купили ! Ну очень вкусные. Тофурки — написано латиницей на упаковке — на конце * y *
Хорошего Всем Праздника ! Я удаляюсь к котикам и пуховичкам )))
[/quote:3upsh62w]
Если нет [s:3upsh62w]подснежников[/s:3upsh62w] мяса, новый год не наступает. Будет 32 декабря, 33 декабря…
[quote="enot":3rz8j3t8][quote="Нет-нет":3rz8j3t8]О. Утку может повторить по пекински?[/quote:3rz8j3t8]
Если есть ссылка на рецепт, дайте пожта
Который Вы сами делаете.[/quote:3rz8j3t8]
Это сложно. Месяц назад ел в китайском ресторане, не впечатлило. Жена вкуснее готовит без китайцев и без утки.
[quote="Alexander":35fniz01][quote="bounty":35fniz01]Новость такова Господа , что год — 2019 год по славянскому календарю — год Парящего Орла ! А это значит- ни каких птиц на столе в том числе. Ни кур, ни индюков , ни гусей ))) Про мясо и рыбу мы уже говорили
Мы сегодня веганские сосики италия классные купили ! Ну очень вкусные. Тофурки — написано латиницей на упаковке — на конце * y *
Хорошего Всем Праздника ! Я удаляюсь к котикам и пуховичкам )))
[/quote:35fniz01]
как день сурка…
Если нет [s:35fniz01]подснежников[/s:35fniz01] мяса, новый год не наступает. Будет 32 декабря, 33 декабря…[/quote:35fniz01]
[quote="enot":2k99y6zo][quote="Нет-нет":2k99y6zo]О. Утку может повторить по пекински?[/quote:2k99y6zo]
Если есть ссылка на рецепт, дайте пожта
Который Вы сами делаете.[/quote:2k99y6zo]
https://stalic.livejournal.com/832969.html
ДЛЯ ВЕГАНОВ
[youtube:fsdl9y9l]jMGlkPCXBBc[/youtube:fsdl9y9l]
[youtube:fsdl9y9l]A2ljRyJxh5k[/youtube:fsdl9y9l]
НИ ОДИН КАРАСЬ НЕ ПОСТРАДАЛ.
) , по-моему, вполне, я бы попробовала в будний день.
на НГ, может, и не стоит рисковать, но для постящихся и веганов, сидящих на диете (по парню не заметно, ШО не доедает!
БЕЗ МАЙОНЕЗА, И ПОЧТИ ПО МИШЛЕНУ )
[youtube:fsdl9y9l]NZS1D20S37Q[/youtube:fsdl9y9l]
[quote="Alexander":1wwjs0w6][quote="enot":1wwjs0w6][quote="Нет-нет":1wwjs0w6]О. Утку может повторить по пекински?[/quote:1wwjs0w6]
Если есть ссылка на рецепт, дайте пожта
Который Вы сами делаете.[/quote:1wwjs0w6]
Это сложно. Месяц назад ел в китайском ресторане, не впечатлило. Жена вкуснее готовит без китайцев и без утки.[/quote:1wwjs0w6]
Это сложно если идеально следовать. Но стилизация у меня неплохая получилась весьма. Там главное утку высушить вертикально в холодильнике сутки и намазать соусом. Щас посмотрю как называется я в обычном супере нашла. Да вот у Сталика есть про этот соус. Короче берём рецепт Сталика и стараемся не сильно корячится, а делать только то что разумно
https://vitorskaya.livejournal.com/2204.html
viewtopic.php?f=45&t=86321
Спасибо всем за рецепты!
Я видел много пожилых алкоголиков, но ни одного пожилого вегана не встречпл
А по теме: индюшка, икра, карпаччо из семужки. И хватит. Это ж НГ