Салаты, полезные травы

Относительно недавно найдено в инете и опробовано:
— слабосоленая красная рыба (делаю сама)
— красный виноград без косточек
— 1-2 помидора
— черные маслины без косточек
— йогурт+сметана для заправки.

Все порезать, из помидор удалить сок с семенами, сложить слоями, смазывая. Сверху — кружочки оливок.

Вкусно, легко как в приготовлении, так и для желудка.

tanko
tanko
Статей: 31

Похожие записи

Комментариев нет

  1. Ты знаешь, у нас тут Еллас-Дели под боком, там много сортов есть. У меня принцип — если нет даты годности не беру, если совсем мутное тоже не люблю, хотя понимаю, что нерафинированное должно иметь осадок.
    Так что, да — в какой то раз и Чумак был. Но не всегда, в зависимости от того, что есть.

  2. [quote="khoushi":itfia5r4][quote="tanko":itfia5r4][quote="khoushi":itfia5r4] (у меня подсолнечное НЕрафинированное, запах обалденный)[/quote:itfia5r4]
    Где берете — поделитесь явкой? :wink:[/quote:itfia5r4]

    Оспидя, ну, в русском магазине же :) Заезжай в гости, заодно маслом разживёшься :) Или вы масипусенькие ещё не выездные ?[/quote:itfia5r4]
    Так далеко и в гости еще не выезжали)))
    да и мороз прижал…
    Дома такое масло ну совсем мне не пахло, а здесь наверное пойдет (хотя я не сторонник отеч. продуктов ну совсем — кто его знает, чего там намешано…)

  4. [quote="kotikdi":3uj3me8n][quote="Гром-и-Молния":3uj3me8n]нашла-таки себе, нормальное. не гадкое, каким оно мне казалось в самом начале нашего знакомства. :)
    [/quote:3uj3me8n]
    картинку или фирму не можете показать?
    купила какое-то экстра-девственное холодного отжима, а там такая горечь, что уши заворачиваются :evil:[/quote:3uj3me8n]
    Берите греческое оливковое масло , холодного отжима, в темных бутылках(это важно!) и дорогое :wink: Оно должно пахнуть скошенной травой.

    Я даже в Израиле, где оливковые деревья растут на каждом углу плачу 12 дол. за 750 мл. бутылку (местного производства), хотя рядом на полке стоят и за 3 и за 5 долл. И это масло высшего качества и для салатов и для жарки годится. И ни сколько не горчит.

  5. [quote="Terra":2p4dybin][quote="dd-99":2p4dybin]оливковое масло лучше брать греческое, холодного отжима, .[/quote:2p4dybin] точно! оно не горькое.
    а салатики израильские, давайте нам рецепт, не скромничайте )))
    у меня коронное блюдо- хацелим бэ майонез и хумус. (т.е. бабагануш, пока делаю, половину сьем)[/quote:2p4dybin]

    Я по салатам не специалист, мои их не очень (зажрались), у нас свежая зелень идет на ура, прямо пучками :) , к мясу.
    Кинза, укроп, зел.лук. базилик, тархун, шпинат-бейби и некоторая экзотическая (ее в Канаде нет).

    С салатами я особо не заморачиваюсь, делаю простенькие, из свежих овощей, типа греческого с сыром и оливками или с туной.
    Иногда покупаю местные готовые(выбор огромен).

    С майонезом едим один раз в году, на Новый год. Это оливье и шуба. :)

    Но в последнее время заинтересовалась [b:2p4dybin]горячими[/b:2p4dybin] (или по другому: теплыми) [b:2p4dybin]салатами[/b:2p4dybin]. Рекомендую погуглить.
    Выглядят аппетитно, они без майонеза.

  6. а мне такое понравилось:
    http://img-fotki.yandex.ru/get/4407/olg … 2b21_-2-XL чёт не открывается http://triino.ru/novaya-mimoza-s-pomidorami-salat/
    [img:15i8f3um]http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/4/82/340/82340625_b_152601.gif[/img:15i8f3um]
    [img:15i8f3um]http://tvcook.ru/uploads/images/00/00/07/2012/01/11/69893e.jpg[/img:15i8f3um]
    [img:15i8f3um]http://receptam.net/wp-content/uploads/2012/03/DSC_1784.jpg[/img:15i8f3um]
    http://pics.livejournal.com/u_kuzi/pic/00091bhh прошуто с манго, хурмой и дыней http://u-kuzi.livejournal.com/11660.html
    [img:15i8f3um]http://gotovlu-vkusno.ru/wp-content/uploads/2012/03/119.jpg[/img:15i8f3um]

  7. [quote="dd-99":1ye1t95l][quote="kotikdi":1ye1t95l][quote="Гром-и-Молния":1ye1t95l]нашла-таки себе, нормальное. не гадкое, каким оно мне казалось в самом начале нашего знакомства. :)
    [/quote:1ye1t95l]
    картинку или фирму не можете показать?
    купила какое-то экстра-девственное холодного отжима, а там такая горечь, что уши заворачиваются :evil:[/quote:1ye1t95l]
    Берите греческое оливковое масло , холодного отжима, в темных бутылках(это важно!) и дорогое :wink: Оно должно пахнуть скошенной травой.

    Я даже в Израиле, где оливковые деревья растут на каждом углу плачу 12 дол. за 750 мл. бутылку (местного производства), хотя рядом на полке стоят и за 3 и за 5 долл. И это масло высшего качества и для салатов и для жарки годится. И ни сколько не горчит.[/quote:1ye1t95l]
    вот, за это спасибо. я совсем не подумала про греков. :( в смысле, есть доступ к греческому магазину, а про покупку их масла я совсем не сообразила.

  8. [quote="Гром-и-Молния":1unjsoa3]
    [img:1unjsoa3]http://gotovlu-vkusno.ru/wp-content/uploads/2012/03/119.jpg[/img:1unjsoa3][/quote:1unjsoa3]

    Шуба внутри селедки, круто!

    *****

    Урок труда у девочек, 5-й класс школы. Учительница, обращаясь к ученицам:
    — Сегодня у нас трудная тема, выворачивание канта наизнанку.
    Одна из учениц:
    — Так что же получается, Марьиванна — внутренний императив над головой, а звездное небо внутри нас?

    *****

  10. [quote="Цифра":1m0s5395]вот крутилка на все случаи жизни))

    http://www.youtube.com/watch?v=tpAw0VCUgm0[/quote:1m0s5395]

    Это сколько надо с ней простоять, чтобы на большую компанию накрутить? А для семьи для небольших вещей и украшений очень эффектно конечно получается :)

  11. [quote="Нет-нет":3hsnpg3s][quote="Цифра":3hsnpg3s]вот крутилка на все случаи жизни))

    http://www.youtube.com/watch?v=tpAw0VCUgm0[/quote:3hsnpg3s]

    Это сколько надо с ней простоять, чтобы на большую компанию накрутить? А для семьи для небольших вещей и украшений очень эффектно конечно получается :)[/quote:3hsnpg3s]

    ты же видела, у них там три крутилки)))

  13. [quote="tsvok":na0xarqi]Нет-нет, я все спросить забываю, а что ты в масло положила?
    :roll:[/quote:na0xarqi]

    Сама сушила базилик. И кориандр. Больше ничего.

    А вторую туфлю сделала — сухой чеснок, черный перец и розмарин.

    Понятия не имею, что из этого всего получится :lol:

  15. [quote="Нет-нет":2hkyt1yf][quote="tsvok":2hkyt1yf]Нет-нет, я все спросить забываю, а что ты в масло положила?
    :roll:[/quote:2hkyt1yf]

    А вторую туфлю сделала — сухой чеснок, черный перец и розмарин.

    Понятия не имею, что из этого всего получится :lol:[/quote:2hkyt1yf]это должно быть суперово! а что значит сухой чеснок? порошок или пластинки? :roll:

  16. [quote="Гром-и-Молния":1wz94nvu][quote="Нет-нет":1wz94nvu][quote="tsvok":1wz94nvu]Нет-нет, я все спросить забываю, а что ты в масло положила?
    :roll:[/quote:1wz94nvu]

    А вторую туфлю сделала — сухой чеснок, черный перец и розмарин.

    Понятия не имею, что из этого всего получится :lol:[/quote:1wz94nvu]это должно быть суперово! а что значит сухой чеснок? порошок или пластинки? :roll:[/quote:1wz94nvu]

    порошок

  17. [quote="Нет-нет":38rog9jm][quote="Гром-и-Молния":38rog9jm][quote="Нет-нет":38rog9jm][quote="tsvok":38rog9jm]Нет-нет, я все спросить забываю, а что ты в масло положила?
    :roll:[/quote:38rog9jm]

    А вторую туфлю сделала — сухой чеснок, черный перец и розмарин.

    Понятия не имею, что из этого всего получится :lol:[/quote:38rog9jm]это должно быть суперово! а что значит сухой чеснок? порошок или пластинки? :roll:[/quote:38rog9jm]

    порошок[/quote:38rog9jm]
    :? :oops: не ожидала такого шага!
    не мутно? :roll: не стебусь. я просто не представляю, как в масле порошок смешивается.

    зы и где, собственно говоря, твой обещанный рассказ про готовку с шеф-поваром (второй раз игноришь намёки, ШО пора уже и поделиться!) :)

  18. [quote="Гром-и-Молния":3kdxtqbj][quote="Нет-нет":3kdxtqbj][quote="Гром-и-Молния":3kdxtqbj][quote="Нет-нет":3kdxtqbj][quote="tsvok":3kdxtqbj]Нет-нет, я все спросить забываю, а что ты в масло положила?
    :roll:[/quote:3kdxtqbj]

    А вторую туфлю сделала — сухой чеснок, черный перец и розмарин.

    Понятия не имею, что из этого всего получится :lol:[/quote:3kdxtqbj]это должно быть суперово! а что значит сухой чеснок? порошок или пластинки? :roll:[/quote:3kdxtqbj]

    порошок[/quote:3kdxtqbj]
    :? :oops: не ожидала такого шага!
    не мутно? :roll: не стебусь. я просто не представляю, как в масле порошок смешивается.

    зы и где, собственно говоря, твой обещанный рассказ про готовку с шеф-поваром (второй раз игноришь намёки, ШО пора уже и поделиться!) :)[/quote:3kdxtqbj]

    Он никак не смешивается, плавает там в виде порошка, не растворяется. Осел на дно.

    Про шеф-повара-то писать надо долго, а я ж на работе.

    Андивы готовили. С соусом из бальзамического уксуса, масла и горчицы.

    Еще мазилку типа овощной икры.

    Я там освоилась с ножами настоящими, теперь себе купила.

    Что касается рецептов у повара — то там плюс-минус трамвайная остановка, ничего четкого нет :)

    И еще — очень много отходов, чуть ли не половина, не экономно сказала бы я :) Ну на то и ресторан :)

  20. [quote="Нет-нет":10pblunl]
    Он никак не смешивается, плавает там в виде порошка, не растворяется. Осел на дно.

    Про шеф-повара-то писать надо долго, а я ж на работе.

    Андивы готовили. С соусом из бальзамического уксуса, масла и горчицы.

    Еще мазилку типа овощной икры.

    Я там освоилась с ножами настоящими, теперь себе купила.

    Что касается рецептов у повара — то там плюс-минус трамвайная остановка, ничего четкого нет :)

    И еще — очень много отходов, чуть ли не половина, не экономно сказала бы я :) Ну на то и ресторан :)[/quote:10pblunl]
    ну, осадок не самое страшное. :)

    не, ну ты реально отмазалась. :)
    ладно, я при встрече тЯ обязательно помучаю расспросами. :) фотки получила. ага. :) така серъёзна, ШО сама шеф, а он в подмастерьях у тебя :)

Ответить

Сейчас популярно

Котятам исполнился год
kursi po kakoi nibudi spetzialinosti na rodine….nujni li?
Как подать документы в Express Entry?
Продление экстренных выплат жителям Канады