тыква-спагетти (сорт такой)

Вот, купила. Уже начиталась как готовить эту неведому зверюшку

[url=http://epovar.kz/recipes/1-gorjachie-bljuda/9-zapekanki/48447-tykva-spagetti-s-chesnokom-i-syrom/view:5hi5dcr7]Вот например[/url:5hi5dcr7]

Кто-то сталкивался?

Поделитесь пожалуйста мнениями, секретами и рецептами. А что — правда на спагетти похоже?

Нет-нет
Нет-нет
Статей: 151

Комментариев нет

  1. обожаю!!!!
    в процессе тушения она разваливается на лапшу.
    очень прикольно.
    первый раз я подумала, что подпорченный продукт попался :lol: :lol: , но умный люди объяснили, что ТАК НАДА. :lol: :lol:
    в остальном кабачок как кабачок.

  2. [quote="Цифра":67owd7zh]обожаю!!!!
    в процессе тушения она разваливается на лапшу.
    очень прикольно.
    первый раз я подумала, что подпорченный продукт попался :lol: :lol: , но умный люди объяснили, что ТАК НАДА. :lol: :lol:
    в остальном кабачок как кабачок.[/quote:67owd7zh]

    То есть ты ее заранее чистишь и режешь штоле? А какого размера?

    Читала что для сытности и обмана оргизма ее перемешивают с настоящими спагеттями один к одному… не? :roll:

  3. не представляю как это можно есть, перемешанным со спагетти :bad:
    но это имхо.
    все делаешь так же, как с кабачками — чистишь, режешь (только резать надо вдоль — длинными ломтиками, чтобы лапша длинная получилась), тушишь с чем хочешь.
    я делаю с луком и морковкой.
    со сметанкой мням-мням :s16:
    но это на мой личный вкус.
    по_моему, вкусом это намного больше похоже на кабачки (не цуккини которые, а здоровые совковские кабачки), чем на тыкву.

  4. да, забыла написать, что чистить ее замудохаешься.
    очень жесткая кожа.
    так что будь осторожна, не порежься.
    и мякоть жесткая.
    но при такой разваривается на удивление быстро.

  5. Насчет чистить замудохаешься — ее советуют не чистить, о запечь или отварить или в микроволновке. А потом оттуда вынуть лапшу. Я кабачки очень люблю, больше чем цуккини и тыкву. Хорошо пойдет со сметаной и чесноком значит.

  6. блин, а ведь идея — запекать, не чистя.
    но я всегда тушила, поэтому приходилось чистить.
    из микроволновки еду не люблю.
    может, не умею в ней готовить, но на мой непритязательный вкус все получается водянистым и безвкусным.

  7. http://nyam.ru/recipes/deserty/drugie-d … hofruktami

    зы в печёной тыкве сохраняются витамины.
    я пеку вообще, просто дольками притрусив слега сахаром или корицей(диабетикам особенно полезно. придаёт сладость). правда, это не для спагетти, а из обычной тыквы.

  8. [quote="Реформа":1df66r6w]Предлагаю из этой прекрасной темы вырезать такие выражения как:
    чистить её замудохаешься
    блин
    руки,ноги не доходят[/quote:1df66r6w] предлагаю их не просто оставиь, но и снабдить фотками

  9. [url=http://www.razgovory.com/ru/xdforum/viewtopic.php?t=28957&sid=98a87356e27d70fb42c48e8c60d24203:35wxzkb7]Была уже такая тема.[/url:35wxzkb7] Звпекаешь и вилкой наматываешт спагетти. Т.к. моя семья и натуральные спагетти не любит, то и это ее оценила. :cry: но я их все же кормлю ими время от времени.

  10. [quote="Нет-нет":4mooazey]Сегодня прямо попробую запечь. Фотки нннадааа??? :lol:

    Спасибо за комментарии, пешыте исчо…[/quote:4mooazey]
    моя коллега готовит так: разрезает вдоль пополам, запекает кабачок (тыква/whatever) в духовке (около часа), потом вилкой мякоть выковыривает (когда кабачок/тыква/етс уже готов), получются длинные спагетти, смешивает с соусом для пасты (она фанатка готовить, так что соус у нее тоже свой заготовленный). я обычный магазинный использую.

  11. ой,я её очень люблю.Использую как гарнир и в салате.
    Салат: запеченная тыква,разделенная на волокна,креветки,сыр тертый.Можно добавить тертое яблоко или вареное яйцо,или и то и другое.А можно без него. Заправляю майонезом пополам с йогуртом.
    Думаю что её можно использовать по принципу остальной тыквы,но все руки не доходят попробовать

  12. Пока что я совсем далека от совершенства, вроде показалось что удалось, а потом оказалось что показалось :)

    Буду пробовать еще.
    :roll:

    [img:ielt3xxm]http://sphotos-h.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/421567_10151457755688754_1826785096_n.jpg[/img:ielt3xxm]

  13. [quote="Гром-и-Молния":302tpuxe]ну, с такой вилкой-то должно быть всё со знаком качества! :)
    что не показалось, что показалось? вкус понравился?

    :roll:[/quote:302tpuxe]Вилки шо нада. Вкс пока толком не поняла, но продукт переготовила и вместо спагеттей в итоге у мня тыквенная каша. Вкус понравмлся, кабачки с чесночком и сметанкой рулят. Надо теперь научиться сохранять спагеттнную консистенцию…

  14. не тыква, но аналогично.
    по-моему, красиво. «макароны» из цукини
    [img:3s6dzav8]http://www.cbc.ca/inthekitchen/assets_c/2012/11/ZucchiniSpagwPesto817-thumb-596×350-248426.jpg[/img:3s6dzav8]

Ответить