Собственно, у сынишки (1,5 года) выявилась непереносимость лактозы (гиполактазия). Молоко без лактозы он воспринимает нормально. Но вот никакой кисломолочки безлактозной я не видела в продаже (может, плохо смотрела?).
Есть вопрос — можно ли из такого вот «урезанного» молока делать йогурт и/или кефир?
А где и когда Вы видели безмолочное кисломолочное? Разве такое бывает в природе?
Молоко которое без лактозы- вовсе не молоко, а соя если не ошибаюсь. Она кстати вредна и генномодифицирована.
Вы ребенку давали когда-нибудь обычное кисломолочное? И на него тоже аллергия? Чем кислее кисломолочное, тем меньше там лактозы. Лактоза-это сахар, а процесс сквашивания его «съедает». Но в обычных кисломолочных всегда остается какое-то колличество лактозы хоть и меньше чем в молоке.
Дети как правило вырастают свою аллергию (непереносимость) к лактозе. Надо просто переждать этот период.
На 90% меньше лактозы:
http://www.astro.ca/index.php/products/ … _multipack
[quote="Reganda":223ievs1]Но вот никакой кисломолочки безлактозной я не видела[/quote:223ievs1]
[quote="Pauline":223ievs1]А где и когда Вы видели безмолочное кисломолочное? [/quote:223ievs1]
[quote="Pauline":2jjcyo11] Молоко которое без лактозы- вовсе не молоко, а соя если не ошибаюсь. Она кстати вредна и генномодифицирована.[/quote:2jjcyo11]
нет, это не соя — соя отдельно, мухи отдельно. безлактозное молоко стоит в молочных продуктах, в холодильнике. Соя — на полках (срок хранения — вечно!).
[quote="Pauline":2jjcyo11] Вы ребенку давали когда-нибудь обычное кисломолочное? И на него тоже аллергия? Чем кислее кисломолочное, тем меньше там лактозы. Лактоза-это сахар, а процесс сквашивания его «съедает». Но в обычных кисломолочных всегда остается какое-то колличество лактозы хоть и меньше чем в молоке.[/quote:2jjcyo11]
Вот тут вы совершенно правы — на кисломолочное аллергия куда менее выраженная, но всё же есть. А хотелось бы совсем избежать…
[quote="Pauline":2jjcyo11]Дети как правило вырастают свою аллергию (непереносимость) к лактозе. Надо просто переждать этот период.[/quote:2jjcyo11]
И это мне тоже известно, только оставлять ребенка в этом возрасте без такого существенного источника кальция и витаминов, как молоко, как-то боязно…
[quote="Pauline":30r8p448]На 90% меньше лактозы:
http://www.astro.ca/index.php/products/ … _multipack[/quote:30r8p448]
а вот это поищу, спасибо!