Похожие записи

Комментариев нет

  1. [quote="Mara":1iel8mtg][quote="Tierra Verde":1iel8mtg]Если кто-то купит обыкновенный тажин, перед приготовлением обязательно подержать его час-другой в емкости с водой, тогда он никогда не треснет.[/quote:1iel8mtg]
    http://www.linenchest.com/en/emile-henr … oCB8fw_wcB

    Этот надо замачивать?[/quote:1iel8mtg]

    179 КАКСОВ ЗА ГОРШОК??? :swoon:
    я не буду это есть (c)
    моя тонкая душевная организация не позволяет швырять столько денег на игрушки,чтобы пожрать.

  2. [quote="Гром-и-Молния":1qm7clmp] ….

    рыба ж из посудомойки есть.[/quote:1qm7clmp]

    Зря, Вы, девушка, так иронизируете :wink: Как-то смотрела по ТВ передачу про скупердяев, так там один мужчинка в посудомойке свое бельишко стирал всесте с ложками и чашками.
    А если туда еще и рыбки добавить — получается полный жизненный цикл —
    3 в 1 флаконе :mrgreen:

  3. [quote="Mara":2jsiih2b][quote="Tierra Verde":2jsiih2b]Главное, получить истинное удовольствие от процесса приготовления и от поедания. :wink:[/quote:2jsiih2b]
    Сколько к.г. мяса влазит за 1 раз? Надеюсь, к тажину прилагается инструкция….[/quote:2jsiih2b]Марачка, да, там будет инструкция и, по-моему, даже рецепты! Курятина — все мясные части, (я предварительно выдерживаю в маринаде из паприки или куркумы, чуть перца каен. лимончик, лук и т.д.) Овощи выкладываем в зависимости, ск. поместится под колпаком. Можно приготовить курицу, а на ее место положить овощи.

  4. [quote="Цифра":3b03th2v][quote="Mara":3b03th2v][quote="Tierra Verde":3b03th2v]Если кто-то купит обыкновенный тажин, перед приготовлением обязательно подержать его час-другой в емкости с водой, тогда он никогда не треснет.[/quote:3b03th2v]
    http://www.linenchest.com/en/emile-henr … oCB8fw_wcB

    Этот надо замачивать?[/quote:3b03th2v]

    179 КАКСОВ ЗА ГОРШОК??? :swoon:
    я не буду это есть (c)
    моя тонкая душевная организация не позволяет швырять столько денег на игрушки,чтобы пожрать.[/quote:3b03th2v]

    беги, дядь Митя (ц)

  6. насколько я помню, обсуждение "по делу" началось с вопроса "а оно мне нужно?"
    двое уже определились, одна в белой пальте, остальные в сомнениях: перловка или кус-кус.

  7. [quote="Цифра":310r7u3k]

    179 КАКСОВ ЗА ГОРШОК??? :swoon:
    я не буду это есть (c)
    моя тонкая душевная организация не позволяет швырять столько денег на игрушки,чтобы пожрать.[/quote:310r7u3k]
    да нет, на Амазоне , за 135, просто такая же. И не у всех такая тонкая душевная организация. :mrgreen:

  8. [quote="Tierra Verde":1c1kbyna]да, там будет инструкция и, по-моему, даже рецепты! Курятина — все мясные части, (я предварительно выдерживаю в маринаде из паприки или куркумы, чуть перца каен. лимончик, лук и т.д.) Овощи выкладываем в зависимости, ск. поместится под колпаком. Можно приготовить курицу, а на ее место положить овощи.[/quote:1c1kbyna]
    Чудненько!

  9. Если количество страниц в теме стремительно увеличивается, то — хорошего не жди… :)

    Моего [url=http://s014.radikal.ru/i329/1607/f5/3d985fb1f5a2.jpg:2101g9k6]красавчика[/url:2101g9k6] доставили!
    Качество тажина отличное, хотя бы потому, что в нем чугунная сковорода.
    Это, наверное, неправильно для классического глиняного тажина, но я думаю, что STAUB виднее, да и меня все более чем устраивает.
    Я, скорее, считаю это плюсом.
    Готовить мне в нем в ближайшие дни некогда, но!… "ты знаешь, все еще будет!" (с)
    Пока почитаю рецепты.

    Маше лично: спасибо за тему и наводку!

  10. [url=https://www.groupon.com/deals/gg-red-ceramic-tajine-pot?deal_option=1e3bee6a-0bf0-11e6-b7b5-00259060b5da&utm_source=Google&utm_medium=cpc&utm_campaign=US_DT_SEA_GGL_TIM_TTT_PADS_CBP_CHP_NBR_g*gg-red-ceramic-tajine-pot_c*92163990661_k*_m*_d*Goods-Product-Ads_keyword*_target*_adposition*1o4_prodtarget*167570618941_adtype*pla_merchantid*10018412_productid*45951893_productpartitionid*167570618941_campaignid*228801421_adgroupid*19827788821&mr:referralID=086586c1-4922-11e6-a919-00505694526f&gclid=Cj0KEQjwzZe8BRDguN3cmOr4_dgBEiQAijjVFqTeMCwNr0J18vfY6HtqHs_YsdxEEI3YS5beFasm0ikaAhuM8P8HAQ:2l4uwe7z]У меня вот такои[/url:2l4uwe7z] больше года пользуюсь, только в духовке готовлю
    мыть его надо руками, как и всю керамику
    Очень довольна и я и вкушающие

  11. [quote="Цифра":3etdisd1]
    179 КАКСОВ ЗА ГОРШОК??? [/quote:3etdisd1]
    Мой обошелся ровно в 109.22$ Чугунная посуда вся недешевая, а на этой еще и написано "Сделано во Франции" ;) Духи вот Вы почем покупаете ? А человек есть то, что он ест.

    Доставка просто космическая: позавчера вечером пришло мыло, что отправлено, на след.день к обеду красивый мужчина из Федекс принес красивую коробку. Поэтому рекомендую сайт: http://www.creativecookware.com

    Марии спасибо за тему.

    Я чего зашла, собственно. Рецептов в инете полно, да и свои задумки имеются. Просто напомните, при какой температуре готовить. ГДе-то попадалось не раз, сейчас не вижу. Помню, что 300F то ли 350F… Где тут среди всех этих страниц ту морокканскую тетю из лондона искать :(

  14. [quote="mariac":1frfibzw]а тут меня угораздило вблизи греков поселиться
    а у них есть варенье из зеленых грецких орехов
    мне хана[/quote:1frfibzw]
    Осталось зеленого варенья попробовать.

    Соленые лимоны меня не прельщают что-то… Соленых огурцов от Мойше покрошу ;)

  18. Угу, спасибо!
    А вы в верхнюю чашечку воду наливаете?

    В гости — это долгая история, но спасибо :) Не дадите ли адрес грецкого магазина?

  21. [quote="mariac":12oaa9o8]воду не наливаю
    [/quote:12oaa9o8]
    Мерси. Я налила. Зачем, не знаю. Эй, тажинопользователи, наливает кто-нибудь воду в чашечку сверху ?

    [quote="mariac":12oaa9o8]
    Murelatos
    они в разных районах есть[/quote:12oaa9o8]
    Ура-пошла-искать!

    [quote="Гром-и-Молния":12oaa9o8][quote="Madam":12oaa9o8]Не дадите ли адрес [b:12oaa9o8]грецкого[/b:12oaa9o8] магазина?[/quote:12oaa9o8] :mrgreen: :s6:[/quote:12oaa9o8]

    :curtsey:

  22. [quote="Madam":1lyt5eva]
    28 cm ? [/quote:1lyt5eva]
    Да.
    По-моему отличный размер.

    [quote:1lyt5eva]Эй, тажинопользователи, наливает кто-нибудь воду в чашечку сверху?[/quote:1lyt5eva]
    А где там чашечка сверху?

    Выражение про грецкий магазин тоже понравилось! :)

  23. [quote="Lyalusha":3n7qr0b1][quote="Madam":3n7qr0b1]
    28 cm ? [/quote:3n7qr0b1]
    Да.
    По-моему отличный размер.

    [quote:3n7qr0b1]Эй, тажинопользователи, наливает кто-нибудь воду в чашечку сверху?[/quote:3n7qr0b1]
    [b:3n7qr0b1]А где там чашечка сверху? [/b:3n7qr0b1]

    [/quote:3n7qr0b1]

    В крышке, там углубление, как чашечка.

    Lyalusha, спасибо за 15OFF, я тоже купила ( мне почему-то не прислали код промо, хотя с переписке с оператором обещали)

  24. [quote="Солоха, гарна молодичка":2utjrbxl]
    В крышке, там углубление, как чашечка.[/quote:2utjrbxl]
    Ну разве же это чашечка?
    А воду туда зачем?
    Не надо… (я думаю).

    [quote="Солоха, гарна молодичка":2utjrbxl]Lyalusha, спасибо за 15OFF, я тоже купила ( мне почему-то не прислали код промо, хотя с переписке с оператором обещали)[/quote:2utjrbxl]
    Не за что-не за что.

    Сколько нас уже "отажиненных"? :lol:

  28. [quote="Lyalusha":34fwn626][quote="Madam":34fwn626]
    28 cm ? [/quote:34fwn626]
    Да.
    По-моему отличный размер.
    [/quote:34fwn626]
    Мне тоже идеально попал под конфорку и по обьему.

    Уже сготовила. По универсальному рецепту: клади все, что нашлось под рукой. Курица с картошкой, грибами и овощами.
    Что сказать ? Пробу толком не снимала, так как не голодная. А мои только завтра приедут. НО! Разница с утятницей таки есть. Причем, мне тоже сложно обьяснять, в чем именно. Выглядит намного красивее, все целенькое, не разваренное, запахи умопомрачительные. Сьела кусочек моркови — мммм! Вот это даааа… Если все такое же вкусное, то я с покупкой угадала.

  29. [quote:2mweczyl]НО! Разница с утятницей таки есть. Причем, мне тоже сложно обьяснять, в чем именно. Выглядит намного красивее, все целенькое, не разваренное, запахи умопомрачительные. Сьела кусочек моркови — мммм! Вот это даааа… Если все такое же вкусное, то я с покупкой угадала.[/quote:2mweczyl]
    Вот!
    Я в прошлые выходные приготовила баранину с овощами в утятнице-удалась.
    А сейчас хочу приготовить баранину в тажине и прочувствовать разницу.

  30. [quote="Солоха, гарна молодичка":3rz1nh33][quote="Lyalusha":3rz1nh33]

    Сколько нас уже "отажиненных"? :lol:[/quote:3rz1nh33]

    За эту неделю — четверо (?) — Вы, Madam, Mara и я :lol:[/quote:3rz1nh33]

    я тоже) такой же как у Лялюши, уже даже доставлен

  31. [quote="Carlton":2ensokpv][quote="Солоха, гарна молодичка":2ensokpv][quote="Lyalusha":2ensokpv]

    Сколько нас уже "отажиненных"? :lol:[/quote:2ensokpv]

    За эту неделю — четверо (?) — Вы, Madam, Mara и я :lol:[/quote:2ensokpv]

    я тоже) такой же как у Лялюши, уже даже доставлен[/quote:2ensokpv]

    Значит пятеро! Мне доставили во вторник

  32. Вот она сила коллективного разума!
    А через полгода кто-нибудь заглянет в тему и скажет: ну что, хозяюшки, пользуетесь тажинами?
    И ведь под воздействием все того же разума, возымеющего голос совести (зачем деньги потратила?!) прийдется вздохнуть, достать его с полочки, смахнуть пыль и приготовить что-нибудь на радость домашним! :D

  33. я не только тажин(давно собиралась купить, руки не доходили, ноги вернее), я еще сковороду купила. А повлияла на меня одна форумчанка), тефали все я выбросила, для выпечки осталась керамика и стекло, а для готовки набор цептера, пару чугунов крёзет и вот сковорода новая, еще чугунная есть одна.

  34. так и было, я почитала и кинулась готовить
    мои уплели кефту с овощами за милую душу
    с оужас! растворимым кускусом

    минимум хлопот
    вкусно исключительно
    толпа мужиков сыта

    и не нада мне рассказывать

    вот на очереди
    http://mymoroccanfood.com/home/2015/4/1 … ves-tagine

  35. [quote="Carlton":15w9pzfw]я не только тажин(давно собиралась купить, руки не доходили, ноги вернее), я еще сковороду купила. А повлияла на меня одна форумчанка), тефали все я выбросила, для выпечки осталась керамика и стекло, а для готовки набор цептера, пару чугунов крёзет и вот сковорода новая, еще чугунная есть одна.[/quote:15w9pzfw]
    Хо!
    У меня в списке новая сковорода.
    Хочу попробовать rock.
    Но думаю, что чуть позже.
    У меня пока старые не износились.

    Да, люблю я правильную кухонную утварь.

  38. [quote="Lyalusha":3dq5cdge][quote="Carlton":3dq5cdge]я не только тажин(давно собиралась купить, руки не доходили, ноги вернее), я еще сковороду купила. А повлияла на меня одна форумчанка), тефали все я выбросила, для выпечки осталась керамика и стекло, а для готовки набор цептера, пару чугунов крёзет и вот сковорода новая, еще чугунная есть одна.[/quote:3dq5cdge]
    Хо!
    У меня в списке новая сковорода.
    Хочу попробовать rock.
    Но думаю, что чуть позже.
    У меня пока старые не износились.

    Да, люблю я правильную кухонную утварь.[/quote:3dq5cdge]

    rock это что? типа каменная? я купила гастролюкс нано биотан, большую, уже готовила в ней, все супер, из недостатков — чуть тяжеловатая и цена. у меня были когда то немецкие титановые, но они изнашиваются тоже довольно быстро, а к цептеровской я так и не привыкла.

  40. [quote="Lyalusha":1p473ju0][quote:1p473ju0]НО! Разница с утятницей таки есть. Причем, мне тоже сложно обьяснять, в чем именно. Выглядит намного красивее, все целенькое, не разваренное, запахи умопомрачительные. Сьела кусочек моркови — мммм! Вот это даааа… Если все такое же вкусное, то я с покупкой угадала.[/quote:1p473ju0]
    Вот!
    Я в прошлые выходные приготовила баранину с овощами в утятнице-удалась.
    А сейчас хочу приготовить баранину в тажине и прочувствовать разницу.[/quote:1p473ju0]Разницу почувствовала. Причем, невольно провела эксперимент, параллельно готовила в тажине на плите и в духовке в керамической посудинке. Размахнулась и картошки с овощами получилось лишку, крышка тажина на них прямо садилась, пришлось часть отложить. Так что, примерно одно и то же готовилось одновременно, но в разных условиях. Тажина одержал уверенную победу, горшочек ни в какое сравнение не идет. Справедливости ради, мясо все оставалось в тажине. Но у овощей вкус получился несопоставимый.

  41. [quote="Lyalusha":3aqo6yfr]Вот она сила коллективного разума!
    А через полгода кто-нибудь заглянет в тему и скажет: ну что, хозяюшки, пользуетесь тажинами?
    И ведь под воздействием все того же разума, возымеющего голос совести (зачем деньги потратила?!) прийдется вздохнуть, достать его с полочки, смахнуть пыль и приготовить что-нибудь на радость домашним! :D[/quote:3aqo6yfr]
    Не знаю, не знаю. Мне кажется, я в нем буду часто готовить, если не каждый день. У кого стоит в ожидании гостей, у тех размерчик большой, наверное. А мой для ежедневной готовки — самое оно. Вот не знаю только, рисковать ли готовить в нем рыбу, вдруг запах останется…

  45. [quote="Mara":3dlonc34]Принесли только, что тажинчик. На выходные уезжаем, опробую уже в понедельник. В инструкции не написано замачивать :roll: .[/quote:3dlonc34]Mолодец! :wink:

  48. [quote="Lyalusha":1x4tfiyh][quote:1x4tfiyh]камня там нет)))) никакого..[/quote:1x4tfiyh]
    А что там?
    Они, вообще, как?
    Хорошие?[/quote:1x4tfiyh]
    покрытие, выглядит, как "асфальт" и мелкая крошка гранита. покруче, чем тефаль. тяжёленькие. мне нра. купила сначала детям в наборе с кастрюлями. они мне в "отместку" — семейную с крышкой, только сковороду (я рассказывала, что хочу попробовать, но жаба давит выкладывать кругленькую сумму за ещё неизученную утварь). :mrgreen: позже после подарка ещё одну купила сама, поменьше размером, когда пришёл срок обменять старый тефаль. пока полёт нормальный

  49. [quote:12j2jyhe]
    покрытие, выглядит, как "асфальт" и мелкая крошка гранита. покруче, чем тефаль. тяжёленькие. мне нра. купила сначала детям в наборе с кастрюлями. они мне в "отместку" — семейную с крышкой, только сковороду (я рассказывала, что хочу попробовать, но жаба давит выкладывать кругленькую сумму за ещё неизученную утварь). :mrgreen: позже после подарка ещё одну купила сама, поменьше размером, когда пришёл срок обменять старый тефаль. пока полёт нормальный[/quote:12j2jyhe]

    Намедни в Stokes видела за 28$, стоившую 80$.
    Мне кажется, что это не подделка.
    А из чего же сделаны, не знаете?

  50. [quote="Lyalusha":rb8m2t17][quote:rb8m2t17]камня там нет)))) никакого..[/quote:rb8m2t17]
    А что там?
    Они, вообще, как?
    Хорошие?[/quote:rb8m2t17]
    у меня нет, и покупать не собираюсь — металл, покрытый чем-то очередным антипригарным…
    с меня хватит дежурной тефали)))

Ответить

Сейчас популярно

Котятам исполнился год
kursi po kakoi nibudi spetzialinosti na rodine….nujni li?
Как подать документы в Express Entry?
Продление экстренных выплат жителям Канады