Добрый день!
Как известно, в Канаде очень популярен напиток кофе.
Скажите пожалуйста, кто владеет информацией, насколько востребована профессия бариста в Квебеке.
Никак не могу найти сайтов кофеен Квебека.
Может кто из любителей этого прекрасного напитка поделится ссылками на их любимые кофейни.
Заранее благодарю!!!
Нужен диплом средней школы и оба языка, в некоторых местах сертификаты, например по гигиене, на старте 10-12 в час + чаевые, работа есть, вот например:
Visualisation de l’offre d’emploi :
barista
Nombre de poste(s) à combler : 1
N° de l’offre : 3343327
CAFÉ KRIEGHOFF (1991) INC.
Lieu de travail
1089, avenue Cartier
Québec (Québec)
G1R2S6
Principales fonctions
Responsable du bar, service
Exigences et conditions de travail
Niveau d’études : Diplôme d’études secondaires (général) (DES)
Terminé
Années d’expérience reliées à l’emploi :3 à 5 années d’expérience
Langues demandées : langues parlées : français et anglais
langues écrites : français
Salaire offert : à discuter
Nombre d’heures par semaine : 35,00
Statut d’emploi : permanent
temps plein
jour, soir, fin de semaine
Date prévue d’entrée en fonction : 2012-07-18
Communication
Nom de la personne à contacter : Kathy Rioux (Propriétaire)
Moyen(s) de communication : en personne : 1089, avenue Cartier, Québec, Québec
===
Visualisation de l’offre d’emploi :
barista
Cet employeur invite les personnes de 55 ans et plus à poser leur candidature.
Nombre de poste(s) à combler : 1
N° de l’offre : 3335283
Appellation d’emploi à l’interne (si différente) : Barista/gérante
9208-6941 Québec inc. (Café Castelo)
Lieu de travail
2909 1ère Avenue
Québec (Québec)
G1L3P2
Principales fonctions
Accueillir les clients, les conseiller dans leur choix de café, préparer le café, le servir, faire payer les clients et effectuer certaines tâches de ménage afin que le commerce soit toujours propre. Aussi, possibilité d’effectuer certaines tâches de gérance.
Exigences et conditions de travail
Niveau d’études : Diplôme d’études secondaires (général) (DES)
Terminé
Années d’expérience reliées à l’emploi :3 à 5 années d’expérience
Description des compétences : Nous recherchons quelqu’un ayant de l’expérience ainsi que de bonnes connaissances dans le domaine du café et possédant un bon sens du leadership. Quelqu’un de dynamique, enthousiaste, fiable, ponctuel, travaillant et minutieux. Quelqu’un de très bon en service à la clientèle et qui n’a pas peur des responsabilités.
Qualification professionnelle reconnue en dehors du réseau scolaire ou universitaire : Attestation en hygiène et salubrité, un atout.
Langues demandées : langues parlées : français
langues écrites : français
Autres langues ou précisions : Anglais fonctionnel
Salaire offert : à discuter
Nombre d’heures par semaine : 35,00
Conditions diverses : Salaire à discuter selon l’expérience et les tâches effectuées.
Statut d’emploi : permanent
temps plein
jour, soir
Précisions : 35-40 heures. À noter: la date d’entrée en fonction peut être différente au besoin
Date prévue d’entrée en fonction : 2012-08-05
Communication
Nom de la personne à contacter : Julie Quirion (Co-propriétaire)
Moyen(s) de communication : en personne : 2909 1ère Avenue, QUÉBEC (QUÉBEC), Québec
courriel (courrier électronique) : julieq@cafecastelo.com
Précisions additionnelles : Svp, venez porter votre cv les 16, 17, 18, 23, 25, 31, 01 de 9h00 à 17h00.
===
Visualisation de l’offre d’emploi :
préposé/préposée au comptoir — services alimentaires
Nombre de poste(s) à combler : 2
N° de l’offre : 3255997
Appellation d’emploi à l’interne (si différente) : Préposé au ervices
GESTION CAFÉCO INC.
Lieu de travail
5755 rue J.B. Michaud
Lévis (Québec)
G6V0B3
Précisions sur le lieu de travail : Café Bistro VanHoutte de Lévis
Principales fonctions
Responsable de l’accueil et du service à la cientèle Responable de la fabrication et de la présentation des mets Assure la mise en place, l’ouverture et la fermeture des différentres stations Prépares les différents breuvages /barista (capuccino, expresso, latte) Opérer la caisse enregistreuses
Exigences et conditions de travail
Niveau d’études : Secondaire
Années d’expérience reliées à l’emploi :un atout
Description des compétences : rapidité service avec le sourrire souci du client
Salaire offert : selon expérience de : 10,00$ à : 11,50$ — de l’heure
Nombre d’heures par semaine : 35,00
Conditions diverses : salaire 10.00$ a 11.50$/heure plus Pourboire
Statut d’emploi : permanent
temps plein
jour, soir, fin de semaine
Date prévue d’entrée en fonction : 2012-08-01
Communication
Nom de la personne à contacter : Bernard Poitras (Franchisé)
Moyen(s) de communication : téléphone : 418-655-6636
en personne : 5755 Rue J.B. Michaud, Lévis, Qc, Québec
courriel (courrier électronique) : bpoitras@gestioncafeco.com
Барист в кофейни набирают постоянно.
Я по работе сталкивалась с тренингами Старбакса для новых барист. Объём этих тренингов такой, что ощущение, что на тренингах баристы проводят первые 3 месяца фулл-тайм. Это, конечно, не так, но компания сильно вкладывается в обучение, чтобы их service à la clientèle была безупречной. Сам Старбакс регулярно посылает проверки под видом «трудных» клиентов во все франшизы, чтобы, таксть, мониторить image de marque.
Насчёт языков, два языка, конечно, это в идеале. В Квебековиле мне попадались франкофоны-унилингвы, а в монреальском Старбаксе рядом с Конкордией один бариста-англофон не понял меня, когда я заказала thé vert, и пошёл спрашивать у коллеги, что мне надо. Постеснялся, видимо, спросить, спикаю ли я инглиш
Из чего я сделала вывод, что билингвом надо быть чисто условно, чтобы на уровне заказа общаться с клиентами и чего-нибудь приятное им сказать. И даже в зависимости от географии и это может быть необязательно.
[quote="Mexicain":274u7f1z]Нужен диплом средней школы и оба языка, в некоторых местах сертификаты, например по гигиене, на старте 10-12 в час + чаевые, работа есть, вот например:[/quote:274u7f1z]
[b:274u7f1z]Mexicain[/b:274u7f1z], огромное спасибо за информацию.
Подскажите пожалуйста, где вы нашли эти оффры? на каком сайте? Возможно я не там и не то ищу… но на всех известных мне сайтах по поиску работы, ничего подобного не находил.
Что касается сертификатов гигиены, то где его можно получить?
[quote="Merlion":15d7xm5f]Барист в кофейни набирают постоянно.
Я по работе сталкивалась с тренингами Старбакса для новых барист[/quote:15d7xm5f]
Благодарю за информацию!
Скажите пожалуйста, есть ли какие-либо требования для кандидатов на тренинги Старбакса? Может есть сайт, где объявляется о наборе новых барист на такие тренинги?
[quote="Merlion":15d7xm5f]Насчёт языков, два языка, конечно, это в идеале. [/quote:15d7xm5f]
С этим полностью согласен, мне кажется, что баристу не придется разговаривать о химическом составе и молекулярной структуре кофейных зерен с клиентами. То есть достаточно владеть двумя языками на уровне качественного обслуживания и исполнения пожеланий клиентов относительно того или иного кофейного напитка. Хотя кто знает, может и попадется, тот «сложный» клиент от Сарбакса )))
Работу лучше искать через официальные сайты. Вот, например, [url=https://wfa.kronostm.com/index.jsp?LOCALE=fr_CA&applicationName=StarbucksNonReqExtCanada&SEQ=home:3f8zfdju]Старбакс[/url:3f8zfdju]. То же самое гуглите по другим сетям:
van houtte canada careers
second cup canada careers
Ну, и другие названия тоже погуглите, а то чота я забыла, какие ещё у нас сетевые кофейни есть.
Либо приходите в интересующую вас кофейню и просите поговорить с gérant и у него/неё же спрашиваете, не нужны ли им работники.
Естественно, у баристы не должно быть никакого бакалавра в ядерной физике или городском управлении. Даже техникум — это уже оверкалифайд. Опыт работы с людьми приветствуется. Опрятный внешний вид, приятный голос и широкая улыбка обязательны.
Гудлак
[quote="Merlion":1yse19rm]Работу лучше искать через официальные сайты. Вот, например, [url=https://wfa.kronostm.com/index.jsp?LOCALE=fr_CA&applicationName=StarbucksNonReqExtCanada&SEQ=home:1yse19rm]Старбакс[/url:1yse19rm]. То же самое гуглите по другим сетям:
van houtte canada careers
second cup canada careers
Ну, и другие названия тоже погуглите, а то чота я забыла, какие ещё у нас сетевые кофейни есть.
Либо приходите в интересующую вас кофейню и просите поговорить с gérant и у него/неё же спрашиваете, не нужны ли им работники.
Естественно, у баристы не должно быть никакого бакалавра в ядерной физике или городском управлении. Даже техникум — это уже оверкалифайд. Опыт работы с людьми приветствуется. Опрятный внешний вид, приятный голос и широкая улыбка обязательны.
Гудлак[/quote:1yse19rm]
MERCI BEAUCOUP!!!
[quote="NOD32":3kvbgks2]
Скажите пожалуйста, кто владеет информацией, насколько востребована профессия бариста в Квебеке.[/quote:3kvbgks2]
Что за идиотский жаргон в маскве, бариста какая-то
бармен говорить не круто что ли
[quote="loco":b4scx6tm][quote="NOD32":b4scx6tm]
Скажите пожалуйста, кто владеет информацией, насколько востребована профессия бариста в Квебеке.[/quote:b4scx6tm]
Что за идиотский жаргон в маскве, бариста какая-то
бармен говорить не круто что ли[/quote:b4scx6tm]
+100!
Бармен и бариста это разные вещи:
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%91%D0% … 1%82%D0%B0
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%91%D0% … 0%B5%D0%BD
Для того что б работать баристом в Старбаксе — ничего не нужно. Это как самая простая работа, на которую берут студентов на каникулах либо прочих людей с опытом клайент сервисинга и умелыми руками. С другой стороны, все что нужно уметь — кнопки нажимать и лить карамель красиво. С еще другой стороны, в Канаде не встречал пока нормально кофейни где делают кофейные «шедевры» с пристойным латте артом.
[quote="loco":2xx2qla5]Что за идиотский жаргон в маскве, бариста какая-то
Все, кто тебе кофе в кофейнях делают тут, они на обоих языках баристы. Из итальянского языка, по-моему, пошло.
бармен говорить не круто что ли[/quote:2xx2qla5]Тут вообще-то так же говорят
Кстати, что примечательно, в Италии ещё нет ни одного Старбакса. Говорят, культура питья кофе в этой стране такая, что Старбакс туда просто не вписывается ни по каким параметрам.
Офф топ:любящие кофе сказали что ни в Италии(!) ни во Франции(!) нет такого качественного кофе как …в Израиле.
По мне так самое вкусное было на работе, но машинку забрали (увы!). Зато имея 2 машинки на работе все равно начальство ходило в старбакс , хотя лично я плююсь. Тим Хортонс туда же, хотя мне чуть вкуснее.
http://ca.news.yahoo.com/blogs/daily-bu … 42414.html
Скачать програмку старбакса для айфона — предложения о работе там сразу есть.
[quote="NOD32":6i93aryd][quote="Mexicain":6i93aryd]Нужен диплом средней школы и оба языка, в некоторых местах сертификаты, например по гигиене, на старте 10-12 в час + чаевые, работа есть, вот например:[/quote:6i93aryd]
[b:6i93aryd]Mexicain[/b:6i93aryd], огромное спасибо за информацию.
Подскажите пожалуйста, где вы нашли эти оффры? на каком сайте? Возможно я не там и не то ищу… но на всех известных мне сайтах по поиску работы, ничего подобного не находил.
Что касается сертификатов гигиены, то где его можно получить?[/quote:6i93aryd]
вакансии отсюда:
http://placement.emploiquebec.net/mbe/u … &CL=french
[quote="NOD32":3bq0mpcu]
Что касается сертификатов гигиены, то где его можно получить?[/quote:3bq0mpcu]
http://www.ithq.qc.ca/hygienesalubrite/
[quote="loco":33sa8efn]Что за идиотский жаргон в маскве, бариста какая-то
бармен говорить не круто что ли[/quote:33sa8efn]
В канадском старбаксе алкоголь не подаютъ, поэтому барменов в оных не имеется. Матчасть.
[quote="Alexander":3tqt7f7i]Офф топ:любящие кофе сказали что ни в Италии(!) ни во Франции(!) нет такого качественного кофе как …в Израиле. [/quote:3tqt7f7i]
В Израиле действительно оч. хороший кофе, но на Сардинии было лучче.
[quote="Mexicain":3pit8wi0][quote="NOD32":3pit8wi0]
Что касается сертификатов гигиены, то где его можно получить?[/quote:3pit8wi0]
http://www.ithq.qc.ca/hygienesalubrite/[/quote:3pit8wi0]
[b:3pit8wi0]Mexicain[/b:3pit8wi0], [b:3pit8wi0]bereal15, Merlion[/b:3pit8wi0] огромное вам спасибо за помощь!!!
я работаю в качестве бариста уже 4 месяца в кафешке la prep в центре. Работу случайно нашла на кижижи. Никакого диплома не требовали. Говорю на франсэ, англэ уже походу подтягиваю. Работа в принципе не сложная, но я лично очень сильно устаю..так как 7 с половиной часов на ногах.. перерыв только один — 15 мин..
[quote="Siberian chups":3702vj0k][quote="loco":3702vj0k]Что за идиотский жаргон в маскве, бариста какая-то
бармен говорить не круто что ли[/quote:3702vj0k]
В канадском старбаксе алкоголь не подаютъ, поэтому барменов в оных не имеется. Матчасть.[/quote:3702vj0k]
Что матчасть? Английское слово для человека, обслуживающего клиентов за барной стойкой — бармен
С алкоголем или без
[quote="loco":2v4b9i6s][quote="Siberian chups":2v4b9i6s][quote="loco":2v4b9i6s]Что за идиотский жаргон в маскве, бариста какая-то
бармен говорить не круто что ли[/quote:2v4b9i6s]
В канадском старбаксе алкоголь не подаютъ, поэтому барменов в оных не имеется. Матчасть.[/quote:2v4b9i6s]
Что матчасть? Английское слово для человека, обслуживающего клиентов за барной стойкой — бармен
С алкоголем или без[/quote:2v4b9i6s]
а русское?
[quote="Цифра":3ecieolv]а русское?
[/quote:3ecieolv]Трактирщик? Кабатчик? Аффицццциант?
[quote="Цифра":1elyvabs][quote="loco":1elyvabs]обслуживающего клиентов за [b:1elyvabs]барной стойкой[/b:1elyvabs] [/quote:1elyvabs]
а русское?
[/quote:1elyvabs]
барный стояк?
[quote="Merlion":1ov0vqgz][quote="Цифра":1ov0vqgz]а русское?
[/quote:1ov0vqgz]Трактирщик? Кабатчик? Аффицццциант?[/quote:1ov0vqgz]
челаэк
[quote="Merlion":1rpq00l9]Аффицццциант?[/quote:1rpq00l9]
Половой;)
В старые времена половыми в трактирах были, главным образом, ярославцы — «ярославские водохлебы». Потом, когда трактиров стало больше, появились половые из деревень Московской, Тверской, Рязанской и других соседних губерний.
Их привозили в Москву мальчиками в трактир, кажется, Соколова, где-то около Тверской заставы, куда трактирщики и обращались за мальчиками. Здесь была биржа будущих «шестерок». Мальчиков привозили обыкновенно родители, которые и заключали с трактирщиками контракт на выучку, лет на пять. Условия были разные, смотря по трактиру.
Мечта у всех — попасть в «Эрмитаж» или к Тестову. Туда брали самых ловких, смышленых и грамотных ребятишек, и здесь они проходили свой трудный стаж на звание полового.
Сначала мальчика ставили на год в судомойки. Потом, если найдут его понятливым, переводят в кухню — ознакомить с подачей кушаний. Здесь его обучают названиям кушаний… В полгода мальчик навострится под опытным руководством поваров, и тогда на него надевают белую рубаху.
— Все соуса знает! — рекомендует главный повар.
После этого не менее четырех лет мальчик состоит в подручных, приносит с кухни блюда, убирает со стола посуду, учится принимать от гостей заказы и, наконец, на пятом году своего учения удостаивается получить лопаточник для марок и шелковый пояс, за который затыкается лопаточник, — и мальчик служит в зале.
К этому времени он обязан иметь полдюжины белых мадаполамовых, а кто в состоянии, то и голландского полотна рубах и штанов, всегда снежной белизны и не помятых.
Старые половые, посылаемые на крупные ресторанные заказы, имели фраки, а в единственном тогда «Славянском базаре» половые служили во фраках и назывались уже не половыми, а официантами, а гости их звали: «Человек!»
(c) Гиляровский, Москва и москвичи
[quote="loco":3eyrbthd]Что матчасть? Английское слово для человека, обслуживающего клиентов за барной стойкой — бармен
С алкоголем или без[/quote:3eyrbthd]
[code:3eyrbthd]Barmen = male bartender.
A bartender, barman, or barmaid, is a person who serves usually alcoholic drinks behind a counter in a bar, pub, tavern, or similar establishment. A bartender, in short, "tends the bar".
A barista (from the Italian for "bartender") is a person, usually a coffee-house employee, who prepares and serves espresso-based coffee drinks.[/code:3eyrbthd]
Так что сорри, не матчасть, джаст плейн олд инглиш.
[quote="loco":2vmw6oqj]не половыми, а официантами, а гости их звали: «Человек!»
(c) Гиляровский, Москва и москвичи[/quote:2vmw6oqj]
[quote:2vmw6oqj]Ищу работу человеком в кофейнях Монреаля[/quote:2vmw6oqj]
[quote="Нет-нет":3lzjwrc2][quote="loco":3lzjwrc2]не половыми, а официантами, а гости их звали: «Человек!»
(c) Гиляровский, Москва и москвичи[/quote:3lzjwrc2]
[quote:3lzjwrc2]Ищу работу человеком в кофейнях Монреаля[/quote:3lzjwrc2]
[quote:3lzjwrc2]Ищу работу половым или человеком в кофейнях Монреаля[/quote:3lzjwrc2]
[quote="Нет-нет":32js37eu]Ищу работу человеком [b:32js37eu]в кофейнях Монреаля[/b:32js37eu]
[/quote:32js37eu]в трактирах Монреаля!
[quote="Merlion":2bwrau1k][quote="Нет-нет":2bwrau1k]Ищу работу человеком [b:2bwrau1k]в кофейнях Монреаля[/b:2bwrau1k]
[/quote:2bwrau1k]в трактирах Монреаля![/quote:2bwrau1k]
Можно в Тавернах. Вот весьма кстати отличное место:
[url=http://www.maisonmagnan.com/restaurant-et-taverne/:2bwrau1k]La Taverne Magnan[/url:2bwrau1k]
[quote="Siberian chups":1di9y0bz][quote="loco":1di9y0bz]Что матчасть? Английское слово для человека, обслуживающего клиентов за барной стойкой — бармен
С алкоголем или без[/quote:1di9y0bz]
[code:1di9y0bz]Barmen = male bartender.
A bartender, barman, or barmaid, is a person who serves usually alcoholic drinks behind a counter in a bar, pub, tavern, or similar establishment. A bartender, in short, "tends the bar".
A barista (from the Italian for "bartender") is a person, usually a coffee-house employee, who prepares and serves espresso-based coffee drinks.[/code:1di9y0bz]
Так что сорри, не матчасть, джаст плейн олд инглиш.[/quote:1di9y0bz]
Скорее, plain old italian