Что у нас сегодня на обед -ужин)

предлагаю делиться идеями,
чтобы не ломить голову ,"Что сегодня приготовить?)

начинаю:
у меня Долма+
салат( огурцы ,помидоры,мята свеж.,петрушка,лук красный+ заправка :лимон,олив масло i Melasse de Grenadine ,сверху на этот салат укладывают питу поджаренную до светло-коричн.цвета) :)

(фотки есть на ссылке в яндексе)

Inna999
Inna999
Статей: 38

Похожие записи

Комментариев нет

  2. Вкусный гарнир — кабачки жареные
    Жареные кабачки с чесноком и майонезом
    [img:33dq62jc]https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/196/sm_195980.jpg[/img:33dq62jc]
    Жареные кабачки с чесноком и майонезом, с помидорами и зеленью укропа, — это простой и вкуснейший рецепт. Приготовьте — и вы останетесь довольны.
    Продукты
    Кабачки молодые — 3-4 шт.
    Помидор — 1 шт.
    Чеснок — 3-5 зубка
    Майонез — 3-4 ст. ложки
    Укроп свежий — 1 пучок
    Мука пшеничная — 50 г
    Соль — по вкусу
    Перец — по вкусу
    Масло растительное — 50 мл

    Подготовим кабачки. Помоем и порежем их кружочками.
    Добавим соль и перец, тщательно перемешаем.
    Приготовим соус. Выдавим чеснок в майонез и перемешаем.
    Кабачки обваляем в муке и обжарим с двух сторон до золотистой корочки.
    Нарежем помидор и измельчим зелень укропа.
    Жареные кабачки смажем майонезом с чесноком и выложим в такой последовательности: кабачок — майонез — помидор — кабачок — майонез.
    Жареные кабачки с помидорами, чесноком и майонезом украшаем нарезанным укропом.
    Приятного аппетита!

  6. [quote="Цифра":3lkvq9o6]а чо нам про кабачки рассказывать?
    их тута днем с огнем не сыщешь.[/quote:3lkvq9o6]
    Ну они же спаммеры. \а ты цукинями заменишь. Или хоть тыквой.

  8. [quote="Цифра":2uxuvj6o]а чо нам про кабачки рассказывать?
    их тута днем с огнем не сыщешь.[/quote:2uxuvj6o]
    Нa местних базарчіках в маленькіх городках полно
    Мы покупаем те, которые потом как спагетти

  9. [quote="Гром-и-Молния":14jb00my][quote="Нет-нет":14jb00my]Какие то полезные в хозяйстве спаммеры. :)[/quote:14jb00my]
    А чО они, кабачки от баклажан не отличают?[/quote:14jb00my]

    Ты думаешь не отличают? Может и правда с здесь кабачатами, хотя обычно там баклажаны. Думаю с кабачатами тоже неплохо будет.

  10. [quote="Цифра":1nxaz3wq]цукини сравнивать с кабачками все равно, что жопу с ладошкой.[/quote:1nxaz3wq]
    :shock: :roll: кабачки и цукини это одно и тоже.
    огурец вне зависимости от сорта не перестёт быть огурцом. так, же как и дама, вышедшая замуж, меняет только фамилию, но не имя.

    зы если я не права, закидайте меня тапками
    зызы итальянцы торгуют кабачками. в национальных лавках смотрела? про рынки писали выше

  11. [quote="acuna-matata":37vse9qp][quote="Гром-и-Молния":37vse9qp][quote="Нет-нет":37vse9qp]Какие то полезные в хозяйстве спаммеры. :)[/quote:37vse9qp]
    А чО они, кабачки от баклажан не отличают?[/quote:37vse9qp]

    Ты думаешь не отличают? Может и правда с здесь кабачатами, хотя обычно там баклажаны. Думаю с кабачатами тоже неплохо будет.[/quote:37vse9qp]
    я об этом viewtopic.php?p=1899161#p1899161
    в топике о баклажанах тот же копипейст о кабачковом рецепте. :roll:

  12. [quote="newasterisk":p2d5h77v][quote="Цифра":p2d5h77v]а чо нам про кабачки рассказывать?
    их тута днем с огнем не сыщешь.[/quote:p2d5h77v]
    Нa местних базарчіках в маленькіх городках полно
    Мы покупаем те, которые потом как спагетти[/quote:p2d5h77v]

    это не те кабачки, которые подходят для приведенного рецепта.
    это тыква спагетти.
    кабачки как в рецепте здесь есть.
    на базарчиках в маленьких городках.
    это именно то, что я называю днем с огнем не сыщешь.

  13. [quote="Цифра":bjjvwq5t][quote="newasterisk":bjjvwq5t][quote="Цифра":bjjvwq5t]а чо нам про кабачки рассказывать?
    их тута днем с огнем не сыщешь.[/quote:bjjvwq5t]
    Нa местних базарчіках в маленькіх городках полно
    Мы покупаем те, которые потом как спагетти[/quote:bjjvwq5t]

    это не те кабачки, которые подходят для приведенного рецепта.
    это тыква спагетти.
    кабачки как в рецепте здесь есть.
    на базарчиках в маленьких городках.
    это именно то, что я называю днем с огнем не сыщешь.[/quote:bjjvwq5t]
    Я тут себе заказала доставку БИО корзинок, может и кабачки перепадут. Стоит их выращивание копейки. зато модно и БИО. :)

  14. Обыкновенные молодые кабачата, маленькие, см 10-15, всегда лежат в Адонисе и зимой, и летом, цена им кажется 3 дол 1 кг. Это то, что с огнём ищется? Или ещё что-то необыкновенное? Цукини чуть другие по вкусу, но суть одна, они только темно зелёные, а кабачата бледно салатовозеленоватые. Готовлю круглый год во всех видах. По моему вообще самый дешёвый и доступный овощ.

  15. Слева кабачки, справа цуккини. Был в моей жизни опыт выращивания и тех, и других. Опыт приготовления также имеется! :) Сказала бы что разница есть только с перезревшим кабачком. Он действительно грубее цуккини. А молодой кабачок практически такой же. Например, в тех блюдах, что я готовлю принципиально разница не ощущается. Но в целом считается, что цуккини нежнее и благороднее по вкусу.

    [url=http://xcook.info/product/kabachok.html:2mnu8p5u][img:2mnu8p5u]https://pp.userapi.com/c824410/v824410015/173c96/zcWF8ldnDrQ.jpg[/img:2mnu8p5u][/url:2mnu8p5u] [url=http://xcook.info/product/cukkini.html:2mnu8p5u][img:2mnu8p5u]https://pp.userapi.com/c824410/v824410015/173c9d/4xBBmW7oO0I.jpg[/img:2mnu8p5u][/url:2mnu8p5u]

    А вообще очень нравятся оладьи из кабачка или цуккини! :)

    [img:2mnu8p5u]https://pp.userapi.com/c847021/v847021015/880c6/V9-56Sf8HBA.jpg[/img:2mnu8p5u]

  16. Во-во-во! Он и есть, кабачек этот. Мне некогда было картинки искать. Поэтому мне непонятно почему его сложно найти, я думала может какой другой овощ, но этот лежит практически всегда. Может по другой цене, однажды мне назвали его дорогим, нард где-то покупал по 7 дол за кг, но в принципе он совсем не дорогой, готовится быстро, по-разному, калорий мало, в общем хороший такой. Из диетического: лук пожарить, порезать как хотите перец болгарский, кабачек кубиками, морковку на терку или мелко порезать, все потушить минут 20, можно немного чеснока в конце и получается отличное сотэ из овощей. По желанию можно добавить любые другие овощи и томат, в общем овощная тушенка получается и как гарнир просто шикарно для любого мяса и рыбы. Если не хотите у печки стоять, то пожарить все минут пять, добавить специй, сверху положить филе рыбы в любом соусе по желанию, от нулевого греческого йогурта до майонеза, в фольгу и запечь минут 30-40, отличный лёгкий ужин получается.

  19. [quote="acuna-matata":ixt7udyw]Я с овощами не люблю долго возиться, все рецепты быстрые, 10 мин для бокчой, обычно делаю так

    https://www.youtube.com/watch?v=VTi4IQbbZjA

    Соус простой и отличный.[/quote:ixt7udyw]
    У него крупная? У меня вообще полуметровая…

    Отличный рецепт, прям клянусь сделать. И мальчик обаяшка :)

  20. Оцените рецепт [url=http://www.photorecept.ru/vypechka/oladi/oladi-na-moloke:29cf6pim][color=#333333:29cf6pim]оладьи на молоке[/color:29cf6pim][/url:29cf6pim]
    [img:29cf6pim]http://www.photorecept.ru/wp-content/uploads/2018/11/20181126_090552-1-400×400.jpg[/img:29cf6pim]
    Ингредиенты
    Творог — 200 г.
    Тыква — 200 г.
    Молоко — 1/2 стакана
    Манка — 1/2 стакана
    Сахар — 1/2 стакана
    В глубокой миске смешиваем манку с молоком и яйцом.
    Добавляем сахар, затем творог. Перемешиваем.
    Тыкву трем на терке, добавляем туда же. Перемешиваем, оставляем минут на 15-20.
    Разогреваем сковороду с антипригарным покрытием. Наливаем совсем немного подсолнечного масла, либо смазываем кухонной кисточкой. Ложкой выкладываем оладьи на разогретую сковороду, жарим на умеренном огне с двух сторон до готовности.
    Готовые оладьи выкладываем на тарелку, можно подавать со сметаной или джемом, либо полить сверху. Наливаем чай или кофе, наслаждаемся. Приятного аппетита!

  21. Так аппетитно всё выглядит :P
    Внесу и свою лепту)
    Вчера на ужин была сырная запеканка, дети с удовольствием со стола смели)
    Вот рецепт)

    Вам понадобятся:

    кабачок — 2 шт.;
    сметана — 4 столовые ложки;
    сыр — 150 г;
    яйца — 2 шт.;
    горчица — 1 столовая ложка;
    соль, зелень, чеснок.

    Приготовление:

    Кабачки нарежьте кубиками, посолите.
    Чеснок измельчите, и добавьте к овощам.
    Мелко нарежьте зелень, смешайте с остальными ингредиентами.
    Натрите сыр на терке.
    Горчицу, сметану и часть сыра смешайте отдельно.
    Яйца взбейте и добавьте к сметано-горчичной массе.
    Выложите кабачки в противень, полейте соусом и посыпьте остальной частью сыра.
    Запекайте полчаса.

    Брала тут https://woman365.ru/recipes/syrnaya-zapekanka/, Готовьте побольше, улетает быстро :s6:

  22. Привет! У меня вопрос насчет курицы в териаки. Кто как ее готовит? Какой соус покупаете?
    Подойдет ли соус от Киккоман?
    Заранее спасибо.

  25. [quote="enot":2x8p21qx]Красота и вкуснотища! :D Что за вино?[/quote:2x8p21qx]
    Свое, в сентябре еще по бутылкам разлито, вот дождалось своего часа.
    Ну как свое — Каберне-Совиньон вообще-то виноградный сок был, из Италии.
    [img:2x8p21qx]https://a.radikal.ru/a21/1902/95/796866adb2c8.jpg[/img:2x8p21qx]

  31. [quote="Нет-нет":2v6vpq3y]Задумалась вот об этом рецепте. Что думаете? Народ в отзывах хвалит.
    [url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/92003/:2v6vpq3y]Вяленое мясо[/url:2v6vpq3y][/quote:2v6vpq3y]
    курицу делала
    для говядины и такого цвета нужна какая-то байда, нитритная соль или ШО ещё.
    да и про портулак читала тоже. но, это больше как специя

    сын вялил говядину. говорит, съели. но, он был недоволен

  32. [quote="Гром-и-Молния":3iwykax2][quote="Нет-нет":3iwykax2]Задумалась вот об этом рецепте. Что думаете? Народ в отзывах хвалит.
    [url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/92003/:3iwykax2]Вяленое мясо[/url:3iwykax2][/quote:3iwykax2]
    курицу делала
    для говядины и такого цвета нужна какая-то байда, нитритная соль или ШО ещё.
    да и про портулак читала тоже. но, это больше как специя

    сын вялил говядину. говорит, съели. но, он был недоволен[/quote:3iwykax2]
    Нет, в рунете полно экзарсисов недохозяек, которые мясо вообще редко видят. Я серьезно шерстила отзывы и скажем на сотню-2 удачных есть только два неудачных. У одной мясо осталось сырым (понятия не имею что это значит в ее интерпритации), а у второй пересолилось (ну это запросто, достаточно просто вместо крупной соли взять мелкую). У всех остальных — восторг и кулинарный оргазм, море фоток и у всех такой цвет.

  33. [quote="Нет-нет":1c49kkt4][quote="Гром-и-Молния":1c49kkt4][quote="Нет-нет":1c49kkt4]Задумалась вот об этом рецепте. Что думаете? Народ в отзывах хвалит.
    [url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/92003/:1c49kkt4]Вяленое мясо[/url:1c49kkt4][/quote:1c49kkt4]
    курицу делала
    для говядины и такого цвета нужна какая-то байда, нитритная соль или ШО ещё.
    да и про портулак читала тоже. но, это больше как специя

    сын вялил говядину. говорит, съели. но, он был недоволен[/quote:1c49kkt4]
    Нет, в рунете полно экзарсисов недохозяек, которые мясо вообще редко видят. Я серьезно шерстила отзывы и скажем на сотню-2 удачных есть только два неудачных. У одной мясо осталось сырым (понятия не имею что это значит в ее интерпритации), а у второй пересолилось (ну это запросто, достаточно просто вместо крупной соли взять мелкую). У всех остальных — восторг и кулинарный оргазм, море фоток и у всех такой цвет.[/quote:1c49kkt4]
    в соседней, музыкальной теме, мне советовали не верить тому, что интернете. к тому же, полно копипейстов.

    мясо могло быть сырым, если его не додержали в соли или вымачивали дольше положенного. и не довялили. у меня тоже бзик с "живым" мясом. ты сырой тартар мясной рубаешь, я не смогу. (
    куро-грудь мне понравилась. янтарная получилась, прозрачная. вкусно. но, прям, чтоб оргазм, пожалуй, перебор.

  34. [quote="Гром-и-Молния":2o8k6qzv][quote="Нет-нет":2o8k6qzv][quote="Гром-и-Молния":2o8k6qzv][quote="Нет-нет":2o8k6qzv]Задумалась вот об этом рецепте. Что думаете? Народ в отзывах хвалит.
    [url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/92003/:2o8k6qzv]Вяленое мясо[/url:2o8k6qzv][/quote:2o8k6qzv]
    курицу делала
    для говядины и такого цвета нужна какая-то байда, нитритная соль или ШО ещё.
    да и про портулак читала тоже. но, это больше как специя

    сын вялил говядину. говорит, съели. но, он был недоволен[/quote:2o8k6qzv]
    Нет, в рунете полно экзарсисов недохозяек, которые мясо вообще редко видят. Я серьезно шерстила отзывы и скажем на сотню-2 удачных есть только два неудачных. У одной мясо осталось сырым (понятия не имею что это значит в ее интерпритации), а у второй пересолилось (ну это запросто, достаточно просто вместо крупной соли взять мелкую). У всех остальных — восторг и кулинарный оргазм, море фоток и у всех такой цвет.[/quote:2o8k6qzv]
    в соседней, музыкальной теме, мне советовали не верить тому, что интернете. к тому же, полно копипейстов.

    мясо могло быть сырым, если его не додержали в соли или вымачивали дольше положенного. и не довялили. у меня тоже бзик с "живым" мясом. ты сырой тартар мясной рубаешь, я не смогу. (
    куро-грудь мне понравилась. янтарная получилась, прозрачная. вкусно. но, прям, чтоб оргазм, пожалуй, перебор.[/quote:2o8k6qzv]
    Я не вчера в интернете и хорошо знаю, что больше всех пишут те, у кого все плохо. В муzыкальной теме не была, не знаю, как это туда приложить.
    В общем, я склонна попробовать, посмотрим. Невелики расходы.

  35. [quote="Нет-нет":1k61spp2]
    Я не вчера в интернете и хорошо знаю, что больше всех пишут те, у кого все плохо. В муzыкальной теме не была, не знаю, как это туда приложить.
    В общем, я склонна попробовать, посмотрим. Невелики расходы.[/quote:1k61spp2]
    )))
    пробовать всегда стоит. :s5:
    сушить где собираешься? в смысле, вялить? кошку предупреди или повыше подвешивай.

  36. [quote="Нет-нет":49u3k1uv][quote="Гром-и-Молния":49u3k1uv][quote="Нет-нет":49u3k1uv][quote="Гром-и-Молния":49u3k1uv][quote="Нет-нет":49u3k1uv]Задумалась вот об этом рецепте. Что думаете? Народ в отзывах хвалит.
    [url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/92003/:49u3k1uv]Вяленое мясо[/url:49u3k1uv][/quote:49u3k1uv]
    курицу делала
    для говядины и такого цвета нужна какая-то байда, нитритная соль или ШО ещё.
    да и про портулак читала тоже. но, это больше как специя

    сын вялил говядину. говорит, съели. но, он был недоволен[/quote:49u3k1uv]
    Нет, в рунете полно экзарсисов недохозяек, которые мясо вообще редко видят. Я серьезно шерстила отзывы и скажем на сотню-2 удачных есть только два неудачных. У одной мясо осталось сырым (понятия не имею что это значит в ее интерпритации), а у второй пересолилось (ну это запросто, достаточно просто вместо крупной соли взять мелкую). У всех остальных — восторг и кулинарный оргазм, море фоток и у всех такой цвет.[/quote:49u3k1uv]
    в соседней, музыкальной теме, мне советовали не верить тому, что интернете. к тому же, полно копипейстов.

    мясо могло быть сырым, если его не додержали в соли или вымачивали дольше положенного. и не довялили. у меня тоже бзик с "живым" мясом. ты сырой тартар мясной рубаешь, я не смогу. (
    куро-грудь мне понравилась. янтарная получилась, прозрачная. вкусно. но, прям, чтоб оргазм, пожалуй, перебор.[/quote:49u3k1uv]
    Я не вчера в интернете и хорошо знаю, что больше всех пишут те, у кого все плохо. В муzыкальной теме не была, не знаю, как это туда приложить.
    В общем, я склонна попробовать, посмотрим. Невелики расходы.[/quote:49u3k1uv]
    Про оргазм раскажешь?

  38. [quote="Гром-и-Молния":1hpcle9a]пробовать всегда стоит. :s5:
    сушить где собираешься? в смысле, вялить? кошку предупреди или повыше подвешивай.[/quote:1hpcle9a]
    В холодильнике велено вешать. Кошка холодильник открывать не умеет.

  39. [quote="Нет-нет":1tne8u6z][quote="Гром-и-Молния":1tne8u6z]пробовать всегда стоит. :s5:
    сушить где собираешься? в смысле, вялить? кошку предупреди или повыше подвешивай.[/quote:1tne8u6z]
    В холодильнике велено вешать. Кошка холодильник открывать не умеет.[/quote:1tne8u6z]
    у меня в холодильнике тоже висело. другие коты, двуногие, норовили съесть раньше времени.

  40. [quote="Гром-и-Молния":2pni1byt][quote="Нет-нет":2pni1byt][quote="Гром-и-Молния":2pni1byt]пробовать всегда стоит. :s5:
    сушить где собираешься? в смысле, вялить? кошку предупреди или повыше подвешивай.[/quote:2pni1byt]
    В холодильнике велено вешать. Кошка холодильник открывать не умеет.[/quote:2pni1byt]
    у меня в холодильнике тоже висело. другие коты, двуногие, норовили съесть раньше времени.[/quote:2pni1byt]
    ушлые :lol:

  41. [quote="spic":a7h1xe0s][quote="Гром-и-Молния":a7h1xe0s][quote="Нет-нет":a7h1xe0s][quote="Гром-и-Молния":a7h1xe0s]пробовать всегда стоит. :s5:
    сушить где собираешься? в смысле, вялить? кошку предупреди или повыше подвешивай.[/quote:a7h1xe0s]
    В холодильнике велено вешать. Кошка холодильник открывать не умеет.[/quote:a7h1xe0s]
    у меня в холодильнике тоже висело. другие коты, двуногие, норовили съесть раньше времени.[/quote:a7h1xe0s]
    ушлые :lol:[/quote:a7h1xe0s]
    та отож!! )

  42. [quote="Гром-и-Молния":3f5tii0b][quote="Нет-нет":3f5tii0b][quote="Гром-и-Молния":3f5tii0b]пробовать всегда стоит. :s5:
    сушить где собираешься? в смысле, вялить? кошку предупреди или повыше подвешивай.[/quote:3f5tii0b]
    В холодильнике велено вешать. Кошка холодильник открывать не умеет.[/quote:3f5tii0b]
    мясо готовила? как с оргазмом?[/quote:3f5tii0b]
    Неа. Чот закрутилась. На ужин у меня крем-суп из тыквы с овощами и жареными грибами и гуляш из телячьих сердец.

    Тыква кстати ещё в октябре получена с биокорзиной, отлично сохранилась. Зёрнышки внутри проросли частично, так я ростки тоже в суп, так даже круче.

  43. Я готовлю такой вкусный [url=http://www.photorecept.ru/pervye-blyuda/supy/tykvennyj-sup:25gudowo][color=#323D4F:25gudowo]суп из тыквы[/color:25gudowo][/url:25gudowo]:
    [img:25gudowo]http://www.photorecept.ru/wp-content/uploads/2017/10/FullSizeRender-3-3-400×400.jpg[/img:25gudowo]
    [u:25gudowo]Ингредиенты[/u:25gudowo]
    Кабачок — 700 гр.
    Тыква — 500 гр.
    Картофель — 1 шт.
    Сметана — 2 ст.л.
    Соль — щепотка
    Петрушка — пучок
    Вода — на глаз

    Промываем плоды под проточной водой, удаляем семена и волокна. Режем кабачки, тыкву и картофель кубиками величиной около 2‐х сантиметров. Лучше использовать молодые кабачки, вкус будет более нежным.
    Берем подходящую по размеру кастрюлю, перекладываем в нее все, что нарезали и заливаем водой. Нужно что бы она чуть прикрывала их. Ставим на средний огонь и ждем, когда закипит. Убавляем газ и варим минут 15 до мягкости.
    После того, как все сварилось, сливаем лишний бульон (оставляем его совсем немного), добавляем зелень, соль.
    Перед применением блендера овощам необходимо дать немного остыть. После этого погружным блендером перемалываем все до однородной массы и кладем сметану. Хорошенько перемешиваем.

  44. ПИрожки с сердцем. От всего сердца!!!

    [img:1xxdajkr]https://scontent.fymq1-1.fna.fbcdn.net/v/t1.0-9/70675890_10157838683623754_7505410128049340416_n.jpg?_nc_cat=105&_nc_oc=AQmsd06_afHsENcqUXLzsixK4fCODYNytrw1y1lXJSZBoCXpKFar3uLjVYC9bt5KSHk&_nc_ht=scontent.fymq1-1.fna&oh=bbdaeec06bdc985d650af8a58b9d5e63&oe=5DFF1013[/img:1xxdajkr]

Ответить

Сейчас популярно

Котятам исполнился год
kursi po kakoi nibudi spetzialinosti na rodine….nujni li?
Как подать документы в Express Entry?
Продление экстренных выплат жителям Канады