Рубрика Кулинария

Вкусные рецепты, советы по приготовлению и секреты кухонного мастерства. Обсуждаем здоровое питание, традиционные и авторские блюда, делимся идеями для ежедневного и праздничного стола.

Супы-пюре, сливочные и не только

Скажите, други, каким сыром по вкусу и консистенции я могу заменить плавленный сырок типа «дружба»? — в русский магазин далеко, а хочется сварить суп-пюре из цветной капусты. Рецепт с сайта российского — там сырок задействован. Спасибо!

Мультиварка

у кого-нибудь имеется? помогите определиться, плиз =) … 363&sr=1-1 стандартный набор функций, в общем-то … 63&sr=1-20 а вот тут столько всякого расписано, это то же самое или действительно плюшки, которых в первой нет? мультиварка первая, что от нее…

Кисели и тыды

Вот, вспомнила, решила сварить. Но хочется сварить самой, а не с брикета. Из чего вы варите? Хочется вишневый, наверное. Какими они еще бывают?

Пищевая адаптация :)

Тяготы первых дней иммиграции осложняются вопросом, что приготовить. Худо-бедно привыкаю, но возникает куча вопросов, на которые надеюсь получить ответ от опытных канадских хозяек Пытаюсь освоить этап «гарнир по-канадски». Доступ пока имею только к магазину «ИЖА». Из ассортимента круп знакомыми нашла…

Кухонная утварь…

… 105&a=2483 есть у кого такая машина?? есть ли смысл покупать? равиоли, конечно, не вареники, но лапша-таки домашняя вкуснее. но… готовые макаронные изделия из твёрдых сортов муки. а самому это реально сделать? или всё таки — ну, его(спагетти\равиоли мэйкер)…

Морепродукты

Моя знакомая из Кореи говорит, что это самое то для того, чтобы в пожилом возрасте иметь крепкие кости и вообще быть здоровым. Постоянно покупает разные виды морской живности. Моя близкая подруга просто обожает морепродукты и я хотела приготовить что-нибудь. Подскажите,…

Творог и творожные блюда

[quote:1cv1w974]Творожное суфле с ревенем [img:1cv1w974]http://www.good-cook.ru/i/thbn/6/0/603597e898a1f7f0c521a931322f8bd7.jpg[/img:1cv1w974] 250 г творога кремообразного обезжиреного 50 г масла 50 г сахара 3 средних яйца 1 пак. ванильного сахара 2 ч.л. масла 2 ч.л. сахара 1 ч.л. сах. пудры Духовку включить на 200°. Формочки(4 шт.) для…