Рубрика Кулинария

Вкусные рецепты, советы по приготовлению и секреты кухонного мастерства. Обсуждаем здоровое питание, традиционные и авторские блюда, делимся идеями для ежедневного и праздничного стола.

Не ленивая выпечка

люблю порой повозиться, но на видео запечатлен ПОДВИГ!!! Вы способны на такое? [url:4apy182o]http://youtu.be/20pgtjwL1Eo[/url:4apy182o] ни фига у меня не получается сразу Ютуб ставить -пардон.

сыр Бри

как вы его употребляете?есть ли какие-то особые лучшие сорта.что стоит попробовать? чаще всего покупаю CAMBOZOLA

Дрожжевое тесто ?

Девушки-вьюноши нежные, Хочу спечь дрожжевой сладкий пирог. Не поделитесь ли рецептом теста ? У меня в книжке есть мамин рецепт 30-летней давности со свежими дрожжами и советскими порциями продуктов, но как-то гложут меня сомнения. Я пекла его пару раз всего…

остан … (Halloween ?), тьфу блин, остатки вина

Добрый день всем поварам, поварятам и примазавшимся У меня в холодильнике стоит 3 начатых бутылки вина, 2 красных и 1 белая. Мы с Хушем вино практически не пьём, а вылить жалко. Может, посоветуете рецептик какой, чтобы это дело с толком…

Титан vs тефлон vs kерамика

ка вы догадались, речь идет о покрытиях сковородок чем вы пользуютесь? Оправдали ли ожидания, каких производителеи покупали, где выгоднеи и т.д. Bот статья о покрытиях, но во всех подобных статьях нет отзывов о готовке на них

фондю

Есть любители этой забавы? Готовые соусы покупаете или сами делаете?Чего предпочитаете фондюшить?Сезон начинается

Мука из Костко

Хозяюшки, кто регулярно покупает муку в Костко, — скажите, вам не кажется, что она в последнее время "плывет" ? Речь об обычной белой… Мне не то что последнее время, а уже с полгода кажется — но я все пытаюсь отговорки…

Консервирование

Кто нибудь здесь консервирует? Если да, поделитесь пожалуйста проверенным способом консервирования кабачков и зеленых помидор. Последних уж больно много осталось, жалко выбрасывать…