Может кто знает переведён ли какой-нибудь рецепт приготовления голубцов по-русски (не греческий вариант) на французский?. Нет времени переводить самой, хочу найти уже базу, если таковая есть и если что подправить что-то.
Если кто может помочь, спасибо.
Рецепт голубцов на французском?????
http://www.recettes.qc.ca/recettes/recette.php?id=113
[quote="Цифра":1owos64n]http://www.recettes.qc.ca/recettes/recette.php?id=113[/quote:1owos64n]
А, вот как они называются оказывается! Спасибо!
на здоровье
Je sais que ce n’est pas formel, mais c’est authentique de ma cousine en Belgique.
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hmmmm, un vrai pot à choucroute, càd avec une petite goulotte pour faire un join hydrolique. tu coupes ton choux blanc en fine lanières, tu mets 500gr de choux pour 20gr de sel et de cumin plus quelques baies de genièvre. tu pilones, tu couvres avec les pierres de pressses et t’attends 6 semaines minimum….., ensuite tu la mets à la casserolle à pression 10 minutes après le pssssssssssssssssssssssht et tu l’ajoutes à la viande que tu auras rissolée et puis déglasséééééée au blanc sec, , tu égoute le choux et tu l’ajoutes à la viande pour mijoter. et voila de la vraie michpopot comme on les aimes!!!!!
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[quote="Pierre Bernhardt":1c320qw2]
hmmmm, un vrai pot à choucroute….comme on les aimes!!!!!
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[url=http://www.youtube.com/watch?v=BpR02gWZajw:1c320qw2]кулинар![/url:1c320qw2]