Недавно на один тематический ужин прикупили напиток Ouzo. Попробовали и поняли, что as is он не пьётся совершенно. Ни со льдом, ни с лимоном, ни разведённый водой. Хотя если много воды, много лимона, много льда и 30 капель этого Узо накапать, то терпимо. Но всё равно без восторга.
Итак, имеется: большая бутыль чуть початого Узо.
Что с ней можно сделать, чтобы не пропало и чтобы вкусно?
Как вариант, меняю на новую или чуть початую бутылку мартини или бейлиса 
Ouzo это ведь анисовка, типа пастиса или абсента?
Вопреки всем правилам пастис я люблю со льдом и тоником.
Но это сугубо на любителя.
Это таки анисовка. И мне чего-то не пошёл анисовый вкус.
Мерлион, только недавно на работе обсуждали эту гадость. Дядьки сошлись на мнении, что после первой рюмки охлажденной, вторая и третья идут лучше.
Я и на пушечный выстрел к анису не подойду. Уж лучше егермастер
[img:1q7qzt2a]http://www.lesvos.com/ouzo-ermis.jpg[/img:1q7qzt2a]
http://www.lesvos.com/ouzo.html
[quote="Merlion":oaro66io]Недавно на один тематический ужин прикупили напиток Ouzo. Попробовали и поняли, что as is он не пьётся совершенно. Ни со льдом, ни с лимоном, ни разведённый водой. Хотя если много воды, много лимона, много льда и 30 капель этого Узо накапать, то терпимо. Но всё равно без восторга.
Итак, имеется: большая бутыль чуть початого Узо.
Что с ней можно сделать, чтобы не пропало и чтобы вкусно?
Как вариант, меняю на новую или чуть початую бутылку мартини или бейлиса
[/quote:oaro66io]
Можно пить ее в горячем виде. называется коктейль — самбука
Вам нужно:
бокал ( винный)
салфетка 1шт
трубочка — 1шт
наливаете в бокал,поджигаете она загорается и горит и догарает или спустя какое товремя вставляете в бокал трубочку и пьете все, далее переворачиваете бокал и кладете его на салфетку, между салветкой и бокалом вставлеяте трубочку затем дышите тем что остталосб в бокале.
Надо все делать быстро. Можно для аромата в бокал полодить кофейное зерно. и просто им заесть.
[quote="makato":1vtrlqu6]Можно пить ее в горячем виде. называется коктейль — самбука.[/quote:1vtrlqu6]
во первых самбука это отдельный крепкоалкогольный итальянский ликёр.
Узо — хоть и схожий с самбукой продукт, является гречески-кипрским напитком.
[img:1vtrlqu6]http://www.scienceofdrink.com/wp-content/uploads/2010/11/sambuca-molinari.jpg[/img:1vtrlqu6]
во вторых, не стоит этого делать если не видели как это делается. Рискуете мелкими ожогами, треснутой посудой (при горении бокал нужно проворачивать чтоб не лопнул) и просто остаться разочарованным. Сам напиток и его подача очень специфичны и на любителя.
Знакомый киприот пил Узо сильно охлаждённым (в морозилке), после еды, из водочной рюмки, мелкими глотками. Можно и в old-fashion со льдом, но тоже охлаждённым.
[quote="Merlion":2tuem5ws]
Как вариант, меняю на новую или чуть початую бутылку мартини или бейлиса
[/quote:2tuem5ws]
с шоколадкой?
[quote="Цифра":x9k4ecgv][quote="Merlion":x9k4ecgv]
Как вариант, меняю на новую или чуть початую бутылку мартини или бейлиса
[/quote:x9k4ecgv]
с шоколадкой?
[/quote:x9k4ecgv]
С возвратом
[b:1u3ck7av]Merlion[/b:1u3ck7av] горячим надо пить. Поджигать, дышать парами и пить пока организм не осознал, что в него вливают
С кофейными зернами будет вкуснее.
Готов принести свой набор «юного алкоголика» для распития сего напитка, если позовете его употребить
[quote="Dimonstr":a8akxacm]Ouzo это ведь анисовка, типа пастиса или абсента?[/quote:a8akxacm]
Почти. Настоящий абсент — это анис, бадьян, фенхель и полынь. Плюс немного специй — кориандр, кардамон, и др.
[quote="Xeops":badon33h][b:badon33h]Merlion[/b:badon33h] горячим надо пить. Поджигать, дышать парами и пить пока организм не осознал, что в него вливают
С кофейными зернами будет вкуснее.
Готов принести свой набор «юного алкоголика» для распития сего напитка, если позовете его употребить
[/quote:badon33h]
заодно и почините ей что-нибудь
[b:v9lmxddl]Цифра[/b:v9lmxddl] вы тоже заходите не стесняйтесь… Или у вас тоже Самбука завалялась и вам надо чего-то починить?
http://goo.gl/cggtu
[quote="Xeops":2f6w6eh9][b:2f6w6eh9]Merlion[/b:2f6w6eh9] горячим надо пить. Поджигать, дышать парами и пить пока организм не осознал, что в него вливают
С кофейными зернами будет вкуснее.
Готов принести свой набор «юного алкоголика» для распития сего напитка, если позовете его употребить
[/quote:2f6w6eh9]давайте вы придёте с бутылкой мартини, я вам дам эту бутылку узо и вы сразу же уйдёте (оставив мартини мне) ? 
Чинить мне уже ничего не надо.
[b:29fx1eiv]Merlion[/b:29fx1eiv] не ну так не честно… Я тут из своих закрома достану бутылку Бьянки и до кучи еще оставлю ее (бутылку) одну без своей компании… Не т у ш ки
[quote="Xeops":buvp08tx][b:buvp08tx]Цифра[/b:buvp08tx] вы тоже заходите не стесняйтесь… Или у вас тоже Самбука завалялась и вам надо чего-то починить?
[/quote:buvp08tx]
к Мерлион?
да она вас уже отшила с порога
[quote="Xeops":1bv3ngce][b:1bv3ngce]Merlion[/b:1bv3ngce] не ну так не честно… Я тут из своих закрома достану бутылку Бьянки и до кучи еще оставлю ее (бутылку) одну без своей компании… Не т у ш ки
[/quote:1bv3ngce]Почему одну? Я ей компанию составлю. Но и мы с Бьянкой не одни будем.
Полно коктейлей с Узо. С мятным ликером, водой и льдом- классика. Это популярный летний коктель «Облако».
Прекрасно комбинируется с джином и льдом. Джин и узо в равных пропорциях.
[quote="Pauline":26gixoeh] Джин и узо в равных пропорциях.[/quote:26gixoeh]
правильно, одну гадость не жалко разбавить другои
Этот напиток на травах. Я такие тоже не слишком люблю.