Друзья, вопрос о гастрономии.
Живя в Турции я привыкла испытывать регулярно гастрономические оргазмы.
Вот задумалась, а светит мне это в Канаде? А именно Квебеке.
Что скажете о еде? Что едите? Какие есть национальные блюда местные?
Есть ли что то из французской кухни? Все же провинция позиционирует себя как регион, который хранит истинную французскую культуру.
[quote="tarantino":11q7vwxg]
Местные квебекуа говорят это от ‘put in’ . Идет со времен до тихой революции в Квебеке когда английский давлел над французским.
Приходил простой народ в таверны и говорил: положите внутрь ( put in) то, то и вон то…..
Аналогия происхрждения bistro в Европе после русских, которые посещали питейно-закусочные заведения.[/quote:11q7vwxg]
Я не про название. Само блюдо, вроде, в Бельгии изобрели.
[quote="Mara":y2pbl55c][quote="tarantino":y2pbl55c]
Местные квебекуа говорят это от ‘put in’ . Идет со времен до тихой революции в Квебеке когда английский давлел над французским.
Приходил простой народ в таверны и говорил: положите внутрь ( put in) то, то и вон то…..
Аналогия происхрждения bistro в Европе после русских, которые посещали питейно-закусочные заведения.[/quote:y2pbl55c]
Я не про название. Само блюдо, вроде, в Бельгии изобрели.[/quote:y2pbl55c]
Разрешите хоть раз с вами не согласиться.
Пути́н (фр. Poutine) — национальноеквебекское блюдо быстрого питания, состоящее из картофеля фри, посыпанного молодым рассольнымсыром (cheese curds) и политого слегка подслащённой гарнирной подливкой. Появилось в Квебеке в 1950-х годах, в 2000-х популярность перекинулась на другие провинции и даже страны (США,Франция, Бельгия)
В смысле "у местных а не в ресторанах"? Я правда не поняла.
[quote="Нет-нет":tcwzwsey]В смысле "у местных а не в ресторанах"? Я правда не поняла.
[/quote:tcwzwsey]
Я тоже
Ну может это когда живешь типа в пансионе…Проснулся, потянулся, спустился, а на терассе хозяйка (читай — местная) тебе булку с чайником.
Квебек. Январь. Проснувшись в 5.30, выхожу я на терассу с лопатой, покидав снежку, несусь чтобы выпихнуть всех (снабдив коробками с невесть какими котлетами) по учреждениям, потом в пробках прусь зарабатывать на батон…Засохший молодой сыр можно потереть на пиццу.
Что-то не то у меня в карме, не говоря уже о гастрономических оргазмах…
[quote="tarantino":2rfu83v0][quote="Mara":2rfu83v0][quote="tarantino":2rfu83v0]
Местные квебекуа говорят это от ‘put in’ . Идет со времен до тихой революции в Квебеке когда английский давлел над французским.
Приходил простой народ в таверны и говорил: положите внутрь ( put in) то, то и вон то…..
Аналогия происхрждения bistro в Европе после русских, которые посещали питейно-закусочные заведения.[/quote:2rfu83v0]
Я не про название. Само блюдо, вроде, в Бельгии изобрели.[/quote:2rfu83v0]
Разрешите хоть раз с вами не согласиться.
Пути́н (фр. Poutine) — национальноеквебекское блюдо быстрого питания, состоящее из картофеля фри, посыпанного молодым рассольнымсыром (cheese curds) и политого слегка подслащённой гарнирной подливкой. Появилось в Квебеке в 1950-х годах, в 2000-х популярность перекинулась на другие провинции и даже страны (США,Франция, Бельгия)[/quote:2rfu83v0]
Разрешаю, тем более, мне важен сам вкус, а не его происхождение.
[quote="Тутта":2xu9yxp9][quote="VeronikaR":2xu9yxp9]
Ну например, утро начинается с свежей буханки хлеба 250 грамм на троих, свежих овощей, пары видов мягких сыров, густого йогурта ( не путать в данонами) попивая чай заваренный в двухэтажном чайнике. Заполировать обязательно сладеньким ( локма, тубула, пахлава). Локма и тубула — тесто в сладком сиропе.
Уже так привыкла в сладкому местному, пирогам мясным, лепешкам с начинкой. Мысленно представляю себе в Квебеке кафе с эклерами или вертутами с яблоками — аккуратные, простенькие на несколько столиков. Всегда любила есть у местных, а не в ресторанах.[/quote:2xu9yxp9]
Со всем перечисленным, как-то хлеб, сыр, йогурт и т.д. никаких проблем. Были бы средства. Сиропное тесто тут наверное не в широком ходу — народ поизысканее печется о здоровье.
С чем проблема так это с овощами, фруктами…Летом еще фермы, в Костко можно что-то поймать, а так в общем по-настоящему вкусного мало. Из Сами Фруи, простите, но это только или засолить, или потушить…Но надо ведь понимать — тут не Краснодарский край.
А вообщем тут хорошо, и все тут есть, а если чего нет — то это многократно компенсируется другими прелестями.[/quote:2xu9yxp9]
Конечно понимаю, и ясное дело что отсутствие пекарни у дома, где хлеб пекут три раза в день не будет решающим аргументов в решении переезжать или нет. Но привыкли уже видеть фрукты с полей круглый год. Регулярно читала, что еда ограниченная, мало полезного — решила перепроверить так ли это. И как оказалось как обычно у каждого своего видение и этого вопроса тоже.
Смотрите как получается — большие торговые сети продают то, что пользуется популярностью у большой массы людей. Ну не едят соленую селедку здесь так, как мы привыкли. Ее в уксусе замачивают — хоть убейся. Поэтому если хочется именно соленой селедки, то это в русский-польский-…ский магазин. Тоже касается соленых огурцов — мы в Коске нашли именно соленые огурцы, но там соли — мама не горюй. Поэтому опять же если хочется именно соленых а не маринованных огурцов — в …ский магазин. И так почти во всем, к чему привыкли. Такие, как мы привыкли конфеты, торты, пироженные итд итп — в …ский магазин. Но во первых не факт что у вас будет такой магазин рядом. Во вторых не факт что там будет дешево или будут свежие продукты.
Еще хочу отметить что на вкус многие фрукты к которым я привык с детства очень отличаются здесь и там.
[quote:2d2bsrx2]Конечно понимаю, и ясное дело что отсутствие пекарни у дома, где хлеб пекут три раза в день не будет решающим аргументов в решении переезжать или нет. Но привыкли уже видеть фрукты с полей круглый год. [i:2d2bsrx2][u:2d2bsrx2]Регулярно читала, что еда ограниченная[/u:2d2bsrx2][/i:2d2bsrx2], мало полезного — решила перепроверить так ли это. И как оказалось как обычно у каждого своего видение и этого вопроса тоже[/quote:2d2bsrx2]
Мне любопытно, где это регулярно пишут, что еда в Канаде ограниченная? Может речь о северных территориях?
В Торонто найдете все. А так же немаленькое турецкое коммюнити, которое знает явки…
Фрукты тоже увидете с полей Флориды, Калифорнии и Мексики круглый год. В сезон будете есть местные ягоды , персики, абрикосы, виноград и прочие радости. Пекарни есть во многих крупных суперах, да и почти на каждой плазе, турецких лепешек можете и не найти. Ну найдете уйму других. Баклаву вижу часто…Вот правда самый вкусный рахат-лукум муж из Турции возил…
Примерно тоже самое в любом крупном городе Онтарио и не очень крупном городе Онтарио.
Специфический сыр и йогурт от мелких производителей (например из овечьего молока) продается не везде. Но найти можно, было бы желание и навыки гугла
Главное, расслабится для получения гастро-физиологических удовольствий и не забыть привезти с собой двухэтажный чайник.
Вот совет привезти чайник-
очень правильный.
Везите всю посуду для
этнической кухни:
мантышницы,пельменницы,
казанки и пр.утварь.
Даже двухэтажные чайники можно найти в местных восточных магазинах, правда в сравнении с тысячами дизайнами в самой Турции, тут будет пара дизайнов всего. В том же Ахаване есть всё. И мангалы тоже есть. Вроде бы даже казаны были. И большие самовары. Только пельменницу из России привезла. Но это наше российское изобретение. Даже мой итальянский знакомый, которого никакими домашними равиолями не удивишь, не мог с первых раз догадаться, для чего сей дивайс на кухне и как он работает.
Пару лет назад мне привезли
и пельменницу и форму для вареников(не знаю как назвать)
Я была счастлива,потому как до этого
лепила сама.
А что означает-"большой самовар?"
[quote="Isabella2":3vncxew2]А что означает-"большой самовар?"[/quote:3vncxew2]Те, что я видела в русских магазинах, маленькие, почти сувенирные. Где-то полметра в высоту. Если глаза меня не обманули, то в иранском магазине Ахаване на одной из верхних полок стояли большие самовары, раза в 2 больше маленьких. Вики кстати говорит, что в Иране они пользуются популярностью, что, возможно, и объясняет их присутствие в Ахаване.
Спасибо.
В "ла петит рюсси" они и правда
очень маленькие и дорогие.
Зашлю мужа в Ахаван.
Я не знала что иранцы
используют самовары
Спрошу у наших друзей
изТегерана
В их доме не видела самовар,
может в чулане припрятан
[quote="Isabella2":usfx31ml]Вот совет привезти чайник-
очень правильный.
Везите всю посуду для
этнической кухни:
мантышницы,пельменницы,
казанки и пр.утварь.[/quote:usfx31ml]
Яб дистиллятор бы привез. SAQ обнаглел.
[quote="Isabella2":6wlxyrao]Спасибо.
[/quote:6wlxyrao]
В "ла петит рюсси" они и правда
очень маленькие и дорогие.
Зашлю мужа в Ахаван.
Я не знала что иранцы
используют самовары
Спрошу у наших друзей
изТегерана
В их доме не видела самовар,
может в чулане припрятан
Ой какие иранские самовары красивые боже мой резные!
Еще спроси у друзей что значит слово стакан. Удивишься.
[quote="Нет-нет":2d8zz2r0][quote="Isabella2":2d8zz2r0]Спасибо.
[/quote:2d8zz2r0]
В "ла петит рюсси" они и правда
очень маленькие и дорогие.
Зашлю мужа в Ахаван.
Я не знала что иранцы
используют самовары
Спрошу у наших друзей
изТегерана
В их доме не видела самовар,
может в чулане припрятан
Ой какие иранские самовары красивые боже мой резные!
Еще спроси у друзей что значит слово стакан. Удивишься.
[/quote:2d8zz2r0]
Я с прошлой зимы мечтаю о самоваре.
У друзей спрошу,конечно же.
Они очень симпатичная пара:
он-математик
она-переводчица.
И они обожают всё русское,
я даже не ожидала.
[quote="Isabella2":2r6l9wcb]Спасибо.
[/quote:2r6l9wcb]Да стопудово! Как у каждого русского в чулане есть самовар, так и у каждого иранца!
В "ла петит рюсси" они и правда
очень маленькие и дорогие.
Зашлю мужа в Ахаван.
Я не знала что иранцы
используют самовары
Спрошу у наших друзей
изТегерана
В их доме не видела самовар,
может в чулане припрятан
Если муж туда доедет, то я их видела под потолком по той стене, что параллельна Гран-Бульвару.
Можно позвонить кстати, чтобы убедиться, что это мне не приснилось. Вики говорит, что самовар по-ирански будет samavar.
[quote="Merlion":35u0okqx][quote="Isabella2":35u0okqx]Спасибо.
[/quote:35u0okqx]Да стопудово! Как у каждого русского в чулане есть самовар, так и у каждого иранца!
В "ла петит рюсси" они и правда
очень маленькие и дорогие.
Зашлю мужа в Ахаван.
Я не знала что иранцы
используют самовары
Спрошу у наших друзей
изТегерана
В их доме не видела самовар,
может в чулане припрятан
Если муж туда доедет, то я их видела под потолком по той стене, что параллельна Гран-Бульвару.
Можно позвонить кстати, чтобы убедиться, что это мне не приснилось. Вики говорит, что самовар по-ирански будет samavar.[/quote:35u0okqx]
Погодите,я была в Ахаване 100 лет назад
на Шербрук.Он?
Что-то я запуталась…
Я говорю о том, что на Шербруке, на пересечении с Гран-Бульвар. Не знаю, есть ли другие Ахаваны в Монреале.
http://www.akhavanfood.com/main_fr.shtml
[quote="mor":1s4bgci0]
Фрукты тоже увидете с полей Флориды, Калифорнии и Мексики круглый год..[/quote:1s4bgci0]
у меня бы слюньки потекли, да только помнит еще организм пластиковый вкус этих фруктов. Особенно клубники.
Мор, Вы в Турции были? Местную кухню пробовали? Там ОЧЕНЬ вкусно. ВСЕ. Думаю из-за климата и местных пряностей. Начиная от мяса-плова и заканчивая фруктами и сладостями.
[quote="Merlion":17vy7ric]Я говорю о том, что на Шербруке, на пересечении с Гран-Бульвар. Не знаю, есть ли другие Ахаваны в Монреале.[/quote:17vy7ric]
Он,спасибо.
Астериск,нагуглила вчера.
Спасибо.
[quote="Isabella2":b2dyxdjs]Пару лет назад мне привезли
и пельменницу и форму для вареников(не знаю как назвать)
Я была счастлива,потому как до этого
лепила сама.
А что означает-"большой самовар?"[/quote:b2dyxdjs]
Я еще и не уехала , а понимаю что даже не знала что есть формы под пельмени и вареники ))))
Теперь знаете
Везите,не пожалеете.
Под вареники, или как их тут канадцы по-польски называют "пьероги", формы найти можно. А вот круглая штука с "сотами" под пельмени — ни разу тут такой не видела.
Вообще, конечно, еда тут так себе, и не все найдешь, особенно живя в маленьком городе. Но если в Монреале, то вполне терпимо. Хотя с Турцией не сравнить. Там у вас море, солнце, натуральные продукты. Что вам еще для счастья нужно? Оставайтесь лучше там!!! Ну не стоит оно того!!! Я вот наоборот на досуге турецкий изучаю)) мечтаю когда-нибудь там побывать.
У нас только началась осень, а мы уже все больные… дети в школу не ходят. Дома дубак. А вы наверняка еще купаетесь до ноября.
Я жалею, что читала лишь восторженные отзывы о Канаде, а объективной информации маловато.
Мой муж прожил 5 лет в Италии. В Канаде ему после Италии вообще не нравится.
Да и франсэ можете особо не учить. Тут все говорят не на франсэ, а на фрэнглише. От Франции в Квебеке ничего не осталось. Я тоже представляла себе Квебек совсем по-другому, а оказался он типичной Америкой.
Мне вот тоже казалось, что хорошо там, где нас нет. Готовились 5 лет к поездке, хотя не особо верили, что пройдем отбор. И когда уже были готовы все документы, жизнь настолько нас устраивала, что ехать в Канаду уже особо не хотелось. А поначалу тоже столько эмоций было, но и жизнь тогда была другая… когда подавали документы, жили в съемной квартире, а когда уезжали, пришлось расстаться с любимым домом. Пока идет процесс иммиграции, жизнь продолжается. А мы этого не особо учли. Так и вышло, что приехали сюда уже не с таким настроением, с каким подавали документы, а уже нехотя. Сами себя настраивали на то, что едем ради детей. Хотя им тут не особо нравится. Друзей нет. На Родине было много. У меня есть знакомая из Бразилии. Так она вообще каждый день плачет. И говорит, что это жертва для ее дочери. Чтобы она была счастлива. А что такое счастье? Где-то прочитала, что мы осознаем, что счастливы не сразу, а по прошествии какого-то времени. Так оно наверно и есть!
В общем очень много сил и времени убили на иммиграцию, и многого себя лишали. Вот я и говорю, что не стоит оно того! В 90-е гг., может, и стоило. Но точно не сейчас!
Жизнь ведь она такая штука! Вот некоторые вообще остановиться не могут. Из России иммигрируют в Израиль, из Израиля в Канаду, из Квебека, в Ванкувер, из Ванкувера еще куда-то… все время человек ищет, где лучше. А рай он зачастую вокруг нас, в нас самих, в каждом лучике солнца. А не в иммиграции. По мне, так иммиграция — это точно не рай, а почти ад.
[quote="Merlion":3csx0xjb]Под вареники, или как их тут канадцы по-польски называют "пьероги", формы найти можно. А вот круглая штука с "сотами" под пельмени — ни разу тут такой не видела.[/quote:3csx0xjb]
Вот и у меня такая же.
Не нарадуюсь.
[quote="Tory08":1paygigi]Дома дубак. А вы наверняка еще купаетесь до ноября.[/quote:1paygigi]Турция, конечно, большая. Может, где и можно купаться до ноября, но когда я там была в прошлый раз, в ноябре в Стамбуле было градусов 10-15 всю неделю и промозгло. И поскольку очень холодных зим там вроде нет (по крайней мере там, где можно купаться), то и теплоизоляция и обогревание домов тоже не адаптированы под большие морозы. Я спала полностью одетой и с тоской вспоминала монреальские обогреваемые автобусы и станцию метро Конкордия, где всегда +28.
[quote="tarantino":3d1p6s6v][quote="Isabella2":3d1p6s6v]Вот совет привезти чайник-
очень правильный.
Везите всю посуду для
этнической кухни:
мантышницы,пельменницы,
казанки и пр.утварь.[/quote:3d1p6s6v]
Яб дистиллятор бы привез. SAQ обнаглел.[/quote:3d1p6s6v]
Я его тут на месте собрал. Зммевик, скороварка и сухопарник…что еще надо…
[quote="Tory08":q6dmynn5]Вообще, конечно, еда тут так себе, и не все найдешь, особенно живя в маленьком городе. Но если в Монреале, то вполне терпимо. Хотя с Турцией не сравнить. Там у вас море, солнце, натуральные продукты. Что вам еще для счастья нужно? Оставайтесь лучше там!!! Ну не стоит оно того!!! Я вот наоборот на досуге турецкий изучаю)) мечтаю когда-нибудь там побывать.
У нас только началась осень, а мы уже все больные… дети в школу не ходят. Дома дубак. А вы наверняка еще купаетесь до ноября.
Я жалею, что читала лишь восторженные отзывы о Канаде, а объективной информации маловато.
Мой муж прожил 5 лет в Италии. В Канаде ему после Италии вообще не нравится.
Да и франсэ можете особо не учить. Тут все говорят не на франсэ, а на фрэнглише. От Франции в Квебеке ничего не осталось. Я тоже представляла себе Квебек совсем по-другому, а оказался он типичной Америкой.
Мне вот тоже казалось, что хорошо там, где нас нет. Готовились 5 лет к поездке, хотя не особо верили, что пройдем отбор. И когда уже были готовы все документы, жизнь настолько нас устраивала, что ехать в Канаду уже особо не хотелось. А поначалу тоже столько эмоций было, но и жизнь тогда была другая… когда подавали документы, жили в съемной квартире, а когда уезжали, пришлось расстаться с любимым домом. Пока идет процесс иммиграции, жизнь продолжается. А мы этого не особо учли. Так и вышло, что приехали сюда уже не с таким настроением, с каким подавали документы, а уже нехотя. Сами себя настраивали на то, что едем ради детей. Хотя им тут не особо нравится. Друзей нет. На Родине было много. У меня есть знакомая из Бразилии. Так она вообще каждый день плачет. И говорит, что это жертва для ее дочери. Чтобы она была счастлива. А что такое счастье? Где-то прочитала, что мы осознаем, что счастливы не сразу, а по прошествии какого-то времени. Так оно наверно и есть!
В общем очень много сил и времени убили на иммиграцию, и многого себя лишали. Вот я и говорю, что не стоит оно того! В 90-е гг., может, и стоило. Но точно не сейчас!
Жизнь ведь она такая штука! Вот некоторые вообще остановиться не могут. Из России иммигрируют в Израиль, из Израиля в Канаду, из Квебека, в Ванкувер, из Ванкувера еще куда-то… все время человек ищет, где лучше. А рай он зачастую вокруг нас, в нас самих, в каждом лучике солнца. А не в иммиграции. По мне, так иммиграция — это точно не рай, а почти ад.[/quote:q6dmynn5]
Иммиграция-не ад.
Ад-это то место,из которого нет выхода.
Вы спокойно можете вернуться домой
и это абсолютно нормально.
Не все приживаются в Канаде.
Очень грустный пост.
И искренний.
Помогайте своим детям адаптироваться,
заводите друзей и самое главное-
не отчаивайтесь,Б-га ради.
Квебек не похож на Америку.
Американцы его страшно любят
и считают Европой
Французский тоже учите.
Говорить тут могут и на жуале,
но в школе грамматика такая же как в Париже.
Согласование причастий пр. времени
не зависит от географии.
В том-то и дело, что возвращаться уже некуда. Дом продали. Мы уже адаптировались. А франсэ я знаю в совершенстве. И гораздо лучше местных!
Я не говорю, что тут плохо и ужасно, но тут совсем не так, как я себе представляла в мечтах. Оказалось, что мне не нужна иммиграция. Вот и все. Хочется предостеречь других людей. Меня, к сожалению, в свое время никто не предостерег.
Дом-дело наживное.
Вы же его продали,
значит можно купить новый.
Он же не сгорел.
Когда" враги сожгли родную хату-да,возвращаться некуда.
Да,здесь не ведут бесед о Прусте.
Кебекуа попроще французов.
Если вы хотите общаться на
франсэ-селитесь в Утремон.
Отдавайте детей в школы
с фран.системой обучения.
Всё это реально.
[quote="Tory08":28goe0l8]Я не говорю, что тут плохо и ужасно, но тут совсем не так, как я себе представляла в мечтах. Оказалось, что мне не нужна иммиграция. Вот и все. Хочется предостеречь других людей. Меня, к сожалению, в свое время никто не предостерег.[/quote:28goe0l8]
Предостеречь о чём? О том, что жизнь случается не так, как вы её себе придумываете? То же самое можно сказать о замужестве, рождении детей или выучивании на какую-нибудь профессию. Точно так же можно себе потом говорить "Оказывается, мне не нужна была семья / ребёнок / дом в деревне / диплом врача / пиэйчди в философии."
Взрослый человек — неси ответственность за свои решения и за свою собственную жизнь. А нести ответственность за своё прошлое — это ещё и честные попытки стать счастливым в настоящем без нытья по форумам о том, как разбились ваши розовые очки. И не надо сваливать на других, что они, мол, не предостерегли. Жизнь не обязана быть для нас приятной и наполненной радостями, при том, что мы сами нечасто принимаем разумные для нас самих решения.
[quote="Tory08":1t0o3lk4]А франсэ я знаю в совершенстве. И гораздо лучше местных![/quote:1t0o3lk4]
Лучше вВсех? Ну тогда вариант в училки идти. Нести доброе, вечное этим неразумным кв… квебекуакам.
[quote="Tory08":16qcmbgi]
Я не говорю, что тут плохо и ужасно, но тут совсем не так, как я себе представляла в мечтах. Оказалось, что мне не нужна иммиграция. Вот и все. Хочется предостеречь других людей. Меня, к сожалению, в свое время никто не предостерег.[/quote:16qcmbgi]
А как можно было предостеречь, не зная о чем вам мечталось? И зачем было ехать сюда, если уже не очень хотелось, разве детям было плохо на родине? И почему нельзя вернуться, если всем членам семьи тут плохо? Вопросы риторические, но ответьте честно на них сами себе.
[quote="Tory08":3cbhd97v]
Я жалею, что читала лишь восторженные отзывы о Канаде, а объективной информации маловато. *** В общем очень много сил и времени убили на иммиграцию, и многого себя лишали. Вот я и говорю, что не стоит оно того! В 90-е гг., может, и стоило. Но точно не сейчас! *** иммиграция — это точно не рай, а почти ад.[/quote:3cbhd97v]
объективной информации, а тем более о Канаде быть не может в принципе. Один объективно в восторге, что на каждом пляже два спасателя и можно не бояться утонуть, другой стонет, что за ним следят. И оба на объективно одном и том же пляже. Один в восторге от простоты реализации бизнес-плана и отсутствия еженедельных проверок с вымогательством, другой стонет, что ни с кем не договоришься “па нармальному“, потому как не берут …
Зачем жить в аду? Если нет возможности найти в себе позитивные стороны, так вернитесь туда, где Вам это было проще сделать. Люди они как рыбы: одним в соленой воде хорошо, другим в пресной. Если уже обросли обязательствами и прочими обстоятельствами, так попробуйте найти что-нибудь хорошее. Солнышко вон сегодня светило, можно лицо подставить, глаза зажмурить и хорошо …
Не унывайте!
.
[quote="Lascal":21licvxx] Здесь тоже скучновато, но пожалуй не так как в маленьком городишке.[/quote:21licvxx]
Скучновато в каком плане? Правда, интересно. Просто у меня вот прямо сейчас буквально душа раздирается (читаю программы ) какие концерты выбрать, а их столько много и хочется на все, но возможности не позволяют.
[quote="Житель Квебенской Глуши":2jmeoh04]
Зачем жить в аду? Если нет возможности найти в себе позитивные стороны, так вернитесь туда, где Вам это было проще сделать.
[/quote:2jmeoh04]
+1 Тем более и детям здесь плохо. Я знаю семьи, которые хоть завтра бы уехали, но дети уже "обканадились" и вырывать их из почвы еще раз слишком бoлезненно, ведь и "ехали из-за детей". Любой человек имеет право на счастливую жизнь, а дети потом сами решат, где им жить. Нас же родители сюда не привозили. И еще я с годами убедилась, что нам не дано предугадать, где детям будет лучше.
[quote="Нет-нет":pnyy67k9][quote="Tory08":pnyy67k9]А франсэ я знаю в совершенстве. И гораздо лучше местных![/quote:pnyy67k9]
Лучше вВсех? Ну тогда вариант в училки идти. Нести доброе, вечное этим неразумным кв… квебекуакам.[/quote:pnyy67k9]
я прям про нашу Виталлинку подумала.
[quote="Tory08":1e2a3hpn]В том-то и дело, что возвращаться уже некуда. Дом продали. Мы уже адаптировались. А франсэ я знаю в совершенстве. И гораздо лучше местных!
Я не говорю, что тут плохо и ужасно, но тут совсем не так, как я себе представляла в мечтах. Оказалось, что мне не нужна иммиграция. Вот и все. Хочется предостеречь других людей. Меня, к сожалению, в свое время никто не предостерег.[/quote:1e2a3hpn]
Странно как-то, и франсе в совершенстве, а поистроить себя не получается, как видно. У вас проблемы в плане работы? Я имею в виду, по профессии, нормально оплачиваемой. Потому как судя по вашим постам, окружение в котором вы вращаетесь, далеко не сливки общества, от этого и самоуверенность "я знаю франсе в совершенстве, лучше местных". Может в этом и проблема? Местные с высшим образованием в спальных кварталах где дома для большинства недавно приехавших недоступны, отличаются от контингента рентовки на съем. И там с франсе все ок. И со всем остальным тоже. Включая питание.
[quote="Mara":c5y6zql2][quote="Житель Квебенской Глуши":c5y6zql2]
Я знаю семьи, которые хоть завтра бы уехали[/quote:c5y6zql2][/quote:c5y6zql2]
И вот тут самое смешное/трагичное — ведь мечты о возможном возвращении они, по сути, так же утопичны как и мечты об иммиграции.
Что там про второй раз войти в ту же реку?
К слову, мы только что проболтались месяц в Италии (кто-то выше писал. что мол практически мечта). Сложно сказать сколько раз мы повторили "какое счастье что мы в канадах"
[quote="Leksi":371e3a6n] Местные с высшим образованием в спальных кварталах … отличаются от контингента рентовки на съем. И там с франсе все ок. И со всем остальным тоже. Включая питание.[/quote:371e3a6n]
Полагаете, за пределами спальных р-нах образованные местные не живут?
Вы не поверите, есть рентовки, где у жителей тоже все ок с питанием и с франсе, и с работой.
Мало того, они с соседями гораздо чаще общаются , чем живущие в спальных р-нах в отдельных домах ( это насчет практики фрэнча, кому надо).
[quote="Mara":57ym96cf]Я знаю семьи, которые хоть завтра бы уехали, но дети уже "обканадились" и вырывать их из почвы еще раз слишком бoлезненно, ведь и "ехали из-за детей". [/quote:57ym96cf]Помимо тех загадочных, кто "не предостерёг", давайте ещё теперь ответственность за свои решения на детей скинем. Чтобы потом им можно было сказать "да я…! я ради тебя…! да там была вся моя жизнь! лучшие годы!" и ждать от них встречных жертв с чувством полного права на оные жертвы.
[quote="Mara":sr39tuh7][quote="Leksi":sr39tuh7] Местные с высшим образованием в спальных кварталах … отличаются от контингента рентовки на съем. И там с франсе все ок. И со всем остальным тоже. Включая питание.[/quote:sr39tuh7]
Полагаете, за пределами спальных р-нах образованные местные не живут?
Вы не поверите, есть рентовки, где у жителей тоже все ок с питанием и с франсе, и с работой.
Мало того, они с соседями гораздо чаще общаются , чем живущие в спальных р-нах в отдельных домах ( это насчет практики фрэнча, кому надо).[/quote:sr39tuh7]
Mara, я совсем не об этом. Я обобщила, понятно же. Общая тенденция, так сказать. Есть всякие рентовки, и всякие соседи. Просто сделала предположение, что как раз в окружении Tory08 не все ок с этим, не пытаясь кого-то обидеть или унизить.
[quote:4r7bva4t]у меня бы слюньки потекли, да только помнит еще организм пластиковый вкус этих фруктов. Особенно клубники.
Мор, Вы в Турции были? Местную кухню пробовали? Там ОЧЕНЬ вкусно. ВСЕ. Думаю из-за климата и местных пряностей. Начиная от мяса-плова и заканчивая фруктами и сладостями.[/quote:4r7bva4t]
Опять все упирается в привычки и собственные критерии
Первое время израильские помидоры, фрукты, особенно персики и клубника казались нам безвкусными. Пока не привыкли. Приехали в Россию в гости — все не то и не так. И ушли в небытие вкусы детства 
.
Честно, в Турции не была. Муж последние годы много ездил через Стамбул. Поэтому много сладостей было съедено и оценено. Но турки, объективно, большие молодцы. Прекрасный сервис, первоклассные и недорогие курорты, отличный текстиль. Авиация одна из лучших в Европе…Ну и наверное много всего прекрасного и не совсем, о чем много догадываться. Страна большая. А в смысле покушать, я верю. что все очень вкусно
Меня удивила фраза о том, что в Канаде [i:4r7bva4t]еда ограниченная, мало полезного[/i:4r7bva4t], вот я и спросила, где такое пишут. Народ вроде здесь долго живет…не голодный.
Вообще-то, мы здесь почти не изменили своим израильским привычкам и находим все, что любим. С годами только появилось больше информации и понимания где и как нам самим вкуснее. Опять же, на все нужно время. И собственному процессу пищеварения
В Торонто, не вижу особых проблем, поддерживать привычный режим питания…
[b:4r7bva4t]Tory08[/b:4r7bva4t], вы же не знали как у вас пойдет, кто ж знал отчего вас преостерегать…дело это такое, что ответственность делишь только сам с собой и партнером. Если вы не планируете возвращаться, есть смысл, ИМХО, опираться только на хорошее, что у вас есть. У вас классный язык, так есть с чем двигаться, чтобы найти себя. Ехать, ради детей в любую иммигацию, не всегда оправдано. Дети не просят сами, да и не всегда понятно, как и где у них сложится по жизни. Потом, дети зависят от того, что вы в этой жизни чувствуете. Вы не уехали от безнадеги, поэтому вам труднее. Да и возвращение на прежний уровень ощущения своего благосостояния занимает годы. Удачи вам.
[quote="Merlion":1kvmk0by] давайте ещё теперь ответственность за свои решения на детей скинем. [/quote:1kvmk0by]
Не скидывают. Просто продолжают ради счастья детей жить несчастливо в Канаде. Мерлион, извините, но каждый раз, когда вас читаю, в голову приходит: "каждый мнит себя стратегом , видя бой со-стороны".
[quote="Leksi":2b2sq8kq]Просто сделала предположение, что как раз в окружении Tory08 не все ок с этим, не пытаясь кого-то обидеть или унизить.[/quote:2b2sq8kq]
Вы буквально приняли ее слова. А я про то, что окружение не имеет никакого отношения к восприятию Канады. Я начинала жизнь в Канаде с деревяннoй рентовки не в самом хорошем р-не, однако я каждый день радовалась, что живу в Канаде. Вот так мне не подошел Израиль, где я, наоборот, жила в дорогом месте и общалась с образованными людьми. Тут дело не в самих странах, а в нашем личном восприятии.
[quote="mor":31nyp1hw] Ехать, ради детей в любую иммигацию, не всегда оправдано. Дети не просят сами, да и не всегда понятно, как и где у них сложится по жизни. [/quote:31nyp1hw]
+1000
[quote="Mara":23ilu5wx][quote="Merlion":23ilu5wx] давайте ещё теперь ответственность за свои решения на детей скинем. [/quote:23ilu5wx]
Не скидывают. Просто продолжают ради счастья детей жить несчастливо в Канаде. Мерлион, извините, но каждый раз, когда вас читаю, в голову приходит: "каждый мнит себя стратегом , видя бой со-стороны".[/quote:23ilu5wx]
Вот сложно мне понять эту философию.
У каждого,наверное ,своё "ради детей".
Мы прекрасно жили в Израиле
и никуда ехать не собирались.
И рождается у нас в "стране чернявых"
голубоглазый блондин с фарфоровой кожей.
Врачи советуют поменять климат,
потому как много проблем с такой кожей.
Генетика у нас фиговая в семье.
Подали документы в Канаду.
Вот и живём здесь уже 13 лет.
Как можно жить несчастливо,
если твои дети счастливы
мне не дано понять.