Но и зп растут. Просто в некоторых странах они не всегда успевают за ценами…[/quote:wum1ocra]
а в каких поспевают?
[quote="Bjorkmann":31jkfoz6]И БОРЩ! Чудесный борщ по украинскому рецепту [/quote:31jkfoz6]
у моего кузена жена — украинка, варит отличный вегетарианский борщ с фасолью, я теперь его с мясом не варю никогда.
[quote="Mara":27gnumuo]ну так а я о чем?! я сразу заподозрила, что меня вводят в заблуждение! поэтому, и пыталаь выянсить, в чем именно себе не отказывают на 400$ в месяц.[/quote:27gnumuo]
Мара, тут многие до сих пор не знают, как выглядит Fillet mignon, lamb chops or legs, не говоря, какие на вкус Всё еще свином фарше, что ни на есть самое дешёвое мясо, и курочке варёной сидят. Оттуда и » ни в чем себе не отказывают» Они просто другого ничего не знают!!! Для меня 400$ в месяц, и » ни в чем себе не отказывать» , ну просто несовместимые понятия. Каждому своё.
[quote="Mara":2f1wf5rj] А разные антипасто, вкусные и полезные? Ну, дальше будем считать?
[/quote:2f1wf5rj]
Антипасто — что это?
[quote="Arbitr":3djg63mq]Антипасто — что это?[/quote:3djg63mq]
это разные закуски, подаваемые перед главным блюдом (пастой). «Анти» — перед (итал.)
Мара, в смысле салатов и антипасти — я с вами
[quote="Vasil-eva":3u5n0bzt][quote="Bjorkmann":3u5n0bzt]И БОРЩ! Чудесный борщ по украинскому рецепту [/quote:3u5n0bzt]
у моего кузена жена — украинка, варит отличный вегетарианский борщ с фасолью, я теперь его с мясом не варю никогда.[/quote:3u5n0bzt]
ну что, Бьоркман, к кузену теперь поедешь?
[quote="Vasil-eva":334y1i6u]Антипасто —
это разные закуски, подаваемые перед главным блюдом (пастой). «Анти» — перед (итал.) [/quote:334y1i6u]
Спасибо. Мы не поклонники итальянской кухни. И что, это антипасто тоже в готовом виде покупают в супермаркетах?
[quote="Цифра":ngvjq386][quote="Vasil-eva":ngvjq386][quote="Bjorkmann":ngvjq386]И БОРЩ! Чудесный борщ по украинскому рецепту [/quote:ngvjq386]у моего кузена жена — украинка, варит отличный вегетарианский борщ с фасолью, я теперь его с мясом не варю никогда.[/quote:ngvjq386]ну что, Бьоркман, к кузену теперь поедешь? [/quote:ngvjq386]А к кузену зачем? Борщом делиться? Написано же чётко — ЖЕНА-УКРАИНКА!
[quote="Gypsy":23bgmakd][quote="Mara":23bgmakd]ну так а я о чем?! я сразу заподозрила, что меня вводят в заблуждение! поэтому, и пыталаь выянсить, в чем именно себе не отказывают на 400$ в месяц.[/quote:23bgmakd]
Мара, тут многие до сих пор не знают, как выглядит Fillet mignon, lamb chops or legs, не говоря, какие на вкус Всё еще свином фарше, что ни на есть самое дешёвое мясо, и курочке варёной сидят. Оттуда и » ни в чем себе не отказывают» Они просто другого ничего не знают!!! Для меня 400$ в месяц, и » ни в чем себе не отказывать» , ну просто несовместимые понятия. Каждому своё.[/quote:23bgmakd]Не знаю, в какой момент воткнули в тему фразу «ни в чём себе не отказывать»?
В названии темы изначально было написано «Как прожить …»
Прожить — запросто!
А вот «не отказывать ни в чём» — у этой «функции» лимит выражается вот этим значком:
[img:23bgmakd]http://www.infinity.waw.pl/infinity.jpg[/img:23bgmakd]
[quote="Olenenok":13gxntvh][ Рыбу обязательно надо есть, а дешевые сардинки сами кушайте, я один раз попробовала — больше не хочу. [/quote:13gxntvh]-1,
Никто не оспаривает ценность сальмона.Но сардины- полезная и вкусная рыба.
Не знаю какую вы ели, но мы берем замороженные сардины(португальские) запекаем их посыпав специями и полив лимонным соком.Запах конечно специфически, но Bкус и польза перевешивают.
[quote="Morandi":hxo53bdh]Не знаю какую вы ели, но мы берем замороженные сардины(португальские) запекаем их посыпав специями и полив лимонным соком.Запах конечно специфически, но Bкус и польза перевешивают.[/quote:hxo53bdh]
А что там с запахом? Правда вкусно? Попробую.
[quote="Bjorkmann":hxo53bdh][quote="Цифра":hxo53bdh]ну что, Бьоркман, к кузену теперь поедешь? [/quote:hxo53bdh]А к кузену зачем? Борщом делиться? Написано же чётко — ЖЕНА-УКРАИНКА! [/quote:hxo53bdh]
Кстати, развелись они. Хотя, в промозглый Питер Бьоркман даже за борщем не поедет, я думаю.
[quote="Arbitr":hxo53bdh]Спасибо. Мы не поклонники итальянской кухни. И что, это антипасто тоже в готовом виде покупают в супермаркетах?[/quote:hxo53bdh]
Так дело не в итальянской кухне. Ну, например, у испанцев закуски тапас называются, у русских — закуски, соотв. Это просто набор блюд-продуктов, которые едят перед главным блюдом, у каждого народа — свои. Что касается итальянской кухни, то продают оливки, вяленое мясо, некоторые сыры, блюда из овощей.
А почему вам итальянская кухня не нравится? (Я тоже пасту не очень и гадов морских брр, а все остальное — весьма).
[quote="Gypsy":33ibq07x][quote="Mara":33ibq07x]ну так а я о чем?! я сразу заподозрила, что меня вводят в заблуждение! поэтому, и пыталаь выянсить, в чем именно себе не отказывают на 400$ в месяц.[/quote:33ibq07x]
Мара, тут многие до сих пор не знают, как выглядит Fillet mignon, lamb chops or legs, не говоря, какие на вкус Всё еще свином фарше, что ни на есть самое дешёвое мясо, и курочке варёной сидят. Оттуда и » ни в чем себе не отказывают» Они просто другого ничего не знают!!! Для меня 400$ в месяц, и » ни в чем себе не отказывать» , ну просто несовместимые понятия. Каждому своё.[/quote:33ibq07x]
Боже, какие понты! Это откудава такую крутую тетеньку к нам занесло? (с)
Столько иностранных слов говорите, нам не понять. Может, по простому обьясните, а мы денюшек насобираем и будем знать вкус филе миньен, а то фарш да фарш…
[quote="Merlion":33nfrwlz]По Квебеку проверено, что на 500 долларов двум взрослым можно питаться, не в чём себе не отказывая, но разумно подходя к покупкам, т.е. следя за спешелами. В эти 500 долларов входит всё, что можно купить в эписри и аптеках, включая бытовую химию и всякие шампуни-крема. [/quote:33nfrwlz]
(деревня в БС)-, без косметики и шампуней, но с хозтоварами , на двух взрослых тоже 500, с фруктами-овощами, мясом, рыбой, суши. Правда, готовим дома , иногда покупаем пиццу в супермаркете, хотя пицца не из супермаркета в эти 500 уже не входит. Как и dinner out. Наверно, если нужда заставит- можно и в 4м на 400 прожить. В примере, не забывайте, 2 маленькие девочки (хотя как ухитриться с двумя мальчиками подростками — не представляю), и мама сидит дома, кашли-блинчики, супчик, ну, вечером , папа с работы, что-то мясное с гарниром. Витамины, они не только в ананасах, они и в морковке тоже.
Вторая пара просто jerks — на пенсион 833, а мальчишек кормить на 400? И готовить на дровяной плите?
[quote:33nfrwlz]Это откудава такую крутую тетеньку к нам занесло?[/quote:33nfrwlz]Было бы желание, вернее отсуствие оных- кроме «хорошо покушать» ,можно вообще все деньги прожрать.
На другом форуме прочла как-то: «Ах, мы на двоих в неделю закупаемся продуктами на 300, 50% идет в мусорник потом (конечно, столько ж не сожрать ), и тут же жалобы, как на таксы не хватает и на моргидж едва наскребают.
славная дискуссия! аффтор(ы) пейшы исчо
по поводу зарплат — я уже 4 месяца на пособии сижу, но сколько мы тратим на продукты всё равно лень считать, ибо это мизерная статья расходов в омерзительной омериГе
[quote="Vasil-eva":2u3phisd]
[quote="Bjorkmann":2u3phisd][quote="Цифра":2u3phisd]ну что, Бьоркман, к кузену теперь поедешь? [/quote:2u3phisd]А к кузену зачем? Борщом делиться? Написано же чётко — ЖЕНА-УКРАИНКА! [/quote:2u3phisd]
Кстати, развелись они. Хотя, в промозглый Питер Бьоркман даже за борщем не поедет, я думаю.
[/quote:2u3phisd]
так жена свободна?
Б., вперед, путь к борщу открыт!!
[quote:25ypmx61]И что, это антипасто тоже в готовом виде покупают в супермаркетах?[/quote:25ypmx61]Да, только в готовых слишком много уксуса, ИМХО
Только в Канаде, антипасто — однозначно и ТОЛьКО- соус из овощей, едят с крекерами.
[quote:25ypmx61]моем понимании если не органик[/quote:25ypmx61] Органик- это для …. «простодушных», уж простите. Выращеное на продажу с целью прибыли- просто не может быть без химикатов, «наивные вы мои». Органиk- это если вы для себя на своей грядке вырастили, а в магазине «органиk»- это 401й законый способ отьема денег у населения.
[quote="Gypsy":32jgn6qs]Мара, тут многие до сих пор не знают, как выглядит Fillet mignon, lamb chops or legs, не говоря, какие на вкус Всё еще свином фарше, что ни на есть самое дешёвое мясо, и курочке варёной сидят. Оттуда и » ни в чем себе не отказывают» Они просто другого ничего не знают!!! [/quote:32jgn6qs]Для этого есть рестораны. Сотню сверху на ваши 400, и пару раз в месяц можно «выйти в свет». Мы ведь ищем экономные пути ведения хозяйства, а не от-кюизин на иммигрантском столе. Вы ещё возмутитесь, почему мы пьём вино за 14, а не за 114 долларов.
[quote="Morandi":1wpwv89k][quote="Olenenok":1wpwv89k][ Рыбу обязательно надо есть, а дешевые сардинки сами кушайте, я один раз попробовала — больше не хочу. [/quote:1wpwv89k]-1,
Никто не оспаривает ценность сальмона.Но сардины- полезная и вкусная рыба.
[/quote:1wpwv89k]
Подпишусь:-)
Ценность сальмона нулевая, особенно того, который продаётся в Костко, фермеровский, напичканный не омега 3 а 6. Если покупать сальмон то wild and Alaskan, вот тот хороший. И Бьёрик правильно заметил, что за омегой 3 нужно к сардинам и скумбрии, и желательно не мороженной:-)
[quote="tsvok":1tveea3s] Боже, какие понты! Это откудава такую крутую тетеньку к нам занесло? (с) Столько иностранных слов говорите, нам не понять. Может, по простому обьясните, а мы денюшек насобираем и будем знать вкус филе миньен, а то фарш да фарш… [/quote:1tveea3s]
Понтов нет, капитан очевидность, но вы продолжайте кушать свои свиной фарш и не чавкайте. Деньги вам не помогут. Свинья никогда не станет ланью, уж простите
[quote="Merlion":2bn4wepn][Мы ведь ищем [b:2bn4wepn]экономные [/b:2bn4wepn]пути ведения хозяйства.[/quote:2bn4wepn]
Экономное и «ни в чём себе не отказывать», как-то взаимоисключающие условия.
[quote="Gypsy":1absximh][quote="tsvok":1absximh] Боже, какие понты! Это откудава такую крутую тетеньку к нам занесло? (с) Столько иностранных слов говорите, нам не понять. Может, по простому обьясните, а мы денюшек насобираем и будем знать вкус филе миньен, а то фарш да фарш… [/quote:1absximh]
Понтов нет, капитан очевидность, но вы продолжайте кушать свои свиной фарш и не чавкайте. Деньги вам не помогут. Свинья никогда не станет ланью, уж простите [/quote:1absximh]
нда, шарман…
может цитатку подкинете, где я сказала что ем фарш? ну так, чтоб ваш высокоинтеллектуальный треп менее походил на цыганщину
[quote="Gypsy":2i5p71do]за омегой 3 нужно к сардинам и скумбрии, и желательно не мороженной:-)[/quote:2i5p71do]
а позвольте полюбопытствовать, что случается при заморозке с рыбьим жиром ака омега 3?
[quote="Gypsy":3f4955pg][quote="Merlion":3f4955pg][Мы ведь ищем [b:3f4955pg]экономные [/b:3f4955pg]пути ведения хозяйства.[/quote:3f4955pg]Экономное и «ни в чём себе не отказывать», как-то взаимоисключающие условия.[/quote:3f4955pg]Ничуть. Один мой знакомый китаец с взрослым 15-летним сыном вдвоём тратили 90 долларов в месяц на еду, пока с родины свои деньги не получили. Хотя в Китае были зажиточными и ели далеко не один рис.
А можно экономно ни в чём себе не отказывать за 400-500.
[quote="moNTREAlets":3dmjdcrr][quote="Gypsy":3dmjdcrr]за омегой 3 нужно к сардинам и скумбрии, и желательно не мороженной:-)[/quote:3dmjdcrr]
а позвольте полюбопытствовать, что случается при заморозке с рыбьим жиром ака омега 3? :shock:[/quote:3dmjdcrr]
Угу. Я тоже задумалась…
У нас почти всю хорошую рыбу привозят рыбаки на рынок с островов Королевы Шарлотты (теперь их переименовали в Gwaii Hanaas, но я еще не научилась это произносить с нужным индейским акцентом, поэтому юзаю по старинке королеву Шарлотту). Но вся эта рыба проморожена (кратковременная глубокая заморозка), иначе глисты.
Куда пропадают глисты от холода, я представляю. В глистный рай. А куда омега пропадает?
Кстати, moNTREAlets, раз вы опять здесь стали появляться… Как специалист, поясните, пожалуйста, чайнику: я часто слышу, что мороженые продукты — это эрзац для бедных. А что с ними реально происходит при заморозке? (Кроме некоторой потери вкусовых качеств за счет механических разрывов тканей, потери оптимального (точнее — имевшего места быть на момент заморозки) внутреннего содержания влаги.) Неужели молекулы (витамины всякие и прочие полезные вещества) и минералы (соли) разрушаются от понижения температуры всего на 20-40 градусов?
Или вы, Лили Марлен, может знаете? (moNTREAlets — химик-технолог, если я верно помню, а вы — биолог. Так?)
[quote="Лили Марлен":2wqxt8on]Куда пропадают глисты от холода, я представляю. В глистный рай. [/quote:2wqxt8on]
[quote="tsvok":366g3j6f][quote="Gypsy":366g3j6f][quote="tsvok":366g3j6f] Боже, какие понты! Это откудава такую крутую тетеньку к нам занесло? (с) Столько иностранных слов говорите, нам не понять. Может, по простому обьясните, [b:366g3j6f]а [i:366g3j6f]мы[/i:366g3j6f]денюшек насобираем и [i:366g3j6f]будем[/i:366g3j6f] знать вкус филе миньен, а то фарш да фарш[/b:366g3j6f]… [/quote:366g3j6f]
Понтов нет, капитан очевидность, но вы продолжайте кушать свои свиной фарш и не чавкайте. Деньги вам не помогут. Свинья никогда не станет ланью, уж простите [/quote:366g3j6f]
нда, шарман…
может цитатку подкинете, [b:366g3j6f]где я сказала что ем фарш[/b:366g3j6f]? ну так, чтоб ваш высокоинтеллектуальный треп менее походил на цыганщину [/quote:366g3j6f]
Офигеть вопрос. Мадам по-ходу не видит, что сама пишет.
[quote="Bjorkmann":2p9mqrmq]Как вы подловили сову в полёте на фотке в блоге — это просто УЛЁТ!!![/quote:2p9mqrmq]
Спасибо! Но это не я, это муж. Фотки «пулеметом». На сто смазанных кадров — один хороший, как водится. 🙂
[quote="Siebel":2p9mqrmq]Меня «тварынки» с орешками на первом фото больше впечатлили :)[/quote:2p9mqrmq]
Тварынки ручные практически. В кухню ко мне за орехами лазают. Жалуются на белку, которая тащит еду из кормушки, или на ворон. Прилетают по утрам и зовут во двор — навести порядок.
[quote="ЧИЭ":1iw30d9k]moNTREAlets — химик-технолог, если я верно помню[/quote:1iw30d9k]
moNTREAlets — безработный
а с понедельника будет специалистом по производству вакцины от сибирской язвы
[quote="moNTREAlets":1zycew5i][quote="ЧИЭ":1zycew5i]moNTREAlets — химик-технолог, если я верно помню[/quote:1zycew5i]moNTREAlets — безработный [/quote:1zycew5i]Вау! Растете, молодой человек.
[quote="Gypsy":i869tbfu] Для меня 400$ в месяц, и » ни в чем себе не отказывать» , ну просто несовместимые понятия. [/quote:i869tbfu]
ну наконец-то! а то уж я решила, что я одна тут «чокнутая»
[quote="Gypsy":gy4lvnwu][quote="tsvok":gy4lvnwu][quote="Gypsy":gy4lvnwu][quote="tsvok":gy4lvnwu] Боже, какие понты! Это откудава такую крутую тетеньку к нам занесло? (с) Столько иностранных слов говорите, нам не понять. Может, по простому обьясните, [b:gy4lvnwu]а [i:gy4lvnwu]мы[/i:gy4lvnwu]денюшек насобираем и [i:gy4lvnwu]будем[/i:gy4lvnwu] знать вкус филе миньен, а то фарш да фарш[/b:gy4lvnwu]… [/quote:gy4lvnwu]
Понтов нет, капитан очевидность, но вы продолжайте кушать свои свиной фарш и не чавкайте. Деньги вам не помогут. Свинья никогда не станет ланью, уж простите [/quote:gy4lvnwu]
нда, шарман…
может цитатку подкинете, [b:gy4lvnwu]где я сказала что ем фарш[/b:gy4lvnwu]? ну так, чтоб ваш высокоинтеллектуальный треп менее походил на цыганщину [/quote:gy4lvnwu]
Офигеть вопрос. Мадам по-ходу не видит, что сама пишет. [/quote:gy4lvnwu]
цитату даите, лань вы наша
[quote="ЧИЭ":qnzywc8u]Вау! Растете, молодой человек. [/quote:qnzywc8u]
ага. Пацан зелёный типО
по сути — ну естественно структура волокон (мяса, фруктов-овощей, рыбы) не становится лучше при заморозке (и особенно при разморозке), некоторые витамины теоретически могут развалиться, но в целом абсолютное большинство питательных веществ никуда не девается.
[quote="moNTREAlets":xlivikf1][quote="Gypsy":xlivikf1]за омегой 3 нужно к сардинам и скумбрии, и желательно не мороженной:-)[/quote:xlivikf1]
а позвольте полюбопытствовать, что случается при заморозке с рыбьим жиром ака омега 3? [/quote:xlivikf1]
я тут давала ссылку на один документальный фильм, уже не помню в каком топике, там говорили. При заморозке рыба теряет свои питательные вещества, ещё больше при второй заморозке. Хотя думаю, что даже размороженная скумбрия, полезней, чем фермеровские сальмон и тилапия.
[quote="Morandi":167ay2nr][quote="Olenenok":167ay2nr][ Рыбу обязательно надо есть, а дешевые сардинки сами кушайте, я один раз попробовала — больше не хочу. [/quote:167ay2nr]-1,
Никто не оспаривает ценность сальмона.Но сардины- полезная и вкусная рыба.
Не знаю какую вы ели, но мы берем [b:167ay2nr]замороженные[/b:167ay2nr] сардины(португальские) запекаем их посыпав специями и полив лимонным соком.Запах конечно специфически, но [b:167ay2nr]Bкус и польза перевешивают[/b:167ay2nr].[/quote:167ay2nr]
конечно, мороженные вкуснее , чем свежее! охотно верю!
люди! можно на 400$ питаться, и мясо и рыбу и фрукты и молоко. никто ж не спорит с этим! сомнения вызвала лишь фраза » ни в чем себе не отказываем».
Ок, вопрос в свете топика — что лучше — фермерский лосось (свежий или заморож) или консервы из дикого? Понятно, что лучше самому дикого поймать, но мы в этом топике экономим.
[quote="ЧИЭ":hrhvf3ll]Кстати, moNTREAlets, раз вы опять здесь стали появляться… Как специалист, поясните, пожалуйста, чайнику: я часто слышу, что мороженые продукты — это эрзац для бедных. А что с ними реально происходит при заморозке? [/quote:hrhvf3ll]
я не химик, но думаю, что только вкус теряется.
[quote="Gypsy":2qj6hrxy][quote="moNTREAlets":2qj6hrxy][quote="Gypsy":2qj6hrxy]за омегой 3 нужно к сардинам и скумбрии, и желательно не мороженной:-)[/quote:2qj6hrxy]
а позвольте полюбопытствовать, что случается при заморозке с рыбьим жиром ака омега 3? [/quote:2qj6hrxy]
я тут давала ссылку на один документальный фильм, уже не помню в каком топике, там говорили. При заморозке рыба теряет свои питательные вещества, ещё больше при второй заморозке. Хотя думаю, что даже размороженная скумбрия, полезней, чем фермеровские сальмон и тилапия.[/quote:2qj6hrxy]
Вот без обид только — ведь небось и химию в школе учила? Или проходила?
[quote="Vasil-eva":dqwk6uxe]Ок, вопрос в свете топика — что лучше — фермерский лосось (свежий или заморож) или консервы из дикого? Понятно, что лучше самому дикого поймать, но мы в этом топике экономим.[/quote:dqwk6uxe]
я где-то читала, что даже «дикую» рыбу нельзя есть много, из-за загрязнения океана, она ртуть накапливает. может, страшилки.
[quote="Mara":2oxtcl5a]я где-то читала, что даже «дикую» рыбу нельзя есть много, из-за загрязнения океана, она ртуть накапливает. может, страшилки.[/quote:2oxtcl5a]
Да, это про тунца, особенно больших размеров.
[quote="Vasil-eva":2rzpgvol]Ок, вопрос в свете топика — что лучше — фермерский лосось (свежий или заморож) или консервы из дикого? Понятно, что лучше самому дикого поймать, но мы в этом топике экономим.[/quote:2rzpgvol]
так, и дикие замороженные продаются. рядом с фермерскими. У них цвет такой серовато-бледный, а не яркий красно-оранжевый.
[quote="ЧИЭ":2bfv1vd8] Или вы, Лили Марлен, может знаете? (moNTREAlets — химик-технолог, если я верно помню, а вы — биолог. Так?)[/quote:2bfv1vd8]
Типа того. Пока биолог, диссер защитю (или защищу) — буду токсиколог.
Насчет заморозки — та, которая кратковременная глубокая, не особенно портит рыбу. Ведь все, что мы едим в здешних ресторанах в суши, — было заморожено. Так же, как любая свежая рыба на прилавках в магазине. Иначе просто не пропустят в пищевую сеть. Из-за боязни сальмонеллы, например. Как не пропускают парное молоко.
Медленная заморозка вредная. Повторная заморозка — совсем вредно. Не в смысле, что отравишься, а в смысле, что невкусно. Стандартные замороженные овощи-фрукты из магазина плохи не тем, что заморожены, а тем, что никто не знает, как их хранили и сколько раз оттаивали (нечаянно). При размораживании оттуда выливается куча воды (и сок, соответственно), и еда невкусная.
А рыба мне нравится. Я у местных рыбаков тунца покупаю для сашими.
Но не могу сказать, чем отличается от свежевыловленного — я такого никогда не ела. Ну их нафиг, этих глистов.
[quote="Vasil-eva":1nr8fnew]Ок, вопрос в свете топика — что лучше — фермерский лосось (свежий или заморож) или консервы из дикого? Понятно, что лучше самому дикого поймать, но мы в этом топике экономим.[/quote:1nr8fnew]
мало того, не сами экономим а о других переживаем
Ну что [b:1nr8fnew]Джипси[/b:1nr8fnew], нашли, цитату-то? Нет? А топик, вообще, читали? или как c Омегой?
[quote="tsvok":1shkosem][quote="Gypsy":1shkosem][quote="tsvok":1shkosem][quote="Gypsy":1shkosem][quote="tsvok":1shkosem] Боже, какие понты! Это откудава такую крутую тетеньку к нам занесло? (с) Столько иностранных слов говорите, нам не понять. Может, по простому обьясните, [b:1shkosem]а [i:1shkosem]мы[/i:1shkosem]денюшек насобираем и [i:1shkosem]будем[/i:1shkosem] знать вкус филе миньен, а то фарш да фарш[/b:1shkosem]… [/quote:1shkosem]
Понтов нет, капитан очевидность, но вы продолжайте кушать свои свиной фарш и не чавкайте. Деньги вам не помогут. Свинья никогда не станет ланью, уж простите [/quote:1shkosem]
нда, шарман…
может цитатку подкинете, [b:1shkosem]где я сказала что ем фарш[/b:1shkosem]? ну так, чтоб ваш высокоинтеллектуальный треп менее походил на цыганщину [/quote:1shkosem]
Офигеть вопрос. Мадам по-ходу не видит, что сама пишет. [/quote:1shkosem]
цитату даите, лань вы наша[/quote:1shkosem]
Мадам, я уже вам жирным шрифтом выделила, я же не виновата, что у вас голова фарфоровая . Я конечно понимаю, что никакого интереса-то у вас не было — так потрындеть — ну так вот — потрындетли, молодец Возьмите с полки пирожок, проходите мимо, не задерживайтесь.
[quote="Merlion":3w4r8ct0][quote="Gypsy":3w4r8ct0][quote="Merlion":3w4r8ct0][Мы ведь ищем [b:3w4r8ct0]экономные [/b:3w4r8ct0]пути ведения хозяйства.[/quote:3w4r8ct0]Экономное и «ни в чём себе не отказывать», как-то взаимоисключающие условия.[/quote:3w4r8ct0]Ничуть. Один мой знакомый китаец с взрослым 15-летним сыном вдвоём тратили 90 долларов в месяц на еду, пока с родины свои деньги не получили. Хотя в Китае были зажиточными и ели далеко не один рис.
А можно экономно ни в чём себе не отказывать за 400-500.[/quote:3w4r8ct0]Ну я тоже знаю человека, который знает человека, который знает человека, который видел Ленина. Мало ли, кто там на 90$ в месяц питается. Может он по кармушкам ходит. Я плохо верю, что можно жить на 400 вчетвером и не в чём себе не отказывать. Самообман — это когда чего то хочется, а ты себе сам втираешь — да нах мол это нужно…как раз этот случай.
[quote="tsvok":1u2vm1rm][quote="Vasil-eva":1u2vm1rm]Ок, вопрос в свете топика — что лучше — фермерский лосось (свежий или заморож) или консервы из дикого? Понятно, что лучше самому дикого поймать, но мы в этом топике экономим.[/quote:1u2vm1rm]
мало того, не сами экономим а о других переживаем
Ну что [b:1u2vm1rm]Джипси[/b:1u2vm1rm], нашли, цитату-то? Нет? А топик, вообще, читали? или как c Омегой? [/quote:1u2vm1rm]
О Боже, меня преследуют!!! Вы бегаете за мной,чтоб сказать, как я вам безразлична?
[quote="tsvok":8h45e9er]Ну что [b:8h45e9er]Джипси[/b:8h45e9er], нашли, цитату-то? Нет? А топик, вообще, читали? [/quote:8h45e9er]
ну, положим, вы тоже не нашли цитату » из меня», где я пишу, что в мое, личное, меню входят те продукты, о которых я писала в качеcтве примера. тем не менее, вы меня этим старались поддеть .
так же, вы не пояснили, чем это я «путаю» людей. скорее, «путали» меня. похоже, вы не читали топик?
Джипси, из какого животного фраш , все-таки, не было указано, это вы придумали, хехе
moNTREAlets, Лили Марлен, спасибо!
Я так и думал. Про вкус — очевидно, никаких сомнений быть не может.
Просто иногда слышу от «видевших по телевизору передачу», дескать, все «полезные вещества» на специальных секретных фабриках отсасывают и пускают на нужды военно-развлекательно-косметического комплекса. А продают синтетические продукты, подкрашенные и отдушенные… Причем генетически модифицированные и нейролингвистически запрограммированные. (Я несколько утрирую, но не очень сильно.) Дескать, мороженые продукты по полезности не превышают размельченную промокашку.
[quote="moNTREAlets":867i26pw][quote="Gypsy":867i26pw][quote="moNTREAlets":867i26pw][quote="Gypsy":867i26pw]за омегой 3 нужно к сардинам и скумбрии, и желательно не мороженной:-)[/quote:867i26pw]
а позвольте полюбопытствовать, что случается при заморозке с рыбьим жиром ака омега 3? [/quote:867i26pw]
я тут давала ссылку на один документальный фильм, уже не помню в каком топике, там говорили. При заморозке рыба теряет свои питательные вещества, ещё больше при второй заморозке. Хотя думаю, что даже размороженная скумбрия, полезней, чем фермеровские сальмон и тилапия.[/quote:867i26pw]
Вот без обид только — ведь небось и химию в школе учила? Или проходила?[/quote:867i26pw]
Ммм..
Мне закрадывается в голову мысль, что тут пришел гений в химии, а я выделываюсь, как последняя…скажу лань!!!:flirt: Дядя moNTREAlets, я вас слушаю с открытым ртом..
[quote="Siebel":wum1ocra]
Но и зп растут. Просто в некоторых странах они не всегда успевают за ценами…[/quote:wum1ocra]
а в каких поспевают?
[quote="Bjorkmann":31jkfoz6]И БОРЩ! Чудесный борщ по украинскому рецепту
[/quote:31jkfoz6]
у моего кузена жена — украинка, варит отличный вегетарианский борщ с фасолью, я теперь его с мясом не варю никогда.
[quote="Mara":27gnumuo]ну так а я о чем?! я сразу заподозрила, что меня вводят в заблуждение! поэтому, и пыталаь выянсить, в чем именно себе не отказывают на 400$ в месяц.[/quote:27gnumuo]
Всё еще свином фарше, что ни на есть самое дешёвое мясо, и курочке варёной сидят. Оттуда и » ни в чем себе не отказывают»
Они просто другого ничего не знают!!! Для меня 400$ в месяц, и » ни в чем себе не отказывать» , ну просто несовместимые понятия. Каждому своё.
Мара, тут многие до сих пор не знают, как выглядит Fillet mignon, lamb chops or legs, не говоря, какие на вкус
[quote="Mara":2f1wf5rj] А разные антипасто, вкусные и полезные? Ну, дальше будем считать?
[/quote:2f1wf5rj]
Антипасто — что это?
[quote="Arbitr":3djg63mq]Антипасто — что это?[/quote:3djg63mq]
это разные закуски, подаваемые перед главным блюдом (пастой). «Анти» — перед (итал.)
Мара, в смысле салатов и антипасти — я с вами
[quote="Vasil-eva":3u5n0bzt][quote="Bjorkmann":3u5n0bzt]И БОРЩ! Чудесный борщ по украинскому рецепту
[/quote:3u5n0bzt]
у моего кузена жена — украинка, варит отличный вегетарианский борщ с фасолью, я теперь его с мясом не варю никогда.[/quote:3u5n0bzt]
ну что, Бьоркман, к кузену теперь поедешь?

[quote="Vasil-eva":334y1i6u]Антипасто —
это разные закуски, подаваемые перед главным блюдом (пастой). «Анти» — перед (итал.) [/quote:334y1i6u]
Спасибо. Мы не поклонники итальянской кухни. И что, это антипасто тоже в готовом виде покупают в супермаркетах?
[quote="Цифра":ngvjq386][quote="Vasil-eva":ngvjq386][quote="Bjorkmann":ngvjq386]И БОРЩ! Чудесный борщ по украинскому рецепту
[/quote:ngvjq386]у моего кузена жена — украинка, варит отличный вегетарианский борщ с фасолью, я теперь его с мясом не варю никогда.[/quote:ngvjq386]ну что, Бьоркман, к кузену теперь поедешь?
[/quote:ngvjq386]А к кузену зачем? Борщом делиться? Написано же чётко — ЖЕНА-УКРАИНКА! 
[quote="Gypsy":23bgmakd][quote="Mara":23bgmakd]ну так а я о чем?! я сразу заподозрила, что меня вводят в заблуждение! поэтому, и пыталаь выянсить, в чем именно себе не отказывают на 400$ в месяц.[/quote:23bgmakd]
Всё еще свином фарше, что ни на есть самое дешёвое мясо, и курочке варёной сидят. Оттуда и » ни в чем себе не отказывают»
Они просто другого ничего не знают!!! Для меня 400$ в месяц, и » ни в чем себе не отказывать» , ну просто несовместимые понятия. Каждому своё.[/quote:23bgmakd]Не знаю, в какой момент воткнули в тему фразу «ни в чём себе не отказывать»?
Мара, тут многие до сих пор не знают, как выглядит Fillet mignon, lamb chops or legs, не говоря, какие на вкус
В названии темы изначально было написано «Как прожить …»
Прожить — запросто!
А вот «не отказывать ни в чём» — у этой «функции» лимит выражается вот этим значком:
[img:23bgmakd]http://www.infinity.waw.pl/infinity.jpg[/img:23bgmakd]
[quote="Olenenok":13gxntvh][ Рыбу обязательно надо есть, а дешевые сардинки сами кушайте, я один раз попробовала — больше не хочу. [/quote:13gxntvh]-1,
Никто не оспаривает ценность сальмона.Но сардины- полезная и вкусная рыба.
Не знаю какую вы ели, но мы берем замороженные сардины(португальские) запекаем их посыпав специями и полив лимонным соком.Запах конечно специфически, но Bкус и польза перевешивают.
[quote="Morandi":hxo53bdh]Не знаю какую вы ели, но мы берем замороженные сардины(португальские) запекаем их посыпав специями и полив лимонным соком.Запах конечно специфически, но Bкус и польза перевешивают.[/quote:hxo53bdh]
А что там с запахом? Правда вкусно? Попробую.
[quote="Bjorkmann":hxo53bdh][quote="Цифра":hxo53bdh]ну что, Бьоркман, к кузену теперь поедешь?
[/quote:hxo53bdh]А к кузену зачем? Борщом делиться? Написано же чётко — ЖЕНА-УКРАИНКА!
[/quote:hxo53bdh]
Кстати, развелись они. Хотя, в промозглый Питер Бьоркман даже за борщем не поедет, я думаю.
[quote="Arbitr":hxo53bdh]Спасибо. Мы не поклонники итальянской кухни. И что, это антипасто тоже в готовом виде покупают в супермаркетах?[/quote:hxo53bdh]
Так дело не в итальянской кухне. Ну, например, у испанцев закуски тапас называются, у русских — закуски, соотв. Это просто набор блюд-продуктов, которые едят перед главным блюдом, у каждого народа — свои. Что касается итальянской кухни, то продают оливки, вяленое мясо, некоторые сыры, блюда из овощей.
А почему вам итальянская кухня не нравится? (Я тоже пасту не очень и гадов морских брр, а все остальное — весьма).
[quote="Gypsy":33ibq07x][quote="Mara":33ibq07x]ну так а я о чем?! я сразу заподозрила, что меня вводят в заблуждение! поэтому, и пыталаь выянсить, в чем именно себе не отказывают на 400$ в месяц.[/quote:33ibq07x]
Всё еще свином фарше, что ни на есть самое дешёвое мясо, и курочке варёной сидят. Оттуда и » ни в чем себе не отказывают»
Они просто другого ничего не знают!!! Для меня 400$ в месяц, и » ни в чем себе не отказывать» , ну просто несовместимые понятия. Каждому своё.[/quote:33ibq07x]
Мара, тут многие до сих пор не знают, как выглядит Fillet mignon, lamb chops or legs, не говоря, какие на вкус
Боже, какие понты! Это откудава такую крутую тетеньку к нам занесло? (с)
Столько иностранных слов говорите, нам не понять. Может, по простому обьясните, а мы денюшек насобираем и будем знать вкус филе миньен, а то фарш да фарш…
[quote="Merlion":33nfrwlz]По Квебеку проверено, что на 500 долларов двум взрослым можно питаться, не в чём себе не отказывая, но разумно подходя к покупкам, т.е. следя за спешелами. В эти 500 долларов входит всё, что можно купить в эписри и аптеках, включая бытовую химию и всякие шампуни-крема. [/quote:33nfrwlz]
(деревня в БС)-, без косметики и шампуней, но с хозтоварами , на двух взрослых тоже 500, с фруктами-овощами, мясом, рыбой, суши. Правда, готовим дома , иногда покупаем пиццу в супермаркете, хотя пицца не из супермаркета в эти 500 уже не входит. Как и dinner out. Наверно, если нужда заставит- можно и в 4м на 400 прожить. В примере, не забывайте, 2 маленькие девочки (хотя как ухитриться с двумя мальчиками подростками — не представляю), и мама сидит дома, кашли-блинчики, супчик, ну, вечером , папа с работы, что-то мясное с гарниром. Витамины, они не только в ананасах, они и в морковке тоже.
Вторая пара просто jerks — на пенсион 833, а мальчишек кормить на 400? И готовить на дровяной плите?
[quote:33nfrwlz]Это откудава такую крутую тетеньку к нам занесло?[/quote:33nfrwlz]Было бы желание, вернее отсуствие оных- кроме «хорошо покушать»
,можно вообще все деньги прожрать.
На другом форуме прочла как-то: «Ах, мы на двоих в неделю закупаемся продуктами на 300, 50% идет в мусорник потом (конечно, столько ж не сожрать
), и тут же жалобы, как на таксы не хватает и на моргидж едва наскребают. 
славная дискуссия! аффтор(ы) пейшы исчо
по поводу зарплат — я уже 4 месяца на пособии сижу, но сколько мы тратим на продукты всё равно лень считать, ибо это мизерная статья расходов в омерзительной омериГе
[quote="Vasil-eva":2u3phisd]
[quote="Bjorkmann":2u3phisd][quote="Цифра":2u3phisd]ну что, Бьоркман, к кузену теперь поедешь?
[/quote:2u3phisd]А к кузену зачем? Борщом делиться? Написано же чётко — ЖЕНА-УКРАИНКА!
[/quote:2u3phisd]
Кстати, развелись они. Хотя, в промозглый Питер Бьоркман даже за борщем не поедет, я думаю.
[/quote:2u3phisd]
так жена свободна?


Б., вперед, путь к борщу открыт!!
[quote:25ypmx61]И что, это антипасто тоже в готовом виде покупают в супермаркетах?[/quote:25ypmx61]Да, только в готовых слишком много уксуса, ИМХО
Только в Канаде, антипасто — однозначно и ТОЛьКО- соус из овощей, едят с крекерами.
[quote:25ypmx61]моем понимании если не органик[/quote:25ypmx61] Органик- это для …. «простодушных», уж простите.
Выращеное на продажу с целью прибыли- просто не может быть без химикатов, «наивные вы мои». Органиk- это если вы для себя на своей грядке вырастили, а в магазине «органиk»- это 401й законый способ отьема денег у населения. 
[quote="Gypsy":32jgn6qs]Мара, тут многие до сих пор не знают, как выглядит Fillet mignon, lamb chops or legs, не говоря, какие на вкус
Всё еще свином фарше, что ни на есть самое дешёвое мясо, и курочке варёной сидят. Оттуда и » ни в чем себе не отказывают»
Они просто другого ничего не знают!!! [/quote:32jgn6qs]Для этого есть рестораны. Сотню сверху на ваши 400, и пару раз в месяц можно «выйти в свет». Мы ведь ищем экономные пути ведения хозяйства, а не от-кюизин на иммигрантском столе. Вы ещё возмутитесь, почему мы пьём вино за 14, а не за 114 долларов.
[quote="Morandi":1wpwv89k][quote="Olenenok":1wpwv89k][ Рыбу обязательно надо есть, а дешевые сардинки сами кушайте, я один раз попробовала — больше не хочу. [/quote:1wpwv89k]-1,
Никто не оспаривает ценность сальмона.Но сардины- полезная и вкусная рыба.
[/quote:1wpwv89k]
Подпишусь:-)
Ценность сальмона нулевая, особенно того, который продаётся в Костко, фермеровский, напичканный не омега 3 а 6. Если покупать сальмон то wild and Alaskan, вот тот хороший. И Бьёрик правильно заметил, что за омегой 3 нужно к сардинам и скумбрии, и желательно не мороженной:-)
[quote="tsvok":1tveea3s] Боже, какие понты! Это откудава такую крутую тетеньку к нам занесло? (с) Столько иностранных слов говорите, нам не понять. Может, по простому обьясните, а мы денюшек насобираем и будем знать вкус филе миньен, а то фарш да фарш…
[/quote:1tveea3s]
Понтов нет, капитан очевидность, но вы продолжайте кушать свои свиной фарш и не чавкайте. Деньги вам не помогут. Свинья никогда не станет ланью, уж простите
[quote="Merlion":2bn4wepn][Мы ведь ищем [b:2bn4wepn]экономные [/b:2bn4wepn]пути ведения хозяйства.[/quote:2bn4wepn]
Экономное и «ни в чём себе не отказывать», как-то взаимоисключающие условия.
[quote="Gypsy":1absximh][quote="tsvok":1absximh] Боже, какие понты! Это откудава такую крутую тетеньку к нам занесло? (с) Столько иностранных слов говорите, нам не понять. Может, по простому обьясните, а мы денюшек насобираем и будем знать вкус филе миньен, а то фарш да фарш…
[/quote:1absximh]
[/quote:1absximh]
Понтов нет, капитан очевидность, но вы продолжайте кушать свои свиной фарш и не чавкайте. Деньги вам не помогут. Свинья никогда не станет ланью, уж простите
нда, шарман…
может цитатку подкинете, где я сказала что ем фарш? ну так, чтоб ваш высокоинтеллектуальный треп менее походил на цыганщину
[quote="Gypsy":2i5p71do]за омегой 3 нужно к сардинам и скумбрии, и желательно не мороженной:-)[/quote:2i5p71do]
а позвольте полюбопытствовать, что случается при заморозке с рыбьим жиром ака омега 3?
[quote="Gypsy":3f4955pg][quote="Merlion":3f4955pg][Мы ведь ищем [b:3f4955pg]экономные [/b:3f4955pg]пути ведения хозяйства.[/quote:3f4955pg]Экономное и «ни в чём себе не отказывать», как-то взаимоисключающие условия.[/quote:3f4955pg]Ничуть. Один мой знакомый китаец с взрослым 15-летним сыном вдвоём тратили 90 долларов в месяц на еду, пока с родины свои деньги не получили. Хотя в Китае были зажиточными и ели далеко не один рис.
А можно экономно ни в чём себе не отказывать за 400-500.
[quote="moNTREAlets":3dmjdcrr][quote="Gypsy":3dmjdcrr]за омегой 3 нужно к сардинам и скумбрии, и желательно не мороженной:-)[/quote:3dmjdcrr]
а позвольте полюбопытствовать, что случается при заморозке с рыбьим жиром ака омега 3? :shock:[/quote:3dmjdcrr]
Угу. Я тоже задумалась…
У нас почти всю хорошую рыбу привозят рыбаки на рынок с островов Королевы Шарлотты (теперь их переименовали в Gwaii Hanaas, но я еще не научилась это произносить с нужным индейским акцентом, поэтому юзаю по старинке королеву Шарлотту). Но вся эта рыба проморожена (кратковременная глубокая заморозка), иначе глисты.
Куда пропадают глисты от холода, я представляю. В глистный рай. А куда омега пропадает?
Кстати, moNTREAlets, раз вы опять здесь стали появляться… Как специалист, поясните, пожалуйста, чайнику: я часто слышу, что мороженые продукты — это эрзац для бедных. А что с ними реально происходит при заморозке? (Кроме некоторой потери вкусовых качеств за счет механических разрывов тканей, потери оптимального (точнее — имевшего места быть на момент заморозки) внутреннего содержания влаги.) Неужели молекулы (витамины всякие и прочие полезные вещества) и минералы (соли) разрушаются от понижения температуры всего на 20-40 градусов?
Или вы, Лили Марлен, может знаете? (moNTREAlets — химик-технолог, если я верно помню, а вы — биолог. Так?)
[quote="Лили Марлен":2wqxt8on]Куда пропадают глисты от холода, я представляю. В глистный рай. [/quote:2wqxt8on]
[quote="tsvok":366g3j6f][quote="Gypsy":366g3j6f][quote="tsvok":366g3j6f] Боже, какие понты! Это откудава такую крутую тетеньку к нам занесло? (с) Столько иностранных слов говорите, нам не понять. Может, по простому обьясните, [b:366g3j6f]а [i:366g3j6f]мы[/i:366g3j6f]денюшек насобираем и [i:366g3j6f]будем[/i:366g3j6f] знать вкус филе миньен, а то фарш да фарш[/b:366g3j6f]…
[/quote:366g3j6f]
[/quote:366g3j6f]
[/quote:366g3j6f]
Понтов нет, капитан очевидность, но вы продолжайте кушать свои свиной фарш и не чавкайте. Деньги вам не помогут. Свинья никогда не станет ланью, уж простите
нда, шарман…
может цитатку подкинете, [b:366g3j6f]где я сказала что ем фарш[/b:366g3j6f]? ну так, чтоб ваш высокоинтеллектуальный треп менее походил на цыганщину
Офигеть вопрос. Мадам по-ходу не видит, что сама пишет.
[quote="Bjorkmann":2p9mqrmq]Как вы подловили сову в полёте на фотке в блоге — это просто УЛЁТ!!![/quote:2p9mqrmq]
Спасибо! Но это не я, это муж. Фотки «пулеметом». На сто смазанных кадров — один хороший, как водится. 🙂
[quote="Siebel":2p9mqrmq]Меня «тварынки» с орешками на первом фото больше впечатлили :)[/quote:2p9mqrmq]
Тварынки ручные практически. В кухню ко мне за орехами лазают. Жалуются на белку, которая тащит еду из кормушки, или на ворон. Прилетают по утрам и зовут во двор — навести порядок.
[quote="ЧИЭ":1iw30d9k]moNTREAlets — химик-технолог, если я верно помню[/quote:1iw30d9k]
moNTREAlets — безработный
а с понедельника будет специалистом по производству вакцины от сибирской язвы
[quote="moNTREAlets":1zycew5i][quote="ЧИЭ":1zycew5i]moNTREAlets — химик-технолог, если я верно помню[/quote:1zycew5i]moNTREAlets — безработный
[/quote:1zycew5i]Вау! Растете, молодой человек. 
[quote="Gypsy":i869tbfu] Для меня 400$ в месяц, и » ни в чем себе не отказывать» , ну просто несовместимые понятия. [/quote:i869tbfu]
ну наконец-то! а то уж я решила, что я одна тут «чокнутая»
[quote="Gypsy":gy4lvnwu][quote="tsvok":gy4lvnwu][quote="Gypsy":gy4lvnwu][quote="tsvok":gy4lvnwu] Боже, какие понты! Это откудава такую крутую тетеньку к нам занесло? (с) Столько иностранных слов говорите, нам не понять. Может, по простому обьясните, [b:gy4lvnwu]а [i:gy4lvnwu]мы[/i:gy4lvnwu]денюшек насобираем и [i:gy4lvnwu]будем[/i:gy4lvnwu] знать вкус филе миньен, а то фарш да фарш[/b:gy4lvnwu]…
[/quote:gy4lvnwu]
[/quote:gy4lvnwu]
[/quote:gy4lvnwu]
[/quote:gy4lvnwu]
Понтов нет, капитан очевидность, но вы продолжайте кушать свои свиной фарш и не чавкайте. Деньги вам не помогут. Свинья никогда не станет ланью, уж простите
нда, шарман…
может цитатку подкинете, [b:gy4lvnwu]где я сказала что ем фарш[/b:gy4lvnwu]? ну так, чтоб ваш высокоинтеллектуальный треп менее походил на цыганщину
Офигеть вопрос. Мадам по-ходу не видит, что сама пишет.
цитату даите, лань вы наша
[quote="ЧИЭ":qnzywc8u]Вау! Растете, молодой человек.
[/quote:qnzywc8u]
ага. Пацан зелёный типО
по сути — ну естественно структура волокон (мяса, фруктов-овощей, рыбы) не становится лучше при заморозке (и особенно при разморозке), некоторые витамины теоретически могут развалиться, но в целом абсолютное большинство питательных веществ никуда не девается.
[quote="moNTREAlets":xlivikf1][quote="Gypsy":xlivikf1]за омегой 3 нужно к сардинам и скумбрии, и желательно не мороженной:-)[/quote:xlivikf1]
а позвольте полюбопытствовать, что случается при заморозке с рыбьим жиром ака омега 3?
[/quote:xlivikf1]
я тут давала ссылку на один документальный фильм, уже не помню в каком топике, там говорили. При заморозке рыба теряет свои питательные вещества, ещё больше при второй заморозке. Хотя думаю, что даже размороженная скумбрия, полезней, чем фермеровские сальмон и тилапия.
[quote="Morandi":167ay2nr][quote="Olenenok":167ay2nr][ Рыбу обязательно надо есть, а дешевые сардинки сами кушайте, я один раз попробовала — больше не хочу. [/quote:167ay2nr]-1,
Никто не оспаривает ценность сальмона.Но сардины- полезная и вкусная рыба.
Не знаю какую вы ели, но мы берем [b:167ay2nr]замороженные[/b:167ay2nr] сардины(португальские) запекаем их посыпав специями и полив лимонным соком.Запах конечно специфически, но [b:167ay2nr]Bкус и польза перевешивают[/b:167ay2nr].[/quote:167ay2nr]
конечно, мороженные вкуснее , чем свежее! охотно верю!
люди! можно на 400$ питаться, и мясо и рыбу и фрукты и молоко. никто ж не спорит с этим! сомнения вызвала лишь фраза » ни в чем себе не отказываем».
Ок, вопрос в свете топика — что лучше — фермерский лосось (свежий или заморож) или консервы из дикого? Понятно, что лучше самому дикого поймать, но мы в этом топике экономим.
[quote="ЧИЭ":hrhvf3ll]Кстати, moNTREAlets, раз вы опять здесь стали появляться… Как специалист, поясните, пожалуйста, чайнику: я часто слышу, что мороженые продукты — это эрзац для бедных. А что с ними реально происходит при заморозке? [/quote:hrhvf3ll]
я не химик, но думаю, что только вкус теряется.
[quote="Gypsy":2qj6hrxy][quote="moNTREAlets":2qj6hrxy][quote="Gypsy":2qj6hrxy]за омегой 3 нужно к сардинам и скумбрии, и желательно не мороженной:-)[/quote:2qj6hrxy]
а позвольте полюбопытствовать, что случается при заморозке с рыбьим жиром ака омега 3?
[/quote:2qj6hrxy]
я тут давала ссылку на один документальный фильм, уже не помню в каком топике, там говорили. При заморозке рыба теряет свои питательные вещества, ещё больше при второй заморозке. Хотя думаю, что даже размороженная скумбрия, полезней, чем фермеровские сальмон и тилапия.[/quote:2qj6hrxy]
Вот без обид только — ведь небось и химию в школе учила? Или проходила?
[quote="Vasil-eva":dqwk6uxe]Ок, вопрос в свете топика — что лучше — фермерский лосось (свежий или заморож) или консервы из дикого? Понятно, что лучше самому дикого поймать, но мы в этом топике экономим.[/quote:dqwk6uxe]
я где-то читала, что даже «дикую» рыбу нельзя есть много, из-за загрязнения океана, она ртуть накапливает. может, страшилки.
[quote="Mara":2oxtcl5a]я где-то читала, что даже «дикую» рыбу нельзя есть много, из-за загрязнения океана, она ртуть накапливает. может, страшилки.[/quote:2oxtcl5a]
Да, это про тунца, особенно больших размеров.
[quote="Vasil-eva":2rzpgvol]Ок, вопрос в свете топика — что лучше — фермерский лосось (свежий или заморож) или консервы из дикого? Понятно, что лучше самому дикого поймать, но мы в этом топике экономим.[/quote:2rzpgvol]
так, и дикие замороженные продаются. рядом с фермерскими. У них цвет такой серовато-бледный, а не яркий красно-оранжевый.
[quote="ЧИЭ":2bfv1vd8] Или вы, Лили Марлен, может знаете? (moNTREAlets — химик-технолог, если я верно помню, а вы — биолог. Так?)[/quote:2bfv1vd8]
Типа того. Пока биолог, диссер защитю (или защищу) — буду токсиколог.
Насчет заморозки — та, которая кратковременная глубокая, не особенно портит рыбу. Ведь все, что мы едим в здешних ресторанах в суши, — было заморожено. Так же, как любая свежая рыба на прилавках в магазине. Иначе просто не пропустят в пищевую сеть. Из-за боязни сальмонеллы, например. Как не пропускают парное молоко.
Медленная заморозка вредная. Повторная заморозка — совсем вредно. Не в смысле, что отравишься, а в смысле, что невкусно. Стандартные замороженные овощи-фрукты из магазина плохи не тем, что заморожены, а тем, что никто не знает, как их хранили и сколько раз оттаивали (нечаянно). При размораживании оттуда выливается куча воды (и сок, соответственно), и еда невкусная.
А рыба мне нравится. Я у местных рыбаков тунца покупаю для сашими.
Но не могу сказать, чем отличается от свежевыловленного — я такого никогда не ела. Ну их нафиг, этих глистов.
[quote="Vasil-eva":1nr8fnew]Ок, вопрос в свете топика — что лучше — фермерский лосось (свежий или заморож) или консервы из дикого? Понятно, что лучше самому дикого поймать, но мы в этом топике экономим.[/quote:1nr8fnew]
мало того, не сами экономим а о других переживаем
Ну что [b:1nr8fnew]Джипси[/b:1nr8fnew], нашли, цитату-то? Нет? А топик, вообще, читали? или как c Омегой?
[quote="tsvok":1shkosem][quote="Gypsy":1shkosem][quote="tsvok":1shkosem][quote="Gypsy":1shkosem][quote="tsvok":1shkosem] Боже, какие понты! Это откудава такую крутую тетеньку к нам занесло? (с) Столько иностранных слов говорите, нам не понять. Может, по простому обьясните, [b:1shkosem]а [i:1shkosem]мы[/i:1shkosem]денюшек насобираем и [i:1shkosem]будем[/i:1shkosem] знать вкус филе миньен, а то фарш да фарш[/b:1shkosem]…
[/quote:1shkosem]
[/quote:1shkosem]
[/quote:1shkosem]
[/quote:1shkosem]
. Я конечно понимаю, что никакого интереса-то у вас не было — так потрындеть — ну так вот — потрындетли, молодец
Возьмите с полки пирожок, проходите мимо, не задерживайтесь.
Понтов нет, капитан очевидность, но вы продолжайте кушать свои свиной фарш и не чавкайте. Деньги вам не помогут. Свинья никогда не станет ланью, уж простите
нда, шарман…
может цитатку подкинете, [b:1shkosem]где я сказала что ем фарш[/b:1shkosem]? ну так, чтоб ваш высокоинтеллектуальный треп менее походил на цыганщину
Офигеть вопрос. Мадам по-ходу не видит, что сама пишет.
цитату даите, лань вы наша[/quote:1shkosem]
Мадам, я уже вам жирным шрифтом выделила, я же не виновата, что у вас голова фарфоровая
[quote="Merlion":3w4r8ct0][quote="Gypsy":3w4r8ct0][quote="Merlion":3w4r8ct0][Мы ведь ищем [b:3w4r8ct0]экономные [/b:3w4r8ct0]пути ведения хозяйства.[/quote:3w4r8ct0]Экономное и «ни в чём себе не отказывать», как-то взаимоисключающие условия.[/quote:3w4r8ct0]Ничуть. Один мой знакомый китаец с взрослым 15-летним сыном вдвоём тратили 90 долларов в месяц на еду, пока с родины свои деньги не получили. Хотя в Китае были зажиточными и ели далеко не один рис.
А можно экономно ни в чём себе не отказывать за 400-500.[/quote:3w4r8ct0]Ну я тоже знаю человека, который знает человека, который знает человека, который видел Ленина. Мало ли, кто там на 90$ в месяц питается. Может он по кармушкам ходит. Я плохо верю, что можно жить на 400 вчетвером и не в чём себе не отказывать. Самообман — это когда чего то хочется, а ты себе сам втираешь — да нах мол это нужно…как раз этот случай.
[quote="tsvok":1u2vm1rm][quote="Vasil-eva":1u2vm1rm]Ок, вопрос в свете топика — что лучше — фермерский лосось (свежий или заморож) или консервы из дикого? Понятно, что лучше самому дикого поймать, но мы в этом топике экономим.[/quote:1u2vm1rm]
мало того, не сами экономим а о других переживаем
Ну что [b:1u2vm1rm]Джипси[/b:1u2vm1rm], нашли, цитату-то? Нет? А топик, вообще, читали? или как c Омегой?
[/quote:1u2vm1rm]
О Боже, меня преследуют!!! Вы бегаете за мной,чтоб сказать, как я вам безразлична?
[quote="tsvok":8h45e9er]Ну что [b:8h45e9er]Джипси[/b:8h45e9er], нашли, цитату-то? Нет? А топик, вообще, читали? [/quote:8h45e9er]
.

ну, положим, вы тоже не нашли цитату » из меня», где я пишу, что в мое, личное, меню входят те продукты, о которых я писала в качеcтве примера. тем не менее, вы меня этим старались поддеть
так же, вы не пояснили, чем это я «путаю» людей. скорее, «путали» меня. похоже, вы не читали топик?
Джипси, из какого животного фраш , все-таки, не было указано, это вы придумали, хехе
moNTREAlets, Лили Марлен, спасибо!
Я так и думал. Про вкус — очевидно, никаких сомнений быть не может.
Просто иногда слышу от «видевших по телевизору передачу», дескать, все «полезные вещества» на специальных секретных фабриках отсасывают и пускают на нужды военно-развлекательно-косметического комплекса. А продают синтетические продукты, подкрашенные и отдушенные… Причем генетически модифицированные и нейролингвистически запрограммированные. (Я несколько утрирую, но не очень сильно.) Дескать, мороженые продукты по полезности не превышают размельченную промокашку.
[quote="moNTREAlets":867i26pw][quote="Gypsy":867i26pw][quote="moNTREAlets":867i26pw][quote="Gypsy":867i26pw]за омегой 3 нужно к сардинам и скумбрии, и желательно не мороженной:-)[/quote:867i26pw]
а позвольте полюбопытствовать, что случается при заморозке с рыбьим жиром ака омега 3?
[/quote:867i26pw]
я тут давала ссылку на один документальный фильм, уже не помню в каком топике, там говорили. При заморозке рыба теряет свои питательные вещества, ещё больше при второй заморозке. Хотя думаю, что даже размороженная скумбрия, полезней, чем фермеровские сальмон и тилапия.[/quote:867i26pw]
Вот без обид только — ведь небось и химию в школе учила? Или проходила?[/quote:867i26pw]
Ммм..
Мне закрадывается в голову мысль, что тут пришел гений в химии, а я выделываюсь, как последняя…скажу лань!!!:flirt: Дядя moNTREAlets, я вас слушаю с открытым ртом..