Кто какую BBQюшиницу юзает на бэкярде ?

Ну вот уже и скоро лето будет, а вместе с ним пора отпусков, походов :s83: итд… Хотел поинтересоваться кто какую BBQюншицу юзает у себя на дэке/бэкярде ? Газовую или на углях ?

Мясо оно конечно вкуснее получается на углях , но преимущество газовой ещё и в том что если уж очень захотелось мяса на огне зимой, то можно и зимой пожарить без проблем и не надо париться и разводить угли. Напольная (мобильная) BBQюшница есть для походов, теперь нужна в хозяйстве стационарная…

Винни-Пух
Винни-Пух
Статей: 30

Похожие записи

Комментариев нет

  1. [quote="Винни-Пух":1k89hhk9]Ну вот уже и скоро лето будет, а вместе с ним пора отпусков, походов :s83: итд… Хотел поинтересоваться кто какую BBQюншицу юзает у себя на дэке/бэкярде ? Газовую или на углях ?

    Мясо оно конечно вкуснее получается на углях , но преимущество газовой ещё и в том что если уж очень захотелось мяса на огне зимой, то можно и зимой пожарить без проблем и не надо париться и разводить угли. Напольная (мобильная) BBQюшница есть для походов, теперь нужна в хозяйстве стационарная…[/quote:1k89hhk9]
    Берите газовую на каждый день. А на углях юзайте, когда время есть по выходным, или когда не лень :D

  2. [quote="Винни-Пух":gmv9vprk]Ну вот уже и скоро лето будет, а вместе с ним пора отпусков, походов :s83: итд… Хотел поинтересоваться кто какую BBQюншицу юзает у себя на дэке/бэкярде ? Газовую или на углях ?

    Мясо оно конечно вкуснее получается на углях , но преимущество газовой ещё и в том что если уж очень захотелось мяса на огне зимой, то можно и зимой пожарить без проблем и не надо париться и разводить угли. Напольная (мобильная) BBQюшница есть для походов, теперь нужна в хозяйстве стационарная…[/quote:gmv9vprk]
    В этом году весна ранняя, барбекюшный сезон уже открыт :D

  3. [quote="Gavana":22t0trd4][quote="Винни-Пух":22t0trd4]Ну вот уже и скоро лето будет, а вместе с ним пора отпусков, походов :s83: итд… Хотел поинтересоваться кто какую BBQюншицу юзает у себя на дэке/бэкярде ? Газовую или на углях ?

    Мясо оно конечно вкуснее получается на углях , но преимущество газовой ещё и в том что если уж очень захотелось мяса на огне зимой, то можно и зимой пожарить без проблем и не надо париться и разводить угли. Напольная (мобильная) BBQюшница есть для походов, теперь нужна в хозяйстве стационарная…[/quote:22t0trd4]
    В этом году весна ранняя, барбекюшный сезон уже открыт :D[/quote:22t0trd4]

    Сезон то быстро открылся и закрылся (надеюсь на короткое время) — опять полили дожди, а сегодня около 3 см снега навалит ночью…

    GAVANA — а есть ли у Вас какие рекомендации по выборы газовой барбекющницы ? И надолго ли хватает контейнера с газом ?

  4. С тех пор как купила газовую поняла что про угли это были все наши советские заморочки. Не будешь ты угли каждый день разжигать.
    А на газовой, одно удовольствие и никаких тебе сковородок.

  5. [quote="Винни-Пух":1o34ny9g][quote="Gavana":1o34ny9g][quote="Винни-Пух":1o34ny9g]Ну вот уже и скоро лето будет, а вместе с ним пора отпусков, походов :s83: итд… Хотел поинтересоваться кто какую BBQюншицу юзает у себя на дэке/бэкярде ? Газовую или на углях ?

    Мясо оно конечно вкуснее получается на углях , но преимущество газовой ещё и в том что если уж очень захотелось мяса на огне зимой, то можно и зимой пожарить без проблем и не надо париться и разводить угли. Напольная (мобильная) BBQюшница есть для походов, теперь нужна в хозяйстве стационарная…[/quote:1o34ny9g]
    В этом году весна ранняя, барбекюшный сезон уже открыт :D[/quote:1o34ny9g]

    Сезон то быстро открылся и закрылся (надеюсь на короткое время) — опять полили дожди, а сегодня около 3 см снега навалит ночью…

    GAVANA — а есть ли у Вас какие рекомендации по выборы газовой барбекющницы ? И надолго ли хватает контейнера с газом ?[/quote:1o34ny9g]
    Одного контейнера на сезон хватает. Если активно пользуетесь, то на два контейнера расчитывайте.
    Про выбор. У нас раньше была за 150 долларов, при переезде пришлось выкинуть. Сейчас одна из дорогих. Особой разницы не заметила :D

  6. у меня тоже закралось такое чувство когда купил примус на газу для походов — уж очень быстро и удобно на газу и чайник вскипятить и пожарить… и дыму нет почти ! :)

  7. [quote="Винни-Пух":1tp5obna]у меня тоже закралось такое чувство когда купил примус на газу для походов — уж очень быстро и удобно на газу и чайник вскипятить и пожарить… и дыму нет почти ! :)[/quote:1tp5obna]
    i raznitsi vo vkyse toje:)

  8. [quote="Fedora":1534b403][quote="Винни-Пух":1534b403]у меня тоже закралось такое чувство когда купил примус на газу для походов — уж очень быстро и удобно на газу и чайник вскипятить и пожарить… и дыму нет почти ! :)[/quote:1534b403]
    i raznitsi vo vkyse toje:)[/quote:1534b403]

    Горячее мясо сырым не бывает ! ;)

  9. На углях выходит дороже и возни больше, в том числе с утилизацией, учитывая цену углей и разжигайки — но вкуснее. Угли горят сильнее — можно быстрее лучше прожарить/пережарить.

    Газовая для бэкярда с большим восполняемым балоном — почти стандарт де факто.
    Для души выбрал бы на углях.

    Я не вижу особого смысла если честно жарить мясо дома — предпочитаю кинуть переносную барбекюшницу газовую в машину и выехать на природу.

  10. [quote="PIX":33kh2zku]Я не вижу особого смысла если честно жарить мясо дома — предпочитаю кинуть переносную барбекюшницу газовую в машину и выехать на природу[/quote:33kh2zku]
    кинуть ее рядом с переносными детьми, женой, друзьями, сумками с провизией, холодильниками с пивом и вином, подстилками и гонялками для комаров

    лично я предпочитаю переносную ббкюшницу кинуть в самолет — и на моря
    там и воздух чище, и корм получше

  11. [quote="PIX":25m0n72s]

    Я не вижу особого смысла если честно жарить мясо дома — предпочитаю кинуть переносную барбекюшницу газовую в машину и выехать на природу.[/quote:25m0n72s]
    А еще лучше когда дом на природе, никуда ехать не надо. Да и барбекюшничать можно каждый день после работы, а не только по выходным :D

  12. [quote="Gavana":mim2mmjk]А еще лучше когда дом на природе, никуда ехать не надо. [/quote:mim2mmjk]

    совершенно с вами согласен.
    и жарить цыпленка в камине.

  15. [quote="Fedora":3ouqhdr5]С тех пор как купила газовую поняла что про угли это были все наши советские заморочки. Не будешь ты угли каждый день разжигать.
    А на газовой, одно удовольствие и никаких тебе сковородок.[/quote:3ouqhdr5]
    А я, например, как раз-таки люблю именно подымить… т.е. сам процессс. Но мы и далеко не каждый день ББКю делаем, у нас это событие, да и место позволяет, и соседи не жалуются…
    Вобщем, я думаю выбор зависит от привычек, вкусов, возможностей, пространства, соседей наконец… Т.е. как всегда искать точку пересечения.

  16. У меня самая дешевая. Переезжать будем — просто выбросим (или если засрется, пардон).
    Баллон с указателем уровня заправки — очень удобно и хватает при ОЧЕНЬ частом использовании (даже зимой неоднократно) больше чем на год.

  18. Когда мы выбирали себе BBQ, то по рекомендации друзей искали из нержавейки. У нас большой аппарат и поэтому его место определено постоянно — улица. Эта зима была тёплая и мы где-то раз в месяц готовили на гриле (мороз не помеха) — быстро, экономно в плане электроэнергии (не нуждается в ней) и совсем другой вкус, если сравнивать с приготовленным на сковородке. Летом постоянно готовим на гриле — мясо, овощи, жарю котлеты, великолепно и быстро готовится рыба в фольге, при этом не нужно мыть ёмкости после рыбы и не остаётся запах на кухне после приготовления пищи. И как уже выше сказали нужно обязательно смотреть на мощность. У нас 5 комфорок — 65BTU, т.е по 12 на каждую горелку — этого достаточно.

    Удачи.

  19. [quote:nu1f6is8]лично я предпочитаю переносную ббкюшницу кинуть в самолет — и на моря [/quote:nu1f6is8]
    — Как это? Зачем ее в самолет то? Цена ее перевозки будет выше чем там новую купить и выбросить да и вообще — у нас тут моря, а на крутых морях она даром не нужна — либо кормят либо в АВС и рестораны )

    [quote:nu1f6is8]А еще лучше когда дом на природе, никуда ехать не надо. Да и барбекюшничать можно каждый день после работы, а не только по выходным Very Happy[/quote:nu1f6is8]
    — У нас тут почти все на природе. И барбекю могу из локера на балкон поставить только смысл? После работы мне 5-10 минут до парка или озера — там приятней чем дома жарить. На выходных хочется выбраться из дому.

    [quote:nu1f6is8]и жарить цыпленка в камине.[/quote:nu1f6is8]
    — Это кстати вариант — за газ в камине платит страта а за плиту электрическую я сам. Так что А ) Трубу от камина до Балкона с барбеющницей. Б) Поменять плиту на газовую )))

    [quote:nu1f6is8]У нас 5 комфорок — 65BTU[/quote:nu1f6is8]
    — А зачем столько комфорок?

  20. [quote="PIX":2lsb29l9]

    [quote:2lsb29l9]У нас 5 конфорок — 65BTU[/quote:2lsb29l9]
    — А зачем столько конфорок?[/quote:2lsb29l9]
    Ответ очевиден, во всяком случае для того кто готовит. Какая плита удобнее — 2-х или 4-х конфорочная? С грилем тоже самое, если речь идёт о большом стационарном, т.е для частного дома, а не для балкона.

    Например, когда я готовлю пиццу (очень быстро и вкусно), то включаю две крайние горелки, а пиццу ставлю в центр и закрываю крышку гриля — получается эффект духового шкафа. Если нужно приготовить мясо и овощи, то включаю сразу все горелки, гости приходят — опять же — всё работает на полную. Если нужно только пожарить сосиски, то достаточно 2-х, ну и тд.

  21. [quote:3gqlme0z]Ответ очевиден, во всяком случае для того кто готовит. Какая плита удобнее — 2-х или 4-х конфорочная?[/quote:3gqlme0z]
    — Э если честно я нечасто готовлю сразу на 2х конфорках, мне 4 ни к чему. Может я просто чет не понимаю )

  22. [quote="PIX":2fzudgg7][quote:2fzudgg7]Ответ очевиден, во всяком случае для того кто готовит. Какая плита удобнее — 2-х или 4-х конфорочная?[/quote:2fzudgg7]
    — Э если честно я нечасто готовлю сразу на 2х конфорках, мне 4 ни к чему. Может я просто чет не понимаю )[/quote:2fzudgg7]
    Так я писала про себя и совсем не настаиваю, чтобы Вы что-то покупали.
    Форум читают разные люди и у некоторых есть по 2-е — 3-е детей, причём разного возраста…. :wink: Да и вопрос топик-стартёра звучал так: «Хотел поинтересоваться кто какую BBQюншицу юзает у себя на дэке/бэкярде ?»

  23. [quote:3eesqr0x]Так я писала про себя и совсем не настаиваю, чтобы Вы что-то покупали.[/quote:3eesqr0x]
    — Это понятно )

    Я спросил — Вы ответили и спросили — я ответил )

    Мое мнение я уже озвучил — барбекю на природе, никому не навязываю )

  24. [quote="PIX":2ughb20d]
    Мое мнение я уже озвучил — барбекю на природе, никому не навязываю )[/quote:2ughb20d]
    Согласна, но мы живём на природе. Ко мне так и продолжает каждый вечер приходить дикий кролик, как на работу — знает, что там всегда его ждёт морковка и кусочек хлеба! :)

  25. [quote:1juvkh9k]мы живём на природе. Ко мне так и продолжает каждый вечер приходить дикий кролик, как на работу — знает, что там всегда его ждёт морковка и кусочек хлеба![/quote:1juvkh9k]
    — Хыхы, классно. И Вам весело и кролику )

  26. [quote="PIX":3pr11rk0][quote:3pr11rk0]мы живём на природе. Ко мне так и продолжает каждый вечер приходить дикий кролик, как на работу — знает, что там всегда его ждёт морковка и кусочек хлеба![/quote:3pr11rk0]
    — Хыхы, классно. И Вам весело и кролику )[/quote:3pr11rk0]
    Не то слово и в зоопарк не нужно ходить. Он иногда ещё подругу приводит. :) Я уже где-то выкладывала его фотографию, но ещё разок:

    [url=http://keep4u.ru:3pr11rk0][img:3pr11rk0]http://keep4u.ru/imgs/b/2010/03/25/ab/ab89f18bdf52ec4e4fa34aa4b18fd698.jpg[/img:3pr11rk0][/url:3pr11rk0]

    Сын снимал из бэйсмента, было темно, но добавили света.

  29. [quote="DMV":1zt64amz]Какой газовый агрегат лучше при одинаковой цене (диапазон $$400-500): Napoleon или Broil King?

    Кто, вообще, зе бест в данном секторе?[/quote:1zt64amz]
    имхо — те же яица..
    берите какой нравится.
    Кроме полочек и внешнего вида, имеет некое значение качество решетки.

  30. [quote="Fedora":3mht9caa]
    Кроме полочек и внешнего вида, имеет некое значение [b:3mht9caa]качество решетки[/b:3mht9caa].[/quote:3mht9caa]
    Точно, я про это забыла — вроде как чугунные лучше.

  31. [quote="Гром-и-Молния":2w7f3vvi]пользуем «дымовой» угольный мангал. [/quote:2w7f3vvi]

    бинго..

    [url=http://www.radikal.ru:2w7f3vvi][img:2w7f3vvi]http://s002.radikal.ru/i200/1003/f4/e5ea06c34475.jpg[/img:2w7f3vvi][/url:2w7f3vvi]

  32. А вот позвольте у вас, специалистов, спросить (слюнки капают от фоток…) — у нас в билдинге нельзя на углях барбекюшницу, значит, будем покупать с баллоном.

    [u:l2bhyg77]Собственно, вопрос[/u:l2bhyg77] — возле всех этих барбекюшниц в магазинах продаются такие спец. камушки…
    Написано на коробках, что они позволяют снизить потребление газа, нагреваясь и удерживая тепло.

    А вот на эти камушки можно кинуть пару угольков, чтоб все-таки дымок был?
    Кто этими камушками пользовался?

  33. [quote="Fedora":1opss30v][quote="Винни-Пух":1opss30v]у меня тоже закралось такое чувство когда купил примус на газу для походов — уж очень быстро и удобно на газу и чайник вскипятить и пожарить… и дыму нет почти ! :)[/quote:1opss30v]
    i raznitsi vo vkyse toje:)[/quote:1opss30v]

    Меня тут давеча на ббкю друх пригласил, так у него угли не из прессованной угольной пыли, а настоящие угли из бывших дров. Вот тут я разницу во вкусе почувствовал, и все бы почувствовали. Он мне мешок показал, надо б поинтересоваться, где он их покупает…

  35. [quote="coda":2wp01ibw][quote="Fedora":2wp01ibw][quote="Винни-Пух":2wp01ibw]у меня тоже закралось такое чувство когда купил примус на газу для походов — уж очень быстро и удобно на газу и чайник вскипятить и пожарить… и дыму нет почти ! :)[/quote:2wp01ibw]
    i raznitsi vo vkyse toje:)[/quote:2wp01ibw]

    Меня тут давеча на ббкю друх пригласил, так у него угли не из прессованной угольной пыли, а настоящие угли из бывших дров. Вот тут я разницу во вкусе почувствовал, и все бы почувствовали. Он мне мешок показал, надо б поинтересоваться, где он их покупает…[/quote:2wp01ibw]

    фото мешка в студию, плииз

  36. [i:27n8vicf]фото мешка в студию, плииз[/i:27n8vicf]
    Хоспидя. Да их тут как грязи, в любом супере.
    валшебные слава «charbon de bois» помогут найти картинки..
    Только не всегда они листвянку на угли пускают. Иногда хвойных понапихивают и запах смолы от мяса такой, что без пива в рот не возьмешь.
    Могу сказать, что в Адонисе на той неделе брал — ничо так.

  37. [quote="DMV":3m9enk6u]Могу сказать, что в Адонисе на той неделе брал — ничо так.[/quote:3m9enk6u]

    Кааца, у него тоже оттуда. Запах от дыма в голову шибает, но разбавить «обынковенными» можно.

  38. [quote="PIX":jla5nzu1]Дык дрова еще никто не отменял. Самый лучший вкус да и порубить полезно )[/quote:jla5nzu1]Ничего подобного… сделаете BBQ на елке- исплюетесь. Уж поверьте. .[quote:jla5nzu1]Хоспидя. Да их тут как грязи, в любом супере.[/quote:jla5nzu1]

    В том то и дело, что не в любом . Вcегда есть в Canadian Tire,
    [img:jla5nzu1]http://shopfr.aol.ca/ss/media/17094000/17094572.jpg[/img:jla5nzu1] Такой и только такой…. И всегда есть в китайский магазинах в сезон

  40. [quote="Золька":cm7w7emj][quote="PIX":cm7w7emj]Дык дрова еще никто не отменял. Самый лучший вкус да и порубить полезно )[/quote:cm7w7emj]Ничего подобного… сделаете BBQ на елке- исплюетесь. Уж поверьте. [/quote:cm7w7emj]
    — Что ничего подобного ?

    Вы хотите авторитетно заявить хыхы что на дровах вкус хуже чем на углях?
    Я делаю на кедровой доске осетрину — вкус бесподобный.

  41. [quote="PIX":2s7ao4xw][quote="Золька":2s7ao4xw][quote="PIX":2s7ao4xw]Дык дрова еще никто не отменял. Самый лучший вкус да и порубить полезно )[/quote:2s7ao4xw]Ничего подобного… сделаете BBQ на елке- исплюетесь. Уж поверьте. [/quote:2s7ao4xw]
    — Что ничего подобного ?

    Вы хотите авторитетно заявить хыхы что на дровах вкус хуже чем на углях?
    Я делаю на кедровой доске осетрину — вкус бесподобный.[/quote:2s7ao4xw]
    Скажу больше того, какой вкус- имеет значение даже из какого металла у Вас BBQ. Осертине не нужно сколько тепла, сколько мясу.
    Для мяса нужно бОльшая температура, что бы мясо » схватилось» тут же, а сок бы в нем остался внутри..
    Самый вкусный шашлык на настоящем угле, но не древесном, а каменном :D

  44. [quote="tanko":28kh2obo][quote="Золька":28kh2obo]Самый вкусный шашлык на настоящем угле, но не древесном, а каменном :D[/quote:28kh2obo]
    С каменного угля же сажа ??? :shock:[/quote:28kh2obo]
    Вы считаете ее нет с древесного? Каменный тот же самый продукт, только древнее-замечу.
    Жарить шашлык нужно на раскаленных углях, когда уже нет пламени. Языки огня — верный путь к сухому и не вкусному мясу..

  45. [quote:27lbldbc] Языки огня — верный путь к сухому и не вкусному мясу..[/quote:27lbldbc]
    — Эврика!!!

    [quote:27lbldbc]Скажу больше того, какой вкус- имеет значение даже из какого металла у Вас BBQ[/quote:27lbldbc]
    — РГД-19

    [quote:27lbldbc]Осертине не нужно сколько тепла, сколько мясу.[/quote:27lbldbc]
    — Эврика-2.

    А может все таки поясните что я делаю не так с осетриной и кедровыми досками?

    [quote:27lbldbc]Самый вкусный шашлык на настоящем угле[/quote:27lbldbc]
    — Я уже Вам сказал что самый вкусный шашлык на дровах. :wink:

  46. [quote="DMV":2n11qt54][i:2n11qt54]фото мешка в студию, плииз[/i:2n11qt54]
    Хоспидя. Да их тут как грязи, в любом супере.
    валшебные слава «charbon de bois» помогут найти картинки..
    Только не всегда они листвянку на угли пускают. Иногда хвойных понапихивают и запах смолы от мяса такой, что без пива в рот не возьмешь.
    Могу сказать, что в Адонисе на той неделе брал — ничо так.[/quote:2n11qt54]

    да знаю, меня ваш мешок заинтересовал, а то все угли перебирать сезона не хватит

  47. [quote="PIX":18knfgfo][quote:18knfgfo] Языки огня — верный путь к сухому и не вкусному мясу..[/quote:18knfgfo]
    — Эврика!!!

    [quote:18knfgfo]Скажу больше того, какой вкус- имеет значение даже из какого металла у Вас BBQ[/quote:18knfgfo]
    — РГД-19

    [quote:18knfgfo]Осертине не нужно сколько тепла, сколько мясу.[/quote:18knfgfo]
    — Эврика-2.

    А может все таки поясните что я делаю не так с осетриной и кедровыми досками?

    [quote:18knfgfo]Самый вкусный шашлык на настоящем угле[/quote:18knfgfo]
    — Я уже Вам сказал что самый вкусный шашлык на дровах. :wink:[/quote:18knfgfo]
    Ясн и маринуете вы мясо в уксусе или майонезе…
    И родились Вы не там, где шашлык едят почти с рождения…
    Вы для меня не авторитет в шашлыках …самый вкусный таковой в Монреале приготовленный моим мужем. :lol: :lol:

  48. [quote:15ewneql]Ясн и маринуете вы мясо в уксусе или майонезе… [/quote:15ewneql]
    — Когда как, вообщемто я знаю 28 способов простого маринада, а Вы в чем маринуете?

    [quote:15ewneql]И родились Вы не там, где шашлык едят почти с рождения… [/quote:15ewneql]
    — Нет, в наших краях шашлык можно есть только с 18 лет при предъявлении паспорта.

    [quote:15ewneql]Вы для меня не авторитет в шашлыках[/quote:15ewneql]
    — да я и не претендую. во первых потому что Вы мой шашлык не ели. А во вторых потому что мне все равно ибо см выше.

  50. [quote="PIX":1b8feyjh]
    — Я уже Вам сказал что самый вкусный шашлык на дровах. :wink:[/quote:1b8feyjh]

    пожалуй, по(д)жарю завтра лосося на бруньках..

Ответить

Сейчас популярно

Котятам исполнился год
kursi po kakoi nibudi spetzialinosti na rodine….nujni li?
Как подать документы в Express Entry?
Продление экстренных выплат жителям Канады