Скажите, други, каким сыром по вкусу и консистенции я могу заменить плавленный сырок типа «дружба»? — в русский магазин далеко, а хочется сварить суп-пюре из цветной капусты. Рецепт с сайта российского — там сырок задействован.
Спасибо!
Супы-пюре, сливочные и не только
Слайсез, которые фасованы поштучно, для бургеров.
[img:1p93vz3f]http://fatpigcoupongroup.files.wordpress.com/2010/09/kraft-american-cheese-slices-16ct.jpg[/img:1p93vz3f]
[quote="Нет-нет":eq0cdmuf]Слайсез, которые фасованы поштучно, для бургеров.
[img:eq0cdmuf]http://fatpigcoupongroup.files.wordpress.com/2010/09/kraft-american-cheese-slices-16ct.jpg[/img:eq0cdmuf][/quote:eq0cdmuf]
а почему не в баночках? который фондю?
[img:eq0cdmuf]http://www.kraftrecipes.com/SiteCollectionImages/ContentSkins/Velveeta/cheesesoup.jpg[/img:eq0cdmuf] вельвета брикетом
от себя могу предложить смеющуюся корову, филадельфию
Веселая коровка: сыр молочный, треугольничками.
[quote="Гром-и-Молния":2au3qt27]
а почему не в баночках? который фондю?…вельвета брикетом
от себя могу предложить смеющуюся корову, филадельфию[/quote:2au3qt27]
потому что просили аналог дружбы, я его дала. Дружбы в баночках не было.
Корова аналог Виолы. Филадельфия вообще ближе к творожному.
[quote="Нет-нет":1ktyljqs]
Корова аналог Виолы.[/quote:1ktyljqs]
эту корову в треугольниках вообще есть невозможно, может тока в супе ничо будет
а есть тут действительно аналоги виолы или хохланда, чтобы вкусно на хлеб намазать?
[quote="kotikdi":212w3sj9][quote="Нет-нет":212w3sj9]
Корова аналог Виолы.[/quote:212w3sj9]
эту корову в треугольниках вообще есть невозможно, может тока в супе ничо будет
а есть тут действительно аналоги виолы или хохланда, чтобы вкусно на хлеб намазать?[/quote:212w3sj9]
да. импортный. тоже круглая коробочка и треугольнички.
Кстате, дайте рецепт супа-пюре цветно-капустного. Тока проверенный.
Я имею и Филадельфию, и Корову, и даже то что в конвертиках — бррр (но дети-мутанты почему-то это любят) — всё это ни разу не похоже на сырок «Дружба»!
Может есть какие-нибудь модные молодые сыры с красивыми названиями а-ля «маскарпоне»
Нет-Нета, вот если дадите сыр — завтра буду рекомендовать суп. Потому как дамы на форуме практически кипятком …от этого рецепту.
[quote="Ttuuttaa":axcvlw4t]Я имею и Филадельфию, и Корову, и даже то что в конвертиках — бррр (но дети-мутанты почему-то это любят) — всё это ни разу не похоже на сырок «Дружба»!
Может есть какие-нибудь модные молодые сыры с красивыми названиями а-ля «маскарпоне»
Нет-Нета, вот если дадите сыр — завтра буду рекомендовать суп. Потому как дамы на форуме практически кипятком …от этого рецепту.[/quote:axcvlw4t]
я дала. надо тока выбирать с наименьшим вкусом и цветом.
А дружба (практически натуральная) не только в русских продается. Я на днях нашла в Фрута-Си итальянском. Польские сырки, в фольге как дружба, даже все оформление. И дешевле чем в русском магазине.
[quote="Нет-нет":3bbuyye1][quote="Гром-и-Молния":3bbuyye1]
а почему не в баночках? который фондю?…вельвета брикетом
от себя могу предложить смеющуюся корову, филадельфию[/quote:3bbuyye1]
потому что просили аналог дружбы, я его дала. Дружбы в баночках не было.
Корова аналог Виолы. Филадельфия вообще ближе к творожному.[/quote:3bbuyye1]
глупости какие. порезаный и в баночках тот же самый вкус. тем более, что для супа только лучше баночный.
конечно, это дело вкуса.
и я не совсем поняла «ближе к творожному».
зы есть ещё у греков и итальянцев польские сырочки, именно плавленные, в фольге, 100 гр(?) брикетиками. но… на дружбу всё равно не похож. имхо, конечно.
если на то пошло, то можно даже бри расплавлять в супы — главное, кому что нравится больше.
[quote="Гром-и-Молния":1em628h9][quote="Нет-нет":1em628h9][quote="Гром-и-Молния":1em628h9]
а почему не в баночках? который фондю?…вельвета брикетом
от себя могу предложить смеющуюся корову, филадельфию[/quote:1em628h9]
потому что просили аналог дружбы, я его дала. Дружбы в баночках не было.
Корова аналог Виолы. Филадельфия вообще ближе к творожному.[/quote:1em628h9]
глупости какие. порезаный и в баночках тот же самый вкус. тем более, что для супа только лучше баночный.
конечно, это дело вкуса.
и я не совсем поняла «ближе к творожному».
зы есть ещё у греков и итальянцев польские сырочки, именно плавленные, в фольге, 100 гр(?) брикетиками. но… на дружбу всё равно не похож. имхо, конечно.
если на то пошло, то можно даже бри расплавлять в супы — главное, кому что нравится больше.[/quote:1em628h9]
объясняю. Для меня сыр и творог — разные вещи. За счет однородности-неоднородности материала. Филадельфия — это творог, а не сыр. Мелкий, но творог. И маскарпоне творог. И коттаж тоже, но тот уже явный.
А дружба неповторима, тем более что сейчас уже и на просторах нашей необъятной родины дружба гораздо говеннее, чем была в нашей пионерской юности.
Попросту для рецепта подойдет «продюи фондю», а именно любой плавленный сыр. А на вкус — это уже дело хозяйское. ну и корову можно. И в банке.
Там просто было заявлено, что консистенция тоже важна.
Уговорили…Правда там супчик такое бе-е-еленький, а у меня будет оранжевенький…
Хотя есть ведь и белые пластинки. Они тоже ведь наверное пойдут?
[quote="Ttuuttaa":2blb7pfp]Уговорили…Правда там супчик такое бе-е-еленький, а у меня будет оранжевенький…
Хотя есть ведь и белые пластинки. Они тоже ведь наверное пойдут?[/quote:2blb7pfp]
ёшки-матрешки, а я о чем?
говорю — выбирать белое и не вонючее!
Давай рецепт!
[b:18zzxw0w]Нет-нет[/b:18zzxw0w] у сыра с коровкой вкус какой-то пластиковый. Не вкусно.
Зато Филадельфия с пачки особенно шоколадкая — круче любой шоко-пасты.
Ещё очень Камамбер Дабл Крем понравился, Бри ни в какое сравнение не идёт.
Если кому интересно, то Камамбер надо положить в морозилку на минут 20-40 (главное не передержать). Затем тонкими кусками (как сало) нарезать и подавать к столу. Быстро оттаивает и оставляет незабываемый вкус.
[quote="Нет-нет":tlit981h][quote="kotikdi":tlit981h][quote="Нет-нет":tlit981h]
Корова аналог Виолы.[/quote:tlit981h]
эту корову в треугольниках вообще есть невозможно, может тока в супе ничо будет
а есть тут действительно аналоги виолы или хохланда, чтобы вкусно на хлеб намазать?[/quote:tlit981h]
да. импортный. тоже круглая коробочка и треугольнички.[/quote:tlit981h]
какие-то отличительные признаки есть? или просто — крутить упаковку и читать производителя?
Крафт по любому не подходит, т.к. это не сыр, а сырный продукт. Неважно в банке он, или в слайсах
[quote="kotikdi":3b1y1v9y][quote="Нет-нет":3b1y1v9y][quote="kotikdi":3b1y1v9y][quote="Нет-нет":3b1y1v9y]
Корова аналог Виолы.[/quote:3b1y1v9y]
эту корову в треугольниках вообще есть невозможно, может тока в супе ничо будет
а есть тут действительно аналоги виолы или хохланда, чтобы вкусно на хлеб намазать?[/quote:3b1y1v9y]
да. импортный. тоже круглая коробочка и треугольнички.[/quote:3b1y1v9y]
какие-то отличительные признаки есть? или просто — крутить упаковку и читать производителя?[/quote:3b1y1v9y]
На нем по русски написано, веселая коровка:lol:
[quote="tsvok":25m8zs88]Крафт по любому не подходит, т.к. это не сыр, а сырный продукт. Неважно в банке он, или в слайсах
[/quote:25m8zs88]
крафт — продюи фондю. Знаешь как это перевосится? Плавленный.
[quote="kotikdi":1vx58vz7][quote="Нет-нет":1vx58vz7][quote="kotikdi":1vx58vz7][quote="Нет-нет":1vx58vz7]
Корова аналог Виолы.[/quote:1vx58vz7]
эту корову в треугольниках вообще есть невозможно, может тока в супе ничо будет
а есть тут действительно аналоги виолы или хохланда, чтобы вкусно на хлеб намазать?[/quote:1vx58vz7]
да. импортный. тоже круглая коробочка и треугольнички.[/quote:1vx58vz7]
какие-то отличительные признаки есть? или просто — крутить упаковку и читать производителя?[/quote:1vx58vz7]
не получается картинку найти. Там какие-то швейцарские крестики… Я в магазине уточню.
Плавленные сырки — тоже не сыр, а сырный продукт….)))
Мой сын коровку трескает аж бегом, что там такого невкусного?…..
привкус какой-то резкий, то ли более соленый, то ли не пойми чо
не то что-то
сырок дружба — тоже не сыр, а сырный продукт
я, кстати, первое время, когда не могла найти ничего, кроме коровы, плавленного на бутеры, офигевала, сколько тут в магазинах сыра для фондю
[quote="Нет-нет":3sftz17o][quote="tsvok":3sftz17o]Крафт по любому не подходит, т.к. это не сыр, а сырный продукт. Неважно в банке он, или в слайсах
[/quote:3sftz17o]
крафт — продюи фондю. Знаешь как это перевосится? Плавленный.
[/quote:3sftz17o]
в одном я согласна: крафт делает сырное изделие. и в нём полно крахмала, кстати. хоть, в банках, хоть в слайсах.
но, для супа и макарон с сыром я его использую. периодически.
мне именно не нравится это «жёлтый» привкус. какой-то синтетический сыр это напоминает. поэтому, я предпочитаю сливочную филадельфию.
зы боюсь, что с польским сыром я лоханулась = складывается такое впечатление (по инетским фоткам), что это искомый Хохланд. а это болгарский(?) сыр?
но… сыр вкусный. но, не Дружба.
я делала супы с филадельфией.Как по мне -вполне заменяет плавленные сырки.Правда я грибной делала
[quote="алиса":2fqwptkc]я делала супы с филадельфией.Как по мне -вполне заменяет плавленные сырки.Правда я грибной делала[/quote:2fqwptkc]
поддерживаю. в супе он даёт всю необходимую палитру вкусов.
зы но, хозяин — барин и каждый со своими фломастерами.
[quote="Гром-и-Молния":j7zjlwkx][quote="алиса":j7zjlwkx]я делала супы с филадельфией.Как по мне -вполне заменяет плавленные сырки.Правда я грибной делала[/quote:j7zjlwkx]
поддерживаю. в супе он даёт всю необходимую палитру вкусов.
зы но, хозяин — барин и каждый со своими фломастерами.[/quote:j7zjlwkx]
И гугл кстати по запросу «плавленый сыр» на картинках выдал и филадельфию в том числе!
ИМХО я бы по вкусу к творогу филадельфию никак не отнесла… хотя в десертах его именно как творожный продукт используют! (никак не навернусь приготовить!))))
[quote="Гром-и-Молния":32ejgngv]
зы но, хозяин — барин и каждый со своими фломастерами.[/quote:32ejgngv]
беру в коллекцию.Последняя версия выглядила как «в каждом домике свои гномики» 
Говоря о сырках — я не различаю 335 оттенков вкусов от сырка «дружба» до прочих. Поэтому мне филадельфия вполне подходила.Я её и в соусы добавляла.Вот никак не попробую новвый сорт,тот который для готтовки.Кто-нить пробовал?
Да ладно вам! Пусть я и гномик с фломастерами, но в итоге к консенсусу все же пришли!
Я сейчас купила сыр в банке от лактании — буду пробовать с ним. Всё. не получится — накрошу все сыры имеющиеся в доме!
Да, я полезла узнать сколько грамм в сырке Дружба и обнаружила, что на нем написано «плавленный сырный продукт».
[quote="Ttuuttaa":904ladsp]Да, я полезла узнать сколько грамм в сырке Дружба и обнаружила, что на нем написано «плавленный сырный продукт».[/quote:904ladsp]
Это тут все кроме Цвок знают.
[quote="алиса":1ji9t6pr]Вот никак не попробую новвый сорт,тот который для готтовки.Кто-нить пробовал?[/quote:1ji9t6pr]
да он не новый вроде
я пробовала, разводила его водой по рецепту — для соуса. вроде был с томатом и зеленью. мне не понравился
[quote="Нет-нет":36begllu][quote="Ttuuttaa":36begllu]Да, я полезла узнать сколько грамм в сырке Дружба и обнаружила, что на нем написано «плавленный сырный продукт».[/quote:36begllu]
Это тут все кроме Цвок знают.
[/quote:36begllu]
почему это кроме? ты мне сегодня утром сообщила, я тоже уже знаю
[quote="алиса":2h5qbeyh][quote="Гром-и-Молния":2h5qbeyh]
зы но, хозяин — барин и каждый со своими фломастерами.[/quote:2h5qbeyh]
беру в коллекцию.Последняя версия выглядила как «в каждом домике свои гномики» 
Говоря о сырках — я не различаю 335 оттенков вкусов от сырка «дружба» до прочих. Поэтому мне филадельфия вполне подходила.Я её и в соусы добавляла.Вот никак не попробую новвый сорт,тот который для готтовки.Кто-нить пробовал?[/quote:2h5qbeyh]
ну, это две фразы. папа мой намеренно говорил сразу по паре пословиц вместе. видимо это семейное.
ну, на вкус и цвет — все фломастеры разные (это же тоже уже вполне достойная фраза)
о чём я… если рассуждать о вкусе сравниваемых сыров…
Нет-нет уже озвучила фразу, что то, что из детства, уже давно отличается по вкусу от Дружбы, даже на Родине.
но… чисто по фактуре на дружбу таки похожа больше коровка. но, последняя более мягкая и нежная. имхо, опять же. молода была немолода — уже не помню на сто процентов.
что до вкусовых нюансов: я их тоже уже давно не различаю — у меня в памяти, украинские, русские, израильские и канадские с французскими сыры. как можно сказать, какой лучше? попробовала — понравилось. не понравилось — фтопку. вот, и весь выбор.
и если быть уже совсем откровенным, то эти сырные супчики, если бы не жирность и прочая фигня, невероятно вкусно такие супы «отшлифовать» в тарелке с сыром моцарелла (которая для пиццы), на пару минуток отправив тарелочку с тёртой горстью в духовку. а потом сверху каких-нибудь хрустящих крутончиков.
меня коллега угощала таким супом луковым.
ну, и … само собой = мне понравилось, не факт, что это понравится всем.
Тутта, не томи — давай рецепт и свои впечатления от супа. делись, чего -куда. будем пробовать.
Фсё! Не томлю!
Вот сам суп http://forum.say7.info/topic23151.html
Я не добавляла траву, так как дети бы сказали «фи». Очень хорошо разошлась Филадельфия, а вот оранжевенькое чудо в пластинках было побеждено только блендером
Мне понравилось. Сейчас накормлю мужа. Я добавляю крутоны. Сейчас посмотрим…может быть я добавила бы немного сыра с каким-нить специфически-острым вкусом. А вообще в следующую тарелку просто сыпану пармезана.
Хочу теперь какой-нибудь густой суп-пюре из томатов…Может тему переименовать?
[quote="Ttuuttaa":xxfls37p]Фсё! Не томлю!
Вот сам суп http://forum.say7.info/topic23151.html
Я не добавляла траву, так как дети бы сказали «фи». Очень хорошо разошлась Филадельфия, а вот оранжевенькое чудо в пластинках было побеждено только блендером
Мне понравилось. Сейчас накормлю мужа. Я добавляю крутоны. Сейчас посмотрим…может быть я добавила бы немного сыра с каким-нить специфически-острым вкусом. А вообще в следующую тарелку просто сыпану пармезана.
Хочу теперь какой-нибудь густой суп-пюре из томатов…Может тему переименовать?
[/quote:xxfls37p]
Не жидкий вышел? Я б сыра-масла поменьше и мукой загустила. Но это конечно на мой вкус.
Что сказали дети?
[quote="Нет-нет":3mp1xu8i][quote="Ttuuttaa":3mp1xu8i]Фсё! Не томлю!
Вот сам суп http://forum.say7.info/topic23151.html
Я не добавляла траву, так как дети бы сказали «фи». Очень хорошо разошлась Филадельфия, а вот оранжевенькое чудо в пластинках было побеждено только блендером
Мне понравилось. Сейчас накормлю мужа. Я добавляю крутоны. Сейчас посмотрим…может быть я добавила бы немного сыра с каким-нить специфически-острым вкусом. А вообще в следующую тарелку просто сыпану пармезана.
Хочу теперь какой-нибудь густой суп-пюре из томатов…Может тему переименовать?
[/quote:3mp1xu8i]
Не жидкий вышел? Я б сыра-масла поменьше и мукой загустила. Но это конечно на мой вкус.
Что сказали дети?[/quote:3mp1xu8i]
Я, когда варилась капуста добавила ещё водицы (потому как мне показалось что это рагу какое-то) и потом в 2 раза больше сливок. Всё-равно констистенция была пюрешная. Муж сказал — вкусно. Сын — тоже. Дочь…а дочь — это отдельная история.
Это не шедевр, но вот так, по-быстрому, — очень даже
[quote="Ttuuttaa":38lpyvjd][quote="Нет-нет":38lpyvjd][quote="Ttuuttaa":38lpyvjd]Фсё! Не томлю!
Вот сам суп http://forum.say7.info/topic23151.html
Я не добавляла траву, так как дети бы сказали «фи». Очень хорошо разошлась Филадельфия, а вот оранжевенькое чудо в пластинках было побеждено только блендером
Мне понравилось. Сейчас накормлю мужа. Я добавляю крутоны. Сейчас посмотрим…может быть я добавила бы немного сыра с каким-нить специфически-острым вкусом. А вообще в следующую тарелку просто сыпану пармезана.
Хочу теперь какой-нибудь густой суп-пюре из томатов…Может тему переименовать?
[/quote:38lpyvjd]
Не жидкий вышел? Я б сыра-масла поменьше и мукой загустила. Но это конечно на мой вкус.
Что сказали дети?[/quote:38lpyvjd]
Я, когда варилась капуста добавила ещё водицы (потому как мне показалось что это рагу какое-то) и потом в 2 раза больше сливок. Всё-равно констистенция была пюрешная. Муж сказал — вкусно. Сын — тоже. Дочь…а дочь — это отдельная история.
Это не шедевр, но вот так, по-быстрому, — очень даже[/quote:38lpyvjd]
Я попробую усовершенствовать. Мой прогноз:
цв. капуста 300 гр — ок
дабавлю брокколи или чего зеленое для цвета, картошку не надо.
сырок 100гр ок
слив масло 15 гр, растительного не надо.
на масле же с пожаренным луком (лука большущую луковицу или 2 небольших) поджариваем 2 ст. ложки муки
сливок не надо. укроп не надо. чеснок не надо
Украсить сметанкой и сухариками.
[quote="Ttuuttaa":hp50cm3h]Хочу теперь какой-нибудь густой суп-пюре из томатов…Может тему переименовать?
[/quote:hp50cm3h]
хорошо с морепродуктами получается томатный суп.
Вот мои любимыи суп
нашла самую близкую к моеи версию, но я делаю без оливкового масла и кукурузы
[img:2xuah7n3]http://1.bp.blogspot.com/-01VGBrAzPag/TxOH1dsQZKI/AAAAAAAAays/zkqg7LEb3yM/s640/IMG_8747.JPG[/img:2xuah7n3]
Вот мои любимыи суп
1 cup chopped potatoes
1 cup sliced leeks
1 cup sliced mushrooms
1 ear corn, kernels sliced off
2 garlic cloves, minced
1 cup white wine
2 cups crushed tomatoes
3 cups clam juice, or vegetable stock
1 cup half and half
1 cup fat free plain Greek yogurt
1/4 cup fresh parsley
1 tablespoon fresh dill
1 lb wild salmon, cut into about 2″ pieces
Heat 2 tablespoons extra virgin olive oil in a large soup pot over medium heat. Add potatoes, leeks, mushrooms and corn kernels. Saute until vegetables are starting to soften. Add garlic and continue to stir for one minute. Add white wine and simmer until most of the wine liquid has cooked off. Stir in tomatoes, clam juice, half and half, yogurt, parsley and dill and bring to a low simmer. Season with salt and pepper to taste. Add salmon and cook until just cooked through, about 5 minutes. Garnish with parsley or dill.
[quote="Нет-нет":2unom7mp][quote="Ttuuttaa":2unom7mp][quote="Нет-нет":2unom7mp][quote="Ttuuttaa":2unom7mp]Фсё! Не томлю!
Вот сам суп http://forum.say7.info/topic23151.html
Я не добавляла траву, так как дети бы сказали «фи». Очень хорошо разошлась Филадельфия, а вот оранжевенькое чудо в пластинках было побеждено только блендером
Мне понравилось. Сейчас накормлю мужа. Я добавляю крутоны. Сейчас посмотрим…может быть я добавила бы немного сыра с каким-нить специфически-острым вкусом. А вообще в следующую тарелку просто сыпану пармезана.
Хочу теперь какой-нибудь густой суп-пюре из томатов…Может тему переименовать?
[/quote:2unom7mp]
Не жидкий вышел? Я б сыра-масла поменьше и мукой загустила. Но это конечно на мой вкус.
Что сказали дети?[/quote:2unom7mp]
Я, когда варилась капуста добавила ещё водицы (потому как мне показалось что это рагу какое-то) и потом в 2 раза больше сливок. Всё-равно констистенция была пюрешная. Муж сказал — вкусно. Сын — тоже. Дочь…а дочь — это отдельная история.
Это не шедевр, но вот так, по-быстрому, — очень даже[/quote:2unom7mp]
Я попробую усовершенствовать. Мой прогноз:
цв. капуста 300 гр — ок
дабавлю брокколи или чего зеленое для цвета, картошку не надо.
сырок 100гр ок
слив масло 15 гр, растительного не надо.
на масле же с пожаренным луком (лука большущую луковицу или 2 небольших) поджариваем 2 ст. ложки муки
сливок не надо. укроп не надо. чеснок не надо
Украсить сметанкой и сухариками.
[/quote:2unom7mp]
моё имхо — брокколи надо отдельно. они сами по себе очень интересные на вкус — капусты, в смысле.
имхо: картоха как раз и нужна там для густоты, текстуры вместо крахмала или муки. но, я точно так бы не ложила. использовала бы … немного жаренных грибов с луком.
сливки в таком супе нужны. а вот, варить укроп — глупо. его надо, если хочется, уже в саму тарелку. но… к цветной капусте я бы лучше добавила мускату и немножко 4 эпис. но, не укроп.
томатный можно совмещать с тыквой или бататом.
зы мои мальчики супики-пюре любят. но… называют баловством. потому, как это всё равно овощные супы. поэтому сливки и сыр играют немаловажную роль для энергетической ценности. мяса-то нет.
деУки, жрать аж захотелось. ну, вас…
всё молодцы — идеи шикарные. Цвок — крутой супец. Тутта, Нет-нет, спасибо за идеи. всё беру на заметку.
[quote="Гром-и-Молния":1g7h1o09]деУки, жрать аж захотелось. ну, вас…
всё молодцы — идеи шикарные. Цвок — крутой супец. Тутта, Нет-нет, спасибо за идеи. всё беру на заметку.[/quote:1g7h1o09]
Он реально крутои на вкус
и быстрыи очень
и с рыбкои
но главное не переварить рыбу, я практическу сразу выключаю, после того как семгу закидываю
забыла добавить: себе я накапываю соуса табаско, чтоб погорячее
[quote="Гром-и-Молния":3hxvb7r3]моё имхо — брокколи надо отдельно. они сами по себе очень интересные на вкус — капусты, в смысле.
имхо: картоха как раз и нужна там для густоты, текстуры вместо крахмала или муки. но, я точно так бы не ложила. использовала бы … немного жаренных грибов с луком.
сливки в таком супе нужны. а вот, варить укроп — глупо. его надо, если хочется, уже в саму тарелку. но… к цветной капусте я бы лучше добавила мускату и немножко 4 эпис. но, не укроп.
[/quote:3hxvb7r3]
Ну, я жду твоей версии супа. С фотками и отзывами родных и близких
А я свою попробую, отчитаюсь
Давайте супами меряться!
всем хороших выходных!
морковно-томатный — ооочень вкусно! обязательно базилик в него, сельдерей тоже будет хорошо =) сливок не было, добавила молоко — без проблем
сырные супы люблю с грибами. как-то первый раз сырный суп варила — от души — сыр плавленный, сыр тертый, почти полностью на сливках. получилось офигенно вкусно, но одну тарелку с трудом доел даже муж
остудив, этот суп можно было мазать на хлеб 
[quote="kotikdi":x2pmvv7b]морковно-томатный — ооочень вкусно! обязательно базилик в него, сельдерей тоже будет хорошо =) сливок не было, добавила молоко — без проблем
сырные супы люблю с грибами. как-то первый раз [b:x2pmvv7b]сырный суп варила — от души — сыр плавленный, сыр тертый, почти полностью на сливках. [/b:x2pmvv7b]получилось офигенно вкусно, но одну тарелку с трудом доел даже муж
остудив, этот суп можно было мазать на хлеб 
[/quote:x2pmvv7b]
наш человек!
я ж говорю! круть эти супчики. как раз для сегодняшней погоды.
зелёного цвета хорошо — лук-порей. вот, его можно с брокколи.
или в брокколи чутку брюссельской капусты.
и на них сверху хрустящую полоску высушенного бекона с запечёным красным перцем, полосочками.
мамммма-мия!!!
морковный я одно время варила просто с манкой. не пюрировала. но, морковки много. тоже вкусно.
фсё, я пошла… побежала к холодильнику… нет бы, к тренеру… так угробит же… итак подорваное здоровье!
девочки, рекомендую Танины супчики http://lapundrik.livejournal.com/tag/%D1%81%D1%83%D0%BF
зы Тутта, исправляй название, в первом посте, на Супы-пюре, Сливочно-сырные супы или Супы с сыром. просто супы есть, но, надо выделить именно сырные.
[quote="Гром-и-Молния":irq9zw6p]
наш человек!
я ж говорю! круть эти супчики. как раз для сегодняшней погоды.
[/quote:irq9zw6p]
мне было сказано, больше такого не варить, а то в дверные косяки проходить не сможем
[quote="Гром-и-Молния":tx97q2do]девочки, рекомендую Танины супчики http://lapundrik.livejournal.com/tag/%D1%81%D1%83%D0%BF
зы Тутта, исправляй название, в первом посте, на Супы-пюре, Сливочно-сырные супы или Супы с сыром. просто супы есть, но, надо выделить именно сырные.[/quote:tx97q2do]
Посудки у нее классные
[quote="tsvok":19lusdfx][quote="Гром-и-Молния":19lusdfx]девочки, рекомендую Танины супчики http://lapundrik.livejournal.com/tag/%D1%81%D1%83%D0%BF
зы Тутта, исправляй название, в первом посте, на Супы-пюре, Сливочно-сырные супы или Супы с сыром. просто супы есть, но, надо выделить именно сырные.[/quote:19lusdfx]
[/quote:19lusdfx]
Посудки у нее классные
я, вообще, от глиняной посуду — просто умираю.
а Синяя Птица = это вообще вынос мозга.
зы гружу фотки. не в глине. и без изысков продуктовых. супец на славу. терпежу не было, ни в магАзин бежать, ни конструировать с пусудой.
[quote="kotikdi":34513n4d][quote="Гром-и-Молния":34513n4d]
[/quote:34513n4d]
))
наш человек!
я ж говорю! круть эти супчики. как раз для сегодняшней погоды.
[/quote:34513n4d]
мне было сказано, больше такого не варить, [b:34513n4d]а то в дверные косяки проходить не сможем[/b:34513n4d]
делов куча: лудки (косяки) вынимаются на раз.
папина любимая фраза: «комплимент обжорству» — надо выбивать дверные косяки.