здесь товарищ [b:14cdg0yj]tsvok[/b:14cdg0yj] и другие знатоки быстрой кухни будут любезны нам давать рецепты быстрых ужинов-обедов.
салат плюс основное блюдо.
[size=150:14cdg0yj][color=orange:14cdg0yj]время от начала приготовления до посадки за стол не должно превышать 20-30 минут.[/color:14cdg0yj][/size:14cdg0yj]
кто первый? ![]()
время засекла?
[quote="Цифра":100034nr]время засекла?[/quote:100034nr]18 мин
Но я соус паралельно делала
[quote="tsvok":33ua1v2z]Пирожки с крабовым мясом
[img:33ua1v2z]http://lh5.ggpht.com/-CAskprXfHlI/T_Yf8SDxAII/AAAAAAAABnw/VQvBFWRQ8dg/s1024/2012-07-05%25252019.12.43-1.jpg[/img:33ua1v2z]
уже последние только успела сфотать[/quote:33ua1v2z]
Все, хана — пирожки испортила!
[quote="tsvok":1enmesv1]Пирожки с крабовым мясом
[/quote:1enmesv1]
ужас какой.
[quote:1enmesv1]уже последние только успела сфотать[/quote:1enmesv1]
остальные надеюсь в мусорку пошли
[quote="tsvok":2qg4em57][quote="Цифра":2qg4em57]время засекла?[/quote:2qg4em57]18 мин
Но я соус паралельно делала[/quote:2qg4em57]
тесто-начинка-жарка?
[quote="Цифра":2jo02xt9]
тесто[/quote:2jo02xt9]
готовое
[quote="store":130fz8ui][quote="tsvok":130fz8ui]Пирожки с крабовым мясом
[/quote:130fz8ui]
ужас какой.
[quote:130fz8ui]уже последние только успела сфотать[/quote:130fz8ui]
остальные надеюсь в мусорку пошли[/quote:130fz8ui]
нет все сьели
А что с ними не так?
[quote="Цифра":9wh7fx4x][quote="tsvok":9wh7fx4x][quote="Цифра":9wh7fx4x]время засекла?[/quote:9wh7fx4x]18 мин
Но я соус паралельно делала[/quote:9wh7fx4x]
тесто-начинка-жарка?
[/quote:9wh7fx4x]
начинка жарка
я боюсь, что следующий вариант ужина от Мерлион будет в стиле:
-купить по дороге домой теплый багет
-разрезать вдоль пополам
-намазать вареньем
-много не есть, а то пачка печенья с чаем не влезут.
[quote="tsvok":3cwdzn04]
начинка жарка[/quote:3cwdzn04]
а тесто какое?
[quote="Цифра":1ptz05q4]я боюсь, что следующий вариант ужина от Мерлион будет в стиле:
[/quote:1ptz05q4]
-купить по дороге домой теплый багет
-разрезать вдоль пополам
-намазать вареньем
-много не есть, а то пачка печенья с чаем не влезут.
Все это напоминает старый анекдот: «Дорогой, давай позавтракаем любовью»
[quote="Цифра":2fdk662d][quote="tsvok":2fdk662d]
начинка жарка[/quote:2fdk662d]
а тесто какое?[/quote:2fdk662d]
ты сохрани куда нибудь, если тебе надо, а я удалю ее отсюда. Огроменная фота, а на телефоне я не могу пересчитать размер
[img:2fdk662d]http://lh5.ggpht.com/-b-p6eJqYbkI/T_YlwKOqS1I/AAAAAAAABoE/tBm4ZCRso-I/s1024/2012-07-05%25252019.36.24.jpg[/img:2fdk662d]
А я по просьбе семьи в та-а-акую жару резала окрошку..сварила все утром. Резала , конечно больше 30 мин..
Но с кефиром от Либерте — супер.. Хотя » салатный суп» , так говорили мои дети- не догоняю.
[quote="tsvok":15k5s6ze][quote="Цифра":15k5s6ze][quote="tsvok":15k5s6ze]
начинка жарка[/quote:15k5s6ze]
а тесто какое?[/quote:15k5s6ze]
ты сохрани куда нибудь, если тебе надо, а я удалю ее отсюда. Огроменная фота, а на телефоне я не могу пересчитать размер
[img:15k5s6ze]http://lh5.ggpht.com/-b-p6eJqYbkI/T_YlwKOqS1I/AAAAAAAABoE/tBm4ZCRso-I/s1024/2012-07-05%25252019.36.24.jpg[/img:15k5s6ze][/quote:15k5s6ze]
да пусть висит.
это что-то типа хлеба?
Парата это индийская лепешка как бы слоенная, жирнее чем нан. когда жаришь с небольшим кол вом масла получается хрустящее слоенное тесто. Размораживается за секунды, муки не требует, ничего не пачкает, 10 пирожков из пачки за 1.99
захронометрила.
ужин «когда мужиков дома нет»
достала из холодильника кефир, помидор, петрушку, чеснок.
достала терку, тарелку, нож и чеснокодавилку.
помидор пополам, натереть на терке прямо в тарелку.
терку помыть.
порезать петрушку, кинуть в тарелку.
почистить чеснок, раздавить в тарелку.
доску и давилку помыть.
нащипать укроп на бэкярде.
порезать в тарелку.
залить кефиром.
посолить, поперчить.
убрать соль и перец на место.
убрать остатки петрушки, чеснока и кефира в холодильник.
достать ложку.
ровно 9 минут.
какой, блин, полноценный ужин за 20???
ну не получится никак!
[quote="tsvok":vgs2es5o]Парата это индийская лепешка как бы слоенная, жирнее чем нан. когда жаришь с небольшим кол вом масла получается хрустящее слоенное тесто. Размораживается за секунды, муки не требует, ничего не пачкает, 10 пирожков из пачки за 1.99[/quote:vgs2es5o]
там внутри пусто? типа питы?
и где продают?
[quote="Золька":2xkwud9a]А я по просьбе семьи в та-а-акую жару резала окрошку..сварила все утром. Резала , конечно больше 30 мин..
[/quote:2xkwud9a] Золька, что там резать 30 минут?
Но с кефиром от Либерте — супер.. Хотя » салатный суп» , так говорили мои дети- не догоняю.
Яйца и картошку на яйцерезке, колбаса уже послайсина в одном направлении, только в двух оставшихся. Огурец почистить и порезать осталось. 5 минут. Хотя, пусть будет 10, может вас много. Но не 30 точно
[quote="Цифра":33ejf1sk]захронометрила.
ужин «когда мужиков дома нет»
достала из холодильника кефир, помидор, петрушку, чеснок.
достала терку, тарелку, нож и чеснокодавилку.
помидор пополам, натереть на терке прямо в тарелку.
терку помыть.
порезать петрушку, кинуть в тарелку.
почистить чеснок, раздавить в тарелку.
доску и давилку помыть.
нащипать укроп на бэкярде.
порезать в тарелку.
залить кефиром.
посолить, поперчить.
убрать соль и перец на место.
убрать остатки петрушки, чеснока и кефира в холодильник.
достать ложку.
ровно 9 минут.
какой, блин, полноценный ужин за 20???
ну не получится никак![/quote:33ejf1sk]
ты забыла помидор, петрушку и укроп помыть
[quote="tsvok":17h55f26][quote="Золька":17h55f26]А я по просьбе семьи в та-а-акую жару резала окрошку..сварила все утром. Резала , конечно больше 30 мин..
[/quote:17h55f26] Золька, что там резать 30 минут?
Но с кефиром от Либерте — супер.. Хотя » салатный суп» , так говорили мои дети- не догоняю.
Яйца и картошку на яйцерезке, колбаса уже послайсина в одном направлении, только в двух оставшихся. Огурец почистить и порезать осталось. 5 минут. Хотя, пусть будет 10, может вас много. Но не 30 точно[/quote:17h55f26]
Колбаса -фи) Курица -да)) — а еще редиска, укроп, огурцы зел лук. И да..нарезала тазик..)))У меня три мужУка..и все худые
[quote="spic":nmo365mo]
[/quote:nmo365mo]
ты забыла помидор, петрушку и укроп помыть
петрушка уже мытая и оборванная от стеблей (что, кстати, время сэкономило
).
помидор не мыла, т.к. я мякоть натерла, а шкуру выкинула.
укроп помыла, да. забыла написать
[quote="tsvok":2asokcqh]
Золька, что там резать 30 минут?
Яйца и картошку на яйцерезке, колбаса уже послайсина в одном направлении, только в двух оставшихся. Огурец почистить и порезать осталось. 5 минут. Хотя, пусть будет 10, может вас много. Но не 30 точно[/quote:2asokcqh]
я сначала зелёный лук толку картофелемялкой с солью, потом добавляю желтки, растертые с горчицей, а потом все остальное режу.
картошку и яйца ещё почистить надо, а овощи помыть
быстро только кошки родятся

[quote="Цифра":vtmf9khm][quote="spic":vtmf9khm]
[/quote:vtmf9khm]
ты забыла помидор, петрушку и укроп помыть
петрушка уже мытая и оборванная от стеблей (что, кстати, время сэкономило
).
[/quote:vtmf9khm]
помидор не мыла, т.к. я мякоть натерла, а шкуру выкинула.
укроп помыла, да. забыла написать
кстати, что за блюдо ты там приготовила?
[quote="Нет-нет":1mcnb70p][quote="Mara":1mcnb70p]вот еще за 15 минут ( даже меньше):
1. обжарить в кастрюле фарш с луком , помешивая и дробя его на кусочки, что б не получилась одна большая котлета:-). порезать мелко зеленый перец, добавить. затем промытую красную фасоль из банки ( кол-во определяете по своему вкусу), чуток перца чили, паприку[/quote:1mcnb70p]
Остановимся тут и завернем все это в питу. Сын обожает! Ну и сыра туда еще тертого можно, для голодного подростка.
[/quote:1mcnb70p]
Мы тоже такое любим… на спагетти)))
[quote="Цифра":p0lwf2ku]
[/quote:p0lwf2ku]
быстро только кошки родятся
да кролики плодятся
[quote="Цифра":tr0shtq9][quote="tsvok":tr0shtq9]Парата это индийская лепешка как бы слоенная, жирнее чем нан. когда жаришь с небольшим кол вом масла получается хрустящее слоенное тесто. Размораживается за секунды, муки не требует, ничего не пачкает, 10 пирожков из пачки за 1.99[/quote:tr0shtq9]
там внутри пусто? типа питы?
и где продают?[/quote:tr0shtq9] на питу ну совсем не похоже.
Это лепешки. Круглые плоские сырые лепешки. Продаются в каждом супере в отделе замороженного теста. пять лепешек в пачке. Эти были с луком зеленым в тесте (темные пятнышки на пирожках), есть классические из белой муки, есть из холвит, есть с листиками кари в тесте.
У меня всегда в морозилке пара торойка пачек. Я хлеб не ем и не слежу за его наличием. лепешки всегда выход. С хацелимом или шпинат спред, с сыром классно. Ну и на всякие пирожки мгновенного действия
[quote="spic":3dtjwehb]
кстати, что за блюдо ты там приготовила?[/quote:3dtjwehb]
болгарское что-то.
не знаю как называется.
[quote="Цифра":5zjsyt4p][quote="tanko":5zjsyt4p]Народ, но кускус — это ж манка!
[/quote:5zjsyt4p]
376 ккал на 100 г — и это без мяса-подливок и прочего…
спокуха!
[/quote:5zjsyt4p]
мы и едим его раз в 3 года
Крупы)))
А вот из 100г крупы, получается 300г каши))) , т.е. вы седите, чтобы наесться не более 350 ккал)))
[quote="Цифра":fqyjvgke][quote="spic":fqyjvgke]
кстати, что за блюдо ты там приготовила?[/quote:fqyjvgke]
болгарское что-то.
не знаю как называется.[/quote:fqyjvgke]
понятно, не для мужчин
[quote="Цифра":140i52ii][quote="tsvok":140i52ii]
Золька, что там резать 30 минут?
Яйца и картошку на яйцерезке, колбаса уже послайсина в одном направлении, только в двух оставшихся. Огурец почистить и порезать осталось. 5 минут. Хотя, пусть будет 10, может вас много. Но не 30 точно[/quote:140i52ii]
я сначала зелёный лук толку картофелемялкой с солью, потом добавляю желтки, растертые с горчицей, а потом все остальное режу.
картошку и яйца ещё почистить надо, а овощи помыть
быстро только кошки родятся
[/quote:140i52ii]
свежий лук и редиску я не ем нивкаком виде, так что у меня быстрее выходит. И мои едят только с колбасой на квасе.
5секунд почистить яйцо 10-15 секунд картоху.
и уборку ты зря приплела
[quote="spic":fpv14byq][quote="Цифра":fpv14byq][quote="spic":fpv14byq]
кстати, что за блюдо ты там приготовила?[/quote:fpv14byq]
болгарское что-то.
[/quote:fpv14byq]
не знаю как называется.[/quote:fpv14byq]
понятно, не для мужчин
ты читать-то умеешь?
там все написано для кого и когда.
[quote="Цифра":2wc0p9dd]

ты читать-то умеешь?
там все написано для кого и когда.[/quote:2wc0p9dd]
а сама то сама… Золька написала резала 30 минут. А ты туда уже и чистку и мойку вставила, еще и лук тереть с солью заставила
[quote="tsvok":2te7ssf8]
[/quote:2te7ssf8]
свежий лук и редиску я не ем нивкаком виде, так что у меня быстрее выходит. И мои едят только с колбасой на квасе.
5секунд почистить яйцо 10-15 секунд картоху.
и уборку ты зря приплела
слушай, ну хорош заливать!
специально не поленилась, пошла яйцо почистила.
15 секунд.
картошку ты за 10 секунд не почистишь!
какую уборку я приплела? сполоснуть нож, терку и доску, пока на них ничего не засохло? не смеши мои тапочки!
[quote="Цифра":1isie8ek][quote="spic":1isie8ek]
кстати, что за блюдо ты там приготовила?[/quote:1isie8ek]
болгарское что-то.
не знаю как называется.[/quote:1isie8ek]
Кстати говоря твое блюдо к парате аж бегом подходит. Оченно вкусно должно быть
[quote="Цифра":2nod3oer][quote="spic":2nod3oer][quote="Цифра":2nod3oer][quote="spic":2nod3oer]
кстати, что за блюдо ты там приготовила?[/quote:2nod3oer]
болгарское что-то.
[/quote:2nod3oer]
не знаю как называется.[/quote:2nod3oer]
понятно, не для мужчин
ты читать-то умеешь?
там все написано для кого и когда.[/quote:2nod3oer]
боишься, что застукают? не надо этого стыдиться
[quote="tsvok":3odaizof]
[/quote:3odaizof]
а сама то сама… Золька написала резала 30 минут. А ты туда уже и чистку и мойку вставила, еще и лук тереть с солью заставила
перед тем как резать, она, наверное помыла и почистила, нет?
а после этого ещё 30 минут резала.
я никого не заставляла ничего растирать, хорош трепаться!
[quote="spic":140qpt4w]
[/quote:140qpt4w]
боишься, что застукают? не надо этого стыдиться
чаво?

ты о чём?
[quote="Цифра":2i41b4nm] сполоснуть нож, терку и доску, пока на них ничего не засохло? не смеши мои тапочки![/quote:2i41b4nm]
… и у меня такая привычка, считаю ее иногда неуместно-глупой, но переделать себя не могу…
(даже знаю, откуда у нее «ноги» — из первого замужества — жили в огромном спальном районе на окраине, и воду могли отключить в любой момент на любое время — вечно что-то рвалось… вот и мыла сразу …)
[quote="Цифра":3248q2ty][quote="spic":3248q2ty]
[/quote:3248q2ty]
боишься, что застукают? не надо этого стыдиться
чаво?
[/quote:3248q2ty]
ты о чём?
[quote="Цифра":3248q2ty]ужин «когда мужиков дома нет» [/quote:3248q2ty]
[quote="tanko":ja90vaq3][quote="Цифра":ja90vaq3] сполоснуть нож, терку и доску, пока на них ничего не засохло? не смеши мои тапочки![/quote:ja90vaq3]
… и у меня такая привычка, считаю ее иногда неуместно-глупой, но переделать себя не могу…
(даже знаю, откуда у нее «ноги» — из первого замужества — жили в огромном спальном районе на окраине, и воду могли отключить в любой момент на любое время — вечно что-то рвалось… вот и мыла сразу …)[/quote:ja90vaq3]
почему глупой? гораздо легче сполоснуть терку-ложку-доску и пр. , пока на ней ничего не засохло, чем потом драить со всех сторон.
очень удобно — после готовки кухня чистая, ужинаешь не на помойке и после еды остается только тарелки-вилки в посудомойку поставить.
[quote="Цифра":2ywdf24l][
слушай, ну хорош заливать!
специально не поленилась, пошла яйцо почистила.
15 секунд.
картошку ты за 10 секунд не почистишь!
какую уборку я приплела? сполоснуть нож, терку и доску, пока на них ничего не засохло? не смеши мои тапочки![/quote:2ywdf24l] получается, что и яйца ты чистить не умеешь?
погугли в ютубе как чистить яйца. Прокатываешь по твердой поверхности и открываешь вдоль. В два движения. Но даже если 15 секунд, 8 яиц две минуты. При этом не забывай, я не бралась сделать окрошку за 20 минут 
[quote="spic":555czulx][quote="Цифра":555czulx][quote="spic":555czulx]
[/quote:555czulx]
боишься, что застукают? не надо этого стыдиться
чаво?
[/quote:555czulx]
ты о чём?
[quote="Цифра":555czulx]ужин «когда мужиков дома нет» [/quote:555czulx][/quote:555czulx]
ну и чо?

кто меня застукает и за чем?
[quote="tsvok":30ntr0bx][quote="Цифра":30ntr0bx][
слушай, ну хорош заливать!
специально не поленилась, пошла яйцо почистила.
15 секунд.
картошку ты за 10 секунд не почистишь!
какую уборку я приплела? сполоснуть нож, терку и доску, пока на них ничего не засохло? не смеши мои тапочки![/quote:30ntr0bx] получается, что и яйца ты чистить не умеешь?
погугли в ютубе как чистить яйца. Прокатываешь по твердой поверхности и открываешь вдоль. В два движения. Но даже если 15 секунд, 8 яиц две минуты. При этом не забывай, я не бралась сделать окрошку за 20 минут
[/quote:30ntr0bx]
мое умение тут ни при чем.

я придираюсь к твоим временным рамкам.
иди сама почисти за 5 секунд и на ютубе нам выстави, а я повосхищаюсь, если ты уложишься в свои 5 секунд.
[quote="Цифра":2w28rxc3][quote="tanko":2w28rxc3][quote="Цифра":2w28rxc3] сполоснуть нож, терку и доску, пока на них ничего не засохло? не смеши мои тапочки![/quote:2w28rxc3]
… и у меня такая привычка, считаю ее иногда неуместно-глупой, но переделать себя не могу…
(даже знаю, откуда у нее «ноги» — из первого замужества — жили в огромном спальном районе на окраине, и воду могли отключить в любой момент на любое время — вечно что-то рвалось… вот и мыла сразу …)[/quote:2w28rxc3]
почему глупой? гораздо легче сполоснуть терку-ложку-доску и пр. , пока на ней ничего не засохло, чем потом драить со всех сторон.
очень удобно — после готовки кухня чистая, ужинаешь не на помойке и после еды остается только тарелки-вилки в посудомойку поставить.[/quote:2w28rxc3] я не накрываю на стол и не убираю со стола. Понятно, что пока готовлю мою и убираю всякое по мнебе отпадения надобности. но без фанатизма. Готовим мы на кухне, пищу мы принимаем столовой, работаем в офисе а оперируем в.,ой, мы не оперируем
[quote="tsvok":1v5vg57e] я не накрываю на стол и не убираю со стола. Понятно, что пока готовлю мою и убираю всякое по мнебе отпадения надобности. но без фанатизма. Готовим мы на кухне, пищу мы принимаем столовой, работаем в офисе а оперируем в.,ой, мы не оперируем
[/quote:1v5vg57e]
а кто с фанатизмом?
у тебя кухна отдельная?
ни разу не видела в Канаде таких домов.
всегда кухня air ouvert.
[quote="Цифра":1ew3u7il][quote="tsvok":1ew3u7il][quote="Цифра":1ew3u7il][
слушай, ну хорош заливать!
специально не поленилась, пошла яйцо почистила.
15 секунд.
картошку ты за 10 секунд не почистишь!
какую уборку я приплела? сполоснуть нож, терку и доску, пока на них ничего не засохло? не смеши мои тапочки![/quote:1ew3u7il] получается, что и яйца ты чистить не умеешь?
погугли в ютубе как чистить яйца. Прокатываешь по твердой поверхности и открываешь вдоль. В два движения. Но даже если 15 секунд, 8 яиц две минуты. При этом не забывай, я не бралась сделать окрошку за 20 минут
[/quote:1ew3u7il]
мое умение тут ни при чем.
[/quote:1ew3u7il]
я придираюсь к твоим временным рамкам.
иди сама почисти за 5 секунд и на ютубе нам выстави, а я повосхищаюсь, если ты уложишься в свои 5 секунд.
аха, я знаю скем имею дело. Мне уже даже за пирожки успели выписать.
Яйца, скажите, были мелкие, заранее подпиленные, на видео не я, цвет моего маникюра не может подходить к бексплешу, и уж наверняка будет поднят вопрос о моем моральном праве покупать коричневые яйца с двумя желтками.
[quote="Цифра":2sbtaf6n]
у тебя кухна отдельная?
ни разу не видела в Канаде таких домов.
всегда кухня air ouvert.[/quote:2sbtaf6n] опен консепт, но без мойки посередине дома. рабочих поверхностей кухни и мойки не видно, ни когда сидишь за столом в ит ин китчен ни в динере
блин, ну как за 20 мин. у вас получается укладываться? я сегодня тоже засекала. готовила гречку с курицей. снять кожу с курицы, порубить, обжарить ее. почистить морковь, натереть, бросить к курице, почистить чеснок, раздавить и бросить к курице. залить водой => 10мин. помыть гречку. пока мясо тушилось мин.15 я замесила тесто на вот такой хлеб.[url=http://www.radikal.ru:187py09v][img:187py09v]http://s011.radikal.ru/i317/1207/ba/b0a1b4f1683f.jpg[/img:187py09v][/url:187py09v]
после добавила гречку и еще 20мин.
Долька, ну не все за 20 минут можно приготовить. Далеко не все. Но многое.
Гречку я тоже варю заранее.
Еще я подумала, что не покупаю куриц, если только не пользую их целиком. Т.е. я не трачу время на разделку. Или трачу заранее. Грудки беру скинлес и бонлес. отдельно крылышки, отдельно драмстики.
[quote="tsvok":xlx2xuz6] оперируем в.,ой,
[/quote:xlx2xuz6]
tsvok,слушай, чего хотел спросить…. если ты м..я не при….гл…шь в го…и, мо….т те…я пр.гла..ть ко м…?